Kỹ thuật nuôi ba ba thịt trong ao và trong bể xi măng pot

1
2
3
Kỹ thuật nuôi ba ba thịt 4
trong ao và trong bể xi 5
măng 6
7
Ba ba thuộc lớp bò sát, họ Rùa. Ba ba có nhiều loài nhưng ở nước ta thường 1
gặp 4 loài: hoa, gai, cua đinh và lẹp suối. Hiện nuôi ba ba đang được xem là 2
hướng làm giàu của nhiều bà con nông dân. Xin giới thiệu kỹ thuật nuôi ba 3
ba lớn nhanh của Trại giống ba ba HAI VÂN để bà con tham khảo. 4
5
6
7
1. Nuôi trong ao 8
- Diện tích: 100 – 600m2. Độ sâu: 1 – 1,5m. Độ trong: 30cm 9
- Nước sạch, cấp thoát nước chủ động, yên tĩnh, gần nhà để dễ bảo vệ. Xung 10
quanh ao, hay một phần của ao nên để một phần đất làm vườn trồng cây bóng 11
mát, cây ăn quả có giá trị. Vườn là điều kiện sinh thái rất thích hợp với đời 12
sống của ba ba nuôi trong ao. Đáy ao có lớp bùn dày 10 – 20cm. 13
- Quanh ao, vườn xây tường cao 0,7 – 0,8m, đỉnh tường có gờ ngang rộng 14
10cm (ở phía lòng ao) để ba ba khỏi bò đi mất. Khoảng cách giữa ao và tường 15
bảo vệ tốt nhất để rộng 1 m và trồng cây mướp, bầu bí, cây ăn quả làm bóng 1
mát. 2
- Bờ ao dốc thoải, hay bắc cầu, tạo 1 – 2 lối cho ba ba dễ lên xuống phơi mình 3
tắm nắng. 4
2. Nuôi trong bể xi măng 5
a) Thiết kế ao nuôi 6
Diện tích: trên 10m2. Nước sâu: 0,6 – 1m. Có cống tràn (miệng cống ngăn 7
bằng lưới sắt) để giữ mức nước cố định ở mức cao nhất, có cống tháo ở đáy 8
thuận lợi để bớt công bơm, tát nước. Quanh bể cũng nên để một khoảng đất 9

trồng cây bóng mát, bắt cầu cho ba ba lên xuống, thềm để ngập nước và thả 10
kín bèo tây. Trường hợp nuôi nhiều ba ba cỡ khác nhau phải làm nhiều ao, 11
hay ngăn ao phân loại lớn bé để nuôi riêng. 12
b) Thả giống 13
- Trước khi thả giống phải tẩy dọn ao, bể cho nước vào và thử nước ao như 14
đối với ao nuôi cá thịt. 15
- Cỡ giống nuôi không dưới 50g/con, tốt nhất là cỡ trên 100g/con. Giống thả 16
nên đồng cỡ, và thả vào tháng 2 – 3 dương lịch. Thời gian nuôi trong năm 17
tháng 4 – 11 dương lịch. 18
c) Mật độ nuôi 19
- Cỡ giống 50 – 100g thả 10 – 15 con/m2. Cỡ giống 200 g thả 4 – 7 con/m2. 20
- Thả mật độ dày khi ao (bể) có nước lưu thông tốt, dồi dào thức ăn, trường 21
vốn. Nếu mua chủa người bắt tự nhiên cần chọn những con khỏe (khi lật ngửa 22
có thể tự xấp lại ngay), con không bị ốm yếu. Không chọn ba ba câu hay bị 23
đánh điện vì loại này dễ bị thương hay bị liệt dễ chết. Chọn ba ba có ngoại 24
hình hoàn chỉnh, không bi xây xát, chảy máu. 25
3. Thức ăn 1
- Bể, máng đựng thức ăn cho ba ba đặt ổn định. Bệ được xây bằng gạch lát xi 2
măng, trong ao nên có 2 – 4 bệ máng đựng thức ăn (máng được đóng bằng gỗ 3
có thành cao 5 – 10cm). 4
- Bệ, máng chìm ngập sâu 20cm. Có thể dùng mẹt, nia treo ngập nước 20cm. 5
Thức ăn chủ yếu là động vật (sống hay đã chết) như: giun, ốc, hến, chua, cá, 6
mỡ trâu bò, ruột, sà lách… phế phẩm các lò mổ… 7
- Thức ăn phải vừa cỡ miệng ba ba, cho ăn đều. Có thể chủ động gây thức ăn 8
bằng cách nuôi cách nuôi cá mè, rô phi, ốc vặn v.v… Chế biến thức ăn tổng 9
hợp từ chất bột, cám bột cá,bột đậu tương sao cho đạm tổng số 40 – 43%. 10
- Chú ý không dùng bột cá mặn hay cá tép đã ướp mặn. 11
- Lượng thức ăn hàng ngày khoảng 5 – 8% trọng lượng ba ba có trong ao. 12
Trước khi cho ăn phải dọn sạch sàn bệ, maág cho ăn. Điều chỉnh thức ăn theo 13
thời tiết để tránh bị lãng phí ảnh hưởng đến chất nước. Ba ba ăn khỏe, hoạt 14

động mạnh khi nhiệt độ nước từ 22 – 32 độ C, trên 35 độ C ít ăn hoặc ngừng 15
ăn, dưới 12 độ C ngừng ăn. 16
- Ở miền Bắc, trước khi vào mùa đông cho ăn thức ăn giàu dinh dưỡng và có 17
độ béo cao như mỡ trâu, mỡ bò… để nó tích lũy mỡ dùng trong mùa đông. 18
Ao nuôi ba ba với độ thưa có thể kếp hợp nuôi cá mè, trôi, trắm, chép… nuôi 19
ốc trong ao làm thức ăn cho ba ba, sẽ không gây hại với ba ba mà còn tăng 20
hiệu quả kinh ết của ao nuôi. 21
4. Quản lý, chăm sóc 22
- Chống bắt trộm, đề phòng ba ba đi mất nhất là những ngày mưa to, gió lớn, 23
lúc mới thả giống, nước chảy dễ kích thích, dễ cắn câu… chỉ cần sơ xuất là 24
mất cả đàn. 25
- Đặc biệt phải đảm bảo yên tĩnh, hạn chế tháo nước, đánh bắt gây hoảng sợ. 1
- Nước ao sạch, không để bị thối bản. 2
- Nuôi ba ba trong mùa đông tháng 12 – 3 năm sau, ngoài biện pháp cho ăn 3
tích cực trước màu đông và trong những ngày nắng ấm, cần có biện pháp 4
chống rét như dân cao mực nước, thả bèo tây 1/2 diện tích ao. 5
5. Thu hoạch và vận chuyển 6
- Thu tỉa: Có thể xuống ao mò bắt, keé lưới, cất vó hay chặn lối từ vườn 7
xuống ao trực tiếp bắt. Thu toàn bộ: Tháo cạn, tát ao để bắt. Mùa thu hoạch 8
chủ yếu vào tháng 11 – 12 và tháng 1 dương lịch, mùa này nhiệt độ thấp, tỉ lệ 9
sống cao. 10
- Vận chuyển ba ba: Vận chuyển gần có thể chứa chúng vào bao tải thưa, 11
dùng xe đạp, xe máy. Khi đi xa cần chứa vào sọt hay thùng gỗ thoáng, lót bèo 12
giữ ẩm, xếp một lượt bèo một lớp ba ba tốt nhất là cho vào sọt, thùng chia làm 13
nhiều ô, dùng ô ô hay máy bay, tàu hỏa. Quá trình vận chuyển thao tác cần 14
nhẹ nhàng, tráng xây sát. 15
Kỹ thuật nuôi ba ba thịt trong ao và trong bể xi măng – Theo Trung tâm 16
khuyến nông Quốc Gia, KHKTNN, 17
18