MENU tết 2023
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (387.04 KB, 1 trang )
KHAI VỊ
Đậu phộng rang muối
Rau muống xào tỏi
Tóp chiên mắm
Khoai tây chiên
Khoai láng kén
Bắp xào hành
Khuôn đậu chiên
Nem ráng tôm đất
Mỳ xào rau
Cơm chiên trứng
Cơm chiên hải sản
Thịt dê
Phay / Phay dồi
Dê hấp sả / tía tơ
Dê xào sả ớt / nghệ / lá lốt / hành
Dê tái chanh
Mỳ xào dê
NỘI TẠNG
Tiết canh dĩa
Dồi dê
Lịng dê xào đắng
Lịng dê bóp
Lịng thả
Lịng dê hấp
Hến xúc bánh tráng
Và các món hải sản
CÁC MĨN
GIẢI
RƯỢU
khác
theo
u
cầu
Canh hoa chuối nấu trìa / Canh rau muống nấu
MĨN HON
Dê hon / Sườn hon
Đùi hon
Ba chỉ dê hon
Móng hon
LẨU
Lẩu dê
/
Lẩu sườn /
nhúng
Lẩu dê đặc biệt
Lẩu đùi
Lẩu xì quách
Lẩu Ngọc Dương
trìa
Canh hến rau muống / Canh cải nấu tơm
CÁC MĨN THÊM
Lẩu dê
Bánh mì / Bún
Bánh tráng
Dưa giá / Rau sống / Mì vàng / Chua
ngọt
Rau lẩu / Khn đậu
TƠM
Tơm hấp / xóc tỏi / nướng
MỰC
Tơm hấp / thơm cà / xào hành
NGHÊU SỊ
Trìa hấp sả
/ xóc tỏi
Sị lụa hấp
/
xóc tỏi
Hàu nướng mỡ hành
Xuân Quý
Mão
