Bánh mì hình bắp ngô vừa ngon vừa lạ potx

Bánh mì hình bắp ngô
vừa ngon vừa lạ
Trông như thật í các nàng ạ, ngon quá!


Nguyên liệu cần có:
- Muối, đường
- 360gr bột mì
- 100gr bột ngô
- 10gr men khô
- 340ml nước
- 3gr bột trà xanh
Cùng làm nhé:

Bước 1:
Các ấy trộn hỗn hợp
bột mì, men, bột ngô,
một chút nước.

Bước 2:
Nhào bột thật kỹ rùi ủ
khoảng 50 phút ở
nhiệt độ 28 - 30 độ C
cho lên men.

Bước 3:
Các ấy cũng trộn bột
trà xanh và ít bột mì
với một ít nước rùi ủ
khoảng 50 phút trong
28 - 30 độ C.

Bước 4:
Sau khi bột đã lên
men các ấy nặn bột
thành hình bầu dục có
dộ dày vừa phải, vẫn
để bọc trong ni lông
các bạn nhé.

Bước 5:
Các ấy nhẹ nhàng
dùng cán dao gạch lên
bánh mì các đường
ngang dọc trông như
các hạt ngô í.

Bước 6:
Sau đó các b
ạn lấy bột
trà xanh đã ủ ra cắt
làm 8 phần hình tam
giác như hình.

Bước 7:
Tiếp theo các ấy cán
mỏng thành hình
chiếc lá và khía các
đường thẳng trông
giống bẹ ngô. Rùi các
ấy bọc 2 lá 2 bên bột

mì vừa làm hình bắp
ngô ấy. Cuối cùng
chúng mình cho vào
lò nướng khoảng 15 -
20 phút ở 220 độ C.
Trông đáng iu quá đi, chỉ muốn ngắm mà không nỡ ăn chúng í! ^^


Chúc cả nhà ngon miệng!