Trắc nghiệm sinh học 8 có đáp án bài (10)

Bài 27: Tiêu hố ở dạ dày
Câu 1: Thơng thường, thức ăn được lưu giữ ở dạ dày trong bao lâu?
A. 1 – 2 giờ

B. 3 – 6 giờ

C. 6 – 8 giờ

D. 10 – 12 giờ

Đáp án: B
Thức ăn được tiêu hóa ở dạ dày từ 3 - 6 giờ rồi được đẩy dần từng đợt xuống ruột
non.
Câu 2: Tác nhân gây ra hiện tượng ợ chua là?
A. Nhai kẹo cao su thường xuyên
B. Hút thuốc lá thường xuyên
C. Người mắc bệnh trào ngược thực quản, viêm loét dạ dày.
D. Tất cả đáp án trên
Đáp án: D
Khi nhai kẹo cao su, hút thuốc lá, hoặc miệng bị kích thích tăng tiết nước bọt cũng
làm nuốt hơi tăng lên. Hiện tượng ợ hơi còn gặp trong bệnh trào ngược thực quản,
viêm loét dạ dày - tá tràng, bệnh phổi, viêm túi mật. Hiện tượng ợ hơi kéo dài
nhiều ngày thường do giãn cơ thực quản dưới
Câu 3: Tuyến dịch vị có nhiều ở đâu?
A. Màng bọc

C. Lớp dưới niêm mạc

B. Lớp cơ

D. Lớp niêm mạc

Đáp án: D
Lớp niêm mạc với nhiều tuyến tiết dịch vị
Câu 4: Từ ngoài vào trong, các cơ của dạ dày sắp xếp theo trật tự như thế nào ?
A. Cơ dọc – cơ chéo – cơ vòng

C. Cơ dọc – cơ vòng – cơ chéo

B. Cơ chéo – cơ vòng – cơ dọc

D. Cơ vòng – cơ dọc – cơ chéo

Đáp án: C
Từ ngoài vào trong, các cơ của dạ dày sắp xếp theo trật tự Cơ dọc – cơ vòng – cơ
chéo.


Câu 5: Chất tiết chủ yếu ở dạ dày là?
A. HCl là pesin

C. HCl

B. H2SO4 và pesin

D. H2SO4

Đáp án: A
Tuyến vị ở lớp niêm mạc dạ dày có các tế bào tiết HCl và các tế bào tiết pesinogen
Câu 6: Kết quả của biến đổi hóa học ở dạ dày gì?
A. Hịa lỗng thức ăn

B. Thức ăn thấm đều dịch vị
C. Phân cắt protein chuỗi dài thành các chuỗi ngắn
D. Tổng hợp protein chuỗi ngắn thành các chuỗi dài
Đáp án: C
Phân cắt protein chuỗi dài thành các chuỗi ngắn gồm 3 – 10 axit amin
Câu 7: Biến đổi lí học có sự tham gia của các thành phần nào?
A. Tuyến vị

C. Enzyme pepsin

B. Các lớp cơ của dạ dày

D. A và B

Đáp án: D
Enzyme pepsin là do quá trình biến đổi hóa học
Câu 8: Biến đổi hóa học có sự tham gia của?
A. Tuyến vị

C. Enzyme pepsin

B. Các lớp cơ của dạ dày

D. A và B

Đáp án: C
Giải thích: biến đổi hóa học có sự tham gia của enzyme pepsin
Câu 9: Nguyên nhân chính gây ra hiện tượng ợ chua là?
A. Ăn nhiều thực phẩm có vị chua

C. Ăn quá no

B. Nuốt nhiều hơi khi ăn, uống

D. Bỏ ăn lâu ngày


Đáp án: B
Hiện tượng chướng hơi ở vùng thượng vị thường là do nuốt hơi trong lúc ăn, đặc
biệt là khi uống nước
Câu 10: Các hoạt động tiêu hóa diễn ra ở dạ dày là?
1. Tiết dịch vị.
2. Tiết nước bọt
3. Tạo viên thức ăn
4. Biến đổi lí học của thức ăn: sự co bóp của dạ dày
5. Nuốt
6. Biến đổi hóa học của thức ăn: nhờ các enzyme
7. Đẩy thức ăn xuống ruột.
Những hoạt động tiêu hóa ở dạ dày là:
A. 1, 2, 4, 6

B. 1, 4, 6, 7

C. 2, 4, 5, 7

D. 1, 4, 6, 7

Đáp án: B
Các hoạt động 2, 3, 5 là hoạt động tiêu hóa thức ăn ở khoang miệng.
Câu 11: Thức ăn được đẩy từ dạ dày xuống ruột nhờ hoạt động nào sau đây ?

1. Sự co bóp của cơ vùng tâm vị
2. Sự co bóp của cơ vịng mơn vị
3. Sự co bóp của các cơ dạ dày
A. 1, 2, 3

B. 1, 3

C. 2, 3

D. 1, 2

Đáp án: C
Thức ăn được đẩy từ dạ dày xuống ruột nhờ sự co bóp của cơ vịng mơn vị và các
cơ dạ dày.
Câu 12: Q trình biến đổi lí học của thức ăn xảy ra do nguyên nhân nào?
A. Sự tiết nước bọt

C. Sự tạo viên thức ăn

B. Sự co bóp của dạ dày

D. Hoạt động của các enzyme


Đáp án: B
Biến đổi lí học của thức ăn là do sự co bóp của dạ dày
Câu 13: Tuyến vị nằm ở lớp nào của dạ dày?
A. Lớp niêm mạc

C. Lớp dưới niêm mạc

B. Lớp màng bọc

D. Lớp cơ

Đáp án: A
Tuyến vị nằm ở lớp niêm mạc của dạ dày.
Câu 14: Trong dạ dày, nhờ sự có mặt của loại axit hữu cơ nào mà pepsinogen
được biến đổi thành pepsin – enzim chun hố với vai trị phân giải protein ?
A. HNO3

B. HCl

C. H2SO4

D. HBr

Đáp án: B
Trong dạ dày, nhờ axit HCl mà pepsinôgen được biến đổi thành pepsin.
Câu 15: Trong dịch vị của người, nước chiếm bao nhiêu phần trăm về thể tích?
A. 95%

B. 80%

C. 98%

D. 70%

Đáp án: A
Trong thành phần của dịch vị, nước chiếm 95% thể tích.

Câu 16: Trong dịch vị có enzyme nào?
A. Amylase.

B. Pepsin.

C. Tripsin.

D. Lipase.

Đáp án: B
Trong dịch vị có enzyme pepsin.
Câu 17: Trong dịch vị có axit HCl, chúng có vai trị gì trong dạ dày?
A. Tiêu hóa gluxit cịn lại

C. Biến đổi pepsinogen thành pepsin

B. Tiêu hoá lipit

D. Cả A và B.

Đáp án: C
Axit clohidric (HCl) giúp biến đổi pepsinogen thành pepsin
Câu 18: Trong dạ dày hầu như chỉ xảy ra quá trình tiêu hố loại chất nào?


A. Protein.

B. Gluxit.

C. Lipit.

D. Axit nucleic.

Đáp án: A
Trong dạ dày hầu như chỉ xảy ra q trình tiêu hố protein.
Câu 19: Chất nhày trong dịch vị có tác dụng gì?
A. Bảo vệ dạ dày khỏi sự xâm lấn của virut gây hại.
B. Dự trữ nước cho hoạt động co bóp của dạ dày
C. Chứa một số enzyme giúp tăng hiệu quả tiêu hoá thức ăn
D. Bao phủ bề mặt niêm mạc, giúp ngăn cách các tế bào niêm mạc với pepsin và
HCl.
Đáp án: D
Chất nhày trong dịch vị có tác dụng bao phủ bề mặt niêm mạc, giúp ngăn cách các
tế bào niêm mạc với pepsin và HCl, không bị pepsin phân hủy.
Câu 20: Thành dạ dày được cấu tạo gồm mấy lớp cơ bản?
A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Đáp án: C
Thành dạ dày có cấu tạo 4 lớp cơ bản gồm màng bọc, lớp cơ, lớp dưới niêm mạc
và lớp niêm mạc.