Tài liệu Thịt nướng với mận vừa lạ vừa ngon pdf

Thịt nướng với mận vừa lạ vừa ngon

Vị chua có trong quả mận sẽ làm cho thịt mềm mà không bị bở. Cực kì ngon
luôn!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300gr thịt thăn

- 10ml dầu ăn

- Bột ngũ vị hương

- 50gr mận

Nếu không thích ăn thịt nạc quá thì
các bạn dùng thịt gối hoặc nạc vai
nhé! Và nếu không mua được mận
tươi thì có thể dùng mận đóng hộp
cũng được.




Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Thái thịt thành những miếng dày
khoảng 1,5cm rồi tẩm ướp với muối,
đường, hạt tiêu, ngũ vị hương và

dầu ăn nha!


Bước 2:

- Với mận thì các bạn chỉ cần tẩm
ướp với một chút muối và hạt tiêu
thôi.
- Sau đó trộn đều mận với thịt rùi để
yên ít nhất 1 tiếng nghen.



Bước 3:

- Nướng thịt trên than hồng là ngon
nhất! Còn nếu không thì có thể nướng
bằng lò hoặc bếp nhé!



Bước 4:

- Khi thịt đã chín được một mặt rồi thì
các bạn cho mận vào nướng cùng.

Phải ăn ngay thôi! Nóng hổi thơm lừng rồi!

Các bạn đừng nướng kĩ quá đó!
(Ảnh: Sink)



Thịt sẽ bị cứng không ngon đâu...
(Ảnh: Sink)



Thêm cả chút khoai chiên nữa nha! (Ảnh: Imagine)