Tải bản đầy đủ (.pdf) (8 trang)

Bánh kem chocolate hạnh nhân không cần lò nướng docx

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.85 MB, 8 trang )

Bánh kem chocolate
hạnh nhân không cần lò
nướng
Nếu bạn là tín đồ của chocolate thì đây quả là một công thức làm bánh khó
có thể chối từ!


Nguyên liệu cho khuôn 24cm:
4 quả trứng
100gr đường
500ml sữa tươi
10gr gelatin
Vỏ 1 trái chanh vàng bào sợi
200gr bánh Sampa
500ml kem tươi
100gr chocolate đen
100gr hạnh nhân bào
50gr chocolate đen bào.


Bước 1:

Ngâm lá gelatin vào nư
ớc lạnh. Đun nóng 400ml sữa t
Trong lúc đó bạn đánh bông l
òng


Sau khi sữa tươi sôi b
ạn vớt vỏ chanh ra, từ từ đổ phần l
có được một h


ỗn hợp sánh mịn đồng nhất.

Tắt bếp, thêm lá gelatin đã v
ắt ráo n


Bước 2:

Kem tươi đánh bông, t
ừ từ đổ hỗn hợp A v


Bước 3:

Chia hỗn hợp có được ở bước 2
làm 2 ph


Bước 4:

Nhúng bánh Sampa vào 100ml s
ữa c
nhé!


Đổ phần kem có chocolate v
ào trư


Ti

ếp tục đổ nốt phần kem hạnh nhân l


Cuối cùng rắc chocolate b
ào lên b


Đ
ặt bánh trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ tr
Món bánh này vô cùng thích hợp cho mùa hè oi ả vì có vị kem tươi mát lạnh
và bạn cũng không cần phải dùng đến lò nướng. Nếu bạn là tín đồ của
chocolate thì đây quả là một công thức khó có thể chối từ. Cách trang trí
bánh cũng có phần đặc biệt khi bạn sử dụng những chiếc bánh sampa làm
khung bánh. Hãy thử và cảm nhận nhé!



Chúc các bạn thành công và làm được món bánh thật ngon!

×