Lý thuyết công nghệ 7 (cánh diều) ôn tập chủ đề 2 chăn nuôi và thủy sản

ÔN TẬP
CHỦ ĐỀ 2. CHĂN NUÔI VÀ THUỶ SẢN
1. Hệ thống hóa kiến thức
* Chăn ni
- Giới thiệu chung về chăn ni:
+ Vai trị của chăn ni
+ Triển vọng của chăn nuôi
+ Một số ngành nghề trong chăn nuôi
+ Một số giống vật nuôi phổ biến ở Việt Nam
+ Các phương thức chăn nuôi phổ biến ở Việt Nam
- Nuôi dưỡng và chăm sóc vật ni:
+ Vai trị của chăm sóc và ni dưỡng
+ Lập kế hoạch tính tốn chi phí ni dưỡng và chăm sóc gà thịt thả vườn
+ Vật nuôi đực giống
+ Vật nuôi cái sinh sản
+ Vật ni non
- Phịng, trị bệnh cho vật ni
+ Khái niệm bệnh
+ Nguyên nhân gây bệnh
+ Phòng , trị bệnh
+ Vệ sinh trong chăn ni
* Thủy sản
- Vai trị
- Một số loại thủy sản có giá trị kinh tế
- Quy trình ni cá nước ngọt trong ao
- Lập kế hoạch, tính tốn chi phí ni và chăm sóc cá rơ phi trong ao
- Quản lí mơi trường và phịng trị bệnh


- Bảo vệ môi trường nuôi và nguồn lợi thủy sản
2. Luyện tập và vận dụng

2.1. Chăn nuôi
1. Em hãy đánh dấu x vào ơ tên sản phẩm thích hợp mà mỗi loại vật ni có thể
đem lại theo mẫu Bảng 1 dưới đây.
Bảng 1. Vai trị của chăn ni
STT

Thực phẩm

Loại vật
ni

Thịt

1

Bị

X

2

Trâu

?

3

Ngựa

4

Ngun liệu cho

Sức kéo

Phân
hữu cơ

Sữa

cơng nghiệp

X

X

X

X

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

Lợn (heo)

?

?

?

?

?

?

5

Gà

?

?

?

?

?

?

6

Vịt

?

?

?

?

?

?

7

Dê

?

?

?

?

?

?

8

Cừu

?

?

?

?

?

?

Trứng

2. Ở gia đình, địa phương em đã và đang ni những vật nuôi nào? Với mỗi loại
vật nuôi, em hãy trả lời những nội dung sau:
a. Mô tả một số đặc điểm đặc trưng của vật ni.
b. Vật ni đó được chăn nuôi bằng phương pháp nào?
c. Liệt kê những công việc ni dưỡng và chăm sóc vật ni.
d. Nêu các hoạt động phịng, trị bệnh cho vật ni.
e. Lập kế hoạch và tính tốn chi phí cho hoạt động chăn ni.
g. Sản phâm thu được là gì?
h. Ghi lại ý kiến nhận xét và đề xuất của em
2.2. Thủy sản


1. Hãy nêu các bước của quy trình ni cá nước ngọt trong ao.
2. Hãy trình bày ngun tắc ni ghép các lồi cá.
3. Em sẽ làm gì khi ao ni có hiện tượng thiếu oxygen?
4. Ba yếu tố nào dưới đây dẫn đến phát sinh bệnh trên động vật thuỷ sản?
a. Sức đề kháng của vật chủ tốt, xuất hiện mầm bệnh trong môi trường, điều kiện
môi trường tốt.
b. Vật chủ yếu, xuất hiện mầm bệnh trong môi trường, điều kiện môi trường bất
lợi.
c. Sức đề kháng của vật chủ tốt, xuất hiện mầm bệnh trong môi trường, điều kiện
mơi trường bất lợi.
5. Biện pháp phịng trị bệnh tổng hợp gồm những nội dung nào?
6. Hãy kể tên các biện pháp bảo vệ môi trường nuôi thuỷ sản.
7. Theo em, khu vực nguồn lợi thuỷ sản nào cần được bảo vệ?
a. Nơi tập trung các loài thuỷ sản và môi trường sống của chúng, khu vực tập trung
sinh sản ( bãi đẻ), khu vực tập trung con non sinh sống ( bãi ương giống), đường di
cư của các loài thuỷ sản.

b. Đường di cư của các loài thuỷ sản.
c. Khu vực tập trung con non sinh sống ( bãi ương giống).
8. Hãy nêu một số biện pháp bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản.