LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
MỤC LỤC
NHÓM 9 1
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
TÓM TẮT
Hiện nay các mặt hàng lưu niệm tại Việt Nam ngày càng trở nên nhàm chán với
những chủng loại sản phẩm quen thuộc. Người tiêu dùng Việt Nam nhất là giới trẻ
đang có xu hướng tìm cho mình những thứ mới lạ để thể hiện tình cảm hay chỉ đơn
giản là thể hiện cá tính riêng của bản thân. Với trào lưu đó việc xuất hiện một mặt hàng
lưu niệm làm bằng tay đã thổi vào thị trường một luồng gió mới mang phong cách
riêng và độc đáo của các bạn trẻ.
Sản phẩm handmade ngày nay khá đa dạng và phổ biến với rất nhiều mẫu mả và
chủng loại. Những món quà làm bằng tay này không chỉ trao đến người thân yêu sự
đẹp mắt mà còn cả giá trị cảm nhận khi được chính tay người tặng làm. Món quà lưu
niệm bán tràn lan chỉ mang vẻ đẹp về hình thức trong khi món quà handmade mang cả
giá trị tình cảm trong đó. Đây chính là điểm nổi bật thu hút giới trẻ tìm đến những món
quà lưu niệm sáng tạo này.
Hiểu được nhu cầu mới mẻ này của các bạn trẻ nhóm xin đưa ra đề tài: “ Lập kế
hoạch kinh doanh Dự án cung cấp sản phẩm và dịch vụ làm quà lưu niệm bằng tay”.
Các bạn trẻ không chỉ lựa chọn sản phẩm handmade mà các bạn còn có thể tự tay làm
ra những món quà ý nghĩa và độc đáo của riêng mình để gửi đến những người thân
yêu. Đây là một ý tưởng mới và lạ rất thu hút được các bạn trẻ - những bạn trẻ đầy tính
sáng tạo.
NHÓM 9 2
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU CHUNG.
1.1. Tóm tắt dự án.
Tên: Green House.
Địa điểm: 865 Phạm Thế Hiển P.4, Q.8.
Diện tích: 5m x 8m.
Mô hình kinh doanh: Bán các sản phẩm handmade và cung cấp dịch vụ tự làm
quà lưu niệm bằng tay.
Logan: Giá trị từ chính đôi tay.
Sứ mệnh: Gắn kết yêu thương từ những món quà lưu niệm.
Tầm nhìn: Trở thành một thương hiệu làm quà lưu niệm bằng tay nổi tiếng Việt
Nam.
Mục tiêu: Trong 1 năm sẽ mở thêm 2 cửa hàng dịch vụ ở quận 5 và quận 1.
Chiến lược: Quảng bá rộng khắp trên các trang mạng, tham gia trưng bày ở các
hội chợ và hỗ trợ, hướng dẫn làm quà lưu niệm bằng tay theo từng cấp độ.
1.2. Ý tưởng của dự án.
Cuộc sống ngày càng phát triển mọi người càng phải làm việc nhiều hơn để theo
kịp với sự thay đổi và phát triển đó. Kéo theo đó là những áp lực từ công việc từ cuộc
sống đang đè nặng lên vai mỗi người. Các món quà tặng mọi người gửi đến nhau như
một điều thiết yếu để giảm bớt căng thẳng trong cuộc sống hiện tại. Thế nhưng mọi
người đã chán với các món quà cứ giống nhau cứ rập khuôn và có thể bị đụng nhau khi
mua ở cửa hàng lưu niệm. Các bạn trẻ ngày nay rất đề cao tính sáng tạo và độc đáo
trong các món quà mà họ gửi tặng nhau. Chỉ có những sản phẩm làm bằng tay mới
thỏa mãn hết những mong muốn của giới trẻ ngày nay. Ý tưởng của đề tài này là
không chỉ cung cấp các sản phẩm lưu niệm làm bằng tay mà công ty còn mở ra dịch vụ
hướng dẫn khách hàng tự làm quà lưu niệm bằng tay với những ý tưởng riêng biệt của
mỗi người. Đây là một ý tưởng mới và đáp ứng được nhu cầu quà tặng của giới trẻ.
NHÓM 9 3
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
Mục đích của dự án.
Bán sản phẩm để sinh lợi nhuận.
Cung cấp cho khách hàng không gian và hướng dẫn khách hàng tự làm quà
lưu niệm bằng tay.
Khách hàng vừa làm quà vừa thư giãn với không gian thoải mái ở quán.
Giúp khách hàng tự do, thoải mái để sáng tạo món quà lưu niệm đầy ý nghĩa
để gửi tặng người thương yêu.
1.3. Hình thức pháp lý.
Công ty TNHH Green House.
Nhãn hiệu: Sản phẩm lưu niệm làm bằng tay Green House.
1.4. Các loại sản phẩm.
Xuất phát từ ý tưởng làm ra những sản phẩm handmade độc đáo, GreenHouse đã
mong muốn xây dựng được một hệ thống những sản phẩm thiết kế thật sự mới mẻ và lạ
mắt. Sản phẩm của Green House thật sự sẽ là một món quà tặng đầy ý nghĩa và độc
đáo dành tặng cho người thân yêu, bạn bè và cũng là những món trang trí thú vị. Mỗi
một sản phẩm của Green House là một thiết kế mang tính sáng tạo cao, sự kết hợp hài
hòa giữa màu sắc trẻ trung tươi sáng và kiểu cách phong phú mới lạ. Đến với Green
House các bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và sự độc đáo của mỗi sản
phẩm. Các thiết kế đều dựa trên yêu cầu của khách hàng về kiểu dáng, màu sắc, các
phụ kiện trên sản phẩm.
Sản phẩm handmade rất đa dạng nhưng trong dự án này nhóm chỉ cung cấp một
số mặt hàng chuyên về vải nỉ như gối, móc khóa, đế điện thoại; các loại thiệp nổi
kirigami; trang sức như vòng tay; bút chì khắc và bút đan.
NHÓM 9 4
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
CHƯƠNG 2. PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ DỰ ÁN.
2.1. Phân tích thị trường.
2.1.1. Phân tích tổng quan về thị trường quà lưu niệm.
Trong xã hội ngày càng phát triển như hiện nay, cùng với quá trình đô thị hó
mạnh mẽ nhu cầu về hàng hóa dịch vụ lại càng trở nên lớn hơn. Đặc biệt là ở các thành
phố lớn như TP. Hồ Chí Minh, nơi tập trung dân số đông, con người không chỉ có nhu
cầu ngày càng tăng về ăn uống, nơi ở mà một nhu cầu cũng rất lớn là nhu cầu về quà
tặng độc đáo, ý nghĩa lại ngày càng phát triển, đặc biệt là đối với các bạn trẻ. Chắc hẳn
trong các bạn ai cũng mong muốn trao tặng cho những người thân yêu của mình món
quà vừa ý nghĩa lại vừa độc đáo và mới lạ. Giá cả nhìn chung cũng tương đối cao mà
đôi khi chất lượng sản phẩm hay thời gian sử dụng lại không cao.
Thị trường quà lưu niệm ngày nay cũng rất phát triển, rất nhiều cửa hàng lưu
niệm được mở ra các mặc hàng cũng rất đa dạng. Tuy nhiên, nếu các bạn xem xét kỹ
hơn thì những cửa hàng lưu niệm vẫn có những món quà giống nhau, theo khuôn mẫu,
rất gây nhàm chán cho người mua.
2.1.2. Phân tích thị trường quà lưu niệm handmade.
Các bạn giới trẻ ngày nay lại có nhu cầu cao về việc tặng những món quà lưu
niệm độc đáo. Do đó các món quà tặng lưu niệm handmade sẽ đáp ứng được nhu cầu
của các bạn trẻ.
Thế nhưng thị trường handmade ở Việt Nam vẫn chưa phát triển, đa phần là các
bạn kinh doanh manh múng trên các trang mạng xã hội. Điều này gây trở ngại cho
khách hàng khi mua sản phẩm. Đa phần khách hàng sẽ đặt hàng trên mạng và được
giao tận nhà, cũng khá thuận tiện nhưng khách hàng sẽ không được tự tay kiểm tra chất
lượng sản phẩm trước khi mua. Và một điều hạn chế là khách hàng sẽ không được tự
do trong việc sáng tạo món quà của mình.
NHÓM 9 5
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
Hiểu được tâm lý và nhu cầu khách hàng, nhóm quyết định đưa ra dự án mở công
ty vừa cung cấp sản phẩm cho khách hàng mua mà còn cung cấp dịch vụ hướng dẫn
khách hàng làm quà tặng. Điểm nổi trội của dự án đó là khách hàng có thể đến ngay
cửa hàng của công ty để xem qua sản phẩm, chất lượng cũng như mẫu mã hoặc khách
hàng có thể đặt hàng theo đúng yêu cầu. Ngoài ra điểm nổi bật của công ty đó chính là
cung cấp cho khách hàng dịch vụ hướng dẫn tự làm quà lưu niệm handmade. Đây là
điểm nhấn độc đáo cho dự án này. Và đây cũng là loại hình cung cấp sản phẩm quà lưu
niệm handmade mới lạ.
2.1.3. Đặc điểm thị trường TP.Hồ Chí Minh.
Dân số: 7.5 triệu người (Năm 2011, số liệu của Tổng cục Thống kê).
Giới tính: 48% nam, 52% nữ.
Nhóm tuổi từ 15-24 chiếm 20,2% (Theo Tổng cục Thống kê năm 2009).
20% tổng GDP Việt Nam là từ TP. Hồ Chí Minh.
2.1.4. Phân tích đối thủ cạnh tranh.
Đối thủ cạnh tranh về các mặt hàng của dự án trên thị trường cũng khá nhiều như:
các cửa hàng quà lưu niệm có tên tuổi như Hanah, Chip Chip, Be2Be, các cửa hàng
nhỏ lẻ của các bạn trẻ trên những trang mạng cộng đồng.
Các cửa hàng lưu niệm lớn như Hanah, Chip Chip đã có thương hiệu lâu, được
các bạn trẻ tín nhiệm. Những sản phẩm ở đây cũng rất đẹp và độc đáo nhưng vẫn chưa
mang tính độc nhất. Tuy nhiên giá cả ở những cửa hàng này khá cao, các bạn trẻ cũng
rất đắn đo trước khi chọn mua ở những cửa hàng này. Còn các shop nhỏ lẻ trên mạng
cũng không phải là đối thủ đáng lo ngại. Khách hàng cũng rất lo lắng khi đặt hàng trên
mạng vì không thể trực tiếp kiểm tra chất lượng sản phẩm hay không chủ động trong
việc tự thiết kế quà lưu niệm.
NHÓM 9 6
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
a. Cửa hàng Hanah.
Ưu điểm: Đã thành lập lâu từ năm 2008, có nhiều cửa hàng trên thành phố. Mẫu
mã đa dạng và đẹp ở nhiều lứa tuổi Thu hút nhiều khách hàng vì nằm trên các trục
đường lớn.
Nhược điểm: Giá cả cao. Mẫu mã vẫn bị trùng lập và không mang được sự khác
biệt hay độc đáo.
b. Cửa hàng Chip Chip.
Ưu điểm: Cũng được thành lập vào năm 2009. Có 2 cửa hàng trên địa bàn thành
phố. Mặt hàng đa phần dành cho các bạn học sinh ở độ tuổi cấp 2, cấp 3. Giá cả trung
bình.
Nhược điểm: Các món quà cũng tương tự giống nhau, chưa có sự đặc trưng cũng
như sự sáng tạo trong những món quà. Chưa có sự đa dạng trong quà tặng ở các lứa
tuổi.
c. Cửa hàng B2B.
Ưu điểm: Đây là cửa hàng mới mở năm 2010. Chỉ có một cửa hàng. Quà lưu
niệm cũng đa dạng phù hợp với nhiều lứa tuổi.
Nhược điểm: Chưa có thương hiệu trên thị trường, chưa có lòng tin trong khách
hàng.
2.2. Phân tích nội bộ nguồn lực.
2.2.1. Góp vốn.
Số tiền góp vốn là 60.0000đ.
Số thành viên góp vốn là 4 người.
NHÓM 9 7
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
2.2.2. Nguồn tài chính.
2.3. Khách hàng.
Với đối tượng học sinh – sinh viên, họ có thể lựa chọn những mặt hàng dao động
từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng. Với những người đi làm, họ có thể tìm mua
những mặt hàng cao cấp hơn, đáp ứng được sự trang trọng cần thiết, giá sẽ cao hơn và
có nhiều lựa chọn để phù hợp với thu nhập của người mua.
Theo khảo sát thì khách hàng ở độ tuổi 15 – 22 chiếm phần lớn trong thị trường
đồ handmade, họ quan tâm đến các mặt hàng như thiệp, trang sức, phụ kiện,…Còn đối
tượng trên 30 tuổi xu hướng sử dụng đồ handmade thiên về những vật dụng trang trí
nội thất.
Điểm chung của tất cả các khách hàng ở mọi độ tuổi là đều tìm kiếm sự độc đáo
từ những mặt hàng handmade, vì đó là một trong những cách giúp họ thể hiện cá tính,
bản thân. Giá cả hàng hóa cũng là một trong những yếu tố quan trọng tác động đến
quyết định mua hàng. Ngoài ra, chất lượng, sự tỉ mỉ, phương thức mua bán, trao đổi,
liên lạc dễ dàng thuận tiện cũng rất được quan tâm.
NHÓM 9 8
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
CHƯƠNG 3. MÔ TẢ CHI TIẾT DỰ ÁN.
3.1. Kế hoạch Marketing.
3.1.1. Chiến lược Markeitng.
Chiến lược phân khúc thị trường của công ty đó là theo lối sống mục đích của
việc sử dụng sản phẩm như sự đam mê. Chiến lược mục tiêu của công ty là thị trường
phân biệt, nhắm đến giới trẻ là học sinh – sinh viên cả nam và nữ. Do đây là loại hình
kinh doanh mới nên các chiến lược của công ty đang trong giai đoạn sáng lập.
3.1.2. Xây dựng chương trình Marketing.
a. Sản phẩm.
Cấp độ quan trọng của những sản phẩm.
Sản phẩm vải nỉ : 45%.
Thiệp Kirigami : 25%.
Trang sức (vòng tay) : 20%.
Bút đan, bút khắc : 10%.
Thuộc tính của các sản phẩm.
Các sản phẩm quà lưu niệm handmade của công ty bền, đẹp. Ngoài ra còn mang
tính sáng tạo và độc đáo. Sản phẩm handmade cũng rất tiện lợi và dễ dàng sử dụng
cũng như là bảo quản.
Khi khách hàng mua sản phẩm sẽ được đựng trong những bao bì do chính công ty
làm bằng giấy rất thân thiện với môi trường, dễ tái chế va trên bao bì có in tên công ty
nhằm quảng bá cho sản phẩm của công ty.
Dịch vụ hỗ trợ.
Để có thể làm tăng giá trị cho sản phẩm cũng như nâng cao chất lượng phục vụ
khách hàng công ty cung cấp thêm các dịch vụ hỗ trợ như tặng quà theo yêu cầu của
khách hàng khi mua hàng ở công ty, với hóa đơn trên 200.000đ công ty sẽ giao hàng
NHÓM 9 9
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
miễn phí trong bán kính 5km, nếu xa hơn thì phải tính phí. Hỗ trợ khách hàng tự tay
làm quà lưu niệm, tư vấn khách hàng chọn sản phẩm phù hợp, cách thức làm và tạo
cho khách hàng sự tự do sáng tạo trong những món quà của riêng họ.
b. Định giá sản phẩm.
Mục tiêu định giá những sản phẩm quà lưu niệm handmade của công ty là dựa
vào giá trị cảm nhận của khách hàng. Những mặc hàng lưu niệm ở công ty đều rất lạ và
độc đáo do đó giá trị cảm nhận từ món quà sẽ được nâng lên. Bên cạnh việc định giá
dựa vào sự cảm nhận thì còn phụ thuộc vào chi phí lao động, đây là yếu tố cũng quyết
định rất lớn đến giá cả của một sản phẩm lưu niệm handmade. Còn có thêm các chi phí
nguyên vật liệu, chi phí cạnh tranh, chi phí quản lý và lợi nhuận dự kiến.
Bảng giá của các sản phẩm.
Đơn vị tính: Đồng.
STT TÊN SẢN PHẨM GIÁ
1 Gối. 200.000
2 Móc khóa, móc điện thoại. 30.000
3 Đế điện thoại. 62.000
4 Thiệp. 30.000 – 200.000
5 Trang sức từ dây. 25.000
6 Bút đan. 30.000
7 Bút khắc. 30.000
Nhìn chung giá cả của những sản phẩm lưu niệm handmade tại công ty tương đối
không đắt hơn những sản phẩm của đối thủ cạnh tranh mà lại còn mang tính sáng tạo
và độc đáo. Ví dụ như bạn vào cửa hàng lưu niệm mua móc điện thoại thì giá khoảng
25.000đ trở lên, còn nếu là những mặt hàng vải nỉ mềm mại thì rẻ nhất cũng là
30.000đ, thế nhưng lại không có những màu sắc hay hình dáng như bạn mong muốn
hay lại không mang lại sự độc đáo. Trong khi cũng chỉ với 30.000đ khách hàng đến với
NHÓM 9 10
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
công ty Green House là có thể tự do sáng tạo cho riêng mình một chiếc móc điện thoại
độc đáo, lạ mắt mà lại không mắc hơn khi mua ở cửa hàng lưu niệm khác.
c. Phân phối sản phẩm.
Công ty phân phối sản phẩm trực tiếp đến khách hàng không thông qua bất cứ
trung gian bán hàng nào hết. Khách hàng đến trực tiếp công ty, khách hàng có thể lựa
chọn những sản phẩm, mẫu mã trưng bày ở công ty để mua, hoặc khách hàng có thể
đặt hàng theo đúng sở thích, ý muốn và nhân viên sẽ làm và hẹn ngày đến giao sản
phẩm, đối với các sản phẩm đơn giản khách hàng có thể đợi lấy liền. Ngoài ra, khách
hàng có thể yêu cầu nhân viên của công ty hướng dẫn cách làm một món quà lưu niệm
mà khách hàng thích.
Ngoài ra các bạn cũng có thể đặt hàng trên trang web của công ty là
www.greenhousehandmade.com.vn. Trên trang mạng có rất nhiều hình ảnh, mẫu mã
sản phẩm khách hàng rất dễ dàng lựa chọn. Hoặc nếu làm theo yêu cầu các bạn có thể
gửi mail đến địa chỉ , các bạn cứ viết món quà
muốn đặt làm hình thức và mẫu mã như thế nào các bạn miêu tả cụ thể, nếu có hình
ảnh càng tốt. Phương thức thanh toán là qua tài khoản ngân hàng và thanh toán trực
tiếp tại công ty hay khi bạn yêu cầu giao hàng.
d. Xúc tiến.
Hoạt động quảng cáo cũng chủ yếu hướng tớ giới trẻ nên phương thức quảng cáo
tiếp cận thị trường cũng phải rất trẻ trung bằng các phương tiện mà giới trẻ hay sử
dụng như là quảng cáo trên Internet. Tuy vậy theo đặc tính của người Việt Nam thì
quảng cáo ở đâu, bằng phương tiện hiện đại như thế nào đi chăng nữa thì phương thức
quảng cáo hiệu quả nhất vẫn là theo phương thức “truyền miệng”, tức là người này
dùng sản phẩm của công ty rồi sẽ nói cho nhau biết. Vì vậy ấn tượng ban đầu hết sức
quan trọng.
NHÓM 9 11
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
Mục đích quảng cáo.
Do công ty mới thành lập và những sản phẩm cũng khá mới mẻ và lạ mắt nên
việc quảng cáo chỉ nhằm mục đích thông tin đến các khách hàng, từ đó thu hút sự tò
mò đặc biệt là các bạn giới trẻ đam mê sự sáng tạo để tìm đến những món quà lưu niệm
handmade của công ty.
Phương thức truyền thông.
Phát tờ rơi tại các trường THCS, THTP, đại học, cao đẳng đây củng chính là
nhóm khách hàng mục tiêu của công ty. Tạo trang web riêng cho công ty để giới thiệu
sản phẩm, tạo Facebook để quảng cáo sản phẩm – đây là trang mạng xã hội có nhiều
người truy cập. Giới thiệu sản phẩm qua các trang web bán hàng trực tiếp qua mạng có
uy tín như vatgia.com, nhommua.com, muachung.com, enbac.com.
Đăng các quảng cáo trên các báo, tạp chí về lứa tuổi học sinh - sinh viên. Ngoài
ra làm cộng tác viên với các báo, viết các bài hướng dẫn làm quà lưu niệm hay những
vật dụng trang trí handmade đơn giản với những nguyên vật liệu dễ kiếm, cuối mỗi bài
viết sẽ có vài dòng giới thiệu vê công ty cũng như phương thức liên hệ. Như vậy sẽ
giúp người mua thêm sự lựa chọn, họ có thể quyết định tự làm hay liên hệ với công ty
để mua sản phẩm. Cách này không phải làm lộ bí quyết và làm giảm khách hàng mà
làm cho người mua cảm thấy mình có nhiều sự lựa chọn và thoải mái với chính điều
đó, đồng thời cũng hài lòng với sự chia sẻ ý tưởng từ chủ công ty, từ đó gia tăng hảo ý,
thiện cảm và cảm thấy thân thiện với công ty. Còn công ty bước đầu đã thành công
trong việc gây chú ý và tạo thương hiệu sản phẩm.
Thông điệp của quảng cáo.
Qua sự độc đáo và sáng tạo của món quà chắc chắn người mua sẽ gửi gấm hết
tình cảm vào món quà và người nhận quà sẽ cảm nhận được hết giá trị tinh thần mà
món quà đem lại.
NHÓM 9 12
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
Hình thức khuyến mãi.
Bán các phiếu giảm giá trên các trang Nhóm mua, Cùng mua.
Cứ hóa đơn 100.000đ bạn sẽ được 1 sao, tích đủ 10 sao thì sẽ nhận được phiếu
giảm giá 10% cho lần mua hàng sau.
Quan hệ công chúng.
Tổ chức cuộc gặp mặt hàng tháng dành cho những người yêu thích và muốn tìm
hiểu cách làm các sản phẩm handmade. Chia sẻ kinh nghiệm làm các sản phẩm
handmade cũng như phát triển các ý tưởng, các loại hình sản phẩm khác nhau, đa dạng
hơn.
Công ty cũng tham gia các hội chợ triển lãm dành cho đồ lưu niệm handmade.
Thông qua những hội chợ triển lãm công ty sẽ giới thiệu được các loại hình sản phẩm
đến khách hàng, đưa thương hiệu của công ty gần gũi hơn với công chúng.
Hình thức Marketing trực tiếp.
Gửi thông báo đến khách hàng thông qua thư điện tử. Những khách hàng gửi thư
điện tử đến công ty đặt hàng thì địa chỉ mail đó sẽ được lưu lại và công ty sẽ gửi
những thông tin về sản phẩm mới hay những chương trình khuyến mãi của công ty.
Khách hàng có thể gọi điện thoại trực tiếp đến đặt hàng tại công ty.
Lấy ý kiến trực tiếp của khách hàng khi khách đển mua hàng của công ty.
d. Con người.
Con người là một trong những yếu tố tạo nên thành công của chương trình
Marketing.Và con người được nói đến trong dự án này chính là những nhân viên của
công ty. Nhân viên nói chung từ quản lý, bán hàng, thợ thủ công hay đến cả bảo vệ đều
phải có thái độ vui vẻ, nhiệt tình và hòa nhã với khách hàng. Về kiến thức thì đòi hỏi
nhân viên phải biết rõ cách bảo quản sản phẩm để có thể chỉ dẫn khách hàng. Đây là
những sản phẩm lưu niệm handmade nên đòi hỏi rất nhiều kỹ năng và đặc biệt là sự
NHÓM 9 13
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
khéo léo. Những nhân viên thủ công phải có tính thẩm mỹ cao trong việc chọn và phối
màu sản phẩm. Khéo léo trong các đường may của những mặt hàng vải nỉ. Sự khéo léo
còn đòi hỏi cao trong các sản phẩm bút chì khắc vì chỉ cần mạnh tay hay lệch đường
dao rọc là có thể hư viết.
3.1.3. Cách thức tổ chức thực hiện.
STT
CÔNG
VIỆC
NƠI THỰC
HIỆN
NGƯỜI THỰC
HIỆN
CHI PHÍ
1 Phát tờ rơi.
Phát trước cổng
trường THCS,
THPT, Đại học,
Cao đẳng ở trong
quận 8 và quận 5.
Thuê các bạn học
sinh – sinh viên
thực hiện.
_In 3.000 tờ quảng
cáo, giá là 500đ/tờ
1.500.000đ.
_Giá thuê phát
1.000 tờ là 50.000đ,
thuê 3 người phát
150.000đ.
2
Đăng quảng
cáo bán hàng.
Trên các trang
mạng mua hàng
như vatgia.com,
nhommua.com,
cungmua.com,
enbac.com.
Giám đốc.
Đăng trên trang
mạng trong vòng 15
ngày giá là 500.000đ
với 4 trang mạng chi
phí là 2.000.000đ.
3
In danh thiếp
của công ty.
Phát cho khách
hàng đến công ty
mua hàng trực tiếp.
_Giám đốc liên hệ
doanh nghiệp in.
_Nhân viên bán
hàng sau khi bán
hàng cho khách thì
gửi danh thiếp.
In 500 danh thiếp,
giá là 700đ
350.00đ.
4
Viết bài cộng
tác về cách
làm các sản
phẩm
handmade
đơn giản.
Trên các tờ báo về
tuổi học sinh – sinh
viên.
Nhân viên thủ
công.
Không mất phí.
5
Đăng quảng
cáo giới thiệu
sản phẩm.
Trên các trang
mạng xã hội, trang
web của công ty.
Giám đốc. Không mức phí.
TỔNG CỘNG 4.000.000đ.
NHÓM 9 14
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
3.2. Kế hoạch sản xuất.
3.2.1. Nguyên vật liệu cần cho sản phẩm.
Sản phẩm
Hình ảnh Nguyên
vật liệu
Công cụ
Thời
gian lao
động
Đơn giá
(đồng/
cái)
1. Gối Vải nỉ
Gòn
Chỉ
Keo
Kim
Kéo
Sung bắn
keo
3 giờ 180.000
2. Móc
khóa
Vải nỉ
Gòn
Chỉ
Dây
Khóa
Kim
kéo
30 phút 25.000
3. Bao điện
thoại
Vải nỉ Kim
kéo
30 phút 25.000
4. Đế điện
thoại
Vải nỉ
Gòn
Chỉ
Kim
Kéo
Keo
1 giờ 52.000
NHÓM 9 15
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
5. Thiệp Giấy
Keo
Kéo
Dao rọc
giấy
Hồ dán
Thước
30 phút
– 1 giờ
30.000 –
200.000
6. Trang
sức từ
dây da
Dây da
Phụ kiện
đồng, bạc
(hình
cung
hoàng
đạo, kí tự,
trái
tim…)
Kìm
kéo
15 phút 25.000
7. Trang
sức từ
dây
Dây thắt
các loại
Chỉ thêu
Phụ kiện
đồng, bạc
Kéo
Kìm
20 phút 25.000
8. Bút đan
dây
Bút chì
Bút bi
Dây
20 phút 20.000
9. Bút khắc
chữ
Bút chì Dao khắc 30 phút 30.000
NHÓM 9 16
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
3.2.2. Nhu cầu nguyên vật liệu trong 2 tháng.
Đơn vị tính: đồng
Loại Đơn vị
Số
lượng
Giá tiền
trên một
đơn vị
Giá tiền
Nhà
cung câp
Nguyên
vật liệu
thay thế
Vải nỉ M
2
250 20.000 5.000.000 Đại
Quang
Minh
Không
Gòn Kg 100 55.000 5.500.000 Đại
Quang
Minh
Không
Giấy các
loại
Tờ 700 2.500 1.750.000 Đại lý
Thế giới
Giấy
Không
Dây da,
dây các
loại
Mét 100 10.000 1.000.000 Đại
Quang
Minh
Không
Phụ kiện
đồng,
bạc
Cái 320 2.300 736.000 Đại
Quang
Minh
Không
Bút (đan
và khắc)
Cây 300 2.000 600.000 Đại lý
Thiên
Long
Không
But kim
tuyến,
bút màu
Hộp 8 60.000 480.000 Đại lý
Thiên
Long
Không
Chỉ Cuộn 70 5.000 350.000 Đại
Quang
Minh
Không
Keo Cây 100 2.000 200.000 Đại
Quang
Minh
Không
TỔNG CỘNG 15.616.000 đồng
3.2.3. Quy trình.
Sản phẩm vải nỉ.
NHÓM 9 17
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
Cắt theo khuôn các chi tiết có trong sản phẩm
Gắn kết các chi tiết
Dồn gòn vào sản phẩm
Sản phẩm thiệp Kirigami .
Chọn mẫu hình và in
Rọc giấy theo hình mẫu
Đính hình vừa rọc vào giấy cứng làm bìa
Sản phẩm trang sức.
Đo cắt dây, hoặc đan dây
Đính phụ kiện, chi tiết trên dây
Gắn khóa
NHÓM 9 18
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
Sản phẩm bút đan dây.
Cắt dây đan
Đính keo quanh bút
Đan dây quanh bút và đính keo.
3.3. Kế hoạch nhân sự.
3.3.1. Mô tả công việc.
Chức năng Nhiệm vụ Yêu cầu
Quản lý - Kiểm tra công việc
- Quản lý nhân viên
- Lập chiến lược kinh doanh
- Tuyển dụng nhân viên
- Quản lý tài chính
- Có kiến thức chuyên môn
- Có tinh thần trách nhiệm
- Có các kỹ năng quản lý
và hoạch định
- Giao tiếp và xử lý các
tình huống tốt
Kế toán (kiêm
thu ngân)
- Thu tiền, chi trả các khoản phí
- Tính tiền lương, tổng kết sổ
sách và thực hiện các nghiệp
vụ kế toán
- Có kiến thức chuyên môn
về kế toán
- Có kinh nghiệm một năm
trở lên
- Trung thực cẩn thận
Nhân viên bán
hàng (kiêm
nhân viên giao
hàng)
- Tư vấn và giới thiệu sản phẩm
cho khác hàng
- Giao hàng theo yêu cầu của
khách hàng.
- Có kiến thức về kỹ năng
bán hàng
- Có khả năng nắm bắt tâm
lý bán hàng
NHÓM 9 19
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
- Có xe máy riêng
- Quen thuộc các tuyến
đường thành phố
Nhân viên thủ
công (hỗ trợ bán
hàng)
- Hướng dẫn khách hàng làm
sản phẩm
- Làm sản phẩm để bán
- Hỗ trợ bán hàng khi cần thiết
- Biết các kỹ thuật làm sản
phẩm bằng tay
- Khéo léo sáng tạo thẫm
mỹ
- Nhiệt tình và kiên trì
Bảo vệ - Giữ xe cho khách hàng
- Đảm bảo an ninh của công ty
- Có sức khỏe tốt
- Có tinh thần trách nhiêm
cao
3.3.2. Số lượng nhân viên, giờ làm việc và thù lao.
Chức vụ
Số
lượng
Giờ làm việc
Tiền lương (VNĐ/
người/Tháng)
Quản lý 1 8h – 21h 4.000.000
Kế toán, thu ngân 1 8h - 21h 4.000.000
Nhân viên bán hàng
(giao hàng)
2 Ca 1: 8h-15h
Ca 2:14h-21h
2.000.000
Nhân viên thủ công 2 9h – 21h 2.500.000
Bảo vệ 1 8h - 21h 3.000.000
Giám đốc
Kế toán (kiêm thu ngân)
Nhân viên bán hàng (kiêm giao hàng)
Nhân viên thủ công
Bảo vệ
3.3.3. Cơ cấu tổ chức.
NHÓM 9 20
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
3.3.4. Tuyển dụng.
Do công ty mới thành lập để hạn chế chi phí lao động nên chính sách tuyển dụng
của nhóm là tuyển chọn trong nguồn nội bộ của nhóm. Điều này không mất quá nhiều
chi phí cho việc đăng quảng cáo tuyển dụng và chi phí để tổ chức đợt tuyển dụng.
3.4. Tài chính.
3.4.1. Tổng tài sản.
Tài sản cố định.
Đơn giá Số lượng Thành tiền
Máy tính xách tay 10.800.000 1 cái. 10.800.000
Tài sản lưu động.
Máy móc thiết bị
Đơn vị
tính
Đơn giá Số lượng Thành tiền
Máy camera Cái 6.200.000 1 6.200.000
Quầy thu ngân Cái 8.000.000 1 8.000.000
Máy tính tiền Cái 4.500.000 1 4.500.000
Gỗ đóng kệ M
2
200.000 5 1.000.000
Bàn dài Cái 2.200.000 1 2.200.000
Đệm Cái 80.000 20 1.600.000
Bảng hiệu gỗ tự
làm
Cái 500.000 1 500.000
Quạt treo tường Cái 300.000 4 1.200.000
TỔNG CỘNG 55.200.000
Tổng định phí chung là 55.200.00đ.
Khấu hao.
TSCĐ
Năm thứ 1 2 3 4 5
Mức
KH
Giá
trị
còn
lại
Mức
KH
Giá
trị
còn
lại
Mức
KH
Giá
trị
còn
lại
Mức
KH
Giá trị
còn lại
Mức
KH
Giá
trị
còn
lại
Máy
tính
4.320 6.480 2.592 3.888 1.555 2.333 1.166,5 1.166,5 1.166,5 0
NHÓM 9 21
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
3.4.2. Chi phí.
BẢNG TỔNG KẾT CHI PHÍ TRONG 1 THÁNG.
STT KHOẢN MỤC SỐ TIỀN
1 Tiền nước 100.000
2 Tiền điện 450.000
3 Nguyên vật liệu 10.000.000
4 Mặt bằng 5.000.000
5 Tiền lương 20.000.000
6 Chi phí marketing 4.000.000
7 Tiền lãi ngân hàng 400.000
8 Chi phí khác 2.000.000
TỔNG CỘNG
41.950.000
Chi phí dự phòng: 1 triệu/ tháng.
Tiền nhân viên: 20 triệu/ tháng.
Tiền nước:
• Năm 1: 100 ngàn/ tháng.
• Năm 2: 150 ngàn/ tháng.
• Năm 3: 170 ngàn/ tháng.
Tiền điện: trung bình mỗi tháng sử dụng 150kwh với đơn giá là 3 ngàn/kwh
450.000 đồng/tháng 5.4 triệu/năm.
Định phí: Năm 1: 7 triệu*12 + 21 triệu + tổng định phí chung + (chi phí dự
phòng + nhân viên + nước + điện)*12 + Thuế*12.
Biến phí: 10.5 triệu/tháng 126 triệu/năm.
3.4.3. Doanh thu.
Doanh thu trong một ngày của tháng thứ nhất được dự tính như sau.
Đơn vị tính: đồng.
STT SẢN PHẨM ĐƠN GIÁ
SỐ LƯỢNG BÁN
RA TRONG
NGÀY
THÀNH TIỀN
NHÓM 9 22
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
1 Gối 180.000 4 800.000
2 Móc khóa 25.000 10 300.000
3 Đế điện thoại 52.000 1 62.000
4 Thiệp 30.000 – 200.000 10 400.000
5 Trang sức từ dây 25.000 10 250.000
6 Bút đan 20.000 4 100.000
7 Bút khắc 30.000 5 240.000
TỐNG CỘNG 2.577.000
Tháng 2 doanh thu sẽ tăng 3% so với tháng thứ 1 vì trong tháng 2 có ngày
lễ tình nhân lượng hàng bán ra được nhiều hơn.
Tháng 3 doanh thu tăng 5% so với tháng 2 vì trong tháng 3 có ngày lễ 8/3
và cửa hàng đã đi vào hoạt động đươc một thời gian nên có nhiều khách
hàng biết đến thông qua sự giới thiệu của những khách hàng cũ.
Tháng 5 doanh thu sẽ tăng 3% so với tháng 4 vì cuối tháng 5 là thời gian
các bạn học sinh nghỉ hè nên nhu cầu về quà lưu niệm sẽ tăng.
Tháng 6 doanh thu không đổi so với tháng 5.
Trong các tháng 7, 8, 9, 10 không có các ngày lễ nên nhu cầu tặng quà lưu
niệm cũng sẽ giảm bớt 2% so với tháng 6
Trong tháng 11 có ngày lễ 20/11 và chuẩn bị cho noel nên nhu cầu quà lưu
niệm sẽ tăng 3% so với tháng 10
Trong tháng 12 có lễ giáng sinh nên doanh thu tăng 1% so với tháng 11.
Nă
m
i =
12%
Chi phí hoạt động
Doanh
thu
K
H
EAT
(DT-
CF-KH)
RT =
EAT+
KH
CT RT*at CT*at
Lũy kế
RT*at
t
t
-
1
Aat Vốn
Định
phí
Biến
phí
1 0 1 600
350.
4
201.
6
799.2
4.
3
242.9 247.2 600 247.2 600 247.2
2 1 0.8929
178.
23
201.
6
799.2
4.
3
415.07 419.37 374.46 621.66
3 2 0.7972
183.
2475
201.
6
921.6
4.
3
532.452
5
536.75
25
427.899
1049.54
4
NHÓM 9 23
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
TC 1049.554 600
3.4.4. Dòng tiền.
NPV = 1049.544 – 600 = 499.554 triệu.
Thời gian hoàn vốn: 1 +[(600 – 247.2)/374.46]*12 = 2 năm.
P(B/C) = Rt*at / Ct*at = 1049.544 / 600 = 1.74924
NPVR = NPV / PVI = 499.544 / 600 = 0.8326
Kết luận:
NPV > 0 Dự án có thể thực hiện.
T < n Thời gian hoàn vốn ngắn hơn thời gian thực hiện dự án và dự án sinh
lời.
P(B/C) >1 NPV > 0 nên thực hiện dự án.
NHÓM 9 24
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
3.5. Kế hoạch phát triển doanh nghiệp.
Kế hoạch 2014 2015
6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6
1. Đưa ra những dòng sản phẩm về len.
_Tìm hiểu thị trường.
_Thiết kế mẫu.
_Giới thiệu sản phẩm.
2. Thành lập cửa hàng mới.
_Nghiên cứu thị trường.
_Tìm địa điểm.
_Thiết kế và sửa chữa.
_Quảng cáo cửa hàng mới và tuyển dụng.
3.6. Các rủi ro chính.
3.6.1. Rủi ro về nguồn lao động.
Theo tình hình nhân lực hiện nay thì công ty đang thiếu người về lĩnh vực thủ
công, giao hàng và bán hàng. Vì trong giai đoạn mới thành lập công ty đang tận dụng
tối đa nguồn nhân lực nội bộ tránh việc thuê thêm nguồn lực bên ngoài.
Đề xuất: Để khắc phục vấn đề này công ty nên đào tạo các nhân viên bán hàng
biết những cách làm những sản phẩm hiện có tại công ty để có thể hướng dẫn khi
khách hàng đến công ty tự làm sản phẩm và thay thế nhân viên thủ công khi họ nghỉ ca
hoặc có việc nghỉ đột xuất.
3.6.2. Rủi ro trong việc ăn cắp các mẫu sản phẩm.
Các mẫu sản phẩm của công ty được đăng tải rất nhiều trên các trang mạng xã hội
và trang web của công ty một cách công khai nên rất dễ bị các cửa hàng nhỏ trên mạng
ăn cắp ý tưởng, mẫu mã. Không chỉ thế các cửa hàng này có thể bán giá rẻ hơn so với
giá của công ty. Điều này sẽ gây ảnh hưởng đến doanh thu của công ty.
Đề xuất: Công ty xây dựng uy tín với khách hàng khi đến mua. Điều này được
thể hiện qua rất nhiều khía cạnh. Đảm bảo chất lượng của sản phẩm, những mặt hàng
vải nỉ, dây da, các phụ kiện làm trang sức,…đều là những sản phẩm chất lượng cao,
NHÓM 9 25