Tải bản đầy đủ (.pdf) (6 trang)

Muốn tránh ung thư vú, hãy chọn các thực phẩm sau doc

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (105.35 KB, 6 trang )



Muốn tránh ung thư vú,
hãy chọn các thực phẩm
sau


Lối sống và thói quen dinh dưỡng đóng một vai trò quan
trọng trong việc giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung
thư vú.
1. Rau cải

Rau cải có chứa một hợp chất sulforaphane đã được nhiều
nghiên cứu chứng minh có khả năng tăng cường sản xuất các
protein và ức chế sự phát triển của khối u. Nó đã được chứng
minh trong các nghiên cứu trên động vật có thể ức chế sự
phát triển ung thư và có tác động tiêu cực trên các tế bào gốc
ung thư vú.

Một hợp chất thứ hai được gọi là diindolylmethane trong rau
cải giúp gan loại bỏ estrogen tiềm năng tạo thành chất gây
ung thư, nhờ đó giảm hẳn nguy cơ ung thư vú.

2. Trà xanh

Hoạt chất catechin, một loại polyphenol trong trà xanh có tác
dụng loại bỏ các tế bào xấu (tế bào có thể phát triển thành
ung thư). Ở những bệnh nhân được chẩn đoán bị ung thư vú,
uống trà xanh sẽ giúp cải thiện và giảm di căn hạch bạch
huyết, giảm tốc độ phát triển của ung thư. Trà xanh cũng làm
giảm nguy cơ tái phát ung thư vú.



3. Nghệ

Nghệ là một loại gia vị truyền thống của Ấn Độ đã được sử
dụng trong nhiều thế kỷ. Nghệ có tác dụng ức chế cơ chế
chuyển đổi các tế bào bình thường thành tế bào ung thư, đồng
thời có thể tiêu diệt các tế bào ung thư nói chung, tế bào gây
ung thư vú nói riêng.

4. Các loại dâu

Tất cả các loại dâu, dâu tây, quả việt quất, mâm xôi có chứa
một lượng đáng kể các chất chống oxy hóa giúp giảm nguy
cơ ung thư nói chung. Các loại dâu cũng chứa một
phytochemical được gọi là axit ellagic có thể giúp làm chậm
sự tăng trưởng của một số khối u. Loại quả này cũng đã được
chứng minh là có thể ức chế sự liên kết của các chất gây ung
thư vú.

5. Chất béo Omega-3

Omega-3 rất cần thiết cho sức khỏe. Có rất nhiều nghiên cứu
chứng minh rằng mỗi ngày dùng một lượng thích hợp chất
béo omega-3 sẽ giúp chống viêm - nguyên nhân hàng đầu
gây ra ung thư. Các nhà nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng
những người phụ nữ dùng chất béo omega 3 hàng ngày giảm
nguy cơ ung thư vú.

6. Tỏi


Một số nghiên cứu đã chứng minh tỏi góp phần làm giảm
nguy cơ ung thư vú, ung thư ruột và ung thư tuyến tụy. Tác
dụng bảo vệ từ tỏi có thể bao gồm: tính chất kháng khuẩn,
khả năng ngăn chặn việc hình thành và kích hoạt của các chất
gây ung thư, hỗ trợ giải độc, giảm phát triển tế bào ung thư

Các nghiên cứu trên động vật đã chứng minh rằng động vật
có vú nếu ăn tỏi sẽ giảm hẳn các khối u vú. Ngoài ra, tỏi có
nhiều lợi ích như giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe
đường ruột, cải thiện chức năng miễn dịch.

7. Thực phẩm có nhiều chất xơ

Các loại thực phẩm chất xơ cao nhất trên hành tinh này là
đậu chẳng hạn như, màu đen, trắng, đỏ. Đứng thứ hai là các
loại rau. Chất xơ đóng một vai trò quan trọng trong việc loại
bỏ estrogen dư thừa ra khỏi cơ thể và giữ cho vi khuẩn có lợi
trong đường ruột hoạt động đúng cách, giúp bộ máy tiêu hóa
khỏe mạnh.

Nhờ tác dụng loại bỏ estrogen dư thừa và cân bằng hormone
mà chất xơ còn có thêm công dụng làm giảm nguy cơ ung
thư vú.

×