De on thi giua hoc ki 1 ma de 123 mon hoa hoc lop 12 nam 2021 owbnw

Lâm Mạnh Cường (fb.com/lammanhcuong98)

Đề ơn thi giữa HK1 Hóa 12 mã 123

ĐỀ ƠN THI GIỮA HỌC KỲ I HĨA 12
[Mã đề 123] – Nội dung: Este, cacbohiđrat
Thời gian làm bài: 50 phút, không kể thời gian phát đề
Câu 1: Công thức hóa học của tristearin là
A. (C15H31COO)3C3H5.

B. (C17H33COO)3C3H5.

C. (C17H31COO)3C3H5.

D. (C17H35COO)3C3H5.

Câu 2: Isoamyl axetat là một este có mùi chuối chín, công thức cấu tạo thu gọn của este này là
A. CH3COOCH2CH2CH(CH3)2.

B. C2H5COOCH2CH2CH(CH3)2.

C. CH3COOCH(CH3)2.

D. CH3COOCH3.

Câu 3: Phát biểu nào sau đây là đúng?
A. Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO3 trong NH3.
B. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh
C. Saccarozơ làm mất màu nước brom.
D. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
Câu 4: Este nào sau đây có phản ứng tráng bạc?

A. CH3COOC2H5.

B. C2H3COOCH3.

C. HCOOCH3.

D. CH3COOCH3.

Câu 5: Xà phịng hóa hồn tồn este X (chỉ chứa nhóm chức este) trong dung dịch NaOH, thu
được hỗn hợp các chất hữu cơ gồm: CH3COONa, NaOC6H4CH2OH và H2O. Công thức của X là
A. C11H12O4.

B. C9H10O4.

C. C10H12O4.

D. C11H12O3.

Câu 6: Este ứng với công thức cấu tạo nào sau đây khi thủy phân hoàn toàn trong dung dịch
NaOH đun nóng, thu được sản phẩm gồm hai muối và một ancol?
A. CH3COOCH2COOCH2CH3.

B. CH3COOCH2COOCH=CH2.

C. CH3COOCH2CH2COOC6H5.

D. CH3OOCCH2CH2COOCH3.

Câu 7: Khối lượng tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo ra 5 lít ancol etylic 46° là (biết
hiệu suất cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml)

A. 4,50 kg.

B. 2,33 kg.

C. 5,00 kg.

D. 3,24 kg.

Câu 8: Thực hiện phản ứng este hóa m gam hỗn hợp X gồm ancol etylic và axit axetic (xúc tác
H2SO4 đặc) với hiệu suất este hóa đạt 80%, thu được 7,04 gam etyl axetat. Mặt khác, cho m gam
X tác dụng với NaHCO3 dư thu được 3,36 lít khí CO2 (đktc). Giá trị của m là
A. 13,60.

B. 14,52.

C. 18,90.

D. 10,60.

Câu 9: Thủy phân este có cơng thức phân tử C4H8O2 trong mơi trường axit thu được hai sản phẩm
hữu cơ X và Y (tạo nên từ C, H và O). Biết Y có thể được tạo ra từ q trình oxi hóa X ở điều kiện
thích hợp. Cấu tạo của X là
A. CH3COOH.

B. C2H5OH.

C. CH3COOC2H5.

D. C2H5COOCH3.

Câu 10: Thủy phân este X trong môi trường kiềm, thu được natri axetat và ancol etylic. Công thức
cấu tạo của X là
A. C2H5COOCH3.

B. C2H3COOC2H5.

Chuyên luyện thi Hóa tại TPHCM

C. CH3COOC2H5.

D. CH3COOCH3.

www.lammanhcuong.vn – Trang 1


Lâm Mạnh Cường (fb.com/lammanhcuong98)

Đề ơn thi giữa HK1 Hóa 12 mã 123

Câu 11: đốt cháy hoàn toàn một este X no, đơn chức, mạch hở thì số mol CO2 sinh ra bằng số mol
O2 đã phản ứng. Tên gọi của este X là
A. metyl fomat.

B. metyl axetat.

C. propyl axetat.

D. etyl axetat.

Câu 12: Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Chất béo là trieste của glixerol với axit hữu cơ.
B. Metyl axetat có phản ứng tráng bạc.
C. Trong phân tử vinylaxetat có hai liên kết π.
D. Tristearin có tác dụng với nước brom.
Câu 13: Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, thu được sản phẩm là
A. C15H31COONa và etanol.

B. C17H35COONa và glixerol.

C. C17H35COOH và glixerol.

D. C15H31COOH và glixerol.

Câu 14: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp gồm metyl axetat và etyl axetat bằng O2 dư thu được CO2
và m gam H2O. Hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 dư thu được 20 gam kết
tủa. Giá trị của m là
A. 3,6.

B. 5,4.

C. 6,3.

D. 4,5.

Câu 15: Nhận xét nào sau đây không đúng?
A. Tinh bột là chất rắn vô định hình, màu trắng.
B. Xenlulozo khơng tham gia phản ứng tráng bạc.
C. Ở điều kiện thường, tri stearin tồn tại ở trạng thái lỏng.
D. Saccarozo không tác dụng với hiđro.
Câu 16: Thủy phân 4,4 gam etyl axetat bằng 100 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau phản ứng, cô cạn

dung dịch thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là
A. 4,10.

B. 4,28.

C. 2,90.

D. 1,64.

Câu 17: Este Z được tạo thành từ axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở (X) và ancol khơng no,
đơn chức, mạch hở có một nối đơi C=C (Y). Đốt cháy hồn tồn hỗn hợp chứa a mol mỗi chất X,
Y và Z lần lượt thu được b mol CO2, c mol CO2 và 0,5b mol H2O. Quan hệ giữa b và c là
A. b = c.

B. c = 2b.

C. b = 2c.

D. b = 3c.

Câu 18: Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol O2, thu được 3,42 mol CO2 và
3,18 mol H2O. Mặt khác, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được b gam
muối. Giá trị của b là
A. 60,36.

B. 54,84.

C. 57,12.

D. 53,16.

Câu 19: Chất nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường?
A. Tristearin.

B. Tripanmitin.

C. Triolein.

D. Saccarozơ.

Câu 20: Thủy phân 410,40 gam saccarozơ, thu được m gam hỗn hợp X gồm glucozơ và fructozơ
(hiệu suất 80%). Cho m gam hỗn hợp X tác dụng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3,
thu được a gam Ag. Giá trị của a là
A. 414,72.

B. 437,76.

Chuyên luyện thi Hóa tại TPHCM

C. 207,36.

D. 518,40.

www.lammanhcuong.vn – Trang 2


Lâm Mạnh Cường (fb.com/lammanhcuong98)

Đề ơn thi giữa HK1 Hóa 12 mã 123

Câu 21: Ở điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi, màu trắng, cấu trúc mạch không phân nhánh,
không xoắn. Thủy phân X trong môi trường axit thu được glucozo. Tên gọi của X là
A. saccarozo.

B. amilopectin.

C. xenlulozo.

D. fructozo.

Câu 22: Đốt cháy hoàn toàn 14,24 gam hỗn hợp X chứa hai este đều no, đơn chức, mạch hở thu
được CO2 và H2O có tổng khối lượng là 34,72 gam. Mặt khác, đun nóng 14,24 gam X với dung
dịch NaOH vừa đủ, thu được hai ancol kế tiếp và hỗn hợp Y chứa hai muối của hai axit cacboxylic
kế tiếp, trong đó có a gam muối A và b gam muối B (MA < MB). Tỉ lệ gần nhất với a : b là
A. 0,60.

B. 1,25.

C. 1,20.

D. 1,50.

Câu 23: Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Thủy phân saccarozo trong môi trường axit, thu được glucozo và fructozo.
B. Trong nước, brom khử glucozo thành axit gluconic.
C. Trong phân tử cacbohiđrat, nhất thiết phải có nhóm chức hiđroxyl.
D. Glucozo và fructozo là đồng phân cấu tạo của nhau.
Câu 24: Xà phịng hóa hồn tồn 16,4 gam hai este đơn chức X và Y (MX < MY) cần 250 ml dung
dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được một muối và hai ancol đồng đẳng liên
tiếp nhau. Phần trăm khối lượng của X trong hỗn hợp ban đầu là

A. 67,68%.

B. 54,88%.

C. 60,00%.

D. 51,06%.

Câu 25: Cho hỗn hợp A gồm hai chất hữu cơ mạch hở X, Y (chỉ chứa C, H, O mà MX < MY) tác
dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch NaOH 1M, thu được 0,2 mol ancol đơn chức và hai muối của
hai axit hữu cơ đơn chức, kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng. Mặt khác đốt cháy 20,56 gam A cần
1,26 mol O2 thu được CO2 và 0,84 mol H2O. Phần trăm số mol của X trong A là
A. 75%.

B. 20%.

C. 40%.

D. 80%.

Câu 26: Lấy m gam một axit hữu cơ đơn chức X cho tác dụng với NaHCO3 dư thấy giải phóng
2,2 gam khí. Mặt khác, cho m gam X vào C2H5OH lấy dư trong H2SO4 đặc thì thu được 3,52 gam
este (hiệu suất phản ứng là 80%). Giá trị của m là
A. 3,00.

B. 3,70.

C. 2,40.

D. 2,96.

Câu 27: Cho este đa chức X ( có cơng thức phân tử C6H10O4) tác dụng với dung dịch NaOH, thu
được sản phẩm gồm một muối của axit cacboxylic Y và một ancol Z. Biết X khơng có phản ứng
tráng bạc. Số cơng thức cấu tạo thỏa mãn của X là
A. 5.

B. 3.

C. 2.

D. 4.

Câu 28: Để tác dụng hết với x mol triglixerit X cần dùng tối đa 7x mol Br2 trong dung dịch. Mặt
khác, đốt cháy hoàn toàn x mol X trên bằng khí O2, sinh ra V lít CO2 (đktc) và y mol H2O. Biểu
thức liên hệ giữa V với x và y là
A. V = 22,4(3x + y).

B. V = 44,8(9x + y).

C. V = 22,4(9x + y).

D. V = 22,4(7x + 1,5y).

Câu 29: Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức với lượng dư dung dịch KOH thì có
tối đa 11,2 gam KOH phản ứng, thu được ancol Y và dung dịch chứa 24,1 gam muối. Đốt cháy
hồn tồn Y thu được 8,96 lít CO2 (đktc) và 9 gam H2O. Giá trị của m là
A. 21,2.

B. 12,9.

Chuyên luyện thi Hóa tại TPHCM

C. 20,3.

D. 22,1.
www.lammanhcuong.vn – Trang 3


Lâm Mạnh Cường (fb.com/lammanhcuong98)

Đề ơn thi giữa HK1 Hóa 12 mã 123

Câu 30: Cho các phát biểu sau:
(1) Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm luôn thu được glixerol.
(2) Triolein làm mất màu nước brom.
(3) Chất béo không tan trong nước và nhẹ hơn nước.
(4) Benzyl axetat là este có mùi chuối chín.
(5) Đốt cháy etyl axetat thu được số mol nước bằng số mol khí cacbonic.
(6) Hiđro hóa hoàn toàn tripanmintin thu được tristearin.
(7) Đốt cháy hoàn toàn 1 mol trilinolein thu được 3258 gam hỗn hợp CO2 và H2O.
Số phát biểu đúng là
A. 4.

B. 3.

C. 6.

D. 5.

Câu 31: Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp X gồm hai este mạch hở trong dung dịch NaOH đun nóng,

sau phản ứng thu được m gam muối natri axetat và 10,8 gam hỗn hợp Y gồm 2 ancol no, mạch
hở có cùng số nguyên tử cacbon. Đốt cháy hoàn toàn 10,8 gam hỗn hợp Y thu được 8,96 lít khí
CO2 (đktc) và 10,8 gam H2O. Giá trị của m là
A. 24,6.

B. 20,5.

C. 16,4 .

D. 32,8.

Câu 32: Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Dung dịch saccarozơ phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam.
B. Tinh bột có phản ứng tráng bạc.
C. Xenlulozơ bị thủy phân trong dung dịch kiềm đun nóng.
D. Glucozơ bị thủy phân trong mơi truờng axit.
Câu 33: Cho các phát biểu:
(a) Thủy phân hoàn toàn tinh bột và saccarozơ đều cho cùng 1 sản phẩm.
(b) Amilozơ có mạch không phân nhánh.
(c) Fructozơ cho phản ứng tráng gương do phân tử có nhóm chức –CHO.
(d) Xenlulozơ do các gốc β–glucozơ tạo nên.
(e) Glucozơ oxi hóa AgNO3/NH3 thành Ag.
Số phát biểu đúng là
A. 2.

B. 3.

C. 1.

D. 4.

Câu 34: Phát biểu không đúng là
A. Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau.
B. Đồng phân của glucozơ là fructozơ.
C. Thủy phân tinh bột cũng như xenlulozơ đều thu được glucozơ.
D. Sản phẩm phản ứng thủy phân saccarozơ có thể tham gia phản ứng tráng gương.
Câu 35: Thủy phân 24,48 gam hỗn hợp X, gồm glucozơ và saccarozơ trong môi trường axit thu
được hỗn hợp Y. Trung hòa axit trong Y bằng dung dịch NaOH vừa đủ rồi sau đó thêm lượng
dư dung dịch AgNO3/NH3 vào và đun nóng, thu được x gam Ag. Mặt khác, đốt cháy 12,24 gam
X cần dùng 0,42 mol O2. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của x là
A. 25,95.

B. 30,24.

Chuyên luyện thi Hóa tại TPHCM

C. 34,56.

D. 43,20.

www.lammanhcuong.vn – Trang 4