Giáo trình (1) Vi sinh vật môi trường

1.4. NẤM
1.4.1 Đặc điểm chung :
Eukaryote

VI SINH VẬT
KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG

Nẩy mầm từ bào tử
Không có tiên mao, lông tơ hoặc lục lạp
Có vách tế bào ( thường là chitin, polysaccharide )
Hệ sợi phát triển
Sống hoại sinh
Có thể sống trong môi trường acid/ áp suất thẩm thấu cao/

Đặng Vũ Bích Hạnh
Khoa Môi trường
Đại học Bách khoa TP.HCM

độ ẩm thấp/ nghèo nitơ…( ngược lại với vi khuẩn)
1

1.4.2 Nấm men :

2

1.4. NẤM
1.4.2 Nấm men :

Đơn bào
Có hay không có khuẩn ty

3

Hình cầu hoặc hình trứng

1


1.4. NẤM
1.4.3 Nấm mốc :
Khuẩn ty khí sinh
và khuẩn ty cơ
chất (hình vẽ)

Sinh sản nẩy chồi ( Schaccaromyces spp.) hoặc nhân đôi
(Schizosaccharomyces spp.) hoặc bào tử

Khuẩn ty cơ chất

Khuẩn ty khí sinh



Vách tế bào nấm mốc có cấu
tạo từ chitin ( polymer của betaglucose)

2


Khuẩn ty khí sinh

HYPHAE

1.4.3 Nấm mốc :
Khuẩn ty có hoặc không
có vách ngăn
Ký sinh hoặc hoại sinh
Đa bào hoặc đa nhân

1.4.3 Nấm mốc :
Khuẩn ty có hoặc không có vách ngăn
Ký sinh hoặc hoại sinh

3


1.4.3 Nấm mốc :
Sinh

Kiểu

sản

:

dinh

dưỡng

SEPTA

1.4.3 Nấm mốc :
Sinh sản : Bào tử – đính
bào tử

Spore ( SEM)

4


1.4.3 Nấm mốc :
Hữu tính

SPORE (SEM)

1 số loại tảo hóa thạch

1.5. TẢO

-

Đặc điểm chung :
Eukaryote
Đơn bào hoặc đa bào, hình tản
Quang hợp
Không có hệ thống rễ, cuống, lá như thực vật
Có cấu trúc tương tự nhau : dẹt, phẳng để quang hợp tối
đa , rễ giả bám vào giá thể ( như đá, lớp trầm tích)
Cộng sinh / nội cộng sinh trong protozoa, nhuyễn thể, san
hô, thực vật, nấm ( địa y)
Sinh sản vô tính hoặc hữu tính

19

5


Cắt ngang rễ

Nostoc colony

Màu đen - cyanobacteria

Heterocyst – light microscope



Akinete :
•
•

Heterocyst SEM

•
•

23

•

tế bào đơn tính,
phân chia từ tế bào dinh

dưỡng,
hình ellipse
Vách tế bào dày
Tồn tại trong điều kiện bất lợi

24

6


Oscillatoria

Oscillatoria
Mucopolymer (Glycoproteins)

Microcystis boom

Diatom

27

7


Diatom – 1904 : 200 loài
– chứa silica

8