Mì jajangmyun Hàn Quốc cho ngày FA "không buồn" ppt

Mì jajangmyun Hàn
Quốc cho ngày FA
"không buồn"
Tự tay làm mì đen jajangmyun của Hàn Quốc để chiêu đãi bạn bè trong
ngày này nào!
Nguyên liệu làm mì đen jajangmyun gồm có:

- Mì sợi jajangmyun
- 200g thịt ba chỉ, cắt khối nhỏ
- 235g củ cải Hàn Quốc
- 235g bí ngòi
- 235g khoai tây
- 350g hành tây
- 15ml dầu ăn, 5ml dầu mè
- 80ml sốt đậu đen
- Sốt bột khoai tây: 30g bột khoai tây, 63ml nước, 5g đường
- 120g dưa chuột (dưa leo)
- Nước

Phần nguyên liệu này đủ cho 2-3 người ăn.

Đến phần hành động này >:D<:

Bước 1:

- Ngâm rửa
sạch rau củ
rồi gọt vỏ.

Bước 2:

- Thái các
nguyên liệu
trên thành
từng miếng
nhỏ dạng hạt
lựu.

Bước 3:

- Bạn cho 1
thìa canh dầu
ăn vào chảo,
đợi dầu nóng
rồi cho thịt
vào xào.

- Xào đến khi
thịt chuyển
màu vàng nâu
và hơi giòn là
được.
Bước 4:

- Bỏ phần mỡ
thừa khi xào
thịt đi.

- Thêm củ cải
vào rồi đảo
đều tay trong
1 phút. Tiếp
theo, bạn cho
khoai tây,
hành và bí
ngòi vào
chảo, liên tục
đảo đều trong
3 phút.

- Đảo các
nguyên liệu
sang thành
chảo, ở giữa
chảo, bạn cho
vào 2 thìa
canh dầu ăn,
sau đó thêm
63ml (khoảng
4 thìa canh)
sốt đậu đen
vào rồi đảo
đều.

Bước 5:

- Thêm 500ml
nước vào rồi

đậy nắp, nấu
trong khoảng
10 phút. Sau
đó, bạn nếm
thử để kiểm
tra xem củ cải
và khoai tây
đã chín hẳn
chưa. Nếu
nguyên liệu
đã chín, bạn
từ từ thêm
phần sốt bột
khoai tây
được chuẩn bị
ở trên vào.

- Đảo đều tay
cho đến khi
hỗn hợp đặc
lại, thêm một
thìa canh dầu
mè rồi tắt
bếp.

Bước 6:

- Luộc chín
mì.

- Sau đó, xả
mì dưới nước
lạnh.

Bước 7:

- Cuối cùng,
bạn xắt sợi
dưa chuột để
trang trí lên
trên là xong.
Món mì đen lạ miệng đã hoàn thành rồi!

Khi ăn, bạn nhớ trộn đều tất cả các nguyên liệu vào với nhau nhé!


Trông hấp dẫn quá nhỉ!


Bạn còn có thể ăn jajangmyun kèm với trứng luộc và một ít mè rang nếu
thích nữa đó!
Black Day hay Valentine đen), nh
ững người F.A (Forever Alone) thường mặc áo đen, tụ tập lại với nhau, ăn món m
ì
ầu chúc cho nhau sớm có đôi có cặp.