Các thực phẩm tưởng lợi hóa hại ppt

Các thực phẩm tưởng lợi hóa hại
Nước ép đóng hộp, đồ ăn ít béo, bơ thực vật là thực phẩm tưởng tốt nhưng thực ra
không có lợi cho sức khỏe.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng trên trang Fitnea, 10 loại thực phẩm sau đây thường
được cho là có lợi cho cơ thể nhưng thực tế có thể gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm
trọng, đặc biệt khi tiêu thụ thường xuyên.
Kh
ông nên ăn quá nhiều bơ thực vật. Ảnh: internet
1. Thức ăn đóng gói với mác "ít béo"
Nhiều người tiêu dùng nghĩ rằng họ sẽ được khỏe mạnh, giảm cân nếu dùng những loại
thực phẩm với nhãn mác “ít béo”. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, hầu hết
thực phẩm đóng gói với ít chất béo thường được cho thêm vào một số loại hóa chất khác
để bù đắp. Thông thường những hóa chất này rất có hại cho cơ thể, thậm chí gây ra
những vấn đề sức khỏe nghiệm trọng nếu dùng trong thời gian dài.
2. Bơ thực vật
Thông thường người tiêu dùng thích chọn bơ thực vật hơn bơ sữa bởi không có
cholesterol. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong thành phần bơ thực vật
thường có lượng chất béo chuyển hóa rất cao. Loại chất béo này có hại cho cơ thể, gây
tổn thương mạch máu, thậm chí còn làm tăng lượng cholesterol trong máu.
3. Nước ép đóng hộp
Nhiều người nghĩ rằng nước ép trái cây đóng hộp cũng có lợi như nước ép tự nhiên. Tuy
nhiên thực tế hoàn toàn ngược lại. Nước ép đóng hộp gồm tất cả các sản phẩm được làm
từ hương liệu tổng hợp và hương liệu tự nhiên, đều được đóng gói với hàm lượng đường
cao và cho thêm vào các chất hóa học, chất bảo quản. Chính các chất phụ gia ấy có thể là
nguyên nhân gây ra béo phì và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác. Vì thế cách tốt
nhất để cơ thể có đủ vitamin, bạn nên ăn trái cây tươi hoặc tự làm nước ép tại nhà thay vì
uống nước ép đóng gói.
Hạn chế dùng các loại thịt chế biến sẵn càng ít càng tốt. Ảnh: internet
4. Các loại thịt chế biến sẵn
Trong thành phần của các loại thịt chế biến sẵn thường được thêm vào các chất hóa học,
chất bảo bảo quản. Những hóa chất này được chứng minh có thể gây ung thư ruột kết và

nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Ngoài ra các loại thịt này thường được đóng gói với nhiều đường, muối và chất béo là
những chất có thể gây béo phì và bệnh đái tháo đường. Vì thế lời khuyên cho bạn, nên tự
nấu nướng ở nhà, tránh dùng các loại thịt chế biến sẵn.
5. Các món ăn nhanh
Các món ăn nhanh dù được quảng cáo là đầy đủ dinh dưỡng, giúp bạn có thân hình cân
đối, có lợi cho người muốn giảm cân, đều được chế biến với rất nhiều đường và chất béo.
Những chất phụ gia này không có lợi cho cơ thể.
6. Thức ăn đông lạnh
Khi bạn không có thời gian đi lại thì việc dùng thức ăn đông lạnh sẽ rất thuận tiện. Tuy
nhiên những loại đồ ăn đông lạnh này thường có hàm lượng calo thấp và nhiều natri.
Thức ăn dạng này được chế biến rất kỹ nên rất khó tiêu hóa đòi hỏi cơ thể bạn phải tốn
rất nhiều năng lượng để tiêu thụ hết.
Ngũ cốc chế
biến sẵn chưa hẳn đã tốt cho sức khỏe. Ảnh: internet
7. Ăn sáng với ngũ cốc chế biến sẵn
Ngũ cốc có thể là loại thực phẩm tốt cho bữa sáng. Ngũ cốc chế biến sẵn thì chưa hẳn là
vậy. Ngay cả các loại ngũ cốc được gắn mác “tốt cho sức khỏe” cũng được đóng gói với
lượng đường và chất béo cao, cùng với một số chất hóa học, chất bảo quản có hại cho cơ
thể.
8. Các loại bánh chiên
Nhiều người có thói quen ăn sáng bằng một chiếc bánh ngọt chiên. Các loại bánh này có
mùi vị ngon, nhưng chứa một lượng lớn đường, chất béo, chất chuyển hóa có hại. Trung
bình một chiếc bánh rán có thể chứa trên 300 calo. Đây là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến
tăng cân nhưng ít ai nhận ra.
9. Nước ngọt, soda
Nước ngọt thường có lượng đường cao và nhiều loại hóa chất, chất bảo quản được chứng
minh liên quan đến một số loại bệnh ung thư. Nước ngọt đóng chai không những không
có giá trị dinh dưỡng mà còn có thể gây ra bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, ngay cả với
những loại đồ uống giảm béo cũng mang lại nhiều rủi ro, vì nó được chế biến từ nhiều

hóa chất có thể gây bệnh và ung thư
10. Khoai tây chiên
Khoai tây chứa nhiều chất béo và calo. Trong thành phần khoai tây chiên chứa nhiều
acrylamide, một hóa chất được sinh ra trong quá trình chiên thực phẩm ở nhiệt độ cao.
Hóa chất này được chứng minh có thể gây ung thư, thậm chí dẫn đến tử vong nếu tiêu thụ
nhiều.