Cơm chiên cá mặn chay cho Tết Nguyên Tiêu doc

Cơm chiên cá mặn chay cho Tết Nguyên
Tiêu

Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Tuy là thực đơn chay nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng, ngon
miệng và dễ chế biến!
Nguyên liệu:
 Cá mặn chay 50g
 gạo 500g
 thịt gà chay 30g
 nấm rơm 20g
 gia vị
Các bước thực hiện:
1
- Cơm nấu chín, để nguội, bóp cho rời ra từng hạt.
- Cá mặn xé sợi, nấm rơm xắt nhỏ, thịt gà xắt hột lựu.
2
- Bắc chảo lên bếp cho nóng, châm dầu, cho cơm vào chiên đến khi
hạt cơm khô, vàng đều.
- Cho nấm rơm, gà, cá mặn chay vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn.