Chân gà nướng mật ong - món nhậu ngon ngày Tết potx

Chân gà nướng mật ong
- món nhậu ngon ngày
Tết
Chân gà nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài hòa, món này
có thể làm món nhậu ngon cho cả nhà cùng nhâm nhi ăn vặt những
ngày nghỉ Tết sắp tới.



Nguyên liệu:
- 12 cái chân gà
- 4 thìa canh mật ong
- 4 thìa canh dầu hào
- 1 thìa canh tương ớt
(mình sử dụng loại tương
ớt Mường Khương rất cay,
nếu dùng loại khác các bạn
có thể điều chỉnh cho phù
hợp khẩu vị nhé)
- 3 thìa canh dầu ăn
- 1 thìa cà phê gia vị

Bước 1:
Chuẩn bị gia vị tẩm ướp:
hòa tan mật ong, dầu hào
và gia vị.

Thêm dầu ăn, khuấy đến
khi bạn có được hỗn hợp
đồng nhất.

Bước 2:
Chân gà làm sạch, chần
qua nước sôi.

Chuẩn bị sẵn khay nướng
có lót giấy bạc, để kệ
nướng lên phía trên, xếp
chân gà lên kệ nướng, phết
đều phần xốt ướp.
Ướp chân gà trong khoảng
15 phút cho ngấm.

Bước 3:
Làm nóng lò ở nhiệt độ
250 độ C trước 10 phút.
Trước khi cho chân gà vào
nướng bạn phết lại 1 lần
nước xốt lên chân gà.

Cho chân gà vào lò nướng
đến khi thấy bề mặt da gà
khô se thì bạn lấy ra.

Phết 1 lớp nước xốt rồi
cho vào nướng tiếp.

Đến khi bề mặt chân gà
khô se bạn lại lấy khay
chân gà ra phết xốt và
nướng.

Nướng trong khoảng 10
phút là chân gà đã đạt yêu
cầu. Bạn lấy chân gà ra
thưởng thức nóng cùng với
tương ớt và rau thơm, dưa
chuột
Chân gà nướng hẳn là món nhậu khoái khẩu của rất nhiều người cho đến khi
nhiều đường dây buôn bán chân gà Trung Quốc không đảm bảo chất lượng
bị phát hiện, cũng từ đó mà nhu cầu thưởng thức món này tại các hàng quán
vỉa hè giảm đi ít nhiều.

Với nguyên liệu tẩm ướp dễ kiếm và chân gà công nghiệp sẵn có, bạn hoàn
toàn có thể chế biến món này tại nhà mà không phải lo lắng về mặt vệ sinh
an toàn thực phẩm. Chân gà nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài
hòa, món này có thể làm món nhậu ngon cho ông xã hoặc cả nhà cùng nhâm
nhi ăn vặt những ngày nghỉ Tết sắp tới.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!