Dùng Nha đam sao cho hiệu quả pot

Dùng Nha đam sao cho hiệu quả
Nha đam (Lô hội), tên khoa học Aloe vera,A. barbadensis, A. vulgaris là một chi gồm
nhiều loài khác nhau, nguồn gốc từ Bắc Phi. Theo truyền thuyết Ai Cập thì nữ hoàng
Cléopâtre đã sử dụng nha đam để tạo ra một làn da mịn màng, tươi tắn. Còn đại đế Hy
LạpAlexandros đã dùng Nha đam để chữa vết thương cho binh lính của mình trong
những cuộc viễn chinh. Những dòng chữ tượng hình và những hình vẽ còn lưu lại trên
những bức tường ở những đền đài Ai Cập cho thấy cây Nha đam đã được biết đến và sử
dụng cách đây hơn 3000 năm. Cho đến tận ngày hôm nay, con người đã chứng minh và
khẳng định được vai trò của cây Nha đam trong cuộc sống con người. Cụ thể hơn là trong
lĩnh vực dược phẩm, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm. Một số các nhà khoa học lớn tại
Hoa Kỳ và Nhật Bản đã tiến hành nghiên cứu chính thức trên thực nghiệm và lâm sàng
trong nhiều năm đã chứng minh được hiệu quả của nha đam đối với sức khỏe con người
là rất lớn.
Theo y học cổ truyền nha đam có vị đắng, tính hàn, tác dụng sát trùng, thanh nhiệt, thông
tiện, làm mát gan. Dùng để chữa các chứng rối loạn tiêu hóa, ăn uống không tiêu, làm
thuốc nhuận trường (với liều thấp từ 0,05-0,1g dạng nhựa khô màu đen), tẩy xổ (0,15-
2g), trẻ con bị cam tích, táo bón. Nha đam còn có tác dụng thông mật, nhuận gan, kiện tỳ
vị, chữa viêm loét dạ dày.
Trong thành phần nhựa của nha đam có chứa các nhóm chất sau:
- Polysaccharid: cellulose, glucose, rhamnose, aldopentose, galactose, xylose, arabinose
và acemannan, chính chất này có tác dụng kháng virus và giúp tăng cường hệ miễn dịch
của cơ thể.
- Prostaglandin và các axit béo chưa bão hòa như axit gama linolenic, nhóm chất này có
tác dụng tiêu sưng, giải dị ứng và làm lành vết thương, mau lên da non.
- Nhiều men tiêu hóa giúp ăn ngon và làm thuốc bổ.
- Nhiều axit amin (gồm tối thiểu 23 loại), vitamin (B1, B5, B6, B12, C, A, E), khoáng tố
vi lượng (Ca, P, Cu, Fe, Mn, Mg, Na, K)
- Nhóm anthraglycoside là nhóm hoạt chất có khả năng chống oxy hóa tế bào, nhuận
trường, giải độc, chống táo bón gồm aloin, barbaloin, emodin, aloe-emodin, ester của axit
cinnamic, axit hysophanic.

Lợi ích của Nha đam
Thống kê các kết quả nghiên cứu cho thấy nha đam có các lợi ích như sau:
1. Ức chế đau, dạng gel thoa vào các vùng bị thương sẽ giúp giảm viêm, giảm đau
2. Chống viêm và giải dị ứng, nhờ chất glycoprotein giúp loại trừ bradykinin là chất trung
gian gây đau và viêm, nha đam còn ức chế các phản ứng histamine và giúp giải dị ứng
nhanh chóng.
3. Làm lành vết thương và tẩy sạch các tế bào sừng trên da.
4. Kháng khuẩn và kháng nấm.
5. Giúp tái sinh tế bào, loại bỏ tế bào già và giúp tái sinh các mô mới, hiện nay nha đam
đang được các Bác sĩ tại Trung tâm Ung thư Anderson (Đại học Texas) dùng chữa bệnh
ung thư da.
6. Kích thích tiêu hóa và nhuận tràng, chống viêm ruột, táo bón, nhờ nha đam chứa nhiều
loại men tiêu hóa và nhóm hoạt chất emodin và aloin có tác dụng nhuận tràng.
7. Tăng cường giải độc cơ thể, nhờ tăng cường chuyển hóa tại gan, thận giúp loại trừ độc
tố tế bào, khi uống nha đam liều thấp, có thể sẽ bị xổ nhẹ, nhờ đó giúp tẩy hết những vi
khuẩn độc trong ruột.
8. Nghiên cứu tại trường Đại học Oklahoma đã ứng dụng dùng nha đam trong nha khoa,
và chế dạng kem đánh răng, dịch chiết Nha đam giúp ngừa chảy máu chân răng và viêm
nướu, chống sâu răng và làm răng chắc khỏe.
9. Nhờ chứa nhiều chất bổ dưỡng cung cấp năng lượng cho tế bào, mà các thực phẩm
chức năng bào chế từ nhựa nha đam dạng uống còn chữa được chứng mất ngủ, trầm cảm,
viêm đại tràng, tiêu hóa kém, tuần hoàn kém, bệnh viêm khớp, giãn tĩnh mạch, loét dạ
dày, bệnh lao, ngừa huyết khối, ngừa tiểu đường, chống ung thư…
10. Làm mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp, nhờ 2 thành phần chính là lignin và polysaccharide
thấm sâu vào biểu bì và tẩy sạch các vi khuẩn và chất dầu bịt lỗ chân lông, và nhờ các
chất dinh dưỡng có trong nha đam giúp tái sinh tế bào mới, làm lành vết thương, chữa
mụn nám, nha đam được chế thành các loại kem giữ ẩm bù nước cho da, kem dưỡng da,
lột da, chống nắng, bảo vệ da và kem massage toàn thân. Dạng gel bôi da còn được ứng

dụng trong ngoại khoa để làm lành vết mổ và phòng chống nhiễm xạ.



Những lưu ý khi dùng Nha đam
Tuy nhiên dùng Nha đam có nhiều công dụng tốt như đã nêu trên nhưng cũng cần chú ý
khi sử dụng
- Nha đam có nhiều loài, mỗi loài có sinh trưởng riêng và tùy theo thổ nhưỡng,
khí hậu, vùng đất mà hàm lượng và thời kỳ thu hái có khác nhau, trong đó tốt nhất
vẫn là A. vera và A. barbadensis, và cây cho chất lượng tốt nhất vẫn là từ 2-3 năm
tuổi. Điều cần biết là nhựa cây nha đam nguyên chất là 1 chất độc, khi để ra ngoài
không khí chất nhựa này dễ bị oxyt hóa sẽ làm mất đi một phần hoạt tính, do đó
cần có quy trình chiết xuất đúng đắn để ổn định hoạt chất. Chất độc tố trong nha
đam tuy không làm chết người nhưng có thể làm người ăn phải bị tiêu chảy, nếu
phụ nữ mang thai có thể sinh quái thai. Khi tiêu hóa một lượng lớn Nha đam có
thể gây co thắt bụng, nôn mửa, tiêu chảy, bên cạnh đó nó còn bài tiết qua nước
tiểu làm cho nước tiểu có màu hồng như máu. Phụ nữ đang cho con bú dùng cẩn
thận vì trẻ có thể bị ngộ độc khi bú mẹ. Nếu dùng trong thời gian dài (3 đến 6
tháng dạng đã chế thành viên) có thể có hiện tượng tích lũy và sẽ gây rối loạn tiêu
hóa, tiêu chảy. Người bị bệnh trĩ, viêm ruột không nên dùng vì anthraquinon trong
nhựa nha đam gây sung huyết. Người hay lạnh, hư hàn, tiêu chảy, huyết áp thấp
không dùng. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc trước khi sử dụng để
đảm bảo an toàn.
- Phụ nữ sử dụng các loại kem từ Nha đam cần chú ý, do tính chất tẩy sạch và
làm bong tróc các biểu bì sừng và tái tạo tế bào mới, nên khi lớp da non tiếp xúc
các tia bức xạ ngoài trời sẽ rất dễ gây nám da.
- Khi ăn nha đam chúng ta cần làm sạch lớp mủ màu vàng kế bên lớp thạch nha
đam để tránh ngộ độc. Hiện nay trên thế giới có thành lập một Hội đồng Khoa học
Quốc gia ở Mỹ là tổ chức duy nhất có khả năng kiểm tra xác nhận sản phẩm từ cây
nha đam của các công ty dược về chất lượng và độ an toàn đối với con người.

- Liều dùng lá tươi mỗi ngày từ 5-10g. Chọn những bẹ nhỏ, xanh nhạt, gọt bỏ
lớp vỏ, rửa sạch dưới vòi nước, cắt nhỏ, ăn chung với yaourt, nấu với đậu xanh.
Dùng lâu dài với liều lượng thấp không có hại.