Thì là và những lợi ích sức khỏe docx

Thì là và những lợi
ích sức khỏe


ThegioiSanhdieu.vn - Thì Là có xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải,
miền nam nước Nga và Scandinavi. Được trồng cách đây hơn
2000 năm nay và bây giờ lan rộng khắp các vùng Tiểu Á, Bắc Phi,
Ấn Độ và hầu hết ở các nước thuộc vùng nhiệt đới.
Tên thực vật: Anethum graveolens

Họ: Apiaceae (trước đây là Umbelliferae). Thì là là một thành viên
của họ cà rốt hay họ ngò mùi

Thì Là thuộc họ thực vật có vòng đời hằng năm hay hai năm. Lá có bề
mặt láng, bị chia nhỏ, hoa nhỏ màu vàng và trái dẹp hình elip.

Thành phần của Thì Là gồm: độ ẩm, chất khoáng và acid không hòa
tan.

Hạt Thì Là dùng để sản xuất ra một loại dầu cần thiết được gọi là dầu
thì là. Rễ cây cũng được sản xuất dầu chứa 95 % a-b pinene, loại dầu
cần thiết cho nhu cầu cơ thể.

Lá thì là có tác dụng kích thích. Chúng giúp tăng lượng lưu giữ và giải
phóng nước tiểu, chống lại những cơn co thắt. Chúng cũng là loại
thuốc nhẹ giúp cải thiện chức năng dạ dày.

Tác dụng của Thì Là:

Kích thích, làm chất thơm, dễ tiêu. Thì Là giã nát vắt lấy nước có tác

dụng giảm bệnh đầy hơi hay rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ. Tinh dầu Thì
Là thường được dùng nhiều trong y khoa, nhưng nó cũng dùng để làm
xà phòng thơm.