Giáo án bồi dưỡng Thực hành tìm hiểu thành tựu chọn giống vật nuôi và cây trồng

Tiết 42: TÌM HIỂU THÀNH TỰU
CHỌN GIỐNG VẬT NUÔI VÀ CÂY
TRỒNG

I/ TÌM HIỂU THÀNH TỰU CHỌN
GIỐNG VẬT NUÔI
Quan sát một số hình ảnh sau:

Bò sữa Hà Lan
•
Bò Honsten Hà Lan có trọng lượng lớn, con đực:
600 kg; con cái: 550 kg.
•
Khả năng cho sản lượng sữa cao (từ 3800-12000
kg sữa/305 ngày)
• 1. Các giống bò

•
Bò Sind: Có trọng lượng lớn, con đực trưởng thành
nặng 450-500 kg/con; con cái nặng 400 kg.
•
Tuổi đẻ đầu tiên là 48 tháng.
•
Năng suất sữa: 1600kg/275 ngày

Bò lai Sind: Con đực có trọng lượng 320-440 kg,
con cái: 275 kg.
Là giống bò chuyên dụng cày, kéo và lấy thịt.

Bò lai Sind

2. Các giống lợn
•
Giống lợn Ỉ Mỡ: Nguồn gốc Nam Định;
• Lúc 4-5 tháng tuổi có thể phối giống.
•
Mỗi năm đẻ 2 lứa, số con thường 8-11 con/lứa
• Tỷ lệ mỡ nhiều (48%)

•
Giống lợn Móng Cái: Nguồn gốc ở Quảng Ninh
•
Khoang đen hình yên ngựa
•
Lúc 7-8 tháng có thể phối giống
•
Đẻ từ 10-14 con/lứa.
•
Tỷ lệ mỡ/thịt xẻ: 35-38%

• Lợn Lan Đrat: Tai to mềm, cụp
• Trọng lượng lớn: con đực: 270-300 kg; con cái
200-230 kg.
• Phối giống từ khi 7-8 tháng tuổi
•
Lớn nhanh, 6 tháng tuổi đạt 100kg.
•
Tỷ lệ thịt nạc cao 54-56%.

•

Lợn Y Oóc Sai: Trọng lượng lớn, con đực
nặng 250-320 kg; con cái 200-250 kg.
•
Mông vai nở, bụng thon gọn, tai to, đứng.

3. Các giống gà
•
Giống gà Đông Cảo:
•
Nguồn gốc Hưng Yên
•
Thân hình to nặng nề, xương to, lườn rộng.
•
Con trống trưởng thành nặng 4,5kg; con mái nặng 3,5 kg, đẻ ít
trứng.

•
Giống gà Đông Cảo:
•
Nguồn gốc Hưng Yên
•
Thân hình to nặng nề, xương to, lườn rộng.
•
Con trống trưởng thành nặng 4,5kg; con mái nặng 3,5
kg, đẻ ít trứng.

•
Giống Gà Hồ:
•
Nguồn gốc: Bắc Ninh

•
Con trống trưởng thành nặng 4,5-5,5 kg; con mái 3,5-
4 kg.
•
Gà Hồ có thịt thơm ngon, là biểu tượng văn hóa vùng
Kinh Bắc

•
Giống Gà Chọi (Gà Nòi)
•
Thường dùng làm gà chiến
•
Con trống 4-5 kg; con mái: 3,5-4 kg.

•
Giống gà Tam hoàng
•
Gà trưởng thành chủ yếu là màu vàng
•
Con trống nặng 2-2,2 kg; con mái 1,6-1,8 kg
•
Đẻ sớm, từ 126-130 ngày tuổi.

• Giống Gà Ri:
• Con trống nặng 2,7 kg; con mái: 1,2 kg.
•
Mắn đẻ, đẻ 4-5 lứa/năm, mỗi lứa đẻ 10-15
trứng.
• Thịt thơm ngon.

•
Giống Gà Ross 208: Nguồn gốc Hungary
•
Là giống gà chuyên thịt
•
Dòng trống: 4,5 kg; dòng mái: 4 kg.
•
Thời gian đẻ 1 lần kéo dài 6-7 tháng.

•
Giống gà Rốt- Ri: Giống lai
•
Gà chuyên trứng: 180-200 trứng/năm
•
Tuổi đẻ trứng đầu tiên là 135 ngày.

•
Một số giống gà khác
Gà Tè
Gà Tre

Gà Lương Phượng
Gà H’mông

4. Các giống vịt
•
Giống Vịt Cỏ:
•
Vịt đực trưởng thành nặng 1,6kg; vịt cái 1,5 kg
•

Đẻ từ 150-250 quả/năm

•
Giống Vịt bầu bến:
•
Nguồn gốc Hòa Bình
•
Con đực: 1,6-1,8 kg; con mái: 1,3-1,7 kg.
•
Đẻ 134-148 quả/năm, tỷ lệ nở cao.
•
Thịt ngon

•
Giống Vịt Kaki cambell
•
Nguồn gốc: Anh quốc
•
Trưởng thành 1,8-2kg/con.
•
Đẻ 260-300 quả/năm

•
Giống Vịt Super meat
•
Nguồn gốc: Anh quốc
•
Con trống: 3,2-3,8 kg; con mái: 3,2-3,5 kg.
•
Đẻ 200 trứng/năm

•
Là giống vịt chuyên thịt

5. Các giống cá trong nước và ngoài
nước
•
Cá Rô phi
•
Nhanh lớn; nuôi thịt