Tôm cháy bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn docx

Tôm cháy bơ tỏi thơm
ngon hấp dẫn


Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Món ăn này rất dễ chế biến, có thể ăn chơi hoặc ăn cùng cơm nóng đều
ngon.
Nguyên liệu:
 300gr tôm sú
 1 – 2 muỗng cà phê nước tương
 1 chút tương ớt hoặc vài lát ớt tươi
 dầu mè (hoặc dầu ăn)
 1 muỗng cà phê rượu trắng
 1 muỗng cà phê đường
 3 tép tỏi băm
 1 ít tiêu xay
 hành lá
Các bước thực hiện:
1
Tôm rửa sạch. Lột hay để vỏ tùy vào ý thích của mỗi người. Cho dầu ăn vào
chảo, đun nóng, để lửa vừa, tỏi băm nhỏ cho vào chảo cùng bơ xào thơm. Hành
lá rửa sạch, xắt nhỏ.
2
Cho tôm vào chảo đảo cho tôm săn lại thêm 1 muỗng cà phê bột nêm, chanh và
1 muỗng cà phê tiêu nêm nếm cho vừa ăn. Nêm vừa ăn, rắc hành lá, tắt bếp và
thưởng thức với cơm nóng.