Xúc xích xốt rượu vang doc

Xúc xích xốt rượu vang


Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
7 phút
Một chút nồng nàn từ nước xốt rượu vang sẽ mang lại cho xúc xích
thêm hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Cùng đổi vị với "Xúc xích xốt
rượu vang" để thấy sự khác biệt này nhé!
Nguyên liệu:
 1 thanh xúc xích Francort gà Vissan
 1/4 thanh xúc xích tỏi gà Vissan
 1/4 thanh xúc xích Mortadella gà Vissan
 3 củ khoai tây bi
 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp hành tây xắt hạt lựu, 1 thìa súp rượu
vang
 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Xúc xích Francort gà xắt lát xéo. Xúc xích tỏi gà và xúc xích Mortadella gà xắt
khoanh
Khoai tây bi luộc chín, gọt vỏ, tỉa hoa
2
Phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào thơm, cho xúc xích vào đảo nhanh với lửa
lớn, nêm muối và hạt nêm. Cuối cùng cho rượu vào xóc nhanh, tắt bếp
Dọn xúc xích ra đĩa, dùng kèm khoai tây luộc rất ngon.
Mách nhỏ:
Rượu vang chỉ cho vào sau cùng và để lửa lớn, xóc nhanh. Rượu gặp nhiệt

độ cao bốc hơi hết, hương thơm của rượu sẽ thấm vào món ăn rất thơm
ngon.