Những tổn hại sức khỏe do ăn quá nhiều chuối pdf

Những tổn hại sức khỏe do ăn quá
nhiều chuối
Chuối là một trong những hoa quả giàu dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều chuối,
bạn có thể gặp những vấn đề không tốt về sức khỏe như đau đầu, buồn ngủ, tăng
nhịp tim, tổn hại thần kinh.


Chuối là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể nhưng ăn nhiều quá lại không hề tốt. Ảnh
minh họa
Đau đầu
Theo website iFood, nếu ăn nhiều chuối quá bạn có thể bị đau đầu, vì trong chuối
chứa tyramine, phenyethyamine và axit amin có thể làm giãn mạch máu và làm
tăng lưu lượng máu lên não. Chuối chín có lượng tyramine cao hơn, điều này có
nghĩa là nếu bạn để chuối càng lâu, thì khi ăn bạn càng dễ bị đau đầu. Vì thế, tốt
nhất bạn nên ăn chuối khi chuối chưa chín quá.
Gây buồn ngủ
Chuối có chứa tryptophan, một axit amin mà cơ th
ể không tự tổng hợp được.
Carbohydrate trong chuối có thể ngăn chặn các axit amin khác do cơ thể chúng ta
tiết ra để cho phép tryptophan vào não, từ đó tạo ra seratonin. Seratonin sẽ khiến
bạn có cảm giác buồn ngủ.
Ngoài ra magie có trong chuối còn có tác dụng làm thư giãn các cơ bắp trong cơ
thể. Một quả chuối chứa 29mg magie. Mỗi ngày, người trưởng thành cần nạp 300-
400mg magie. Vì thế, nếu ăn quá nhiều chuối sẽ khiến lượng magie vào cơ thể quá
nhiều, có thể cũng gây ngộ độc với biểu hiện bên ngoài là tình trạng lơ mơ, gà gật,
mệt mỏi ốm yếu, tiêu chảy.
Bạn có thể ăn chuối trước giờ đi ngủ, để có thể nhanh buồn ngủ, nhưng nên tránh
ăn chuối khi đang lái xe đường dài hoặc trong những lúc bạn cần đượ
c tỉnh táo.
Tăng kali trong máu gây buồn nôn, mạch đập chậm
Kali trong chuối giúp điều hòa các mô cơ bắp, tăng quá trình tiêu hóa và trao đổi

chất trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu lượng kali trong cơ thể quá nhiều có thể dẫn đến
tình trạng gọi là tăng kali trong máu.
Tăng kali trong máu có thể làm cho nhịp tim bất thường, buồn nôn, mạch đập
chậm hơn, thậm chí làm tim ngừng đập. Một quả chuối cung cấp 400mg kali, trong
khi đó cơ th
ể cần bổ sung 4.700mg kali mỗi ngày. Do vậy, bạn đừng ăn quá nhiều
chuối mỗi ngày để tránh tình trạng thừa kali trong cơ thể, gây ảnh hưởng không tốt
cho sức khỏe nhé.
Tổn hại thần kinh
Trong chuối có rất nhiều vitamin B6. Vitamin này giúp bạn duy trì được một hệ
thần kinh khỏe mạnh, cũng như giúp cơ thể bạn phân tán được carbohydrates
và chất béo.
Tuy nhiêu, nếu bổ sung quá nhiều vitamin B6 trong cơ thể thì có thể
sinh ra độc tố,
gây tổn tại tới hệ thần kinh của bạn và làm tê liệt chân tay. Vitamin B6 tối đa cần
cho cơ thể trong ngày là 100 milligrams, trong khi đó một quả chuối có thể cung
cấp được 0.8 milligrams Vitamin B6. Điều này có nghĩa là hàng ngày, nếu bạn ăn
quá nhiều chuối, lượng vitamin B6 từ chuối và các thực phẩm khác có thể sẽ được
nạp vào cơ thể quá nhiều, gây ra tình trạng quá liều, tổn hại đến sứ
c khỏe.
Không thể phủ nhận ăn chuối tốt cho sức khỏe nhưng ăn bao nhiêu mới là điều
quan trọng. Ăn quá nhiều chuối sẽ có hại cho cơ thể và sức khỏe nhiều hơn là có
lợi. Vì vậy, bạn nên chú ý khi lựa chọn loại thực phẩm bổ dưỡng này nhé. Các nhà
nghiên cứu Anh và Ý đã phát hiện ra rằng ăn 3 quả chuối mỗi ngày sẽ tốt cho sức
khỏ
e và cung cấp đủ kali cho cơ thể, giảm nguy cơ bị cục máu đông trên não cũng
như nguy cơ đột quỵ.
