Món ăn bài thuốc bổ thận tráng dương

Món ăn bài thuốc bổ thận tráng dương
Dưới đây là những hướng dẫn của lương y Quốc Trung và Như Tá về
các món ăn bài thuốc có công dụng bổ thận tráng dương, từ thực vật và động
vật.
Từ thực vật
Dùng các vị thuốc: ba kích, phục linh, sơn dược, sơn thù, thố ty tử, tục
đoạn, viễn chí, xà sàng tử, đỗ trọng, ích trí nhân, ngũ vị tử, ngưu tất (mỗi
loại 30 gr), nhục thung dung 60 gr. Đem tất cả tán thành bột, rồi luyện mật
làm hoàn (trộn với mật, vò thành viên hoàn nhỏ) cho vào lọ đậy kín để dùng
dần. Mỗi ngày dùng khoảng 15 gr cho vào cùng một ít rượu trắng. Bài này
dùng cho những người yếu trong chuyện vợ chồng, liệt dương.
Dùng các vị thuốc: ba kích thiên, nhục thung dung, sơn thù du, bá tử
nhân, bổ cốt chỉ, câu kỷ tử (mỗi loại đồng 12 gr), và lộc nhung 8 gr, ngũ vị
tử 4 gr. Có thể làm theo cách trên, hoặc đem sắc uống. Bài này dùng cho
những người sa sút trong quan hệ vợ chồng.
Dùng ba kích (bỏ lõi), cam cúc hoa (mỗi vị 60 gr), câu kỷ tử, thục tiêu
(mỗi loại 30 gr), phụ tử 20 gr, thục địa 46 gr. Đem tất cả tán thành bột, cho
vào bình, ngâm với 3 lít rượu trắng. Ngâm khoảng 1 tuần là dùng được.
Ngày dùng 2 lần, mỗi lần 15-20 ml, trước bữa ăn. Bài này giúp bổ thận tráng
dương.
Từ động vật
Dùng 250 gr thịt dê, 5 gr vị thuốc đông trùng hạ thảo, 15 gr câu kỷ tử,
30 gr hoài sơn, 4 gr gừng tươi, 4 quả táo ta, cùng các gia vị. Cách làm: thịt
dê rửa sạch, cắt miếng, luộc sơ qua để khử mùi, rồi cho vào nồi cùng các vị
thuốc trên, cho thêm nước vào hầm (với lửa nhỏ) đến khi các nguyên liệu
chín mềm, nêm nếm các gia vị. Chia làm 2 phần, dùng hết trong ngày.
Dùng một bộ cật dê, cùng các vị thuốc: nhục thung dung 12 gr, ba kích
thiên 8 gr, thục địa 10 gr, câu kỷ tử 10 gr. Cật dê làm sạch, lạng bỏ gân
màng bên trong, cắt miếng rồi đem hầm chung với những vị thuốc trên trong
1 giờ, nêm nếm gia vị, dùng hết trong ngày.
Dùng 2 cái cật heo, cùng vị thuốc cốt toái bổ 10 gr và gia vị. Cật heo bổ

đôi làm sạch, cắt miếng rồi đem hầm với cốt toái bổ cho đến khi chín mềm
thì nêm nếm gia vị vừa dùng.
Dùng 200 gr tủy xương heo, 30 gr bong bóng cá, 100 gr pín bò, 15 gr
câu kỷ tử, 30 gr lộc giác giao, 20 gr đậu đen, cùng các gia vị. Pín bò ngâm
cho nở ra, rồi làm sạch, cắt miếng; tủy xương cắt từng khúc; đậu đen ngâm
nước nóng cho mềm. Cho tất cả những nguyên liệu trên vào nồi (nồi đất)
cùng nước vừa đủ, hầm chín mềm, thì nêm nếm gia vị. Cũng chia làm hai
phần dùng hết trong ngày.
Dùng 300 gr trứng cá chép, cùng các vị thuốc ba kích, nhục thung dung
(mỗi loại 30 gr), hoài sơn 60 gr, và vài lát gừng tươi, cùng các gia vị. Cách
chế biến: luộc sơ qua trứng cá rồi cho vào nồi cùng các vị thuốc, thêm nước
vào hầm cho chín mềm, nêm nếm gia vị vừa dùng. Chia làm hai phần, dùng
hết trong ngày.
Các món ăn bài thuốc từ động vật nói trên đều có công dụng bổ thận
tráng dương, giúp sinh tinh
Khánh Vy