Salad đậu phụ cho ngày ăn chay pdf

Salad đậu phụ cho ngày
ăn chay

Với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, cách làm nhanh gọn, bạn sẽ có bữa
cơm chay thật ngon miệng với món salad đậu phụ.




Nguyên liệu gồm có:
- Đậu phụ non.
- Rau xà lách.
- Đậu phụ chiên.
- Giấm, đường, muối, tiêu.


Bước 1:

Rau xà lách rửa sạch, cắt miếng
nhỏ vừa ăn.


Bước 2:

Đậu phụ chiên bạn mua về
, đem
luộc sơ cho ra bớt dầu.


Bước 3:

Sau đó, cắt thành miếng nhỏ,
chiên sơ lại với dầu.


Bước 4:

Pha nước trộn salad gồm: 2 thìa
cà phê giấm, 2 thìa cà phê
đường, nửa thìa cà phê muối,
chút hạt tiêu, quậy đều sao cho
hỗn hợp có vị chua chua, ngọt
ngọt. Có thể nêm cho vừa khẩu
vị của bạn.


Bước 5:

Cho đậu phụ đã chiên vào bát
giấm, trộn đều cho thấm.


Bước 7:

Đậu phụ non cắt miếng vuông
dày khoảng 5mm.


Bước 7:

Xếp rau lên đĩa, cho đậu phụ

chiên và đậu non lên trên, rưới
hỗn hợp nước trộn salad đã pha
vào và thưởng thức.
Sự kết hợp của đậu phụ với rau xà lách sẽ cho bạn món salad đậu phụ thật
ngon miệng và bổ dưỡng.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng!