Thu nhập cao từ nuôi ếch pdf

Thu nhập cao từ nuôi ếch

Mô hình nuôi ếch đang được nhân rộng ở các địa phương
bởi ếch là một mặt hàng mới, thực phẩm bổ dưỡng, một
trong những đối tượng có giá trị kinh tế cao.
Hiện nay, nhu cầu thịt ếch trên thị trường ngày càng tăng và
diễn ra tình trạng thiếu nguyên liệu cho nhà máy chế biến
thủy sản xuất khẩu. Vì vậy, nghề nuôi ếch đang được nhiều
nông dân trên khắp cả nước quan tâm, phát triển dưới nhiều
hình thức (nuôi trong ao hồ, mương vườn, nuôi trong bể lót
bạt nylon ) bởi thời gian nuôi ngắn, chi phí thấp mà lợi
nhuận cao.
Trước đây, Việt Nam đã du nhập nhiều loài ếch khác nhau từ
Cu Ba, Mexico, Brazil như loài ếch bò (kích cỡ trung bình
500-900g) nhưng khả năng thích nghi của các loài này kém,
nên không phát triển rộng, vì thế ếch đồng Việt Nam (kích
thước trung bình 150-200g) vẫn được ưu tiên, tuy nhiên
lượng giống chủ yếu khai thác tự nhiên, ngày càng có nguy
cơ cạn kiệt. Gần đây, khi ếch Thái Lan (kích thước trung
bình 200-400g) du nhập vào nước ta, đặc điểm sinh trưởng
của chúng thích hợp với môi trường và phát triển rất tốt nên
được nhiều người lựa chọn nuôi. Một số mô hình ở các tỉnh
rất thành công như nuôi ếch Thái Lan ở An Giang, ếch đồng
ở Hà Tĩnh

Ếch dễ nuôi, ít bệnh, cho hiệu quả cao Ảnh: Thanh

Ngân
Bà con thường chọn nuôi ếch dưới hình thức công nghiệp
thương phẩm. Ếch được nuôi ở mọi thời điểm, một năm có
thể nuôi từ 2-3 đợt, mỗi đợt nuôi khoảng từ 3-4 tháng thì thu
hoạch. Chi phí đầu tư cho nuôi ếch thương phẩm lại rất thấp,
không tốn kém nhiều và rất đơn giản, chủ yếu là sử dụng
thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm cao. Tuy nhiên, phải
nắm vững quy trình, kỹ thuật nuôi và đảm bảo nguồn nước
phải sạch. Do đặc tính ăn tạp nên chế độ ăn cho ếch phải cân
đối và chia làm nhiều lần trong ngày, không nên cho ăn quá
no. Khi cho ếch ăn, nên điều chỉnh lượng thức ăn, tránh dư
thừa làm bẩn nước trong bể nuôi. Thay nước thường xuyên
để đảm bảo an toàn vệ sinh và giữ cho môi trường luôn được
ổn định, hạn chế dịch bệnh.
Hiện nay, nghề nuôi ếch đang phát triển và mang lại hiệu quả
kinh tế cho bà con nông dân.
>> Được biết, trên thị trường, giá ếch trung bình năm nay
tăng gấp 2 lần so với mọi năm, từ 95.000 đồng/kg trở lên,
tùy từng loại. Nếu nuôi ếch thịt, sau 3 tháng trọng lượng
mỗi con sẽ đạt 200g là xuất bán được.