Thực hiện xây dựng sổ tay chất lượng và môi trường cho Công ty TNHH Cube Tag Vina sử dụng tích hợp tiêu chuẩn ISO 9001 và ISO 14001

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI
KHOA MÔI TRƯỜNG


BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
“THỰC HIỆN XÂY DỰNG SỔ TAY CHẤT LƯỢNG
MÔI TRƯỜNG CHO CÔNG TY TNHH CUBE TAG VINA SỬ
DỤNG TÍCH HỢP TIÊU CHUẨN ISO 9001 VÀ ISO 14001”

Địa điểm thực tập: Công ty TNHH tư vấn giải pháp quản lý
năng suất chất lượng.
Người hướng dẫn: Ths.Vũ Việt Hằng - Chuyên gia đánh giá
trưởng - Chuyên gia tư vấn công ty TNHH tư vấn giải pháp
quản lý năng suất chất lượng.
Sinh viên thực hiện: Trần Thị Thu Thảo
Lớp: ĐH3QM1
MSV: DC00203783


TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI
KHOA MÔI TRƯỜNG


BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
“THỰC HIỆN XÂY DỰNG SỔ TAY CHẤT LƯỢNG
MÔI TRƯỜNG CHO CÔNG TY TNHH CUBE TAG VINA SỬ
DỤNG TÍCH HỢP TIÊU CHUẨN ISO 9001 VÀ ISO 14001”

Địa điểm thực tập: Công ty TNHH tư vấn giải pháp
quản lý năng suất chất lượng.
Địa chỉ: Tầng 3, tòa nhà Ngọc Khánh, số 37 Nguyễn

Sơn, Phường Ngọc Lâm, Quận Long Biên, Hà Nội

Người hướng dẫn
(Ký, ghi rõ họ tên)

Ths. Vũ Việt Hằng

Sinh viên thực hiện
(Ký, ghi rõ họ tên)

SV. Trần Thị Thu Thảo

Hà Nôi, tháng 03 năm 2017


MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN
MỞ ĐẦU...................................................................................................................... 1
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CHUNG VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP............................2
1.1.Giới thiệu chung về công ty TNHH tư vấn giải pháp quản lý năng suất ch ất
lượng...............................................................................................................................................2
1.2.Q trình hình thành và phát triển....................................................................................2
1.3.Định hướng và chính sách.................................................................................................5
1.4.Nhân sự...................................................................................................................................6
CHƯƠNG 2: KẾT QUẢ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP..........................................10
2.1.Đối tượng, phạm vi thực hiện chuyên đề thực tập.................................................10
2.2.Mục tiêu và nội dung của chuyên đề...........................................................................10
2.3.Phương pháp thực hiện chuyên đề...............................................................................10
2.4.Kết quả chuyên đề............................................................................................................10

2.4.1. Giới thiệu các hệ thống quản lý theo ISO...............................................10
2.4.2. Hệ thống quản lý tích hợp.......................................................................14
2.4.3. Trách nhiệm của lãnh đạo........................................................................16
2.4.4. Quản lý nguồn lực....................................................................................19
2.4.5. Tạo sản phẩm...........................................................................................20
2.4.6. Đo lường, phân tích và cải tiến................................................................24
2.5.Bài học cho bản thân sau quá trình thực tập....................................................27
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ..................................................................................28
1.Kết luận............................................................................................................... 28
2. Kiến nghị............................................................................................................29
TÀI LIỆU THAM KHẢO........................................................................................30
PHỤ LỤC


DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 1.1. Mơ tả định hướng dịch vụ của P&Q Solutions........................................... 5
Hình 2.1. Mơ hình Hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ...............................................12
Hình 2.2. Nhận thức của các cấp trong tổ chức ........................................................13
Hình 2.3. Biểu đồ Hệ thống tài liệu của Công ty..................................................... 15


LỜI CẢM ƠN

Sau 4 năm học tập tại trường Đại học Tài nguyên và Môi tr ường Hà N ội thì
thời gian thực tập tốt nghiệp với mỗi sinh viên có ý nghĩa r ất quan tr ọng. Sinh viên
được ứng dụng kiến thức lý thuyết, thực hành trong công việc thực tiễn.
Đối với em, cơ hội được làm việc thực tiễn giúp em hiểu sâu sắc h ơn v ề
chuyên ngành đào tạo và định hướng công việc. Em đã đ ược h ọc h ỏi, rèn luy ện các
kỹ năng chuyên môn và tư duy làm việc hiệu quả. Ngồi ra, em được làm việc trong

mơi trường năng động, chuyên nghiệp. Điều đó giúp em rèn luyện, nâng cao khả
năng giao tiếp, kiến thức sống, xây dựng mối quan hệ công việc và xã h ội đ ể t ạo
điều kiện thuận lợi cho những bước phát triển trong tương lai. Trong thời gian thực
tập tại Công ty TNHH tư vấn giải pháp quản lý năng suất chất lượng, em đã hoàn
thành bài báo cáo thực tập tốt nghiệp. Hoàn thành bài báo cáo này, em xin phép đ ược
bày tỏ lời cảm ơn tới quý nhà trường đã tạo điều kiện tốt nh ất cho em trong quá
trình học tập tại trường, em xin cảm ơn các thầy cô giáo trong khoa Môi trường đặc
biệt là ThS. Vũ Văn Doanh – Giảng viên khoa Môi trường đã tận tình h ướng d ẫn
giúp đỡ em trong suốt q trình hồn thành bài báo cáo này. Em xin c ảm ơn ông
Phạm Minh Thắng – Giám đốc Công ty TNHH Tư vấn giải pháp quản lý năng suất
chất lượng và bà Vũ Việt Hằng nhân viên công ty đã tạo điều kiện thuận l ợi nh ất
cũng như giúp đỡ, hỗ trợ em trong suốt thời gian thực tập giúp em tiếp cận với môi
trường làm việc mới, vận dụng được kiến thức đã được học tại nhà trường và hoàn
thành tốt nhất báo cáo thực tập tốt nghiệp.
Em xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, ngày

tháng

năm 2017

Sinh viên

Trần Thị Thu Thảo


MỞ ĐẦU
Hiện nay, khi xu thế phát triển kinh tế - xã hội, cơng nghiệp hóa – hiện đại hóa
ở nước ta đang diễn ra hết sức mạnh mẽ với nhịp độ cao. Cùng v ới s ự phát tri ển

mạnh mẽ của kinh tế thì xu thế pháp luật nước ta ngày càng chặt chẽ, sự triển khai
của các chính sách kinh tế và các biện pháp khác để thúc đẩy vi ệc bảo v ệ môi
trường, đối với các doanh nghiệp họ ngày càng bày tỏ mối quan tâm của mình đ ến
các vấn đề mơi trường và phát triển bền vững. Mọi loại hình doanh nghiệp, tổ chức
khi hoạt động đều gây nên những tác động môi trường với những mức độ ảnh
hưởng khác nhau, vấn đề là các doanh nghiệp với các quy mô khác nhau đó cần làm
những gì để có thể quản lý, giảm thiểu tác động lên mơi trường của mình. Nhiều tổ
chức đã tiến hành “xem xét”, “đánh giá” môi trường nhằm đánh giá k ết qu ả hoạt
động môi trường của tổ chức mình bằng nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, v ới cách
thức riêng của mình, những “xem xét”, “đánh giá” có thể chưa đủ để đem lại cho t ổ
chức một sự đảm bảo rằng kết quả hoạt động của họ khơng chỉ đáp ứng mà sẽ cịn
tiếp tục đáp ứng các yêu cầu của chính sách và pháp lu ật. Đó là lý do c ủa s ự ra đ ời
của sổ tay chất lượng và môi trường một tài liệu được soạn thảo nhằm mô tả s ự
tương tác giữa các quá trình sản xuất và kinh doanh c ủa Công ty s ử d ụng các tiêu
chuẩn ISO 9001, ISO 14001 về Hệ thống quản lý mơi trường. Trong q trình áp
dụng hệ thống quản lý môi trường vào tổ chức, tổ chức cần phải đánh giá và duy trì
hệ thống quản lý mơi trường nhằm đặt hiệu quả cao nhất về vấn đ ề môi tr ường
cũng như các vấn đề khác.
Đối với sinh viên năm thứ 4, ngoài những lý thuyết đã đ ược h ọc trên tr ường
về hệ thống quản lý môi trường ISO 14001 thì thực tiễn thực hiện xây dựng sổ tay
chất lượng và môi trường tại doanh nghiệp ra sao lại là câu hỏi lớn đối với sinh
viên. Đặc biệt là đối với sinh viên khoa Môi trường sẽ gặp khó khăn trong cơng việc
sau này. Xuất phát từ thực tiễn nêu trên, tôi chọn đ ề tài: “ Thực hiện xây dựng sổ
tay chất lượng và môi trường cho Cơng ty TNHH Cube Tag Vina sử dụng tích
hợp tiêu chuẩn ISO 9001 và ISO 14001 ” làm báo cáo thực tập tốt nghiệp của
mình.
Nội dung cơ bản gồm 2 chương:
Chương 1: Tổng quan chung về cơ sở thực tập
Chương 2: Kết quả thực tập tốt nghiệp

1


CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CHUNG VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP
1.1. Giới thiệu chung về công ty TNHH tư vấn giải pháp quản lý năng suất
chất lượng
Tên công ty: Công ty TNHH tư vấn giải pháp quản lý năng suất chất lượng
Mã số thuế: 0101467880
Địa chỉ: Tầng 3, tòa nhà Ngọc Khánh, số 37 Nguyễn Sơn, Phường Ngọc Lâm,
Quận Long Biên, Hà Nội
Tên giao dịch: P & Q SOLUTIONS
Giấy phép kinh doanh: 0101467880 - ngày cấp: 09/04/2004
Ngày hoạt động: 01/04/2004
Điện thoại: 0437930696 - Fax: 04 3793 0695
Giám đốc: Phạm Minh Thắng
1.2. Q trình hình thành và phát triển
Cơng ty TNHH tư vấn giải pháp quản lý năng suất chất l ượng (P&Q
Solutions) được thành lập năm 2004 bởi một nhóm các chuyên gia đào tạo và đánh
giá nhiều kinh nghiệm từ các tổ chức chứng nhận hàng đầu tại Vi ệt Nam, P & Q
Solutions bắt đầu hoạt động của mình trong lĩnh vực tư vấn và đào tạo các Hệ
thống quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế. Theo đuổi mục đích mang lại giá trị gia tăng
cho khách hàng, coi trong nghiên cứu ứng dụng và chuyên biệt hoá dịch vụ, P & Q
Solutions sớm khẳng định được vị trí là một trong những đơn vị cung ứng dịch vụ
tư vấn, đào tạo hàng đầu trong lĩnh vực Hệ thống quản lý theo tiêu chu ẩn qu ốc t ế
như ISO 9000, ISO 14000, HACCP/ISO 22000, OHSAS 18000, ...
Trong quá trình hoạt động, P & Q Solutions đã nhận biết, chia sẻ nhu cầu về cải
tiến năng suất, chất lượng và hiệu quả hoạt động của tổ chức với lãnh đạo doanh
nghiệp và các chuyên gia tư vấn có đam mê và kinh nghiệm hàng đầu trong lĩnh v ực
cải tiến năng suất chất lượng tại Việt Nam. Với sự tham gia của các chuyên gia đến
từ những doanh nghiệp quốc tế có văn hố cải tiến hàng đầu th ế gi ới nh ư Toyota,

Ford, ..., P & Q Solutions trở thành một trong những đơn vị đầu tiên của Vi ệt Nam
cung cấp các giải pháp tư vấn và đào tạo về cải tiến năng suất, chất lượng trên cơ sở
khảo sát và đánh giá các điều kiện đặc thù riêng của doanh nghiệp khách hàng về thị
trường, sản phẩm, công nghệ, nhân lực và quản lý. Đến nay, P & Q Solutions được
nhiều doanh nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực công nghiệp hỗ trợ, đánh giá cao và tin
tưởng sử dụng các dịch vụ trong lĩnh vực tư vấn và đào tạo về Hệ thống sản xu ất
2


tinh gọn, Six Sigma, Kaizen/5S và các công cụ, thực hành cải tiến năng suất, chất
lượng tốt trên thế giới.
Cùng với tiến trình hội nhập quốc tế sâu rộng và phát tri ển m ạnh m ẽ c ủa các
chuỗi cung ứng trong nhiều lĩnh vực, P&Q Solutions cung cấp các gi ải pháp hỗ tr ợ
giao dịch thương mại độc lập và đáng tin cậy trong các lĩnh v ực như đánh giá nhà
máy (an tồn, chất lượng, mơi trường, tiêu thụ năng lượng, trách nhi ệm xã h ội),
đánh giá các cửa hàng và chuỗi phân phối, khảo sát thỏa mãn khách hàng, kh ảo sát
thỏa mãn nhân viên, ...
P & Q Solutions đã cung cấp các dịch vụ tư vấn và đào t ạo cho hàng trăm
doanh nghiệp trong các lĩnh vực sản xuất, dịch vụ, các đơn vị hành chính nhà n ước,
các đơn vị sự nghiệp trong cả nước. Ngoài việc trở thành đ ơn vị cung c ấp d ịch v ụ,
đối tác tư vấn và đào tạo của các doanh nghiệp và đơn vị, P &Q Solutions đã và
đang trở thành một đối tác đáng tin cậy của các hiệp hội, tổ chức quốc tế và các địa
phương trong nghiên cứu nhu cầu, lập dự án và cung cấp dịch vụ phát triển doanh
nghiệp/tổ chức nói chung và cải tiến năng suất, chất lượng nói riêng.
 Hoạt động chun mơn:
-2004 - Đào tạo ISO tại Interflour
-2005 - Đào tạo nâng cao Đánh giá nội bộ - Hà Nội
-2006 - Đào tạo QKPIs - Hà Nội
-2007 - Đào tạo QKPIs - TP. HCM
-2008 - Lễ trao chứng chỉ ISO 14000 Eurowindow

-2009 - Đào tạo OHSAS - TP. HCM
-2010 - Hôi thao "Phát triển năng suất chất lượng bền vững"
-2011 - Đào tạo quản lý sản xuất tại Long Hải
-2011 - Đào tạo Đánh giá nội bộ tại Thép Hòa Phát
-2012 - Đào tạo Đánh giá nội bộ tại Honda Vietnam
-2013 - Đào tạo Nhận diện và Loại bỏ 7 lãng phí theo Lean Manufacturing
-2013 - Đào tạo Thực hành tốt 5S để Giảm lãng phí và Tăng năng suất
-2014 - Trại đào tạo Lean Manufacturing Marathon 01: Từ Đột phá Tư duy đến
Thực thi
-2014 - LeanTalks Series: Cafe và Thảo luận hằng tháng v ề Lean
Manufacturing vào các Chủ nhật cuối tháng
3


-2014-Lean Manufacturing Marathon 02: Tư chuyển đổi tư duy đến thực thi
-2015 - Cosmos - Một điểm đến trên chặng đường Marathon cùng P&Q
-2015 - Đào tạo 5S trong sản xuất tại Công ty CP
-2015 - Đào tạo 7 công cụ QC, SPCs, kế hoạch kiểm soát và Poka Yoke
-2015 - Lean Manufacturing marathon tại Công ty Nam Dược
-2015- Đào tạo 5S cho khối văn phòng
-2015 - Đào tạo Quản lý cắt giảm chi phí chất lượng tại Kefico
-2015 - Lean talk 10 - Tiếp tục chuỗi sự kiện Cafe và thảo luận các chủ đề
-2016 - Đào tạo 5S văn phịng tại VTC
-2016 - Chương trình Lean Manufacturing dành cho các cán b ộ qu ản lý c ủa
Technokom
-2016 - Đào tạo đánh giá viên nội bộ theo ISO 9001 2015
-2016 - P&Q Cùng Lean manufacturing marathon đến VPC - MS Vũng Tàu
 Hợp tác và liên kết:
-2008 - Hội thảo ISO 9000
-2008 - Hợp tác với VASEP trong đào tạo ISO 22000

-2009 - Lễ trao học bổng P & Q Solutions cho sinh viên Khoa QTKD - Đại học
KTQD
-2010 - Hội thảo phát triển NS-CL bền vững với TAC & BVQI.02
-2010 - Hội thảo phát triển NS-CL bền vững với TAC & BVQI.03
-2010 - Hội thảo về phát triển NS-CL bền vững với TAC và BVQI
-2010- Trao phần thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học - Khoa QTKD Đại
học KTQD
-2011 - Phối hợp với QUACERT tổ chức Hội thảo về Hệ thống quản lý An
toàn thực phẩm theo ISO 22000
-2012 - Hội thảo phát triển Năng suất Chất lượng
-2012 - Phối hợp với Sở KHCN Vĩnh Phúc trong chương trình đào tạo Nâng
cao Năng suất Chất lượng
-2013 - Phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ Sơn La đào tạo Cán b ộ
Thường trực ISO
4


-2014 - Tham gia tổ chức Hội thảo Nâng cao Năng suất, Chất lượng sản phẩm
hàng hóa cơng nghiệp tại Hải Phòng
-2014 - Phối hợp với Trung tâm đào tạo - Tổng cục TCĐLCL đào tạo v ề Lean
Manufaturing tại Nam Định
-2014 - Phối hợp Chi cục TCĐLCL Lạng Sơn đào tạo về Lean Manufacturing
cho các doanh nghiệp trong tỉnh
-2015-Tham luận tại Hội nghị tổng 3 năm chương trình ISO hành chính tại Sơn
La
-2015-Hội thảo Viễn cảnh Năng suất chất lượng 2015 và tiếp theo
-2015 - Phối hợp với bộ Công Thương tổ chức Lean Manufacturing: Từ đột
phá tư duy đến thực thi
-2016 - Thảo luận sau khi thực hiện Gemba Walk tại nhà máy c ủa Công ty
COSMOS

-2016 - Hội nghị Lean Marathon summit 2016 - Chiến lược chuyê đổi doanh
nghiệp Lean - Nâng cao năng lực hội nhập quốc tế
1.3. Định hướng và chính sách
Cơng ty TNHH tư vấn giải pháp quản lý năng suất chất lượng là một đơn v ị
chuyên nghiệp trong lĩnh vực tư vấn và đào tạo về quản lý, P&Q Solutions và các
thành viên của mình ln nỗ lực khơng ngừng nhằm nâng cao năng l ực qu ản lý c ủa
các tổ chức ở Việt Nam. Định hướng dịch vụ của công ty: “Giải pháp hàng đầu,
những người dẫn đầu”

Hình 1.1. Mơ tả định hướng dịch vụ của P&Q Solutions

5


Sự phát triển của khác hàng là mục đích; giá trị tạo ra cho khách hàng là th ước
đo thành công của dịch vụ.
Mỗi khách hàng là một thực thể riêng biệt cần được thoả mãn. Hợp tác v ới
khách hàng trong phát triển dịch vụ, hướng đến cung cấp các dịch vụ phù h ợp v ới
các đặc điểm và nhu cầu riêng của mỗi khách hàng là cách tiếp cận nh ằm đ ến s ự
thoả mãn song phương và mối quan hệ lâu bền.
Các bên quan tâm là bạn đồng hành phát tri ển. H ợp tác, chia s ẻ tri th ức, và
cùng nhau tạo giá trị đảm bảo sự phát triển bền vững cho các bên.
Nhân lực là yếu tố quyết định chất lượng dịch vụ. M ỗi nhân viên đ ều đ ược
tạo điều kiện tốt nhất để tiếp cận với tri thức mới, c ập nhật các phát tri ển trong
khoa học quản lý nhằm ln ở vị trí dẫn đầu trong lĩnh vực của mình.
Tính chun nghiệp là đặc điểm trọng tâm của dịch vụ. Mọi yếu tố của dịch
vụ cung cấp ln ở tiêu chuẩn cao nhất của tính chun nghiệp.
Sự trung thực là giá trị cốt lõi của dịch vụ, quyết định tương lai c ủa t ổ chức.
Trong mọi trường hợp khơng có gì có thể ảnh hưởng đến sự trung thực của dịch vụ
được cung cấp.

Cải tiến liên tục hoạt động nhằm không ngừng nâng cao khả năng tạo giá trị
cho khách hàng là mục tiêu thường trực. Từng cá nhân, hoạt đ ộng, d ịch v ụ luôn
đảm bảo nâng cao năng lực trong việc đáp ứng các yêu c ầu và t ạo sự tho ả mãn cho
khách hàng.
1.4. Nhân sự

 Ths. Phạm Minh Thắng
Ông Phạm Minh Thắng, sáng lập viên của P & Q Solutions, hiện là Chuyên gia
tư vấn cao cấp và Giám đốc của P & Q Solutions Co. Ltd.
Trong hơn 15 năm hoạt động trong lĩnh vực tư vấn, đào tạo và đánh giá các hệ
thống quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế và quản trị doanh nghiệp, ông Thắng đã thực
hiện tư vấn, đào tạo và tham gia đánh giá cho gần 600 doanh nghiệp thu ộc các
ngành nghề, loại hình và quy mơ khách nhau. Ngồi tư v ấn, đào t ạo và đánh giá các
hệ thống quản lý, ông Thắng còn tham gia nhiều dự án t ư v ấn, đào t ạo trong lĩnh
vực triển khai chính sách, hệ thống đo lường, đánh giá hiệu quả hoạt động.
Trước khi tham gia thành lập P & Q Solutions, ông Thắng đã t ừng tr ải qua các
vị trí Quản lý dự án xây dựng, Kỹ sư phân tích rủi ro và giám định tổn th ất v ới
Crawford và Chuyên gia đánh giá & Giảng viên đào tạo các h ệ th ống qu ản lý v ới
QUACERT và SGS.
6


Ông Thắng có bằng Thạc sỹ Quản trị kinh doanh của Viện quản trị kinh doanh
– UBI và tốt nghiệp kỹ sư chuyên ngành quản trị dự án xây dựng tại Vi ện Cơng
nghệ Hồng gia Melbourne – RMIT.

 Ơng Lê Chí Qn, B. Eng
Ơng Lê Chí Qn hiện là Chuyên gia tư vấn cao cấp của P & Q Solutions,
Giám đốc Trung tâm tư vấn cải tiến (P & Q Kaizen) – chuyên tư vấn và đào t ạo c ải
tiến quản trị theo phương thức quản lý của Nhật Bản.

Ông Quân là 1 trong 8 kỹ sư Việt Nam đầu tiên tham gia thi ết l ập h ệ th ống
quản lý sản xuất của Toyota Việt Nam. Sau hơn 7 trực tiếp nghiên cứu, triển khai
và quản lý hệ thống quản lý sản xuất theo phương thức Nhật B ản t ại đây, Ông
Quân chuyển sang hoạt động trong lĩnh vực tư vấn và đào tạo. Với hơn 13 năm kinh
nghiệm tư vấn và đào tạo, Ông Lê Chí Quân hiện nay là chuyên gia hàng đ ầu t ại
Việt Nam trong lĩnh vực tư vấn và đào tạo về quản trị doanh nghiệp theo phong
cách Nhật Bản.
Ơng Lê Chí Qn là một thành viện thuộc Lean Enterprise Institute – m ột tổ
chức quốc tế hoạt động trong lĩnh vực tuyên truyền, tư vấn và đào t ạo quản tr ị
doanh nghiệp theo phương thức Nhật Bản, đại diện của Lean Transformation Group
tại Việt Nam – chuyên hoạt động trong lĩnh vực tư vấn chuy ển đ ổi doanh nghi ệp
theo mơ hình quản trị doanh nghiệp của Nhật Bản. Ông cũng là m ột trong nh ững
phụ tá gần gũi của các chuyên gia hàng đầu thế giới v ề qu ản trị doanh nghi ệp theo
phương thức quản lý của Nhật Bản như John Shook, Dr. Jim Womack. Cùng với các
chuyên gia hàng đầu này, ông Quân đã từng tham gia đào t ạo và h ướng d ẫn cho các
doanh nghiệp tại Mỹ.
Ông Lê Chí Qn có bằng kỹ sư Cơ khí xe tăng từ Tiệp Kh ắc, Ông cũng đã
tham gia nhiều chương trình đào tạo dài hạn và ngắn hạn về quản trị doanh nghi ệp
theo phương thức quản lý của Nhật Bản tại Nhật Bản và Mỹ.

 Ông Đỗ Sỹ Tuyến- Chuyên gia tư vấn cao cấp
Tiến sỹ Đỗ Sỹ Tuyến là một trong những người Việt Nam đầu tiên được đào
tạo Six Sigma Blackbelt và Master Blackbelt (bởi học vi ện Six Sigma c ủa Motorola)
và tham gia trực tiếp triển khai các dự án cải tiến theo phương thức Six Sigma.
Trước khi gia nhập P & Q Solutions, Ông Tuyến đã có hơn 6 năm phụ trách
chương trình Six Sigma tại Ford Vietnam. Trong thời gian này, Ông đã trực ti ếp đào
tạo đội ngũ nhân sự Yellowbelt và Greenbelt, quản lý và triển khai nhi ều d ự án c ải
tiến theo chương trình Six Sigma tại Nhà máy sản xuất và hệ thống phân phối, dịch
vụ của Ford Vietnam. Ngoài ra, trong gần 12 năm làm việc tại đây, Ông Tuy ến cũng
7

đã từng giữ các vị trí quản lý kỹ thuật và thiết bị trong Nhà máy s ản xu ất Ford
Vietnam.
Sớm hơn trong sự nghiệp, Ơng Tuyến cơng tác và làm quản lý t ại vi ện Khoa
học Lâm nghiệp Việt Nam.
Ơng Đỗ Sỹ Tuyến đã hồn thành chương trình nghiên cứu và đ ược c ấp bằng
tiến sỹ cơ khí lâm nghiệp tại Tiệp Khắc và tốt nghiệp kỹ sư cơ khí lâm nghiệp từ
trường Đại học Lâm nghiệp

 Ông Nguyễn Đức Trung
Ông Nguyễn Đức Trung hiện là Trưởng phòng Tư vấn các Hệ thống ISO c ủa
P & Q Solutions. Với kinh gần 8 năm trong lĩnh vực tư vấn, đào tạo các Hệ thống
quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế, Ông Nguyễn Đức Trung đã trực ti ếp ch ủ trì và
tham gia nhiều dự án trong các lĩnh vực sản xuất công nghiệp, xây dựng, dịch vụ và
phân tích/thử nghiệm.
Đặc biệt, Ơng Nguyễn Đức Trung là một trong những chuyên gia tư vấn có
nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực triển khai các dự án Hệ thống quản lý chất lượng
phòng thử nghiệm/hiệu chuẩn theo tiêu chuẩn ISO/IEC 17020, ISO/IEC 17025.
Ơng Nguyễn Đức Trung có bằng Kỹ sư giao thông của Trường Đại học Giao
thông vận tải Hà Nội và nhiều chứng chỉ chuyên gia đánh giá trưởng các h ệ th ống
của các tổ chức chứng nhận nổi tiếng trong và ngồi nước.

 Ơng Bùi Mạnh Hiệp
Ông Bùi Mạnh Hiệp hiện là Chuyên gia tư vấn chính của P & Q Solutions
trong lĩnh vực các Hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế, đ ặc bi ệt là ISO 9000,
ISO 14000, OHSAS 18000 & HACCP/ISO 22000.
Với kinh nghiệm hơn 9 năm trong lĩnh vực tư vấn, đào tạo các Hệ thống quản
lý theo tiêu chuẩn quốc tế, Ông Bùi Mạnh Hiệp đã trực ti ếp chủ trì và tham gia
nhiều dự án trong các lĩnh vực sản xuất công nghiệp, chế biến thực ph ẩm, xây

dựng và dịch vụ.
Ơng Bùi Mạnh Hiệp có bằng Cử nhân quản trị kinh doanh - chuyên ngành
quản trị chất lượng - của Trường Đại học Kinh tế Quốc dân và nhi ều ch ứng ch ỉ
chuyên gia đánh giá trưởng các hệ thống của các tổ chức chứng nh ận nổi ti ếng
trong và ngoài nước.

 Bà Vũ Việt Hằng, Bachelor of Environment
Bà Vũ Thị Việt Hằng hiện là Chuyên gia tư vấn chính của P & Q Solutions
trong lĩnh vực các Hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế, đặc biệt là ISO 14000,
8


OHSAS 18000 và ISO 9000. Với kinh hơn 5 năm trong lĩnh v ực t ư vấn, đào t ạo các
Hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn quốc tế, bà Vũ Thị Việt Hằng đã trực tiếp chủ trì
và tham gia nhiều dự án trong các lĩnh vực s ản xu ất, xây d ựng và d ịch v ụ. Bà Vũ
Thị Việt Hằng là một trong những chuyên gia tư vấn có nhiều kinh nghi ệm trong
lĩnh vực triển khai các dự án Hệ thống quản lý tích hợp.
Bà Vũ Thị Việt Hằng có bằng Cử nhân ngành Khoa học Môi trường của
Trường Đại học Khoa học Tự nhiên và nhiều chứng chỉ chuyên gia đánh giá trưởng
các hệ thống của các tổ chức chứng nhận nổi tiếng trong và ngồi nước.

 Ơng Đào Hải Đăng
Ơng Đào Hải Đăng hiện là chuyên gia tư vấn chính c ủa P & Q Solutions trong
lĩnh vực tư vấn cải tiến quản trị theo phương thức quản lý của Nhật Bản.
Nguyên là trưởng bộ phận kiểm soát chất lượng của Toyota Việt Nam và
nghiên cứu, triển khai các thực hành quản lý sản xuất theo phương th ức Nh ật B ản
tại đây. Sau gần 8 năm làm việc tại Toyota Việt Nam, ông Đào H ải Đăng đã tham
gia xây dựng hệ thống quản lý sản xuất và trực tiếp điều hành sản xuất tại các
doanh nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ ô tô và sản xuất công nghiệp.
Với kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, ông Đào Hải Đăng đã ph ụ trách và

tham gia dự án tư vấn quản lý sản xuất, quản lý nhà máy cho nhiều doanh nghiệp
trong các lĩnh vực cơ khí, vật liệu xây dựng, nhựa và dược phẩm.

 Ông Mai Văn Hiệp
Ông Mai Văn Hiệp hiện là chuyên gia tư vấn chính c ủa P & Q Solutions trong
lĩnh vực quản lý sản xuất và quản trị tinh gọn – Lean Manufacturing.
Với kinh nghiệm làm việc tại nhiều doanh nghiệp sản xuất và lắp ráp trong
chuỗi cung ứng ô tô, xe máy, ông Mai Văn Hiệp đã trực tiếp tìm hi ểu và tri ển khai
các yếu tố của Hệ thống quản lý sản xuất và các công cụ của Quản trị tinh gọn.
Tại P & Q Solutions, ông Mai Văn Hiệp đã tham gia nhi ều d ự án v ề qu ản lý
sản xuất, 5S, Kaizen và Quản trị tinh gọn cho nhiều doanh nghiệp thuộc các lĩnh
vực sản xuất khác nhau.
Ông Mai Văn Hiệp có bằng Kỹ sư cơ khí – Chun ngành c ơ khí ơ tơ, Tr ường
ĐH giao thơng vận tải Hà Nội

 Ơng Nguyễn Văn Hịa

9


Ông Nguyễn Văn Hòa hiện là chuyên viên IT, phụ trách quản trị Website,
nghiên cứu phát triển các giải pháp ứng dụng Cơng nghệ thơng tin.
Ơng Nguyễn Văn Hịa có bằng Thạc sỹ - Chuyên ngành Công ngh ệ Thông tin,
Trường ĐH Bách Khoa Hà Nội.

 Bà Hà Thị Thúy
Bà Hà Thị Thúy hiện là Trưởng phòng Tổng hợp của P & Q Solutions
Bà Thúy Hiện quản lý các hoạt động kế tốn, tài chính, kinh doanh, tổng h ợp,
nhân sự của P & Q Solutions.

 Bà Bùi Thị Huệ
Bà Bùi Thị Huệ phụ trách các hoạt động Kinh doanh và dịch vụ chăm sóc
khách hàng của P & Q Solutions.

 Bà Nguyễn Thị Nhung
Bà Nguyễn Thị Nhung phụ trách các cơng việc hành chính văn phịng c ủa P &
Q Solutions

10


CHƯƠNG 2: KẾT QUẢ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

2.1. Đối tượng, phạm vi thực hiện chuyên đề thực tập
-Đối tượng thực hiện: Công ty TNHH tư vấn giải pháp quản lý năng suất chất
lượng.
Địa chỉ: Tầng 3, tòa nhà Ngọc Khánh, số 37 Nguyễn Sơn, Phường Ngọc Lâm,
Quận Long Biên, Hà Nội
-Phạm vi thực hiện: Công ty TNHH Cube Tag Vina
Lĩnh vực kinh doanh: Sản xuất nhãn mác, TF/ FLU cho điện thoại di động
Địa chỉ: Khu công nghiệp Tiên Sơn (Khu mở rộng), Phường Tân H ồng, Th ị xã
Từ Sơn, Tỉnh Bắc Ninh.
-Các điểm loại trừ
Công ty áp dụng các điều khoản của Tiêu chuẩn ISO 9001:2008 và ISO
14001:2004, ngoại trừ điều khoản 7.3 Thiết kế và phát triển do Công ty chỉ s ản
xuất các sản phẩm theo mẫu đã được thiết kế sẵn.
2.2. Mục tiêu và nội dung của chuyên đề
Cuốn Sổ tay chất lượng và môi trường này được soạn thảo nhằm mô t ả sự
tương tác giữa các quá trình sản xuất và kinh doanh c ủa Công ty, đ ồng th ời ch ỉ ra
rằng Hệ thống quản lý tích hợp (IMS) của Cơng ty đáp ứng các yêu c ầu c ủa tiêu

chuẩn ISO 9001:2008 và ISO 14001:2004.
Cuốn Sổ tay chất lượng này cũng nhằm mục đích trình bày hệ thống quản lý
tích hợp của công ty cho khách hàng và các tổ chức bên ngồi có liên quan.
2.3. Phương pháp thực hiện chuyên đề
-Phương pháp tổng hợp : Thu thập tài liệu , nghiên cứu các tài li ệu liên quan
đến nội dung đề tài .
-Phương pháp nghiên cứu lý thuyết: Tìm hiểu tài liệu các tiêu chuẩn ISO 9001,
ISO 14001 về Hệ thống quản lý môi trường.
-Phương pháp chuyên gia : Học hỏi kiến thức, kinh nghiệm của các chuyên gia
công ty TNHH tư vấn giải pháp quản lý năng suất chất lượng .
2.4. Kết quả chuyên đề
11


2.4.1. Giới thiệu các hệ thống quản lý theo ISO

 Khái niện hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn
Quản lý theo tiêu chuẩn (hay còn được gọi là quản lý theo ISO) là bi ện pháp
mà các tổ chức thiết lập cho mình (những) Hệ thống quản lý (HTQL) bằng cách
nghiên cứu, áp dụng các yêu cầu của tiêu chuẩn về HTQL tương ứng và th ực t ế
hoạt động của mình. Với cơ sở của các tiêu chuẩn về HTQL là các thực hành tốt và
thành tựu phát triển về khoa học quản lý trong từng lĩnh vực trên toàn c ầu, vi ệc áp
quản lý theo tiêu chuẩn được coi là một biện pháp để các tổ chức có thể tiếp cận và
đạt được trình độ quản lý tiên tiến trên thế giới.
Mục đích của việc đưa ra các HTQL theo tiêu chuẩn, tùy vào từng trường hợp,
có thể là hài hịa hóa tiêu chuẩn, chia sẻ tri thức, ki ểm soát/quản lý m ột đ ối
tượng/lĩnh vực, hình thành hoặc loại bỏ các rào cản kỹ thuật trong thương mại, …
Đối tượng đưa ra các tiêu chuẩn hiện nay chủ yếu bao gồm các t ổ ch ức tiêu chu ẩn
hóa (như ISO, BSI, …), các hiệp hội ngành nghề (như BRC, FSC, MSC, …), các t ổ
chức tư nhân độc lập (như SAI, SQF, …), hoặc các chính ph ủ (thơng qua hình th ức

Quy chuẩn bắt buộc áp dụng – như đối với VietGap trong lĩnh vực nông nghiệp của
Việt Nam).
Các HTQL theo tiêu chuẩn được đưa vào cuộc sống thực t ế trên c ơ s ở xây
dựng tiêu chuẩn nhằm đưa ra các yêu cầu đối với hoạt động quản lý, cho lĩnh v ực
tương ứng, theo một mơ hình hệ thống; thiết lập và vận hành các hệ thống chứng
nhận, công nhận, thừa nhận và cơ chế khuyến khích hoặc bắt bu ộc áp d ụng/ch ứng
nhận/công nhận. Cùng với các lợi ích mang lại cho tổ chức khi áp d ụng các tiêu
chuẩn quản lý, cơ chế chứng nhận – công nhận - thừa nhận là một động lực quan
trọng thúc đẩy phong trào áp dụng các HTQL theo tiêu chuẩn.
Các tiêu chuẩn phổ biến về HTQL trên thế giới và ở Việt Nam hiện nay bao
gồm:
-ISO 9000 - Quản lý chất lượng,
-ISO/IEC 17025 - Quản lý chất lượng phòng thử nghiệm,
-ISO 14000 - Quản lý môi trường,
-ISO 22000/HACCP/BRC/IFS - Quản lý an toàn thực phẩm,
-OHSAS 18000 - Quản lý an toàn sức khỏe nghề nghiệp,
-ISO 27000 - Quản lý an ninh thông tin,
12


-ISO 50000 - Quản lý năng lượng,

 Nội dung các tiêu chuẩn về HTQL
Theo tiêu chuẩn ISO Guide 72 về yêu cầu cho một tiêu chu ẩn v ề HTQL, các
yêu cầu của một tiêu chuẩn được phân nhóm vào 6 nhóm u cầu chính, bao gồm:
-Chính sách,
-Hoạch định,
-Áp dụng và vận hành,
-Đánh giá kết quả,
-Cải tiến,

-Xem xét của lãnh đạo.
Mỗi tiêu chuẩn về HTQL có các yêu cầu riêng tương ứng với lĩnh vực của
mình, tuy nhiên sáu yếu tố ở trên sẽ xuất hiện ở tất cả các tiêu chuẩn để hình thành
một “khn khổ” mang tính hệ thống và hiệu quả để triển khai các biện pháp qu ản
lý.

Hình 2.1. Mơ hình Hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn
Các tiêu chuẩn về HTQL thường có phạm vi áp dụng rộng cho nhi ều đ ối
tượng trên phạm vi tồn cầu, vì vậy các u cầu của tiêu chuẩn thường mang tính
khái quát và chỉ đưa ra các yêu cầu cần phải đạt đ ược đ ối v ới các ho ạt đ ộng trong
HTQL mà không đưa ra các giải pháp để thực hiện cụ thể cho t ừng lĩnh v ực, đ ối
tượng. Vì thế, việc hiểu đúng yêu cầu của tiêu chuẩn đ ể vận dụng m ột cách chính
xác, phù hợp và hiệu quả với từng tổ chức là yếu tố quan trọng, quy ết đ ịnh đ ến
hiệu quả chung của việc áp dụng các HTQL theo tiêu chuẩn.

 Các kết quả của áp dụng HTQL theo ISO
13


Khi triển khai xây dựng và áp dụng HTQL theo tiêu chuẩn, các tổ chức cần đạt
được những kết quả cụ thể trong ba lĩnh vực:
-Hình thành và củng cố nhận thức về lĩnh vực quản lý và tiếp cận h ệ thống
trong quản lý, bao gồm nhận thức ở các cấp lãnh đạo t ổ ch ức, cán b ộ qu ản lý và
nhân viên. Việc làm rõ và củng cố nhận thức thích hợp cho từng đ ối tượng là đi ều
kiện cần cho việc triển khai chính sách và áp dụng các giải pháp tác nghiệp,
-Thiết lập và triển khai hệ thống đo lường kết quả trên cơ sở hình thành, triển
khai chính sách (chất lượng, mơi trường, an toàn, ….) và đo lường chiến lược (m ục
tiêu, chỉ tiêu) và đo lường tác nghiệp (kiểm tra/giám sát, đánh giá),
-Thiết lập, áp dụng và duy trì các biện pháp kiểm soát tác nghi ệp (th ường
được văn bản hóa thơng qua sổ tay, các quy trình, hướng dẫn, …) nh ằm đ ảm b ảo

tính hiệu lực, nhất quán và liên tục trong hoạt động tác nghiệp.

Hình 2.2. Nhận thức của các cấp trong tổ chức
Đo lường HTQL Nhận thức, hệ thống đo lường và các biện pháp kiểm soát tác
nghiệp, tùy vào từng HTQL, mà tập trung và những chủ đề quản lý khác nhau, như:
-Quá trình và sản phẩm trong ISO 9000,
-Khía cạnh và tác động môi trường trong ISO 14000,
-Mối nguy và rủi ro về an toàn sức khỏe trong OHSAS 18000,
-Mối nguy và rủi ro về an toàn thực phẩm trong ISO 22000,
-Mối nguy và rủi ro với tài sản thông tin trong ISO 27000, …

 Các lợi ích của việc áp dụng HTQL theo ISO

14


Việc áp dụng thành cơng HTQL có thể mang lại cho tổ ch ức nhi ều l ợi ích, c ả
về quản trị nội bộ cho lĩnh vực áp dụng và nâng cao uy tín, hình ảnh trên thị trường.
Dựa trện thực tế các tổ chức đã áp dụng HTQL thì những lợi ích này có th ể đ ạt
được trên ba lĩnh vực:
-Thương hiệu và thị trường:
-Nâng cao hình ảnh và uy tín của tổ chức khi áp dụng thành công và đ ược
chứng nhận phù hợp với các HTQL theo tiêu chuẩn,
-Giúp tổ chức và các sản phẩm/dịch vụ của tổ chức vượt qua những rào c ản
kỹ thuật trong thương mại; cải thiện cơ hội thâm nhập thị trường trong nước và
xuất khẩu,
Lợi ích của áp dụng HTQL ISO
Tác nghiệp và kiểm soát:
-Nâng cao khả năng đạt được các mục tiêu quản lý thơng qua q trình ho ạch
định và kiểm soát một cách minh bạch và có hiệu lực đối với các lĩnh vực quản lý,

-Nâng cao hiệu quả của các nỗ lực quản lý tác nghiệp và tuân th ủ yêu c ầu
thông qua việc chủ động phòng ngừa trên cơ sở tiếp cận theo mơ hình quản lý theo
q trình, quản lý rủi ro, và việc chủ động tìm hiểu, đáp ứng các yêu c ầu pháp lu ật
và các yêu cầu liên quan khác.
-Tăng cường hiệu quả, giảm sai lỗi trong quá trình phối kết hợp giữa các chức
năng và bộ phận trong HTQL trên cơ sở phương pháp quá trình và trao đổi thông tin
hiệu quả,
Phát triển bền vững:
-Chuyển đổi phương pháp quản lý từ “sự vụ” và “mệnh lệnh” sang theo quy
trình và hệ thống trên cơ sở các trách nhiệm, quyền hạn, ph ương pháp, chu ẩn m ực
được quy định rõ ràng cho từng cấp, chức năng trong tổ chức,
-Hình thành các cam kết rõ ràng của lãnh đạo đối với lĩnh vực quản lý áp dụng
tiêu chuẩn trên cơ sở thực hiện các trách nhiệm về chính sách, ho ạch đ ịnh, xem xét
và thúc đẩy,
-Hỗ trợ quản lý tri thức thông qua việc chia sẻ và tiêu chuẩn hóa các tri thức,
kinh nghiệm ở dạng các quy trình và hướng dẫn; từ đó chuyển các kinh nghi ệm và
tri thức cá nhân thành tài sản của Công ty.
2.4.2. Hệ thống quản lý tích hợp
a. Yêu cầu chung
15