Đậu hũ non xốt hải sản potx

Đậu hũ non xốt hải sản



Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Thưởng thức từng miếng đậu hũ mềm, ngòn ngọt, dậy mùi thơm cùng với vị lựt xựt của hải sản,
nấm và ớt hấp dẫn bữa ăn sáng nhà bạn.
Nguyên liệu:
 2 cây đậu hũ non
 100g tôm sú
 100g mực tươi
 100g thịt nghêu
 50g ớt chuông xanh
 50g cà chua
 1 ít ớt băm nhuyễn
 10g tỏi băm
 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
 1 thìa súp tương ớt
 Dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Đậu hũ non thái khoanh vừa ăn, chần sơ.
Tôm, mực làm sạch. Nghêu rửa sạch. Ớt chuông, cà chua bỏ hạt. Tất cả thái hạt lựu.
2
Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm tỏi, lần lượt cho hải sản, ớt chuông, cà chua vào xào nhanh
tay, cho tiếp 2 thìa súp nước vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn, cho tương ớt vào

đảo đều, thấy nước hơi sánh lại là được