Cá hộp xào trứng doc
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.16 MB, 4 trang )
Cá hộp xào trứng
Món ăn đơn giản, nhanh lẹ, ngon miệng và nhất là rất thích hợp cho
những ngày bận rộn.
Nguyên liệu:
- 1 hộp cá tuna (cá ngừ) chắt bỏ nước
- 2 quả trứng gà
- Hành/ Tỏi băm nhỏ
- Gia vị nước tương, muối, tiêu, ngò
- Dầu ăn
Thực hiện:
- Cho xíu dầu vô chảo cho nóng, khử hành hoặc tỏi cho thơm. Cho cá hộp
vào xào đều.
- Đập 2 quả trứng vào xào chung, nêm nếm gia vị nước tương, muối, tiêu
sao cho vừa ăn. (Ai thích ăn cay thì cho ớt cắt lát vô nghen).
Xào như vậy cho đến khi rút hết nước, cá khô săn lại là được.
Món này có thể cho vào bánh mỳ ăn cũng ngon.
Hoặc cũng có thể ăn cùng với cơm nóng.
