Tải bản đầy đủ (.doc) (67 trang)

công nghệ hóa sinh

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.22 MB, 67 trang )

   

  !"#$%&
 '()*#)% !"#$%&

 
!"#!$%&!' !
!()*!+$,  &-&-
)'./0 )*!+ 1 2, #2%
,&2%&$1  2# &%
,2%&3'4 5

 !(67%')*%$
, ' 89:1;,<)*!+
/ %$=)>?'
!#>,  =!+;':@
2 A, B!'8C?
#D$!E:*;"
/F* %#D'4G'"
2H 28)*!+"8?
+,-*./01*#)23$12"#$%&
   I1.!#>2H 21 2,#2%
&2%&JK.#D):9&#.&-91
!C2H 2LM2.;N12
I12H 2 @C<2H 2&,2%!,O
2H 2C<:F'' ) % $(N#D
'1' !"*#P &H,&2' &;
,22JK' )#D=1; $2&2
#&N6 N;($+?):
&2K1' 
4  !"#$%&"56*7/8%9 :;<"=**<1


J)*&8!4,;#< +<20!C6%
D2$ &"2&2%?6#<
, !$  &-'19&&#Q
/F*,;#< #D'4,@&5#.1
'") 2% R#.1'##>!4 )#.1
''#!4 ?,;NS%*,%
*!4) #>!$  #< '#.9. 
)!C$!O<#D,;'4$!COTUVIBWTU 
%XU&Y#.1) 2,@&52H 2)&-
=!E:*F%(O:3 %:F$!CO%)1?
:3&:F*:Z#:F*!4)
 #>!$  :F[*#D\,@&5#.1
')!4,;#<
4 !"#$%&"569 :;<""
J)*&8,;#.] $(%)*
C#$%)*2#!6/1
)*')2H 2 ,22,2!#>=
OAspergillus oryzae%?,;] 1#<,^
U_  OO&8Asp.oryzae!M!#>60#<O
1 F#D#. ";F, O !E'
!2 &8!$2
UJF O))*C^)*C#$%%
S!M;4(!4CPT`Ua`

I%C OO<b*`%cUd,
<)*% A:"G2<!C&X !C
F#DcedF!E:**!CTX

Ifa`D O' 
!#>/!$ Asp.oryzae 14>

2H 2 ,22,2
Ug O 6^!!$%C!#>!#D
D ,2  O%C!MF O=!$#<!2 '.
C#<'XdJI!2 &55G,=a`

IX,!'
) JI!Xcd!4Phf!$':O
)* ,\ '9!#> O 6
Uf,<!$  O 6!$ !6^!6!2
(%;A,AA% #<,$2b*:!6icUj(#<%
.S,h'4&8!6 OC8 O 6
UJ#.^!!$OC O 6<!6 =!$
#<%2H 22,2' O 6,L2'!6#.
12&2S1& %!$#D:3&0X`
=)%1?*!4
/#.#< '!#D&C$)'9
%1& %'9 " O)'4Kk$#<
 :1=#<%K, ##.l+W[#
)Y%#.IkW[kFY%#.J km
4+ !"#$%&"569 :;<"=*1>1
J#< S #< !#>?&1?209
1& 2&2D2H 22,20512,20,
6,OC1
n?!4,;#< S #,^1#<14!#>
@,$%!41%OC1< O2b*XcUT`: Oi``:1
 %:$,,)8 C< O!4.S0
jUo119-':O#>(%#>(
:$'P=!1!4, f,<1?#>(%
+ #< OXcd%,:N#< S !> C%#< O
:!E,$N!>%#< S !#>0aUc+%K+

,!C!$  &+J#< S ,;2#.1EO'
#.9. & 8#.!#>?,OD$%
)D1&&!':F*E:?6
#D&8E*1:1!4NSD
[*,;#< S #D1&5E*1:1
!4p*,1?%NSD,;#^ O
E!>%=I1[W[PY#D*#.1 O
 E!>:O1< 5!(N2H 2$!C
O.%)#.1&-$!E:*,6) 2O
$!C A:O#>(&!' #DFN7*#>
!4, O:9DVE#DG1.S
:C)5N1?.%;A)*
",2H 20Z C*1NNS
D,;%)#< S ,;2#.1S
#.9#D:3 .#< S ,;2#.1&&
:F!D$#., 
J#< S $#<  &:F?!#> 01%
) #>. .1$#< :1&,$
!C,6) 2OC1
44 :;<"=*""26%%?%@)/ /
I.,=',#.12!C"
6 &&#<1;N1& $W[I%[
X
fq
a
Y:E
$WJq[Y
n?,;#<#.0)*6^)*2
#!6%!6CW!M1&+Y%&8[IeU`J!4=*!C
X`UT`


I%DcUjD':C&9f
P&&#GJq[![rjUj%c_&9,
JI!Xcd%,%!'
f;#<#.0;#.!C6^1$;#.!C6 < 
!#>@,$%$;#.W;#.O%;#.!+Y;#. E
W;#.,#D%,5Y%,!';#.9+ <1,%;#.
+ 0TUcD%;#. E + 0XUTDf:+ '#<,N<
!C!$ 0`Ui(%#<:+1A QG1!4C Q
))!F$J#<,N!M1 Q!#>!2 %<)
*!F6#D&8Jq[!4< 5!($ QP,'$
D;P'/#D&8Jq[aUcJ%*!C``

I
,XD1?:N%P&9G[I
![rj%c%,:P1"&9,JIF&9
!4p!C!$ )X`i(%,!'J#<#.,
;0)*!C6'#.9.  &:F
.)*6
J#<#.,;G#.1'#D?!COTU
VIB&)*,@&5'\3%:G[I1
3Z9$21&3&%&=*!C
&!'1OI[I_,L 2?
!CO
[?1?TUVIB,;#<#.
[*%F*,;#< #D?  *1!4
  #>TUVIBG1)*:FP3"
!1s ]!C&" *!C
Z'+   #>TUVIB


+ !6:/@)AB"56*7/8%"C*%D1
+'()*#)% !6:/@)AB"56*7/8%"C*%D1
/F* ;':@,!'P
%0)*!+F11?;':@,
$E, ' ,S!t%9%#..  , '
(!"#)%p19 , k"*11?
) 2] $1;':@O$,
 !D,O
J#>$<1?%#. 
;':@#D !#>#.# %
 ! ,Su?68C?
 #D,LN!: M ;':@;
++,-*./01*#)23$126:/@)AB
vH 2;':@C<;&2&,2%K2H 2+
+2H 2P'12H 2": $I12H 2C
' $'&W&2&2,2Y!#>' A&U
&2&2,2'2H 2JwB
x
 "JwB
x
%yU&2&2,2'
2H 2zwB"zVJI12H 2$';W;&,2Y#DS<
: $,S"!]%8C: $S<2H 2 N
!#>' Az2U2IU2
+4  !6:/@)AB"56*EF/E"5G
+4G%H@)I**#)J?"5G
/)*!+] N1'+'#
,^
/N1#< :hcd%+#>:F?1
P b*)c`d!'/1

>2'91:2%'E$:1
#(>2'FI
j
UI
T
UI
j


 
[?XF1$2
I'e$2:11 +<vsIsW2
2Y%!>':pO;'O%'+
$A1O&% 2,2!9#>
 %1?29;'$1, 
 8!"#
/1Z2P'(:E %29
 C+&!' #>2 ! &p)%
 &&,L:><&\;2$1&2&2' 8
. 
w:&'y2 0TUcdP'
%y2Ea+)JP'X
$:&:12 2< #>(/1
?y2,L<, ;'2$U
y2 8. %=*!C#D, $<1) "#<
&-&P=*!C
J2H 21'2H 2;':@
2;&,22;&,2%2H 2;'12
1?/P,SO#.. 
+4+KL";M"*EF/E"5G.2

n?!2] 1#<,^ 3UPU) 2U,U
$, 
 _ 3^ 5!(!$ 3  #>#<
)*%$!E:*1?P6*%1&{:F9M1%
$!E:*O#2H 2;u<K:S'
E#|%}kC%u*  3G#.1)D
S'%PK:!E:*):F6>#D&8
#.1$D 1 3
uP^ 5!(!$1QA 1$!E
:*1'1P#<%22H 2',~
1,L;N<;:F:(%;'&4&;[*
#D'4PG2#.1F"PG 1
F*n1?) 2^!!$!9
#>%!$1;'2;D2H 2
2;&,22;&,2#,^

[?TI1;'!2
k+)29;'=;:F:(&#<,;N12H 2
2;&,2$%,!'@#5
<$&2/0&2,L!2#<
:1% C&2,L#.1< C2? C
,y:F % C@P$9;'52y
%02y,y:>1?;'5$,
 O8' !A2/8C1?) 2 •*
2y2:1%)•*2#D.
2y0aUj+'!9 ,S#<
n1?) 2S!+0!$P $ L=
!$) 2P0XUcDkE:*:€6:) 2^*
!CXaUXj


I%!C :F:(ocUoed%E&<):aUj %
1?) 21,'; ! C,O
$  <  #>2
f) 2!#>4F!$,=*!Ce`Uo`

I!
:!C PaUhd?!#>!2 $
k4$%!#>!# 1,!#>1$,^
 ] $1 J' 1] 1$,
U/qW22:2Y&F 1 C+C
N$J?Eq',> !E%'E!#>
;p"%#<&$' !A 6
U/W2:2YZ',> #:(#<<.q!#>$
011'!C;p0%#<(.
1:F'
U/fW2:2,Y] 11)*)'E
F,<$)#<:F!t
J'  ] ^
U /lqW:222:2Y&+))91
?%&!' #<:F!t#q
U /lW:22:2Y)*O%#&1?
9M%#>#<:3 
U /lfW:22:2,Y0fM5$
U /yP %+15&8!4,;N
/!2 '91t% 8. &49:#< 
!A 6
XT4KL";M"*EF/E"5G:)
•1<1?!2%;:F'!$
3) 2/$2H 2!#>!?•!$!+

)D1?,")*%&!'; +#
K)+'!+J)*;ZO
#)*!2#?':1
J)*‚O!9‚P‚,‚$
 s!$!+);!$O!9%F
**':4O!,#.1,!#>1&5
E=/nO%}kC%|m%2#.1)*
!#>,#1<*!C12H 2'1
,L9 $(%&!';',L:F;%2Z#
K+:11!#>K)%:,#>#<
!%!C  1=) E &{.#.#D!#>
1&5=J6l%)*!#>!2 1%D*!C
.#< 12H 29BG.#<)!C 
))5,Lp)&,#!#<)E ")*,
:#D :F)*#<:P#.1'#
!4 1;.,<#.1,
s!$P^ "&8:F'1?) 2#!2%
#!4$1'!C;p!9:1P&4!
#<'%#D\P/)*!#>!#1
1P!:$1,L4,!$,
s!$,^,:P!#>!#, 1,!:!C P
:cd!2 !,$I1$;ZO#
$!2
/;'1!t% <;:P#<#< 
1'912% 8. )/0;"
!2#D#.G1<#.*#.":F
+NOP
+'()*#)*<"1G;"56*7/8%"C*%D1
I#> :F•5C19&&#Q P
5CO % ,S  C•) 

V,S:F•'19E "? P'1&5,
7ƒ*% ,S:((+:91Z#91p#D
&9>1?)' J C,O,SO)
] #2E w%y& %
K,SO')O;'O.4
/F* %#D,@&5O] ,!^
U V)'0)*!+
U V!#>F!"0,SO),!')*
U V!#>>G#.1'])*
U V!#>?&1?F:€6
++?**<"1G;"C/Q
I1 )#D!#>60!C%6] 
' (,!^
++J656%$JJR1G;JS*T
I' ,SO 5%!,SO$) ;
1) C,O$% :„
1?>6 :d#>:F=1
[*#D'c$:1%%%&%2I
'=66P%&%2#D'=
[?XIF
   I'$] aPO<G1 $
&$P'V= %aP
#DS<1'  2"22 CO#>I1
:1#D'1' :1
/(^
U B#<1&5*!C"&&9%&-9 
V$2' ;
I
cc
[

h`
q
j
J
a
Vx[``IUI``[‚I
TX
[
TX
qJ
a
…IqqI[
T
xV
†
IqqI
X`
[
To
W2Y
U •1&5<1:E t#:E %:E
?O#> 291%!
"& ;!6
I
cc
[
h`
q
j
J

a
Vx‡q[ˆ
U
‚I
TX
[
T`
qJ
a
VWIqq[Y
X
xI[
T
q[xI
X`
[
To
q[
W&YW 2YWY
J&' Iqq[&!#>GJ%
' ;#.
U B#<1&51: $%V&49
 ,S:1%z2,L %f
"w,L ;1 %!],L ;,1
/1^!%)& F!4
'( :F "  #22U&+" 22%
:F#<):FG#</#D:
#DE1O'1$"C8
<22U&+%,!'&9I&49!=1
1#!M:4)&!' \,S:7#D'E*:1

+++)56"26/UR1G;*)1V.WT
I2&'  P&+% 0& %!A
k'  ):1=6%F$
2&] eO,22WI
c
[
e
Y):<$ $&OX
!+XP:("=%F2&I
a`
[
ja

I2&] E$:1%)422%;%
22%,;%;m
_22^!,SO b*(%':p
O;'O%22P'E/:F
'$( w#K)+!22'
:pp0#%!"*#E*_22'X
P==!+O< $&

I22^:3:(P= C"!+@22'
122I22'E=1$' %& #(!A%
O%% .%]1$' ;!6 #%'m!"*
$‰U22%22P'=!C6#P
!A" Q QPI22P!#> w?:!
*)'K@22,L91&52H 22,2&
C"1$S1 wW2"2Y
I'T$22α%β%γ22'F@#,^
[?XXF1$2&

/T@22')?‰U22'$( w
%:9=2,2$XO2W wY‰U
22:((1$+!.WV2Y p#D$!C
*O -&9=!C6% 2,2 1%p0,M
'&
|^!,SO' %&\;;22P
T%T

U&&;β22
|'EP!A%1$' #
(!A%!!%;mJ8<22%;Z'E
1$' ;!6 %=6122;1,S
O**:F91=1,1#<,'
S%!O<.4#D1,SO'+$1O&&
@$$
 /C'  2&%P'1&\;;# 
;<%H2;$S%; $!E%,;
'AF %%,;P'E=Haematococcus
pluvialis ?::F'T`,;V,;#D
:><2AF "F8 ;2%:
*29(% !A,; <;*%,;
O;'O%  2,2•p0;.K!C
$
/2&!E:F#<%•&+ Q"&
FK.#2%2?6!42&#D#D,@
&51& FI12&:FE<&;'#
•Vq
a
 #E F#D:E % CK!"!4 
2&'E):!F)>$)1'   

NI12&O;'O%N$1O&
I2&!#>>=6%P=!C62&
&p
 k43&+#D1 !A$%.:F&#<
St,PEC%&8&+ 3&+' !A,\
!6:(&8 %Z'4
&8#>2  ‰U220
++4?**<"1G;@1XJ)Y66/U
z&1 6'N.I
j
UI
T
UI
j
!'I
j

P. #DS1' q[?6EN12
 %&' 1' q[)1y&#D$):
,&2<1@ ,&2z&!#>1*=
,'w2fH2s:F)*fWF
6#=J2p oThDK)E I
y&Y%!+y&!#>1!") &N
 (  $Wu,2 2Y
I1 y&&-#<%!CP1y&P
8C,O' &;1' :1N%y&'
"+C601-%,O#>Z#•
*1y&:1E ,S:10%!A%;
!( 1  z&K&\;y
] ;&%y%y%%%2'F

#,^
[?XTIF C,Oy&
 w;!#>$01;&W;&Y):,&2
<1@!#D#,2%,2" ,2w;&-
#<%$) ,S%I1;&' !A%;%(
"K  VC,O;&)#
2&%;&%&2y&% &mN#D:1=1'
P. %,:1!'$ :11
;&w;& p]!C IC% (
 $)O  $%NP'+$1O&
p,!E:1.4$M'
[?XaIF C,O;&
/(;^J'1;PO#<&
&9 OMP%::><!#D @&-.V
,S1;F!5C*!C1 ' "
EO:1•p,O#>' q[P2H2? 
;!6 % !C 2'1' q[P? 
!A%):<1O!#D?5C,O#>O!#D):
E( ,SZ:1
I1;Z'4$<1: $!41 :1
^:><:%;' !A 1%<; 2
 ;2%!4, ( :' ""F %1
;!!1:4:' "z2%f"I
J[Z#=! ;%F#D[Šh
; ;%[‹h; !A•*:3&!,O
1;9  V;'4!#>* F
#D'O;'#&,";&,2
z#D):<1 ,&2#,2%,2$1
,&2 & %:y9
?'' I1,&2' yE#

1y#:2 y2%22% 2N:1=
,O' q[):<P,O/,O1y:4)%22
y&'E!A%%P2%22
N.4!C6O&9%:1) %O;';.K!C
$ŒTU ,222'EP2#D!#>&8
 O  $
I1y&-#<%!"*:$,&2<1O!#D
 w, C,&2:2 y2'E@%
1]
I#D!C y&8C9(' q[):% 
;!6 :' q[=9(z#.1<z2 
;1%,4, / F#D:E y&49
;',!'#5!4$, ' !A
+4?**<"1G;Z"G"56[;?"5Z/)*7AL";M"
I1)*!#>,@&5 '':1
%:FN'4#.1<$)K
 <,L#=O";!, I1$ 
 #D$!&$] 1;'%
#5',;N12H 2":F%] 1,!^
+4C"\61G;U6% !*)5)12
 2''#=<! ,S1, 
!#D#1%:t%  2:@#<1
@!#D&!'!PA*!C#.<*!C'1
@!#DJ*',2aj
`
Uc`
`
%y,2oc
`
U``

`
%
,,2=j`
`
Ue`
`
/)P5C]!C!#D%[ F
#DD!'
s!$!+$)1&!#D#H%
yH%,HK>:F %,!'1
8>1&$&2&')!4$1, ' 0%!A
!u(&5 2<!#D,,2#,^
k '  !#D  ,,2  )  !  j`
`
%  ,,2  9    #< $  
HyH^
I
X
[
XX
q

U[
X
q‚I
j
[
`
`
c

xI
j
[
`
`
c

f,2sHzH
kec
`
IUo`
`
I,L$,,H^
I
j
[
`
`
c
xI
j
[
`
`
c
‚I
X
[
X`
q

`
•=*!C.,L !`d#<$ 2' ^
XI
X
[
X`
q
`
UX[
X
q‚I
Xa
[
Tj
q
e
•,,HI 2
• !ad#<,L$ 22' !A
I
X
[
X`
q
`
xI
Xa
[
Tj
q
e

UT[
X
q‚I
Tj
[
ae
q
Xa
[
X
q
• !Xcd#<,L$ 2' 
/1,  2!E&-#<%'9!S%
8. %8C !C&2&',L :1
 2!#>&8E
+4+C"\61G;U6% !2J)6/U/
V2&PV&
 %;K@!#D<@' O 
# &%2&2"2V2&:F!PA*!C
%''4;=*!CP%V2&] E
,,"O!#>!$
+4+?*/)/.6\*#)% !2J)6/U/
s!$!+] %$, :F &-#<
!+)#5!#D $ 
49w &^ !#>?=)
94!C@KI

I
X
$ &2;:2,2

s!$^] E21#<:15
C!E:* F#D#$yy%$2&%
 ?, ' :1&-#<
/$zy^ &2;:2,20&$:2,24E&$2
,!'9:@#<$yy%O!#.!+jI?$
&; 2yy%!#DcI$yyI1yy'
K&2&2P' 8. &-#<%!1E
  !4  $    1  .  &9  P  =    !$  O
 /$2&^1 &2;:2,2W&$2Y9 #<Z?
)12&>'' 2&)'(:@
$%12&$<1;':@!4$1
&2&2&
  ^:N!$1
 ?)1&2&2%Iq
X
%J[
T
w '49&
yy"12&
 &yy^
 &2&^
s!$OV2&^] E$%
6:4#5&8>$1.&9P
J#5&
/8>1&2&2%J[
T
%Iq
X
!4$1.&9P#H
 &H^

 s!$OV2&$)1, ' 
!6 %!#>1 2&•pP1 2&5
C!E:*%•*!C:F%,
O8#D1&' !A&-#<' 8. 
•*!C1 2&$#D1 &9PW[Iw^
[22Iw Y'#.. :3 (#<'
.$,:A2
+4++?*./];A/8 ^.E% !2J)6/U/
   Ž#= &!#D^!$%1
 &9?)1&2&2S. C,
< &!+%&&'8C & 1&2&2?
,L:1%2%2%,2$&2&2 
!6 %#>$&2&2$0,22,2 $/01
 &:1Z$1&2&2' 8. :1
J   &%  1 2&2   2  Z        
V2&&]$'  @
I#D!C5CE!#D%1
$!#D?,2 $.,!'!y,2%
,2%  ,2%  ;,2m<  )  +  1    @  !#D  '  '

Ž#=*!C%$'^
•`

I:F;%:*!Cp)!#>
*8<,p*!C6Op2•1*!C
:11, ?Z:1%, '19
O=*!Coc•``

I%:*!C11 2&
'9!S 8:3, :'#<%?6F

* #D#D:O*!C!4$ !t
, 
V2&', 1>'' 
=!$?)1&2&2%?69
:' "& 2&%,y%[
X
fq
T
"fq
X
%,O!'& 2&!#>
;2 *?'#D$<yyP1>
,y#D1&2&2:1/#<!4
p6, & 2&#D#D
&81>,y
w&% O&1O,21$'
V2&%:' "1'); $
, 4 
 V2&:1F* %
$) ,S1$1#<Z#1$9#<%
B #D'4$1$ :1
!4,;' :1#%!2!A
+44C"\61G;U6% !6:/@)*?*%6J$%26J
I12')* %:*
<,' ";12H 2;'N!1
%,!'151#5;'
1, ' %8C !C ,  
%!A"%1 1yy2f$ 
&#D;!O<1)*6#%
!"*?!2?!$ 

!2W;2 1?;'!2#.Y/1, 
0#D#D? 1$;!4:F
  , %)*06#D!#>$
2H 22;&,2G*"$,' ";
+_<"1G;"`a%Ub"56"C*%D1
/%#D\,@&5 C,O >#^
U /H &8 %:t!]O
U I   #D&8C  .% 
U f,22‘ & 
U I , !A(
U I  !A,1
U v, !A!
U •&  ;!6
4cdeP
4'()*#)J/8;"56*7/8%"C*%D1
IZ# ,S%#..  C( 
 ?N'K1!C,7ƒ*[#.. '
#=!*+%9!6 %*F!9=%*)
'%E. !'P#K&#>*&8!4
K*%(&5# !#>&8 O> % 2!#>
&8 !%H2'1&5 %O!+.mu?6
 %#D&8K*1:€6!4K1
)*))*!+",#.*
, / #D,@&51
]#.*,!^
UI#%6&+)0)*E&+
], 
Uf@&5#.*!#>>G#.1'
 <E#>3
U/1? ?)#.. 

4+?*J/8;"C/Q
4+;f;$QJ/8;";MJ/8;"C/Q
[#.*)] &+)+<
&+[#.*)'4606!C6•!C6
&+#D!#>>(Z1#;$#.
;$+#.#.;$"&+O%"=
1%11'&)#.%&+=!C6#D(
&!':1!SE?6#D#D6606
(/<6])*&]&!46&+%
+16!E'&+%6&+!#>
>(Z=EC6#-1<E
):1^W FY#0%*%$)%1F
G )E "1#(F%:<%#.%N&+
)#DG =+4?#&+ %%7%O
&+G 1O,)R#M%F%;1;9
VC,O6E&+^
[ WRutaceaeY&+'=1
[1WUmbeliferae)&+'E=1$#?%P+

[ FWLamiaceaeY&+=1#$%#.%(F%
:<
[, WMyrtaceaeY1!$&*#:&*% %, %
[NWAsteraceaeY1!$&*#M%OF%

[0WZingiberaceae)'=#0E
[8WCupressaceaeY8%. 
[MWLauraceaeY&+'=R#;1;9%%
[FWPinaceaeY&+F
[WliliaceaeY&+'=C#%A%%A
4++G%H@)I**#)"/UH;

/+'&+ ' (222
1&\;2
/2221& $’"P'F
WI
`
[
j
Y%r' 222%r%c,2,222%rX&222%
rT222m
V222'1&$ $’%!.P%!P';"
:FI1 222 $’)4 2% 21&\
;;N#%2%2

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

Tải bản đầy đủ ngay
×