Giáng sinh vui với bánh quy hình ông già Noel potx

Giáng sinh vui với bánh
quy hình ông già Noel

Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công
việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy!


Nguyên liệu:
- 225g bơ nhạt,
100g đường
- 1 muỗng canh sữa
tươi, 1 muỗng cafe
vani
- 290gr bột mì
- Màu thực phẩm
màu đỏ, kẹo
chocolate chips
Phần kem phủ:
-100g margarine,
280g đường bột,
1/2 thìa cafe vani, 3
muỗng canh sữa

Bước 1:
Bơ cắt khối vuông
nhỏ, để mềm ở
nhiệt độ phòng.

Bước 2:
Dùng máy đánh
trứng đánh bơ với

tốc độ từ nhỏ đến
lớn dần cho đến khi
bơ nhuyễn - mất
khoảng 30 giây.


Tiếp đến cho
đường vào, tiếp tục
đánh đến khi đường
và bơ hòa quyện
với nhau thành một
màu vàng nhạt thì
thêm sữa và vani,
tiếp tục đánh đều.


Cuối cùng cho từ từ
bột vào, nhồi đến
khi bạn có một khối
bột mịn, không
dính tay.



Bước 3:
Chia khối bột thành
3 phần, chừa lại 1/3
bột màu trắng, 2/3
bột còn lại bạn cho
màu đỏ vào trộn

đều để có khối bột
màu đỏ.
Để làm một cái
bánh, bạn cần:
1 viên bột đỏ
khoảng 2,5cm và 5
viên bột đỏ khoảng
1,25cm
1 viên bột trắng
khoảng 1,8cm và 4
viên bột trắng
khoảng 0.5cm

Bước 4:

Xếp thứ tự các viên
bột như trong hình
bên. Viên bột lớn
(phần bụng) sau khi
cố định xong bạn sẽ
ấn xuống cho hơi
dẹp. Phần nón của
ông già Noel bạn
vuốt cho có hình
dạng tam giác.

Dùng chocolate
chips gắn lên vị trí
mắt và nút áo. Xếp
bánh lên khay

nướng có lót giấy
chống dính rồi
chuẩn bị lò 180 độ
C.



Cho bánh vào lò
nướng trong
khoảng 15 phút tới
khi thấy hơi vàng
thì tắt lò. Để nguội
2 phút rồi nhẹ
nhàng lấy ra khỏi
khay nướng.

Bước 5:
Phần râu trắng và
chóp nón, bạn có
thể dùng kem tươi
đánh lên hoặc dùng
công thức kem phủ
từ margarine, cho
và túi bắt bông kem
rồi trang trí, cuối
cùng đính một viên
chocolate chips
màu đỏ hoặc đen
làm mũi.
Cách làm:

Dùng máy đánh tan
margarine cho đều
với vani trong
khoảng 30 giây,
cho từ từ 1/2 lượng
đường bột vào đánh
đều rồi thêm một
muỗng sữa vào
đánh tiếp rồi cho
nốt phần đường còn
lại vào cùng với 2
muỗng sữa cho đến
khi hỗn hợp được
mịn, mượt.
Có rất nhiều loạibánh đặc trưng của ngày lễ Noel như bánh khúc cây, bánh
mỳ Stollen, nhà bánh gừng màchuyên mục Ăn ngon - Khéo tay đã giới
thiệu với các bạn trong những mùa Noel trước. Năm nay, mời bạn trải
nghiệm niềm vui Noel với một loại bánh không mới nhưng vô cùng đặc biệt
với tạo hình ông già Noel với bộ trang phục màu đỏ đặc trưng cùng bộ râu
trắng ấn tượng. Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng
tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy!


Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!