Nhóm 7 mar2023 ec17310

CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC HỒ CHÍ MINH
BỘ MƠN KINH TẾ
NGÀNH: THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

MÔN: NGHIÊN CỨU MARKETING
NGHIÊN CỨU MARKETING CHO SẢN PHẨM HẢO HẢO LẨU KIM
CHI HÀN QUỐC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK

GVHD: ThS. Nguyễn Thị Thu Sương
Nhóm SVTH: Nhóm 7 – Lớp EC17310
1. Hồng Anh Quốc

MSSV: PS22148

2. Nguyễn Mai Trang

MSSV: PS21222

3. Trần Thị Tú Trinh

MSSV: PS23674

4. Trần Anh Thơng

MSSV: PS22268

TP. Hồ Chí Minh, tháng 01 năm 2023


NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG

Giảng viên 1:
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
............................................................................................................................
.............................................................................................................................

Giảng viên 2:
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................


NHĨM: Nhóm 7 – MAR1021
ĐÁNH GIÁ NHĨM VỀ: ASM CHƯƠNG 1,2
THAM CHẤT
STT

1
2
3

4

THÀNH VIÊN

Nguyễn Mai Trang
Trần Tú Trinh
Trần Anh Thơng
Hồng Anh Quốc

GIA

LƯỢN

ĐÚNG

TRÁCH

ĐẦY

G NỘI

HẠN

NHIỆM

ĐỦ
DUNG
100%
100%
100%

100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
NHĨM: Nhóm 7 – MAR1021

100%
100%
100%
100%

TỔNG

KÝ
TÊN

100%
100%
100%
100%

ĐÁNH GIÁ NHĨM VỀ: ASM CHƯƠNG 3,4
THAM CHẤT
STT

1
2
3
4

THÀNH VIÊN

GIA

LƯỢN

ĐÚNG

TRÁCH

ĐẦY

G NỘI

HẠN

NHIỆM

ĐỦ

DUNG

TỔNG

KÝ

TÊN

Nguyễn Mai Trang
Trần Anh Thông
Trần Tú Trinh
Hồng Anh Quốc
NHĨM: Nhóm 7 – MAR1021
ĐÁNH GIÁ NHĨM VỀ: ASM FINAL
THAM CHẤT

STT

THÀNH VIÊN

1
2

Nguyễn Mai Trang
Trần Anh Thơng

3

Trần Tú Trinh

4

Hồng Anh Quốc

GIA

LƯỢN

ĐÚNG

TRÁCH

ĐẦY

G NỘI

HẠN

NHIỆM

ĐỦ

DUNG

TỔNG

KÝ
TÊN


Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

MỤC LỤC
CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP.............................8

1.1

. Tên doanh nghiệp, lịch sử hình thành và phát triển.......................................8

1.2. Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi........................................................................10
1.3. Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm/ dịch vụ chủ yếu............................................11
1.4. Phân tích đối thủ cạnh tranh...............................................................................15
1.5. Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu.............................................................16
1.5.1. Vấn đề nghiên cứu Marketing:.........................................................................17
1.5.2. Mục tiêu nghiên cứu:.........................................................................................17
CHƯƠNG 2. XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THU
THẬP THÔNG TIN.......................................................................................................22
2.1. Xác định nguồn dữ liệu sử dụng trong nghiên cứu............................................22
2.1.1 Nguồn bên trong.................................................................................................22
2.1.2 Nguồn bên ngoài..................................................................................................23
2.2. Xác định dạng dữ liệu sử dụng trong nghiên cứu...............................................25
CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ BẢNG CÂU HỎI CHỌN MẪU VÀ TIẾN HÀNH KHẢO
SÁT.................................................................................................................................. 26
3.1. Xác định các loại thang đo lường và đánh giá....................................................26
3.2 Bảng câu hỏi: Phụ lục đính kèm...........................................................................26
3.3 Điều tra chọn mẫu và tiến hành thực hiện khảo sát…………………………….25
CHƯƠNG 4: XỬ LÝ DỮ LIỆU, PHÂN TÍCH KẾT QUẢ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI
PHÁP
4.1. Phân tích kết quả…………………………………………………………………26

4.2 Đề xuất giải pháp…………………………………………………………27
4.2.1 Sản phẩm………………………………………………………………….28
4.2.2 Giá…………………………………………………………………………29
4.2.3 Phân phối.....................................................................................................30
4.2.4 Xúc tiến……………………………………………………………………31

November 1, 2023

7


Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP
1.1. Tên doanh nghiệp, lịch sử hình thành và phát triển.
Tên doanh nghiệp và thơng tin về doanh nghiệp:
- Tên doanh nghiệp: ACCECOOK (Tên đầy đủ: Công ty cổ phần Accecook).
- Ngày thành lập: 15/12/1993
- Trụ sở chính: Lơ 11-3, Đường số 11, KCN Tân Bình, Q. Tân Phú, Thành phố
Hồ Chí Minh.

Ảnh 1.1. Cơng ty cổ phần Accecook (nguồn internet).

-

Website: />
Ảnh 1.2. Ảnh tự chụp website Accecook

Lịch sừ hình thành và phát triển của doanh nghiệp Accecook:


Nhóm 7 – EC17310

-

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

Tổng giám đốc cơng ty cổ phần Accecok: Ơng Kajiwara Junichi người nhật bản
là TGĐ.Accecook tại Việt Nam

Ảnh 1.3. Ông Kajiwara Junichi (nguồn internet).

 Các cột mốc thời gian:
Thời gian

Nội dung

Năm 1993

15/12/1993 thành lập công ty Liên Doanh Vifon Acecook

Năm 1995

07/07/1995 bán hàng sản phẩm đầu tiên tại thàng phố Hồ Chí Minh

Năm 1996

28/02/1996 tham gia thị trường xuất khẩu Mỹ thành lập chi nhánh Cần
thơ
Lần đầu tiên doạt danh hiệu hang việt nam chất lượng cao.

Năm 1999
Năm 2000

Năm 2003
Năm 2004

Ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo bước đột phá của cơng ty trên thị trường
mì ăn liền
Hồn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc dến Nam

Năm 2010

Chính thức đổi tên thành cơng ty TNHH Acecook Việt Nam và di dời
nhà máy về KCN Tân Bình
Chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhà
máy tại Vĩnh Long và cho ra đời sản phẩm phở xưa&nay
Đổi tên thành công ty cổ phần Acecook Việt Nam (18/01) thành viên
chính thức của Hiệp hội MAL thế giới.
07/07/2010 đón nhận Huân chương lao đọng hạng nhất

Năm 2012

Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 hiện đại hang đầu Đông Nam Á

Năm 2006
Năm 2008

November 1, 2023

9


Nhóm 7 – EC17310

Năm 2015

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

Cơng ty cổ phần Acecook Việt Nam dã thay đổi nhận diện thương
hiệu mới

Sau 20 năm hình thành và phát triển, bằng những nỗ lực phát triển tại một quốc gia
đông dân và khó tính trong tiếp nhận những sản phẩm mới lạ của ngành ẩm thực như
Việt Nam, Vina Acecook giờ đây đã được biết đến là một thương hiệu dẫn đầu ngành
hàng mì ăn liền chiếm hơn 50% thị phần và mức độ bao phủ gần 100% thị trường với
những sản phẩm thơm ngon, chất lượng, phong phú hương vị, đa dạng hình thức. Bỏ
vào giỏ hàng gần ba mươi nhãn hiệu sản phẩm ăn liền mang những hương vị khác
nhau, Vina Acecook đã xây dựng nên cho mình những bản sắc riêng để tạo ấn tượng
trong lòng người tiêu

Ảnh 1. 4. Nhằm trong top cơng ty uy tính được tin dung (Nguồn internet)
Trải qua bao thập kĩ gắn bó với ẩm thực việt con người việt Acecook đã có được
những thành tích và chỗ đứng vững chắc trong lịng người Việt.

1.2. Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi.
Tầm Nhìn: trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ
năng lực quản trị để thích ứng với q trình tồn cầu hóa.


Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

Sứ Mệnh: Đóng góp vào việc nâng cao đời sống ẩm thực của khơng chỉ riêng xã
hội Việt Nam mà cịn cả thế giới thông qua việc sản xuất kinh doanh các sản phẩm
và dịch vụ có giá trị cao, đáp ứng nhu cầu thời đại nhằm:
+ Mang lại sự hài lòng cho người tiêu dùng
+ Mang lại cuộc sống ổn định và sự phát triển
+ Trở thành một doanh nghiệp có vị trí và sự ủng hộ trên tồn thế giới
Giá trị cốt lõi: "Sản xuất và kinh doanh sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng
cao đáp ứng tốt nhất nhu cầu người tiêu dùng."
Triệt để vấn đề quản trị công ty, vấn đề chấp hành các quy định, mục tiêu của công
ty và vấn đề công khai thông tin.
Tăng cường khả năng cạnh tranh về giá và trở thành doanh nghiệp vững bước trên
trường quốc tế.
Nhắc tới Vina Acecook là nhắc tới thương hiệu trẻ trung, năng động, gần gũi, có
tinh thần trách nhiệm với xã hội.
1.3. Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm/ dịch vụ chủ yếu
Lĩnh vực hoạt động:

Ảnh 1.5. Đã xuất khẩu qua 40 quốc gia (nguồn internet)
Không chỉ chinh phục người dùng Việt, các sản phẩm của Acecook Việt Nam còn vươn
đến hơn 35 nước trên thế giới, trong đó có cả những quốc gia nổi tiếng khắt khe về mặt
chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm như: Mỹ, Nhật, Úc, Canada, Đức, Pháp, Hàn
Quốc…

November 1, 2023

11


Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

Acecook Việt Nam có 7 chi nhánh và 11 nhà máy trên tồn quốc với quy mô đầu tư xây
dựng theo tiêu chuẩn Nhật Bản, chi phí khoảng 50 triệu USD/nhà máy. Tỷ lệ tự động hóa
hơn 80% với gần 5.000 nhân cơng.
Trên nền tảng công nghệ hiện đại, kỹ thuật tiên tiến, Công ty CP Acecook Việt Nam đang
được biết đến là một doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất thực
phẩm ăn liền với hệ thống, hơn 300 đại lý phân phối, phủ hàng trên 95% điểm bán lẻ trải
khắp từ Bắc chí Nam với 5000 cán bộ công nhân viên tâm huyết luôn nỗ lực làm việc để
mang đến cho người tiêu dùng các sản phẩm đa dạng, hương vị thơm ngon, chất lượng
cao, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ảnh 1.6. các chi nhánh Acecook tại Việt Nam (nguồn internet)


Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

Sản phẩm chủ yếu:
Sản phẩm phục vụ cho tất cả đối với đa dạng sản phẩm hương vị và đa dạng bao
bì cách đóng gói sả phẩm phù hợp cho tất cả nhu cầu của khách hàng
Tên sản phẩm

Hình ảnh

MÌ GĨI

MÌ LY

MỲ
TƠ

November 1, 2023

13


Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

MỲ KHAY

BÚN

HỦ TIẾU

PHỞ

Bảng 1.1. Tất cả sản phẩm ACECOOK (nguồn website Acecook).

Sản Phẩm Mới: Mì hảo hảo lẩu kim chi hàn quốc


Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

-

Cuối tháng 5/2022 vừa qua, thương hiệu mì ăn liền được u thích nhất Việt Nam Hảo
Hảo đã cho ra mắt hương vị mới là lẩu kim chi Hàn Quốc chua cay. “Tân binh” mì
Hảo Hảo Lẩu Kim Chi Hàn Quốc vừa ra mắt đã gây sự tò mò tới các fan lâu năm và
làm khuấy đảo hội thần thực. Hảo Hảo truyền thống vốn đã có vị chua cay nhưng nay
lại bổ sung thêm cả kim hứa hẹn vị cay bùng nổ hơn gấp nhiều lần.

-

Bao Bì: Thiết kế bao bì của sản phẩm với diện mạo mới. Màu hồng của phiên bản
nguyên thủy được thiết kế nhạt hơn. Tên sản phẩm “Hảo Hảo” vẫn được in đỏ và đậm
trên gói mì như truyền thống. Hình ảnh minh họa bát mì tơm chua cay được thay thế
bằng bát mì chua cay với kim chi Hàn Quốc và nấm, thịt bị nhìn khá kích thích và hấp
dẫn.

-

Bao bì mới này vẫn dựa trên bao bì của sản phẩm Hảo Hảo tơm chua cay - món ăn đầu
tiên đưa Hảo Hảo đến gần hơn với người tiêu dùng. Mình nghĩ chính vì vậy làm người
dùng thưởng thức mì lẩu kim chi nhưng vẫn nhớ tới món mì truyền thống và điều này
khơng làm mất đi nhận diện của thương hiệu.

-

Hương Vị: Vị cay từ muối Hảo Hảo, từ gói nước sốt và giờ thì thêm cả vị cay kim chi
Hàn Quốc hòa trộn khiến bạn vừa ăn vừa suýt xoa không ngớt.

-

Giá: Hương vị đặc biệt cải tiến lần này của Hảo Hảo khiến giá sản phẩm cũng đắt hơn.

Giá bán hiện nay trên thị trường dao động khoảng 7.000 - 10.000 đồng một gói 75g

1.4. Phân tích đối thủ cạnh tranh
-

Thời hồng kim của mì gói ăn liền với mức giá tăng trưởng "nóng" trên 20% năm đã
qua và khó có khả năng trở lại khi năm 2014. Tuy nhiên, với mức tiêu thụ của người
Việt đối với sản phẩm tiện lợi này tăng đến 21,7 nghìn tỷ đồng, mì ăn liền vẫn là
"miếng mồi" được nhiều doanh nghiệp nhịm ngó. Hiệp hội mì ăn liền thế giới cho
biết, mức tiêu thụ sản phẩm này tại Việt Nam đang đứng thứ 4 trên thế giới, chỉ sau
Trung Quốc, Indonesia và Nhật Bản.
November 1, 2023

15


Nhóm 7 – EC17310

-

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

Đối thủ cạnh tranh lớn nhất của Acecook Việt Nam là Masan Consumer. Khác với
Acecook Việt Nam tập trung vào phân khúc trung bình, Masan Consumer tập trung
vào phân khúc cao cấp và đang lấn dần vào phân khúc phổ thông như Omachi,
Kokomi. Hiện Masan Consumer đứng vị trí thứ 2 trong thị trường, chiếm 16,5% thị
phần năm 2014. Cuộc cạnh tranh trong ngành mì ăn liền ngày càng trở nên khó kiểm
sốt. Do có quá nhiều doanh nghiệp đầu tư vào phân khúc thị trường mì "bình dân",
khiến cho khu vực này trở thành cuộc cạnh tranh quyết liệt. Vì vậy, để giảm áp lực
cạnh tranh, cũng như tạo ra sản phẩm mới, Vifon đã và đang nhắm đến nhóm các sản

phẩm từ gạo như bún, phở, bánh đa cua... Và đã thực sự làm chủ được công nghệ sản
xuất các mặt hàng này. Tuy đã có vị thế vững chắc tại thị trường Việt Nam, nhưng
Acecook Việt Nam vẫn cần phải có biện pháp khơng để các đối thủ cạnh tranh chiếm
mất thị phần.

1.5. Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu.
-

Xác định vấn đề cần nghiên cứu là: “Nghiên cứu Marketing cho sản phẩm hảo
hảo lẩu kim chi hàn quốc của công ty cổ phần Acecook”.

-

Lý do nghiên cứu: Tình hình kinh tế Việt Nam phục hồi mạnh mẽ sau giãn cách
COVID, tăng trở lại 5,2% trong quý IV/ 2021 và 6,4% trong nửa đầu năm 2021. Sự
phục hồi này đạt được chủ yếu nhờ vào việc tăng trưởng vững chắc của xuất khẩu
sản phẩm công nghiệp chế biến, và nhu cầu trong nước cũng tăng mạnh đặc biệt
đối với dịch vụ và ngành hàng FMCG báo cáo cập nhật cho thấy mức độ tăng
trưởng trở lại về giá trị và sản lượng tiêu thụ trong đó thị trường tiêu thụ mì ăn liền
cũng tăng đáng kể sau COVID, nhu cầu tích trữ và tiêu thụ mì cũng tăng theo
thống kê của hiệp hội mì ăn liền thế giới (WINA), châu á là thị trường có sức tiêu
thụ mì lớn nhất. Việt Nam đứng thứ 3 thế giới về nhu cầu ăn mì ăn liền theo bình
quân đầu người thì mỗi người có thể ăn 72 gói mì/năm.

-

Một trong những cơng ty mì ăn liền nổi bật nhất khơng thể không kể đến Công Ty
Cổ Phần Acecook dẫn đầu ngành hàng mì ăn liền chiếm 35,4% thị phần của 9
tháng trong năm 2020, mới đây Acecook vừa ra mắt sản phẩm mới mì hảo hảo
hương vị kim chi lẩu hàn quốc , với giá tham khảo là 7.000VND là một sản phẩm

mới hương vị lẩu kim chi từ lâu đã không quá xa lạ với người tiêu dùng, một số sản


Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

phẩm về mì kim chi đã có chỗ đứng nhất định trong đó khơng thể khơng kể đến mì
kim chi Koreno một trong những đối thủ cạnh tranh nặng ký của Acecook .

-

Tuy vậy nhưng hảo hảo vẫn nhiệt tình hoạt động quảng bá sản phẩm vô cùng sôi
nổi mặc dù là một sản phẩm mới ra mắt nhưng độ phủ sóng của hảo hảo vô cùng
giày đặt tại các cửa hàng tiện lợi và các siêu thị lớn. Là một trong những sản phẩm
có hoạt động mạnh mẽ nhất vì vậy nhóm quyết định tạo ra một cuộc nghiên cứu
Marketing cho sản phẩm hảo hảo hương vị kim chi lẩu hàn quốc của công ty
Acecook lần này

1.5.1. Vấn đề nghiên cứu Marketing:
-

Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu Marketing.

-

Khảo sát trực tiếp và điều tra sơ bộ
+ Số lượng người sử dụng mì hảo hảo ngày càng tăng bằng chứng là trong
vòng 21 năm hảo hảo đã bán 30 tỷ gói mì.
(Theo nguồn

vnexpress.net)
+ Khảo sát trực tiếp ý kiến khách hàng về mì hảo hảo về một số vấn đề về
hương vị, chất lượng, giá cả, sự tiện lợi.

-

Vấn đề nghiên cứu Marketing.
+ Nghiên cứu về sự hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm mới của mì Hảo
Hảo
+ Đánh giá mức độ ảnh hưởng của các tiêu chí giá cả, quảng cáo, chất lượng,
tiện dụng, khuyến mại … đến sự hài lòng của khách hàng.

1.5.2. Mục tiêu nghiên cứu:
-

Phương pháp tiếp cận để xác định mục tiêu nghiên cứu.

+ Sử dụng phương pháp tiếp cận mục tiêu nghiên cứu: Cây mục tiêu
- Mục tiêu nghiên cứu:
+ Mục tiêu tổng thể:

November 1, 2023

17


Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

o Thu thập thông tin ý kiến khách hàng về sản phẩm mới mì hảo hảo hương vị
kim chi lẩu hàn quốc.
+ Mục tiêu chi tiết:
o Tìm hiểu yếu tố quan tâm hàng đầu của khách hàng về sản phẩm mới
o Tìm hiểu yếu tố nào đem lại sự hài lòng của khách hàng: giá cả, chất lượng,
khuyến mãi, bao bì…
o Tìm hiểu Tần suất sử dụng sản phẩm của khách hàng
o Lý do e ngại của khách hàng khi quyết định mua ăn thử sản phẩm mới
o Đo lường sự hài lòng của khách hàng về sản phẩm mì Hảo Hảo
o Nắm được nhu cầu và thị yếu của khách hàng
o Nhận xét Cải thiện chất lượng sản phẩm
o Đưa ra các quyết định cho chiến lược kinh doanh sắp tới

Hình 1.7: Sơ đồ cây thể hiện mục tiêu nghiên cứu marketing
-

Chiến lược sản phẩm:

+ Được sản xuất theo đúng tiêu chuẩn, công nghệ Nhật Bản cùng đội ngũ nhân
sự người Việt được đào tạo bài bản tại Acecook chính là “bảo chứng” cho chất
lượng của mỗi gói mì Hảo Hảo trước khi được tung ra thị trường.


Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

Acecook ln khơng ngừng cải tiến trang thiết bị máy móc, áp dụng cơng nghệ
tự động hóa với quy trình khép, mì Hảo Hảo luôn được người tiêu dùng lựa
chọn và tin dùng bởi hương vị hợp khẩu vị, chất lượng, an toàn và hấp dẫn. Hiện

các hương vị khác của Hảo Hảo như mì gà, sa tế hành, mì tơm xào chua ngọt…
cũng được người tiêu dùng Việt yêu thích và tin dùng.
- Giá:
+ Giá là thành phần không kém phần quan trọng. Hiện nay so về giá thì Hảo
Hảo đã đưa ra mức giá rất phù hợp. phù hợp với những lứa tuổi học sinh, sinh
viên…
+ Các năm tiếp theo Hảo Hảo đưa ra nhiều sản phẩm với các hương vị đặc trưng
với giá bán phù hợp.
+ Với giá của sản phẩm đã giúp Acecook thu hút được nhiều khách hàng hơn so
với các đối thủ cạnh tranh khác.
- Kênh Phân phối:
+ Acecook đã mở các địa điểm hệ thống phân phối trên toàn quốc. Những hệ
thống phân phối lớn nhỏ trải dài trên các tỉnh và thành phố.
+ Acecook phân phối sản phẩm của mình thơng qua các kênh bán lẻ, các cửa
hàng, siêu thị, Cantin trường học…
- Xúc tiến:
+ Hảo hảo luôn đẩy mạnh về vấn đề xúc tiến trên biển quảng cáo ngoài trời thu
hút người tiêu dùng ngồi ra Hảo Hảo cịn xuất hiện các đoạn quảng cáo vào các
khung giờ vàng và các kênh truyền hình thu hút nhiều người xem.
Quảng cáo:
+ Quảng cáo là một kiểu truyền thơng trên các kênh truyền thơng có tính đại
chúng, mang tính xã hội cao. Quảng cáo cho sản phẩm mì tơm hảo hảo,
Acecook Việt Nam đã sử dụng các kênh truyền thông mà số lượng người
xem đông như HTV7, HTV9 ..., quảng cáo trên radio, thông qua những áp
phích quảng cáo trên đường phố hay trên các web.

November 1, 2023

19

Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

+ Khi nhắc đến mì Hảo Hảo người ta nghĩ ngay đến sự tiện dụng của nó:
"ngon, nhanh, rẻ". Đây cũng là sự thành công lớn nhất trong khâu quảng cáo
của ACECOOK, mẫu quảng cáo nêu bật tính năng nhanh tiện dụng của mình.
+ Cơng ty Acecook cũng rất chú ý đến hình thức của gói mì cùng với chất
lượng và chú ý quảng cáo rầm rộ vào những thời điểm này để làm nổi bật sản
phẩm.

Pr:
+ Cũng như khuyến mại, quan hệ công chúng là những nỗ lực nhằm thiết lập
và duy trì, phát triển những mối quan hệ có lợi với đơng đảo cơng chúng của
nó.
+ Cơng ty cổ phần ACECOOK Việt Nam và Báo Thanh Niên phối hợp với
Tỉnh đoàn Bình Định tổ chức tặng quà tết cho trẻ em nghèo là 500 suất quà
(gồm 500 thùng mì ăn liền và 50 triệu đồng tiền mặt) đến trao tận tay 500
học sinh ở 4 xã: Phước Hoà, Phước Thắng, Canh Hiệp, Canh Liên
+ Nhân dịp "lễ ký kết thỏa ước lao động tập thể và ban hành quy chế dân
chủ", công ty ACECOOK Việt Nam đã cùng các đối tác để cứu trợ đồng bào
bị lũ lụt miền Trung trong cơn bão số 6 với tổng giá trị hơn 250 triệu đồng.
+ Tháng 7 năm 2005 tại Đà Nẵng, nhân kỷ niệm 10 phát triển, công ty Vina
ACECOOK đã giao cho Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh Quảng Trị, trung tâm
nuôi dạy trẻ em suy dinh dưỡng và tàn tật thị xã Hội An, trường khuyết tật
Tương lai Đà Nẵng, trung tâm Hoa Mai - Đà Nẵng mỗi đơn vị 25 triệu đồng.
Bán hàng cá nhân:
+ Do xu hướng tiêu dùng chung ngày nay của người Việt là ngày càng tiếp
cận gần hơn với các kênh phân phối hiện đại như siêu thị, cửa hàng tự chọn.

Chính vì vậy, Hảo Hảo đã tiến hành đưa các chiến lược đưa các sản phẩm
của mình thơng qua các kênh bán lẻ này. Sản phẩm được đưa đến tay người
tiêu dùng chỉ qua một nhà bán lẻ.


Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

+ Cụ thể, Hảo Hảo được bán tại các siêu thị bán lẻ như Big C, chuỗi siêu thị
coopmart, hệ thống Maximax... Sản phẩm mì Hảo Hảo được bày bán nhiều ở
các siêu thị.
+ Các siêu thị trực tiếp phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối
cùng, bằng cách cho người tiêu dùng tự lựa chọn mặt hàng, dịng sản phẩm
mình ưa thích và phù hợp.
Khuyến mại:
+ Cơng ty cổ phần ACECOOK VN đã khởi động nhiều chương trình khuyến
mãi như:
+ Mua 1 thùng mì Hảo Hảo 100 tặng ngay chai nước mắm đệ nhất 500ml trị
giá 16.400đ.
+ Ăn Hảo Hảo trúng xe hơi
+ Theo đó, người tiêu dùng trên tồn quốc khi mua 1 gói mì ăn liền Hảo Hảo
vào Hảo Hảo đậu xanh sẽ có cơ hội sở hữu 1 trong các giải thưởng của giá trị
của chương trình là 3 xe hơi Innova G model 2009, 50 xe Honda Wave RSX,
hàng ngàn miếng vàng thần tài Sacombank và hàng triệu gói mì Hảo Hảo
+ Ngày 15/4/2010 cơng ty cổ phần ACECOOK Việt Nam tiến hành triển
khai chương trình khuyến mãi đặc biệt mang tên "Tỷ phú Hảo Hảo" nhằm tri
ân những khách hàng thân thiết đã tin dùng và sử dụng mì Hảo Hảo suốt thời
gian vừa qua.
+ Theo đó, từ ngày 15/4/2010 - 12/7/2010 khách hàng khi mua gói mì Hảo

Hảo hoặc mì Hảo Hảo sẽ nhận được 1 tem xác định trúng thưởng. Tỷ phú
Hảo Hảo là chương trình khuyến mãi đặc biệt và hồnh tráng nhất với 3 giải
đặc biệt, mỗi giải là 1 tài khoản 1 tỷ đồng, 100 giải nhất mỗi giải là 1 xe
honda Wave RSX, 500 giải nhì mỗi giải là 1 miếng vàng Sacombank 0.5 chỉ
và hàng triệu gói sản phẩm mì Hảo Hảo - Tơm chua cay.
+ Bên cạnh chất lượng sản phẩm ngày càng nâng cao, cải tiến thì với những
chương trình khuyến mãi lớn nên trên đã phần nào giúp sản phẩm mì ăn liền
Hảo Hảo trở thành sản phẩm được người tiêu dùng nhắc đến thường xuyên
hơn và trở nên quen thuộc hơn.
November 1, 2023

21


Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

CHƯƠNG 2. XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG
PHÁP THU THẬP THÔNG TIN
12
2.1. Xác định nguồn dữ liệu sử dụng trong nghiên cứu

Q trình nghiên cứu Marketing sử dụng nguồn thơng tin cả bên trong và bên ngoài
doanh nghiệp với hai dạng dữ liệu là thứ cấp và sơ cấp.
2.1.1 Nguồn bên trong

- Nhân lực: Với sự hùng mạnh chiếm lĩnh thị trường như vậy, Công ty Cổ phần
Acecook Việt Nam luôn có một đội ngũ nhân viên hùng mạnh từ số lượng cho đến
chất lượng. Công ty Acecook Việt Nam hiện có hơn 5000 nhân viên đang làm việc

tại 7 văn phòng và 10 nhà máy trên dọc lãnh thổ Việt Nam. Chính vì thế để có thể
quản lý tốt nhất cũng như tăng hiệu suất làm việc của số lượng nhân viên như vậy,
Công ty này luôn phải xây dựng những phương hướng đào tạo, bồi dưỡng cũng như
động viên tinh thần làm việc của tất cả công nhân viên.
- Tài chính: Cơng ty có nguồn vốn tài chính dồi dào, doanh thu tăng trưởng đều
không cần phải đi vay vốn kinh doanh.
- Sản phẩm:
+ Qua 21 năm không ngừng sáng tạo và phát triển, ACECOOK đã cung cấp ra thị trường
trong nước 50 sản phẩm với hơn gần 200 hương vị khác nhau trong nghành hàng mì, bún,
phở, miến, cháo, dầu ăn, nước mắm….
+ Ngoài những thực phẩm đa dạng, cơng ty cổ phần ACECOOK cịn thường xun đưa
ra nhiều chương trình khuyến mãi cho các khách hàng, tạo ra sự vui vẻ trong mua sắm và
thêm phần tiết kiệm chi phí cho gia đình.


Nhóm 7 – EC17310

GV: Nguyễn Thị Thu Sương

- Thương hiệu
+ Đưa ra những thông tin của sản phẩm: chất dinh dưỡng, bao bì, hương vị, giá của
sản phẩm, chiến lược marketing của sản phẩm… Thông tin về mức độ hài lịng của
khách hàng đối với sản phẩm mì hảo hảo lẩu kim chi hàn quốc.
+ Công ty cổ phần Acecook Việt Nam là công ty sản xuất thực phẩm ăn liền hàng
đầu tại Việt Nam với việc sở hữu hệ thống 11 nhà máy, 7 chi nhánh kinh doanh.
Nhờ sự nỗ lực phấn đấu không ngừng, doanh thu hàng năm của công ty không
ngừng tăng, mức tăng trưởng hàng năm đạt 85%.
+ Công ty đã xây dựng được một hệ thống hơn 700 đại lý cấp 1 phân phối rộng
khắp cả nước. Ở bất cứ nơi đâu người tiêu dùng đều có thể tìm thấy những sản
phẩm của Acecook Việt Nam, với mật độ bao phủ thị trường trên 95% điểm bán lẻ

toàn quốc, xuất khẩu đi hơn 46 quốc gia trên toàn thế giới như Mỹ, Canada, Anh,
Pháp, Đức, Hà Lan,
+ Thị trường mì gói Việt Nam chứng kiến sự thống trị của Acecook trong nhiều
năm với thị phần lúc đỉnh cao lên đến khoảng 50%. Giai đoạn 2000-2020, hơn 20 tỷ
gói mì đã được tiêu thụ, doanh thu ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể 9.000-10.000
tỷ đồng/năm.
+ Acecook Việt Nam hiện đã sở hữu được 11 nhà máy sản xuất trải rộng khắp cả
nước với tổng cộng hơn 10.000 nhân viên, nhưng luôn luôn đảm bảo về chất lượng
và sự ổn định. Toàn bộ dây chuyền sản xuất đều được tự động hóa và khép kín; từ
ngun liệu đầu vào cho đến thành phẩm đều được kiểm soát 24/24 giờ theo những
tiêu chuẩn vệ sinh. An toàn thực phẩm quốc tế. Những sản phẩm không đạt quy
chuẩn chất lượng đều được phát hiện và loại ra ngoài kịp thời. 11 nhà máy của
Acecook trải dài theo ba miền Bắc-Trung-Nam. Tại miền Nam bao gồm 7 nhà máy:
3 nhà máy tại thành phố Hồ Chí Minh, 2 nhà máy tại Bình Dương, 2 nhà máy tại
Vĩnh Long. Tại miền Trung có 1 nhà máy đặt tại Đà Nẵng. Miền Bắc có 3 nhà máy:
1 nhà máy tại Hưng Yên và 2 nhà máy tại Bắc Ninh

November 1, 2023

23