Những điều kiêng kỵ ở nhà bếp pptx

Những điều kiêng kỵ ở
nhà bếp

Nhà bếp là nơi nấu nướng cho cả nhà, bảo đảm sức khỏe
và tạo ra không khí sum họp gia đình trong bữa ăn vui
vẻ, bởi vậy đây là không gian rất quan trọng mà ông bà ta
từ xưa đã rất chú ý tới.


Trước hết, nhà bếp phải phải được tránh gió - theo phong
thuỷ gọi là "tàng phong tụ khí", nghĩa là nên tránh gió để
được tụ khí. Nhà bếp mà nhìn thẳng ra cửa chính hoặc phía
sau bếp có cửa sổ là không tốt. Bếp không nên đặt lộ liễu và
rất kỵ đặt ngay cửa chính. Đặt tựa vào tường chứ không nên
đặt ngay trước cửa sổ.



Bởi vì những luồng khí từ ngoài sẽ lùa thẳng vào bếp làm
mất mát ngọn lửa - một thứ quý giá trong cuộc sống con
người. Điều này cũng có cơ sở khoa học, hợp lý bởi nếu bếp
đặt ở nơi có nhiều gió sẽ làm cho lửa bếp không ổn định, khó
cháy hoặc thậm chí nguy hiểm do hoả hoạn.


Thuật phong thuỷ còn khuyên không nên đặt bếp đối diện với
nhà vệ sinh, đó là điều tối kỵ về mặt an toàn thực phẩm. Nhà
bếp cũng không nên đặt đối diện với cửa phòng ngủ, dù là
cách một bức tường. Vì bếp là nơi nóng bức, khói lửa, nếu để

quá gần nơi nghỉ ngơi của con người sẽ ảnh hưởng đến sức
khoẻ, quá trình hô hấp.


Ngoài ra, trong bố trí bếp, người ta còn kiêng đặt bếp ngược
hướng nhà (nghĩa là bếp đưa lưng về hướng cửa), đặt bếp
trên rãnh mương, trên đường nước hay bể nước vì lửa và
nước thường xung khắc, không hoà thuận. Cũng cần lưu ý,
không nên đặt bếp nơi có xà ngang đè bên trên và không để
góc nhọn chĩa thẳng vào bếp…