BÁO cáo GIỮA kỳ PHÂN TÍCH kế HOẠCH KINH DOANH TRÀ DETOX JELLY môn học QUẢN TRỊ bán HÀNG

TỔNG LIÊN ĐỒN LAO ĐỘNG VIỆT NAM

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TƠN ĐỨC THẮNG
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

CHUẨN BỊ BÁO CÁO GIỮA KỲ: PHÂN TÍCH KẾ HOẠCH
KINH DOANH TRÀ DETOX JELLY
MƠN HỌC: QUẢN TRỊ BÁN HÀNG
Giảng viên hướng dẫn: THS. LÊ THỊ THÚY PHƯỢNG
Nhóm Sinh viên thực hiện: Nhóm Ba - 03
MSSV:
Lê Thị Tuyết Băng – 71800601
Nguyễn Yến Nhi - 718H0553
Trần Thị Kiều Giang - 718H1383
Nguyễn Thị Anh Thi - 718H1516
Nguyễn Thiên Trúc - 718H0614
Đoàn Nguyễn Cẩm Nhung - 618H0179
Đỗ Thị Hương Lan - 718H0519
Ngành: Quản trị kinh doanh – Quản trị Marketing CLC
Khóa: 22
TP HCM, THÁNG 3 NĂM 2021


NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................

............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................
............................................................................................................


DANH SÁCH PHÂN CƠNG CƠNG VIỆC NHĨM 3

Nhóm trưởng: Lê Thị Tuyết Băng

ST
T
1
71800601

2
718H0553

3
718H1383

4
718H1516

5


6

7

Làm phần 3
Làm phần 6


PHẦN 1:
PHÂN TÍCH Ý TƯỞNG KINH DOANH VÀ TÍNH KHẢ THI
I-

Ý tưởng kinh doanh

1. Xây dựng ý tưởng:

Vấn đề về sức khỏe được nhiều người quan tâm, nhất là ở độ tuổi từ 18-25 họ
vừa học vừa làm, cho nên cần nhiều sức khỏe để làm việc nhưng lại không có
nhiều thời gian để tập gym, yoga mà bên cạnh đó hằng ngày ăn những thức ăn
nhanh, thức ăn bên ngoài rất nhiều – điều này làm sức khỏe của họ giảm dần và
gây nên nhiều tình trạng khác như béo phì, mỡ trong máu, bệnh tim,...

Nhóm chúng tơi muốn bán một loại sản phẩm có thể cải biến tình trạng
“unhealthy” của mọi người, sản phẩm mà vừa có thể giúp họ tiết kiệm được
thời gian vừa giúp họ phát triển sức khỏe, thải độc gan,...
Qua thời gian đưa ra ý kiến đóng góp, nhiều bạn đưa ra ý kiến khác nhau như:
sinh tố sạch, thức ăn clear,... thì nhóm chúng tôi cuối cùng cũng thống nhất bán
sản phẩm Detox Jelly – sản phẩm là sự kết hợp giữa những loại trái cây tươi
mát với đa dạng các công thức đã được kiểm định chặc chẽ, điểm độc đáo
khiến sản phẩm của chúng tôi nổi bậc hơn hẳn là những viên thạch mềm dai
thanh mát hòa quyền cùng các loại trái cây, tạo nên cảm giác mới lạ.
Sản phẩm sẽ được nhóm gia cơng tại gia, trái cây sẽ được chọn lựa kỹ càng
trong các siêu thị lớn, công đoạn gia công được làm sạch và gọt tỉa kỹ càng.
Đối với thạch cũng sẽ được chế biến 100% tại gia, để bảo đảm độ ngon và an
toàn cho từng khách hàng.
2. Dự định cho dự án:

Detox có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Đối với trẻ nhỏ và người già có thể
dùng detox được, nhưng nếu muốn có hiệu quả nhanh thì người tiêu dùng cần
kết hợp với chế độ ăn uống sạch, hạn chế dầu mỡ.
Đối tượng khách hàng mục tiêu: Sinh viên, người đi làm từ 18- 25 tuổi. Cụ thể
là:
Sinh viên: 75%, người đi làm 25%.
Detox Jelly được bán tại khu vực Thành phố Hồ Chí Minh, thông qua các kênh phân
phối đồ ăn Baemin, Gojek. Kênh bán và giới thiệu sản phẩm Facebook, Instagram,
Tiktok. Do hiện tại sản phẩm chúng tôi là sản phẩm dùng trực tiếp và


bảo quản từ 2-3 ngày nên chưa thể phát triển trên kênh thương mại điện tử
Shoppee, nhưng trong tương lai gần khi dịch Covid-19 được kiểm sốt chúng
tơi sẽ mở rộng kinh doanh Detox khơ để bán cho nhóm khách hàng mua số
lượng lớn hoặc ở xa.

Trong tương lai, nếu có cơ hội phát triển nhóm có ý tưởng bên cạnh việc bán
detox khơ thì sẽ kết hợp bán trà hoa cúc, thảo mộc,... những sản phẩm an toàn
cho người tiêu dùng mà lại hỗ trợ phát triển sức khỏe.

3. Lý do, tính cấp thiết cho dự án:

3.1. Thực trạng thừa cân, béo phì hiện nay :
Theo Tổ chức Y tế thế giới, thừa cân béo phì nghĩa là tình trạng tích lũy mỡ
q mức và khơng bình thường tại một vùng cơ thể hay toàn thân gây ra
nhiều nguy hại tới sức khỏe.
Ở Việt Nam tỷ lệ người trưởng thành bị thừa cân, béo phì cũng chiếm
khoảng 25% dân số. Đến năm 2020 tỷ lệ người thừa cân, béo phì vân có dấu
hiệu tiếp tục tăng ở Việt Nam.
3.2. Thừa cân và béo phì gây hậu quả gì?
Béo phì là yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh tật của nhiều cơ quan, bộ phận
trong cơ thể như:
·

Hệ tim mạch: Tăng huyết áp, xơ vữa mạch máu, nhồi máu cơ tim, tai

biến mạch não, hẹp tắc động mạch chi.
·

Hệ hô hấp: Giảm thơng khí, ngưng thở khi ngủ là một biến chứng rất

nguy hiểm.
·

Hệ nội tiết, chuyển hóa: Tình trạng kém dung nạp glucose, kháng

insulin, nặng hơn là bệnh tiểu đường, rối loạn chuyển hóa mỡ máu, tăng
acid uric gây bệnh gút.
·

Tác động về tâm sinh lý: Tự ti, trầm cảm, khó hịa nhập cộng đồng.

·

Một số bệnh ung thư như ung thư thực quản, trực tràng, vú…

3.3 Những lợi ích của việc giảm cân:
Sức mạnh thể lực tăng


Trí nhớ được cải thiện
Có một giấc ngủ ngon hơn trọn vẹn hơn
Tâm trạng trở nên tốt hơn, khẩu vị cũng thay
đổi. Giam nguy cơ mắc bệnh về tim mạch.
Có một vóc dáng đẹp hơn.
3.4. Lựa chọn Detox - bảo vệ sức khỏe, giữ mãi nét xuân.
Vậy nếu chúng ta khơng có nhiều thời gian luyện tập, khơng đủ nghị lực để
theo đuổi các chế độ ăn kiêng khắc nghiệt hoặc đặc biệt thực tế hơn là trong
thời điểm Covid-19 đang hồnh hành như hiện nay (các phịng gym buộc
phải đóng cửa để giãn cách xã hội nhưng chúng ta muốn có một thân hình
thon gọn hơn trong thời gian ngắn,…thì đâu là giải pháp?
Phương pháp “Detox” chính là câu trả lời. Vậy “Detox” là gì? Nói một cách đơn
giản, đây là thức uống được áp dụng các công thức pha chế từ các loại trái cây có
cơng dụng giảm cân, giữ dáng, đẹp da và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe kèm theo
một chế độ ăn hợp lý. Trái cây sẽ được chọn và kết hợp theo đúng vị mọi người
muốn kèm theo những viên thạch rau câu dai mềm, vui miệng.

Ưu điểm của phương pháp này là giúp giảm cân nhanh và rất khoa học,
lành mạnh.
Thứ nhất việc uống trái cây tươi sẽ an tồn và khơng tốn kém quá
nhiều thời gian. Kết quả là bạn sẽ dễ dàng có được vịng eo thon gọn
cùng thân hình mơ ước.
Thứ hai, khi detox kèm theo một chế độ ăn uống hợp lý thì phương
pháp này cũng sẽ khiến người tham gia không bị mệt mỏi. Chúng ta
vẫn sẽ đủ năng lượng để hoạt động cả ngày dài. Đó là lý do nhóm
chọn sản phẩm “Detox”.
Bên cạnh đó cùng với sự phát triển của Cách mạng công nghiệp 4.0, Detox
có thể được phân phối qua các kênh trức tuyến chứ khơng chỉ cịn với trực
tiếp. Có thể phân phối qua các website chính thống của nhóm như Web,
Facebook, Instagram,. Điều này không chỉ giúp bán được nhiều hàng hơn
mà cịn có thể thu hút thêm nhiều khách hàng tiềm năng.


II-

Xây dựng dự án:

1. Tên công ty và dự án:

Tên Công ty: Beauté Naturelle Detox
Tên dự án: Detox Jelly-Nuôi Dưỡng Vẻ Đẹp Tự
Nhiên Ý Nghĩa:
Vẻ đẹp tự nhiên dịu dàng và bền vững có ý nghĩa rất lớn đối với cuộc sống của mỗi
người. Đó là cái đẹp trái với sự nhân tạo, do con người chế xuất hay tạo ra. Cái tên
Beauté Naturelle Detox bắt nguồn từ những vẻ đẹp tự nhiên và vẻ đẹp ấy có sức
sống lâu bền đối với sự chảy trôi, sức mạnh băng hoại của thời gian. Bởi vỗn dĩ

những thứ gì thuộc về tự nhiên thường có sức mạnh trường tồn, thậm chí là vĩnh
cửu đối với năm tháng. Nó khác hồn tồn so với những thứ nhân tạo, có thể bị phai
phơi theo thời gian. Có thể nó chẳng thể nào ngào ngạt hay lộng lẫy kiêu sa như
những thứ do bàn tay con người tạo nên. Thế nhưng chúng vẫn có sức làm say lòng
người, khiến người ta phải mê luyến, đắm say. Vẻ đẹp ấy dẫu chẳng phô trương
nhưng lại có sức mạnh lạ kì.

Dự án Detox Jelly-Ni Dưỡng Vẻ Đẹp Tự Nhiên là sự kết hợp giữa Detox
thanh lọc cơ thể và Jelly mềm mại căng bóng. Khơng những ni dưỡng vẻ
đẹp tự nhiên từ bên trong mà cịn dễ uống phù hợp với nhiều lứa tuổi.

2. Logo

Logo với thiết kế tối giản, thể hiện rõ nét sản phẩm chính Beauté Naturelle Detox
hay được viết tắt là B.N.D mà công ty cho ra mắt. Cùng với sự kết hợp nhã nhặn của
2 tone màu xanh lá và trắng, nền xanh là chủ đạo mang hình ảnh


của sự tươi mát, của sản phẩm detox, tuy không quá nổi bật tuy nhiên logo lại
gây ấn tượng với thiết kế vô cùng đơn giản với chữ B là beauty, là benefit, là
body. Sẽ để lại ấn tượng đầu tiên với khách hàng bởi sự giản đơn không cần
quá cầu kì. Nghĩ tới B.N.D là nghĩ ngay tới sự tươi mát, thanh lọc cơ thể,
dưỡng nhan.
3.

Slogan
“Let's refresh, be confident”
Ý nghĩa của slogan gắn liền với thương hiệu cũng cũng như là tính chất của
sản phẩm. Vế đầu "let's refresh" có nghĩa là với các thành phần tự nhiên trong
sản phẩm sẽ đem đến cảm giác healthy cho khách hàng và cũng như sự thanh

lọc cơ thể khi sử dụng. Cơng ty mong muốn rằng khách hàng của mình sau
khi được thanh lọc thì sẽ đem đến cho họ sẽ cảm thấy tự tin hơn "be
confident". Sản phẩm của công ty ngoài việc thải độc và giúp cho khách hàng
cải thiện làn da và giảm cân cịn có mong muốn giúp cho khách hàng cảm
thấy tự tin hơn về bản thân họ. Tự tin với vóc dáng ngoại hình của chính họ,
u cơ thể của mình hơn và có thể tự tin chia sẽ với bạn bè người thân của họ
rằng, vẻ đẹp họ đang sở hữu đều nhờ sự trợ giúp của các thành phần tự nhiên.

4. Tầm nhìn và sứ mệnh

4.1 Tầm nhìn:
B.N.D khát vọng mang đến giải pháp tối ưu cải thiện và duy trì vẻ
đẹp tự nhiên, là dòng sản phẩm thiên nhiên hàng đầu đồng hành cũng
nét đẹp và sức khỏe người Việt.
4.2 Sứ mệnh:
Tuy khơng phải nhà tiên phong nhưng B.N.D sẽ ln có mặt kịp thời
lắng nghe và chăm sóc khách hàng.
5. Mục tiêu 5 năm:

Đến năm 2025, Trở thành nhà phân phối sản phẩm Detox chăm sóc
sức khỏe và duy trì vẻ đẹp tự nhiên trên phạm vi toàn quốc.


III-

Phân tích tài chính đầu tư cho dự án:

1. Chi phí ngun vật liệu:

SỐ

LƯỢN
G

ST
T
1

Detox khơ

2

Tem (3cm)

3

Chai nhựa

4

Dự trù kinh phí

ĐƠN
GIÁ

180 gói
200
nhãn

4 000

200 chai

1.200
1.120.00
0

0.8

TỔNG CỘNG

2. Chi phí khác
Marketing (

HẠNG
MỤC

chạy quảng
cáo
Facebook,
Instagram,.

Khuyến
mãi

Chi phí
chụp
ảnh,
poster

Chi phí

phát
sinh

500.000

500.000

300.000

.)
GIÁ

250.000 THÀNH

3. Nguồn vốn đầu tư:

TỔNG VỐN BAN ĐẦU
Nguồn vốn
CSH Nguồn
vốn vay Tỉ lệ
vốn CSH Tỉ lệ
vốn vay Nguồn

3.500.000
3.500.000
0
100
0
Tiền mặt
(VNĐ)

Tỉ lệ TM

(%)


Thành viên sáng lập góp
vốn
Lê Thị Tuyết Băng
Đỗ Thị Hương Lan
Nguyễn Thị Anh Thi
Trần Thị Kiều Giang
Đoàn Nguyễn Cẩm Nhung
Nguyễn Uyển Nhi
Nguyễn Thiên Trúc
Tổng nguồn vốn ban đầu là 3.500.000 đồng số tiền này sẽ do cả nhóm tự góp, bao
gồm 7 thành viên mỗi người 500.000 đồng. Vì là công ty mới thành lập rất cần
nguồn vốn để phát triển nhưng nhóm đã quyết định sẽ lấy nguồn vốn tự góp mà
khơng vay hay nhờ sự trợ giúp ở bên ngồi vì như vậy có thể dễ dàng kiểm soát và
ra quyết định giải quyết các vấn đề của cơng ty.
Như vậy, chi phí chủ yếu đến từ việc mua nguyên vật liệu và một số hoạt động
marketing. Các con số này chỉ là dự đốn, nhưng cơng ty sẽ cố gắng giảm mức chi
phí tối thiểu bằng cách tìm được nguồn cung ứng tốt. Đối với hoạt động marketing,
công ty tập trung chủ yếu vào phần khuyến mãi, một công cụ truyền thống vừa tiết
kiệm nhưng lại mang lại hiệu quả đáng kể chẳng hạn như cho khách hàng dùng thử,
tặng kèm các vé voucher, khuyến mãi, tích điểm. Ngoài ra, việc ngày khai trương
cũng cần phải được chuẩn bị kĩ càng bao gồm các chí phí in ấn poster, tờ rơi,... Bên
cạnh đó cơng ty cũng đã dự trù một khoảng chi phí dành cho các vấn đề như là sản
phẩm bị lỗi hoặc đổi trả. Những vấn đề này có thể phát sinh trong q trình vận
chuyển cũng như bán hàng trực tiếp. Vì mới thành lập nên mục tiêu của công ty sẽ

là giảm thiếu tối đa chi phí đồng thời phải giữ vững chất lượng. Để có thể giảm
thiểu được chi phí sản phẩm lỗi điều cần phải làm là quá trình vận chuyển, và với
sự hợp tác của các thành viên trong công ty sẽ giúp giảm đi phần nào chi phí này.

IV-

Nguồn nhân lực thực hiện dự án

1- Nguồn lực bên trong:
Nguồn nhân lực bên trong của dự án chủ yếu là từ 7 thành viên trong nhóm, mỗi người
có những điểm mạnh và điểm yếu riêng, tuy nhiên đó khơng phải là cản trở đối với
B.N.D, leader cùng các thành viên trong nhóm ln tích cực tham gia


đóng góp ý kiến, năng lực của bản thân để tạo nên một tập thể tốt nhất. Tất cả
đều hòa hợp, tơn trọng và teamwork lẫn nhau, vì vậy nhóm khá dễ dàng trong
việc đưa ra các ý tưởng dự án và hy vọng rằng dự án này sẽ thành cơng. Qua đó,
các thành viên được phân bổ các vị trí như sau:
CEO: Lê Thị Tuyết Băng
Đảm nhận nhiệm vụ lên kế hoạch, điều hành và giám sát tổng thể cơng việc
trong nhóm, giữa các thành viên cũng như các bộ phận một cách liên kết. Đưa ra
mục tiêu, xây dựng chiến lược để phát triển sản phẩm cũng như thương hiệ ngày
một lớn mạnh. Đảm bảo và duy trì mục tiêu công ty cũng như hiệu suất làm việc
của các bộ phận và thành viên trong nhóm.
Bộ phận tài chính: Nguyễn Yến Nhi
Đảm nhận các cơng việc thu chi, thống kê tồn bộ chi phí của sản phẩm, ngun
liệu, máy móc, nhân sự, lương thưởng của nhân viên. Tổng hợp và báo cáo mỗi
kì. Cân nhắc thu chi để đảm bảo chi phí cho mỗi đợt tung sản phẩm, dự án mới.
Bộ phận marketing: Trần Thị Kiều Giang
Phụ trách các hoạt động truyền thông cho dự án, lên các chiến lược, phân tích

thị trường, đưa ra các hoạt động về quảng các, khuyến mãi sản phẩm. Các
chương trình give away, quà tặng, …
Lên kế hoạch chương trình marketing để thúc tiến sản phẩm và quảng bá hình
ảnh cơng ty lên các trang social media.
Bộ phận chăm sóc khách hàng: Đồn Nguyễn Cẩm Nhung
Thực hiện cơng việc tiếp nhận và xử lý thông tin của khách hàng, giải đáp
các thông tin khiếu nại về sự cố, lỗi, yêu cầu đổi trả hàng của khách hàng,
thu thập thông tin khách hàng trực tiếp, xây dựng thông tin khách hàng.
Bộ phận Kinh doanh bao gồm: Đỗ Thị Hương Lan
Thực hiện việc theo dõi, đôn đốc tiến độ thực hiện các chiến lược kinh doanh
của các phịng ban trong cơng ty, phân xưởng, doanh nghiệp để có thể đảm bảo
được việc thực hiện được đúng quy trình và tiến độ sản xuất sản phẩm cũng như
hoàn thành đúng so với các hợp đồng với khách hàng.


Đưa ra các chiến lược về công tác giới thiệu sản phẩm và việc mở rộng phát
triển thị trường để thu hút được khách hàng
Lên kế hoạch tổ chức và thực hiện các hoạt động kinh doanh cũng như việc tính
tốn báo cáo về giá thành để tạo hợp đồng với khách hàng.
Bộ phận Sản xuất: Nguyễn Thị Anh Thi, Nguyễn Thiên Trúc
Tham gia trực tiếp vào quá trình nhập nguyên vật liệu, chế biến sản phẩm, lên
kế hoạch, kiểm tra, giám sát quá trình sản xuất nhằm đảm bảo việc cung cấp
hàng hoá đúng thời gian, đạt yêu cầu về số lượng, đúng theo tiêu chuẩn chất
lượng đã được đề ra trong kế hoạch sản xuất.
2- Nguồn nhân lực bên ngồi
Ngun liệu có giấy chứng nhận đầy đủ.
Bao bì được đặt thiết kế riêng, phù hợp với từng dòng sản phẩm.
Thiết bị máy móc, dụng cụ sấy khơ hoa và trái cây có đầy đủ và được hỗ
trợ miễn phí từ các thành viên.
Bn bán trên website nên khơng tốn chi phí mặt bằng.

Sản phẩm phù hợp với số đông nên lượng khách hàng
lớn. Đối tượng mục tiêu khách hàng gần gũi, dễ tiếp cận.

V-

Phân tích SWOT:

Điểm mạnh (Strengths)
- Sản phẩm có sự đa dạng về kết hợp mùi
vị theo sở thích của khách hàng (mix các
loại trái cây khác nhau).
- Sản phẩm homemade nên rất an toàn,
hợp vệ sinh.
- Dễ uống, hỗ trợ bổ sung sức khỏe
cho người tiêu dùng.
- Dễ pha, và dễ uống.
Cơ hội (Opportunities)

Đi ểm yếếu (Weaknesses)
- Phụ thuộc vào mùa vụ của từng loại
trái cây khác nhau.
- Chưa có sự tiếp nhận rộng rãi trên
thị trường.

Thách thức (Threats)


- Nhiều người ngày càng quan tâm đến vấn
đề sức khỏe, đặc biệt là ăn uống theo chế
độ, lành mạnh.

- Đẩy mạnh phát triển qua các khu vực khác
thay vì chỉ tập trung ở quận 7 và TDTU.

- Đột phá trong nguyên liệu (hiện nay
Detox khô ở những nơi bán khác nhau
nhưng nguyên liệu hầu như giống nhau,
không gây được điểm nhấn).
- Tạo lòng tin với khách hàng để họ có
những feedback tốt và giới thiệu khách
hàng mới.
- Sáng tạo trong bao bì ,mẫu mã. Tìm bao
bì thay thế cho túi nilon hiệu quả.

VI-

Xây dựng kế hoạch tổng thể:

1. Master Plan:
Goals: Mục tiêu của là đưa thương hiệu tới
gần khách hàng hơn đem đến cho họ trải
nghiệm tốt nhất, mỗi thành viên đều có cơ hội
được tiếp thu những kiến thức về bán hàng
trên thực tế.

Specific ( cụ thể, rõ ràng): Thơng
qua dự án lần này, nhóm hi vọng
rằng tất cả các thành viên sẽ nắm
được các bước trong quy trình bán
hàng cũng như cách tự mình chạy
hoạt động cho cơng ty. Nhóm

mong muốn rằng các sản phẩm khi
đến tay khách hàng sẽ mang lại sự


hài lịng nhất có thể, hơn thế nữa
đem lại 1 giải pháp mới giúp cải
thiện được sức khỏe và làm đẹp
cho mọi người song song với đó
chính là đem lại một nguồn
doanh thu ổn định tốt cho doanh
nghiệp.


Measurable (Đo đếm được): Nhóm mong muốn rằng sau một thời gian vận hành thì
đến ngày 20.04.2020 sẽ đạt được mục tiêu ban đầu đã đề ra là fanpage đạt 4000 lượt
theo dõi và giao thành công 50 đơn hàng.
Attainable (Tính khả thi): Mỗi thành viên trong nhóm có một thế mạnh khác nhau
sẽ giúp ích rất nhiều trong việc hoạt động kinh doanh. Có niềm đam mê chung là
làm đẹp và thích tìm hiểu những phương pháp làm đẹp mới. Có thời gian chuẩn bị
cho q trình sản xuất sản phẩm.
Relevant (Thực tế): Về ngun liệu thì khơng q khó để tìm kiếm trên thị trường.
Nhóm khá đơng thành viên dễ dàng chia việc để làm và cùng hoàn thiện sản phẩm.
Time Bound (Có thời hạn): Dự án và mục tiêu của dự án dự kiến sẽ thực hiện trong
vòng 4 tháng.
KẾ HOẠCH 5 NĂM CHIA LÀM 5 GIAI ĐOẠN CHÍNH:

2022
Xây dựng hệ thống chăm sóc khách hàng chun
nghiệp Cung ứng nguyên liệu cho các cửa hàng lớn

2023

Nhà phân phối, kho hàng cung ứng sản phẩm
cho các đại lý khu vực thành phố Hồ Chí
2024

Minh
Nhà phân phối, kho cung ứng sản
phẩm lớn phạm vi toàn quốc.


2- Mục tiêu cụ thể từng giai đoạn (Action plan):
Tăng nhận thức khách hàng
Bán thử , cải thiện sản phẩm

Xúc tiến sản phẩm Tăng
doanh số bán hàng

Phân phối sản phẩm cho các
cửa hàng khu vực
Đẩy mạnh bán hàng cuối năm
Giai đoạn 1: 1/1/2021 – 31/3/2021
Chuẩn bị (01/01/2021 - 22/01/2021):
Xác định nhà cung cấp tốt nhất, sau đó nhập hàng. Chuẩn bị các nguyên vật liệu
thành phẩm.
Mời thử nghiệm sản phẩm miễn phí để điều chỉnh cơng thức, đưa ra sản phẩm hoàn
chỉnh.
Thiết kế logo, các đặc điểm nhận dạng thương hiệu
Tạo Fanpage trên Facebook, Instagram, kênh thương mại điện tử- Shoppee
Tiến hành (23/01 - 28/03)

Phía truyền thơng
Tổ chức Give Away thu hút tương tác, nhận diện, đặc biệt chương trình ưu đãi cho
những khách hàng đầu tiên nhân dịp khai trương.
Sử dụng mối quan hệ để mời bạn bè theo dõi fanpage bởi họ có thể là khách hàng
tiềm năng của mình. Nhờ PR sản phẩm nếu có thể.
Liên hệ các trang lớn diễn đàn đại học Tôn Đức Thắng để hỗ trợ về mặt truyền
thông. Tạo content, đầu tư về mặt hình ảnh trên Fanpage.
Khi đã có một lươt tương tác nhất định thực hiện chạy quảng cáo bằng cơng cụ
Facebook, kết hợp chương trình ưu đãi offline.
Mục tiêu: Sau 3 tháng hoạt động Fanpage đạt ít nhất 1000 lượt theo dõi, tối thiểu
150 đơn hàng.


Phía bán hàng
Phân chia nhiêm vụ cho từng thành viên ở mỗi bộ phận khác nhau để không bị rối
trong khi hoạt động.
Tất cả các thành viên đều nắm hết thơng tin sản phẩm để đều có thể hỗ trợ chăm
sóc khách hàng.
Theo dõi số lượng đặt hàng của mỗi ngày và những yêu cầu của khách hàng để
chuẩn bị nguyên liệu.
Thống kê doanh thu mỗi tháng.
Chăm sóc khách hàng trước, đang và sau khi sử dụng. Nhằm xem phản hồi của
khách để phát triển sản phẩm và dịch vụ bán hàng.
Tổng kết (28/03 - 31/03)
Tổng kết doanh thu đợt 1
Thu nhập Feedback từ khách hàng để hoàn thiện hơn.
Đánh giá hiệu quả trên các kênh thương mại điện tử

Rút kinh nghiệm và đưa ra các phương hướng hiệu
quả Đề ra kế hoạch tiếp theo

Từ những đóng góp ý kiến của khách hàng và về mặt con số trên doanh thu, rút
ra những ưu và nhược điểm để cải thiện điểm xấu, phát triển điểm tốt cho những
tháng tiếp theo.

PHẦN 2: PHÂN TÍCH SẢN PHẨM VÀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
I- Phân tích hàng hóa
Sản phẩm: Dịng nước detox hoa quả tươi + kết hợp với thạch jelly giúp thanh
lọc,, giải nhiệt và hỗ trợ giảm cân, cấp nước cho làn da trẻ khỏe.
Nguyên liệu:
Trái cây tươi: được mua ở cửa hàng “trái cây 141” (242 Lê Thánh Tôn – Quận
1, 141 An Dương Vương –Quận 5, 131 Nguyễn Tri Phương – Quận 5).


Nguồn: Website 141

Thạch trái cây Jelly: Tự làm (Nguyên liệu bao gồm gói rau câu, đường,
nước mua từ Bách hóa xanh)
Quy trình sản xuất: Sản phẩm được làm dựa theo công thức “5 cách làm nước
detox đẹp da, thanh lọc cơ thể hiệu quả” được B.S Nguyễn Thường Hanh tư vấn.
( hanh/)

Nguồn: Website Hellobacsi


Cách làm nước detox đẹp da từ dưa chuột
Nguyên liệu
– 1 lít nước lọc
– 1 quả dưa chuột
– Vài lá bạc hà
Cách làm:

♦ Bước 1: Rửa sạch dưa chuột và cắt thành từng lát mỏng
♦ Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào bình
♦ Bước 3: Giữ trong ngăn mát tủ lạnh trong vài giờ rồi thưởng thức
Cách làm nước detox đẹp da từ cam và dứa
Nguyên liệu
– 1 quả cam
– 1/2 quả dứa
– 1 lít nước
lọc Cách làm:
♦ Bước 1: Cắt dứa và cam thành từng lát mỏng để các chất dễ dàng tan ra trong nước

♦ Bước 2: Cho dứa và cam vừa thái vào bình chứa nước lọc
♦ Bước 3: Đậy nắp và giữ trong ngăn mát tủ lạnh từ 3-4 tiếng rồi thưởng thức
Cách làm nước detox đẹp da từ kiwi và dâu tây
Nguyên liệu
– 8 quả dâu tây
– 1 quả kiwi
– 1 lít nước lọc


Cách làm:
♦ Bước 1: Rữa sạch kiwi và dâu tây
♦ Bước 2: Để kiwi cùng dâu tây ráo nước rồi thái lát mỏng
♦ Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu vào lọ, đổ đầy nước rồi ngâm trong khoảng 3 – 4 tiếng

đồng hồ và dùng trong ngày.
Cách làm nước detox đẹp da từ chanh và mật ong
Nguyên liệu
– 1 quả chanh
– 1 thìa mật ong

– 1 lít nước
lọc Cách làm
♦ Bước 1: Rửa sạch chanh và thái thành các lát mỏng
♦ Bước 2: Cho chanh vào lọ thủy tinh sau đó đổ nước lọc và 1 thìa mật ong
♦ Bước 3: Ngâm hỗn hợp này từ 2 – 3 tiếng trong ngăn mát là có thể dùng được
Cách làm nước detox đẹp da từ dưa hấu
Nguyên liệu
– 1/4 quả dưa hấu
– 1 quả chanh
– Vài lá bạc hà
– Và 1 lít nước
lọc Cách làm
♦ Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu
♦ Bước 2: Thái lát dưa hấu và chanh để các chất dễ dàng tan ra trong nước
♦ Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu đã làm sạch vào bình rồi đổ đầy nước


♦ Bước 4: Ngâm hỗn hợp này trong khoảng 3 – 4 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh là có thể

uống được.
Sản phẩm hoàn chỉnh bán ra với dạng DETOX JELLY chai nhựa tặng kèm túi
đường giảm cân VỚI MỨC GIÁ:
Detox đẹ p da từ dư a chuột

Chi phí: 13,300 VND

Chai nhựa 500ml: 4.300 VND

Bán ra: 19.000 VND

Dư a chuột: 2.000 VND

Thêm thạch: + 5.000 VND

Lá bạc hà: 2.000 VND
Nước: 2.000 VND
Chi phí khác (Nhậ n cơng, nước đá,…): 4000 VND


Cách làm nước detox đẹp da từ cam và dứa
Chai nhựa 500ml: 4.300 VND
1/2 quả cam:~5.000 VND
¼ quả dứa: 5.000 VND
Nước: 2.000 VND
Chi phí khác (Nhận cơng, nước đá,…): 4000 VND
Cách làm nước detox đẹp da từ kiwi và dâu tây
Chai nhựa 500ml: 4.3000 VND
4 quả dâu tây: 6-8000 VND
3 lát quả kiwi (10g): 5000 VND
Nước: 2.000 VND
Chi phí khác (Nhận công, nước đá,…): 4000 VND
Cách làm nước detox đẹp da từ chanh và mật ong
Chai nhựa 500ml: 4.300 VND
½ quả chanh: 2.000 VND
1/2 thìa mật ong: 2.000 VND
Nước: 2.000 VND
Chi phí khác (Nhận cơng, nước đá,…): 4000 VND
Cách làm nước detox đẹp da từ dưa hấu
Chai nhựa 500ml: 4.300 VND
Dưa hấu (200g): 5.000 VND

1/2 quả chanh: 2.000 VND
Nước: 2.000 VND
Chi phí khác (Nhận cơng, nước đá,…): 4000 VND


II- Sản phẩm thay thế:
Ngoài sản phẩm là trái cây tươi + thạch trái cây, chúng tơi có sản phẩm thay thế trong
trường hợp khẩn cấp là các loại hoa, trà được sấp khơ, sau đó hãm với nước trong khoảng
thời gian nhất định. Thêm thạch hoặc đường kiêng do khách hàng yêu cầu thêm. Sản phẩm
có bán cả loại riêng hoặc theo set tùy vào yêu cầu của khách hàng.

Ảnh minh họa

III- Phân tích chiến lược sản phẩm
3 CẤP ĐỘ GIÁ TRỊ SẢN PHẨM
1. Giá trị cốt lõi: Detox mà B.N.D đem lại giúp thanh nhiệt giải độc dưỡng nhan,

giúp khách hàng thanh mát cơ thể, ngồi ra cịn giúp cân bằng lượng nước trong cơ
thể, đẹp da, hỗ trợ giảm cân, ….
Sản phẩm của B.N.D có sự đa dạng về kết hợp mùi vị theo sở thích của khách hàng
(mix các loại trái cây khác nhau). Ngoài ra chúng tơi cịn có các gói đường kiêng đi
kèm nếu khách hàng yêu cầu.
Sản phẩm homemade nên rất an toàn, hợp vệ sinh, đã được sự tham vấn từ bác sĩ
Nguyễn Thường Hạnh. ( />
Dễ uống, hỗ trợ bổ sung sức khỏe cho người tiêu dùng. Tăng cường uống nước
hàng ngày.


Tiện lợi không mất thời gian.

Giá trị sản phẩm thực: tính năng, bao bì, thiết kế, nhãn hiệu, chất lượng

2.

Bao bì, thiết kế, nhãn hiệu:

Chất lượng:
-

Thức uống đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đã qua thẩm vấn của bác sĩ.

-

Chai nhựa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đảm bảo an toàn.

3. Giá trị sản phẩm tăng thêm: Chăm sóc khách hàng, bảo hiểm, vận chuyển, giao

nhận.
Chăm sóc khách hàng:
-

Fanpage của B.N.D sẽ ln có nhân viên hộ trợ tư vấn và nhận đặt đơn hàng. Luôn
trả lời khách hàng nhanh nhất có thể trong vịng 24h.

-

Nhiệt tình tư vấn các gói thanh lọc, liệu trình hoặc mix các nguyên liệu theo yêu cầu.

Giao hàng:
-

Giao hàng miễn phí tại ĐH Tôn Đức Thắng.