Bò xốt tiêu xanh doc

Bò xốt tiêu xanh


Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Một món ngon hấp dẫn những lại không làm bạn mất quá nhiều thời
gian.
Nguyên liệu:
 100g phi lê bò
 200ml sữa tươi
 10g tiêu xanh
 50g xà lách
 1 quả cà chua
 2 lát sandwich
 1 thìa cà phê tỏi băm
 1 thìa cà phê hạt nêm
 1/2 thìa cà phê muối
 1 thìa cà phê tiêu
 2 thìa cà phê dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Bò rửa sạch, dần mỏng, ướp hạt nêm, tiêu để thấm 15 phút. Tiêu xanh đập
giập.
2
Bắc chảo, phi tỏi với dầu ăn, cho tiêu xanh vào xào thơm. Cho tiếp bò vào
hầm, khi bò gần mềm, cho sữa vào, nêm muối, hạt nêm vừa ăn, để thêm 5
phút nhắc xuống.

3
Cho bò ra đĩa, ăn kèm sandwich và xà lách, cà chua xắt lát, chấm nước
tương ớt.