Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (628.96 KB, 4 trang )
Sự thật về nước trái cây và rau củ
Một số người cho rằng nước rau ép và nước trái cây là tốt, số khác lại nói là xấu. Vậy sự
thật về những loại nước này là gì?
1. Trái cây và nước rau ép rất giàu dinh dưỡng: Đúng
Nước ép các loại rau lá xanh rất giàu magiê. Magiê đóng một vai trò quan trọng trong
việc chuyển hóa năng lượng. Một cốc nước ép họ cam quýt, quả hoặc nước quả kiwi có
thể cung cấp 100% hoặc thậm chí nhiều hơn nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể.
Vitamin C là một chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi sự mất mát của chuyển động cơ
bắp. Một cốc nước ép cà rốt có thể cung cấp đầy đủ lượng vitamin A (dưới hình thức của
một beta-carotene) hàng ngày để chống lại tổn thương oxy hóa.
2. Nước rau ép giải độc: Sai
Nước rau ép không thể làm sạch các độc tố trong cơ thể. Tuy nhiên, các loại nước
rau ép và trái cây có thể cung cấp một số chất chống oxy hóa, thúc đẩy các cơ quan bài
thải hoạt động.
3. Nước rau ép có thể giúp thanh lọc hệ tiêu hóa: Sai
Một số người đam mê nước trái cây và rau ép tuyên bố dành một vài ngày chỉ ăn và uống
nước trái cây và rau ép mà không ăn bất cứ thứ gì khác để làm cho hệ thống tiêu hóa
được thanh lọc.
Tuy nhiên, hệ tiêu hóa cần phải được vận hành thường xuyên để giữ trong tình trạng tốt.
Nếu bạn không cung cấp ngũ cốc, chất xơ cho cơ thể, hệ tiêu hóa của bạn sẽ trở nên lười
biếng và không có lợi cho sức khỏe.
4. Nước rau ép có thể cải thiện khả năng vận động: Đúng