La hán quả um thịt gà ppt
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (78.3 KB, 3 trang )
La hán quả um thịt gà
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
25 phút
Chế biến:
45 phút
Giá thành rẻ, tính lành, không độc và
bất kỳ ai cũng có thể sử dụng được, la
hán quả mang lại nhiều lợi ích thiết
thực cho cuộc sống của con người và
là món quà quý từ tự nhiên.
Nguyên liệu:
• 1 trái la hán quả
• 200g đùi gà
• 200g rau xà lách xoong
• 10g hạnh nhân
• 5g đường phèn
Các bước thực hiện:
1
La hán quả tách làm đôi, bỏ hạt và vỏ. Đùi
gà rửa sạch, để nguyên hoặc chặt miếng
tùy ý. Xà lách xoong rửa sạch, ngắt khúc
vừa, để ráo.
2
Cho thịt gà, la hán quả, hạnh nhân, đường
phèn vào khoảng 1 lít nước, bắc lên bếp
đun sôi kỹ trên lửa nhỏ trong 45 phút. Cho
xà lách xoong vào, đun thêm khoảng 15
phút nữa là được.
Cho ra tô hoặc thố, dùng khi còn ấm như
món súp.
