Cách làm bánh quy hai màu ppt

Cách làm bánh quy hai màu

Để làm bánh quy hai màu dễ thương, bạn chỉ cần có một lò nướng và vài
nguyên liệu làm bánh cơ bản, nhưng khi nướng ra chiếc bánh vẫn hết sức bắt
mắt!
Nguyên liệu:
- 134g bơ
- 200g bột mì
- 60g đường bột
- 12g bột ca cao
- 20g sữa





Cách làm:
Bước 1: Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó cho đường bột vào đánh đều cho
mịn.
Bước 2: Thêm sữa vào từ từ, vừa thêm vừa đánh đều. Hỗn hợp sau khi đánh sẽ
mềm mịn như thế này.
Bước 3: Từ từ rây bột vào hỗn hợp bơ đường rồi dùng thìa trộn đều.
Bước 4: Để làm bánh quy hai màu, bạn cần chia hỗn hợp thành 2 phần, và lấy một
phần trộn với bột cacao.
Bước 5: Nhào 2 màu bột lại chung với nhau thanh dạng hình trụ, sau đó cho vào
ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 30 phút.
Bước 6: Lấy bột ra và cắt thành nhiều miếng nhỏ dày khoảng 3mm. Bật lò nướng ở

nhiệt độ 180oC, cho bột vào nướng trong khoảng 15 phút là được.
Bạn thấy không, để làm bánh quy hai màu dễ thương này, bạn chỉ cần có một lò
nướng và vài nguyên liệu làm bánh cơ bản, không cần phải có khuôn mẫu gì cả,
nhưng khi nướng xong chiếc bánh vẫn hết sức bắt mắt! Ngày nghỉ bạn hãy trổ tài
làm bánh quy mời cả nhà nhé!
Chúc bạn thành công!