Tầm quan trọng của Copepoda trong nuôi trồng thủy sản nước ngọt docx

Tầm quan trọng của Copepoda trong
nuôi trồng thủy sản nước ngọt




Trong những thập niên gần đây, nuôi trồng thủy sản đã trở thành một phần quan
trọng trong nền kinh tế của thế giới. Thử thách lớn nhất là phải đương đầu cùng với
các hộ nuôi cá để kiểm soát nhiều yếu tố vô sinh và hữu sinh phức tạp mà nó ảnh
hưởng đến sự thành công trong quá trình ương nuôi cá.

Một ví dụ phức tạp liên quan đến quản lý hệ thống th
ủy sản là việc kiểm soát quần
thể giáp xác chân chèo (copepoda) bằng cách quản lý môi trường ao nuôi.
Copepoda giữ vai trò chủ yếu trong hệ sinh thái ao như là: (1) thức ăn cho cá nhỏ,
(2) động vật ăn thịt cỡ nhỏ của cá và các sinh vật khác, (3) ký sinh trùng của cá, (4)
ký chủ trung gian của ký sinh trùng cá và (5) ký chủ và sinh vật lây bệnh cho con
người. Động vật phiêu sinh, đặc biệt là luân trùng, giác xác râu ngành và các giống
loài thuộc bộ cyclopoida của copepoda là nguồn thức ăn quan trọng nhất trong nuôi
trồng thủy sản nước ngọt, đặc biệt ấu trùng của copepoda có giá trị làm thức ăn cho
cá giai đọan giống. Copepoda có thể được nuôi hoặc là thu thập từ các thủy vực tự
nhiên được sử dụng như nguồn thức ăn tự nhiên cho ấu trùng cá.

Copepoda giai đoạn ấu niên và trưởng thành của bộ Cyclopoida là nguồn thức ă
n
cho các loài thuộc họ cá chép giai đọan mới nở. Trong nuôi trồng thủy sản, các
Copepoda khác là ký sinh trùng của cá. Các ký sinh trùng copepoda trưởng thành
thường gặp nhất ở các loài cá nước ngọt là Lernaea cyprinacea, Ergasilus sieboldi,
Salmincola californiensis, S. edwardsii, Achtheres percarum, Tracheliastes
maculates, và Caligus lacustris. Thêm vào đó, ấu niên của Lernaea và ấu trùng của
Achtheres và Salmincola tấn công vào tia mang cá và gây tổn thương biểu mô và

có thể được xem là nguyên nhân gián tiếp làm chết cá. Copepoda còn là ký chủ
trung gian cho các ký sinh trùng cá quan trọng, chẳng hạn như giun tròn và sán
dây. Sự gây hại của các ký sinh trùng này có thể làm tăng tỉ lệ chết cá hoặc làm
giả
m giá trị thương phẩm của cá. Ngoài ra, Copepoda còn là ký chủ trung gian cho
ký sinh trùng mà nó lây nhiễm cho con người và có thể xem như những sinh vật
gây bệnh nghiêm trọng cho con người giống như bệnh dịch tả.

Người dịch: Ths. Nguyễn Thị Kim Liên (
), BM Thủy sinh học
ứng dụng, Khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ.