Chim cút hầm kỳ tử pot

Chim cút hầm kỳ tử
Mức độ:
Phức tạp
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
120 phút
Bạn lo lắng khi con bạn học hành hay
làm việc căng thẳng, thì món chim cút
hầm kỳ tử sẽ là sự lựa chọn tốt để bạn
bồi bổ cho con của mình.
Nguyên liệu:
• Chim cút: 2 con
• Kỳ tử: 50g
• Đẳng sâm: 10g
• Gừng: 1 củ
Các bước thực hiện:
1
Chim cút làm sạch lông bỏ nội tạng rửa
sạch cho vào nồi cùng kỷ tử.
2
Chưng cách thủy hoặc hầm ít nước trong
2-3 giờ.
3
Nêm gia vị vừa ăn, có thể cho vài ngọn rau
ngải cứu.