Ba chỉ kho dừa nước pdf

Ba chỉ kho dừa nước


Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
35 phút
Món thịt ba chỉ kho dừa đơn giản mà lúc nào ăn cũng thấy ngon; chỉ cần
thêm đĩa rau muống luộc cùng bát nước luộc rau hoặc đĩa dưa chua là có
bữa cơm ngon tuyệt rồi!
Nguyên liệu:
 300g thịt ba chỉ
 150g cơm dừa nước
 2 thìa cà phê nước cốt chanh
 1 thìa cà phê ớt băm
 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho
 1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Ba chỉ cạo da, rửa sạch, xắt miếng hơi lớn. Ướp thịt với gói Knorr Gia Vị Hoàn
Chỉnh Thịt Kho, để thấm 10 phút, sau đó cho nước cốt chanh vào.
2
Bắc chảo lên bếp, cho vào ít dầu. Khi chảo thật nóng, cho thịt vào, lăn và trở cho
thịt lên màu, chế nước vào, kho đến khi nước cạn sền sệt thì cho dừa nước và
ớt vào, đảo đều cho thấm, nhắc xuống.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/02/2012)