Sai lầm của mẹ khi nấu ăn cho bé doc

Sai lầm của mẹ khi nấu
ăn cho bé


Muốn con phát triển khỏe mạnh, mẹ phải chăm đúng cách và đầy
tâm huyết.
Gần 3 tuổi, con chị Lan mới được bố mẹ cho đi mẫu giáo. Tất cả cũng
tại thể chất 'nhỏ bé' so với bạn bè đồng trang lứa của con. Dù cho chị
rất tích cực học hỏi kinh nghiệm để tẩm bổ cho con, nhưng không
hiểu sao bé nhà chị vẫn cứ gầy còm.

Có thể, chị Lan dành rất nhiều thời gian chăm con, nhưng cách chăm
con của chị có 'vấn đề' hay nói cách khác, khi chị chế biến món ăn cho
con, chị đã mắc sai lầm.

1. Quá ưu tiên đạm

Nhiều mẹ nấu bột cho bé cứ cho thật nhiều thịt, cá, trứng… vì nghĩ đó
là thức ăn bổ dưỡng và tốt cho bé, cho nhiều một chút càng tốt.

Nhưng thực tế, cái gì quá cũng không tốt, lượng đạm quá nhiều dễ
làm bé bị rối loạn tiêu hóa và nguy cơ bé mắc chứng biếng ăn gia
tăng.

2. Chỉ cho bé ăn nước hầm

Nhiều mẹ quan niệm rằng khi hầm nhừ, tất cả những chất bổ tinh túy
nhất của thực phẩm sẽ tan vào nước. Dùng nước đấy nấu bột hay cháo
cho bé ăn sẽ bổ dưỡng và đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Còn

phần cái, vì tiếc của nên các mẹ hay ăn cố. Một thời gian sau, con vẫn
cứ còi cọc còn mẹ thì béo mầm.

Thực tế, "khôn ăn cái, dại ăn nước", nước thịt và nước xương hầm tuy
tạo được hương vị thơm ngon và kích thích sự thèm ăn của bé, nhưng
lại có rất ít chất đạm và canxi. Phần lớn đạm vẫn nằm ở bã thịt. Nếu
mẹ chỉ dùng nước nấu cháo hay bột cho bé thì bé dễ bị còi cọc, suy
dinh dưỡng.

3. Thường xuyên nấu món con thích

Thật bức xúc khi mẹ bỏ bao công sức, tốn cả tiếng đồng hồ hầm
xương, rồi nấu món cháo bé thích để tẩm bổ cho bé mà bé chê không
ăn hoặc ăn rất ít.

Thực tế, không phải món nào mẹ cho là ngon thì bé cũng đồng quan
điểm. Trẻ nhỏ cũng biết thưởng thức và có vị giác riêng. Vì vậy, cũng
có món bé thích và món bé không thích. Tuy nhiên, không phải cứ
con thích món gì là mẹ liên tục tẩm bổ cho bé bằng món đó.

Muốn con ăn ngon miệng, mẹ hãy linh hoạt trong thực đơn dinh
dưỡng cho con.

Các mẹ cũng cần biết, mỗi khi chuyển tiếp chế độ ăn cho trẻ, những
bữa đầu mới tập có thể trẻ sẽ không thích và ăn rất ít, nhưng sau đó trẻ
sẽ dần quen. Do đó, mẹ cần hết sức kiên nhẫn với trẻ.

4. Nghiền nhuyễn mọi thức ăn

Việc làm này của mẹ đã vô tình tước đi cơ hội học nhai của bé. Thức

ăn được nghiền nhuyễn khiến bé chỉ còn biết nuốt chửng khi ăn. Do
vậy, bé sẽ không cảm nhận được mùi vị thức ăn, dễ khiến bé nhanh
chán và mắc chứng biếng ăn.

Thực tế, mẹ không nên lạm dụng máy xay sinh tố, nghiền nhuyền mọi
thứ ăn cho bé. Hãy tập cho con học xúc và nhai ngay khi có cơ hội để
đến tuổi mẫu giáo bé nhanh chóng hòa nhập được với bạn bè đồng
trang lứa.