câu hỏi trắc nghiệm este lipt

CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT


KIẾN THỨC CẦN NẮM VỮNG
KIẾN THỨC CẦN NẮM VỮNG

Đặc điểm cấu tạo
•
Đặc điểm chung: phân tử este hoặc chất béo đều gồm gốc hiđrocacbon của
ancol và anion gốc axit.
•
Đặc điểm riêng: trong phân tử chất béo gốc ancol phải là của gixerol, anion
gốc axit phải là của axit cacboxylic có mạch C dài (≥16) không phân nhánh.

Tính chất vật lí

ESTE CHẤT BÉO
Trạng thái (ở
điều kiện
thường)
-M không lớn thường
là chất lỏng.
-M lớn: rắn
- Phân tử chứa gốc axit
béo không no: lỏng.
- Phân tử chứa gốc axit
béo no: rắn
Tính tan - Hầu như không tan
trong nước, tan nhiều
trong dung môi hữu cơ

- Không tan trong nước,
tan nhiều trong các dung
môi hữu cơ.
d/d(H
2
O) - <1 - <1

KIẾN THỨC CẦN NẮM VỮNG
KIẾN THỨC CẦN NẮM VỮNG

Tính chất hóa học
•
Phản ứng thủy phân, xúc tác axit
RCOOR
1
+ H
2
O RCOOH + R
1
OH
•
Phản ứng xà phòng hóa
RCOOR
1
+ NaOH RCOONa + R
1
OH
(R – COO)
3
C

3
H
5
+ 3NaOH 3R – COONa + C
3
H
5
(OH)
3
•
Phản ứng hiđro hóa chất béo lỏng
(CH
3
[CH
2
]
7
CH=CH[CH
2
]
7
COO)
3
C
3
H
5
+ 3H
2

(CH
3
[CH
2
]
16
COO)
3
C
3
H
5
H
2
SO
4
t
0
t
0
t
0
, Ni
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 1:
Câu 1:
Chất nào dưới đây không phải là este?
Chất nào dưới đây không phải là este?

A.HCOOCH
A.HCOOCH
3
3
B.CH
B.CH
3
3
COOH
COOH
C.CH
C.CH
3
3
COOCH
COOCH
3
3
D.HCOOC
D.HCOOC
6
6
H
H
5
5
Câu 2:
Câu 2:
Đun este E (C

Đun este E (C
4
4
H
H
6
6
O
O
2
2
) với HCl thu được sản phẩm có khả năng có phản
) với HCl thu được sản phẩm có khả năng có phản
ứng tráng gương. E có tên là:
ứng tráng gương. E có tên là:
A.Vinyl axetat
A.Vinyl axetat
B.propenyl axetat C.Alyl fomat D.Cả A, C đều đúng.
B.propenyl axetat C.Alyl fomat D.Cả A, C đều đúng.
Câu 3:
Câu 3:
Đun este E ( C
Đun este E ( C
6
6
H
H
12
12
O

O
2
2
) với dung dịch NaOH ta được 1 ancol A không bị
) với dung dịch NaOH ta được 1 ancol A không bị
oxi hoá bởi CuO. E có tên là:
oxi hoá bởi CuO. E có tên là:
A.isopropyl propionat
A.isopropyl propionat
B.isopropyl axetat
B.isopropyl axetat
C. butyl axetat
C. butyl axetat
D.tert-butyl axetat.
D.tert-butyl axetat.
Câu 4:
Câu 4:
Đun 5,8 gam X ( n-C
Đun 5,8 gam X ( n-C
m
m
H
H
2m +1
2m +1
COOC
COOC
2
2
H

H
5
5
) với 100 ml dung dịch KOH 0,5
) với 100 ml dung dịch KOH 0,5
M thì phản ứng vừa đủ. Tên X là:
M thì phản ứng vừa đủ. Tên X là:
A.Etyl isobutirat
A.Etyl isobutirat
B.Etyl n-butirat
B.Etyl n-butirat
C.Etyl propionat
C.Etyl propionat
D.Etyl axetat
D.Etyl axetat
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 5:
Câu 5:
Cách nào sau đây có thể dùng để điều chế etyl axetat?
Cách nào sau đây có thể dùng để điều chế etyl axetat?
A. Đun hồi lưu hỗn hợp etanol, giấm và axit sunfuric đặc.
A. Đun hồi lưu hỗn hợp etanol, giấm và axit sunfuric đặc.
B. Đun hồi lưu hỗn hợp axit axetic, ancol trắng và axit sunfuric đặc.
B. Đun hồi lưu hỗn hợp axit axetic, ancol trắng và axit sunfuric đặc.
C. Đun sôi hỗn hợp etanol, axit axetic và axit sunfuric đặc trong cốc thuỷ
C. Đun sôi hỗn hợp etanol, axit axetic và axit sunfuric đặc trong cốc thuỷ
tinh chịu nhiệt.
tinh chịu nhiệt.
D. Đun hồi lưu hỗn hợp etanol, axit axetic và axit sunfuric đặc.

D. Đun hồi lưu hỗn hợp etanol, axit axetic và axit sunfuric đặc.
Câu 6:
Câu 6:
Este C
Este C
4
4
H
H
8
8
O
O
2
2
tham gia phản ứng tráng bạc có thể có tên sau:
tham gia phản ứng tráng bạc có thể có tên sau:
A.Etyl fomiat B.n-propyl fomiat C.isopropyl fomiat D. B, C đều đúng
A.Etyl fomiat B.n-propyl fomiat C.isopropyl fomiat D. B, C đều đúng
Câu 7:
Câu 7:
Hãy chọn nhận định đúng:
Hãy chọn nhận định đúng:
A. Lipit là chất béo.
A. Lipit là chất béo.
B. Lipit là tên gọi chung cho dầu mỡ động, thực vật.
B. Lipit là tên gọi chung cho dầu mỡ động, thực vật.
C. Lipit là este của glixerol với các axit béo.
C. Lipit là este của glixerol với các axit béo.
D. Lipit là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không hoà tan trong

D. Lipit là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không hoà tan trong
nước, nhưng hoà tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực. Lipit bao
nước, nhưng hoà tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực. Lipit bao
gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit
gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 8:
Câu 8:
Hãy chọn khái niệm đúng:
Hãy chọn khái niệm đúng:
A.Chất giặt rửa là những chất có tác dụng giống như xà phòng nhưng được
A.Chất giặt rửa là những chất có tác dụng giống như xà phòng nhưng được
tổng từ dầu mỏ.
tổng từ dầu mỏ.
B.Chất giặt rửa là những chất có tác dụng làm sạch các vết bẩn trên bề mặt
B.Chất giặt rửa là những chất có tác dụng làm sạch các vết bẩn trên bề mặt
vật rắn.
vật rắn.
C.Chất giặt rửa là những chất khi dùng cùng với nước thì có tác dụng làm
C.Chất giặt rửa là những chất khi dùng cùng với nước thì có tác dụng làm
sạch các vết bẩn bám trên các vật rắn.
sạch các vết bẩn bám trên các vật rắn.
D.Chất giặt rửa là những chất khi dùng cùng với nước thì có tác dụng làm
D.Chất giặt rửa là những chất khi dùng cùng với nước thì có tác dụng làm
sạch các vết bẩn bám trên các vật rắn mà không gây ra phản ứng hoá học
sạch các vết bẩn bám trên các vật rắn mà không gây ra phản ứng hoá học
với các chất đó.
với các chất đó.
Câu 9

Câu 9
: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C
: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C
5
5
H
H
10
10
O
O
2
2
là:
là:
A.10
A.10
B.9
B.9
C.7
C.7
D.5
D.5
Câu 10:
Câu 10:
Chất nào sau đây cho kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)
Chất nào sau đây cho kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)
2
2
khi đun nóng.

khi đun nóng.
A.HCHO
A.HCHO
B.HCOOCH
B.HCOOCH
3
3
C.HCOOC
C.HCOOC
2
2
H
H
5
5
D.Cả 3 chất trên.
D.Cả 3 chất trên.
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 11:
Câu 11:
Chất nào có nhiệt độ sôi thấp nhất?
Chất nào có nhiệt độ sôi thấp nhất?
A.C
A.C
4
4
H
H
9

9
OH
OH
B.C
B.C
3
3
H
H
7
7
COOH
COOH
C.CH
C.CH
3
3
COOC
COOC
2
2
H
H
5
5
D.C
D.C
6
6
H

H
5
5
OH
OH
Câu 12:
Câu 12:
Thuỷ phân este C
Thuỷ phân este C
2
2
H
H
5
5
COOCH=CH
COOCH=CH
2
2
trong môi trường axit tạo thành
trong môi trường axit tạo thành
những sản phẩm gì?
những sản phẩm gì?
A.C
A.C
2
2
H
H
5

5
COOH, CH
COOH, CH
2
2
=CH-OH
=CH-OH
B.C
B.C
2
2
H
H
5
5
COOH, HCHO
COOH, HCHO
C.C
C.C
2
2
H
H
5
5
COOH, CH
COOH, CH
3
3
CHO

CHO
D.C
D.C
2
2
H
H
5
5
COOH, CH
COOH, CH
3
3
CH
CH
2
2
OH
OH
Câu 13:
Câu 13:
Hoá hơi 2,2 gam este E ở 136,5
Hoá hơi 2,2 gam este E ở 136,5
0
0
C và 1 atm thì thu được 840 ml hơi.E
C và 1 atm thì thu được 840 ml hơi.E
có số đồng phân là
có số đồng phân là
A.1

A.1
B.2
B.2
C.3
C.3
D.4
D.4
Câu 14:
Câu 14:
Làm bay hơi 3,7 gam este nó chiếm thể tích bằng thể tích của 1,6 gam
Làm bay hơi 3,7 gam este nó chiếm thể tích bằng thể tích của 1,6 gam
O
O
2
2
trong cùng điều kiện. Este trên có số đồng phân là:
trong cùng điều kiện. Este trên có số đồng phân là:
A.1
A.1
B.2
B.2
C.3
C.3
D.4
D.4
Câu 15:
Câu 15:
Một este đơn chức no có 54,55 % C trong phân tử.Công thức phân tử
Một este đơn chức no có 54,55 % C trong phân tử.Công thức phân tử
của este có thể là:

của este có thể là:
A.C
A.C
3
3
H
H
6
6
O
O
2
2
B.C
B.C
4
4
H
H
8
8
O
O
2
2
C.C
C.C
4
4
H

H
6
6
O
O
2
2
D.C
D.C
3
3
H
H
4
4
O
O
2
2
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 16:
Câu 16:
Một este đơn chức no có 48,65 % C trong phân tử thì số đồng phân este
Một este đơn chức no có 48,65 % C trong phân tử thì số đồng phân este
là:
là:
A.1
A.1
B.2

B.2
C.3
C.3
D.4
D.4
Câu 17:
Câu 17:
Đốt cháy hoàn toàn 7,5 gam este X ta thu được 11 gam CO
Đốt cháy hoàn toàn 7,5 gam este X ta thu được 11 gam CO
2
2
và 4,5 gam
và 4,5 gam
H
H
2
2
O.Nếu X đơn chức thì X có công thức phân tử là:
O.Nếu X đơn chức thì X có công thức phân tử là:
A.C
A.C
3
3
H
H
6
6
O
O
2

2
B.C
B.C
4
4
H
H
8
8
O
O
2
2


C.C
C.C
5
5
H
H
10
10
O
O
2
2
D.C
D.C
2

2
H
H
4
4
O
O
2
2
Câu 18
Câu 18
: Đốt cháy hoàn toàn 1,46 gam chất hữu cơ A gồm C, H, O thì thu được
: Đốt cháy hoàn toàn 1,46 gam chất hữu cơ A gồm C, H, O thì thu được
1,344 lit CO
1,344 lit CO
2
2
(đktc) và 0,9 gam H
(đktc) và 0,9 gam H
2
2
O. Công thức nào dưới đây có thể là công
O. Công thức nào dưới đây có thể là công
thức đúng .
thức đúng .
A.COOC
A.COOC
2
2
H

H
5
5


B.CH
B.CH
3
3
COOH C.CH
COOH C.CH
3
3
COOCH D.HOOC-C
COOCH D.HOOC-C
6
6
H
H
4
4
-COOH
-COOH


COOC
COOC
2
2
H

H
5
5
Câu 19:
Câu 19:
Làm bay hơi 5,98 gam hỗn hợp 2 este của axit axetic và 2 ancol đông đẳng
Làm bay hơi 5,98 gam hỗn hợp 2 este của axit axetic và 2 ancol đông đẳng
kế tiếp của ancol metylic. Nó chiếm thể tích 1,344 lit (đktc). Công thức cấu tạo
kế tiếp của ancol metylic. Nó chiếm thể tích 1,344 lit (đktc). Công thức cấu tạo
của 2 este đó là:
của 2 este đó là:
A.HCOOC
A.HCOOC
2
2
H
H
5
5
và HCOOC
và HCOOC
3
3
H
H
7
7


B.CH

B.CH
3
3
COOCH
COOCH
3
3
và CH
và CH
3
3
COOC
COOC
2
2
H
H
5
5
C.CH
C.CH
3
3
COOC
COOC
2
2
H
H
5

5
và CH
và CH
3
3
COOC
COOC
3
3
H
H
7
7
D.CH
D.CH
3
3
COOCH
COOCH
3
3
và CH
và CH
3
3
COOC
COOC
2
2
H

H
5
5
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 20:
Câu 20:
Thuỷ phân một este trong môi trường kiềm ta được ancol etylic mà
Thuỷ phân một este trong môi trường kiềm ta được ancol etylic mà
khối lượng ancol bằng 62% khối lương phân tử este. Công thức este có thể là
khối lượng ancol bằng 62% khối lương phân tử este. Công thức este có thể là
công thức nào dưới đây?
công thức nào dưới đây?


A.HCOOCH
A.HCOOCH
3
3
B.HCOOC
B.HCOOC
2
2
H
H
5
5
C.CH
C.CH
3

3
COOC
COOC
2
2
H
H
5
5
D.C
D.C
2
2
H
H
5
5
COOC
COOC
2
2
H
H
5
5
Câu 21:
Câu 21:
Thuỷ phân một este trong môi trường kiềm thu được một muối natri có
Thuỷ phân một este trong môi trường kiềm thu được một muối natri có
khối lượng 41/37 khối lượng este.Biết khi làm bay hơi 7,4 gam este thì thể

khối lượng 41/37 khối lượng este.Biết khi làm bay hơi 7,4 gam este thì thể
tích hơi của nó đúng thể tích của 3,2 gam O
tích hơi của nó đúng thể tích của 3,2 gam O
2
2
ở cùng điều kiện.Công thức cấu
ở cùng điều kiện.Công thức cấu
tạo của este có thể là công thức nào dưới đây?
tạo của este có thể là công thức nào dưới đây?
A.HCOOCH
A.HCOOCH
3
3
B.HCOOC
B.HCOOC
2
2
H
H
5
5
C.CH
C.CH
3
3
COOCH
COOCH
3
3
D.CH

D.CH
3
3
COOC
COOC
2
2
H
H
5
5
Câu 22:
Câu 22:
Đun 12 gam axit axetic với 1 luợng dư ancol etylic ( có H
Đun 12 gam axit axetic với 1 luợng dư ancol etylic ( có H
2
2
SO
SO
4
4
đặc làm
đặc làm
xúc tác). Đến khi phản ứng dừng lại thu được 11 gam este. Hiệu suất của
xúc tác). Đến khi phản ứng dừng lại thu được 11 gam este. Hiệu suất của
phản ứng este hoá là bao nhiêu?
phản ứng este hoá là bao nhiêu?
A.70%
A.70%
B.75%

B.75%
C.62,5%
C.62,5%
D.50%
D.50%
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 23:
Câu 23:
Khi đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam chất hữu cơ X đơn chức thu được sản
Khi đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam chất hữu cơ X đơn chức thu được sản
phẩm cháy chỉ gồm 4,48 lit CO
phẩm cháy chỉ gồm 4,48 lit CO
2
2
(ở đktc) và 3,6 gam H
(ở đktc) và 3,6 gam H
2
2
O. Nếu cho 4,4 gam
O. Nếu cho 4,4 gam
chất X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn,
chất X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn,
thu được 4,8 gam muối của axit hữu cơ Y và chất hữu cơ Z.Tên của X là:
thu được 4,8 gam muối của axit hữu cơ Y và chất hữu cơ Z.Tên của X là:
A.Etyl propionat B.Metyl propionat C.isopropyl axetat
A.Etyl propionat B.Metyl propionat C.isopropyl axetat
D.etyl axetat
D.etyl axetat

Câu 24:
Câu 24:
Este X không no, mạch hở, có tỉ khối hơi so với oxi bằng 3,125 và khi
Este X không no, mạch hở, có tỉ khối hơi so với oxi bằng 3,125 và khi
tham gia phản ứng xà phòng hoá tạo ra một anđehit và một muối của axit
tham gia phản ứng xà phòng hoá tạo ra một anđehit và một muối của axit
hữu cơ. Có bao nhiêu công thức phù hợp với X?
hữu cơ. Có bao nhiêu công thức phù hợp với X?
A.2
A.2
B.3
B.3
C.4
C.4
D.5
D.5
Câu 25:
Câu 25:
Số hợp chất đơn chức, đồng phân cấu tạo của nhau có cùng công thức
Số hợp chất đơn chức, đồng phân cấu tạo của nhau có cùng công thức
phân tử C
phân tử C
4
4
H
H
8
8
O

O
2
2
, đều tác dụng với dung dịch NaOH
, đều tác dụng với dung dịch NaOH
A.3
A.3
B.4
B.4
C.5
C.5
D.6
D.6
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 26:
Câu 26:
Cho chất X tác dụng với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau đó cô
Cho chất X tác dụng với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau đó cô
cạn dung dịch thu được chất rắn Y và chất hữu cơ Z. Cho Z tác dụng với
cạn dung dịch thu được chất rắn Y và chất hữu cơ Z. Cho Z tác dụng với
dung dịch AgNO
dung dịch AgNO
3
3
trong NH
trong NH
3
3
thu được chất hữu cơ T. Cho T tác dụng với

thu được chất hữu cơ T. Cho T tác dụng với
dung dịch NaOH lại thu được chất Y. Chất X có thể là:
dung dịch NaOH lại thu được chất Y. Chất X có thể là:
A.HCOOCH=CH
A.HCOOCH=CH
2
2
B.CH
B.CH
3
3
COOCH=CH
COOCH=CH
2
2
C.HCOOCH
C.HCOOCH
3
3


D.CH
D.CH
3
3
COOCH=CH-CH
COOCH=CH-CH
3
3
Câu 27:

Câu 27:
Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol ( có H
Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol ( có H
2
2
SO
SO
4
4
đặc làm xúc
đặc làm xúc
tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu được 11 gam este.
tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu được 11 gam este.
Hiệu suất của phản ứng este hoá là:
Hiệu suất của phản ứng este hoá là:
A.55%
A.55%
B.50%
B.50%
C.62,5%
C.62,5%
D.75%
D.75%
Câu 28:
Câu 28:
Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C
Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C
4
4
H

H
8
8
O
O
2
2
là:
là:
A.5
A.5
B.2
B.2
C.4
C.4
D.6
D.6
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 29:
Câu 29:
Phát biểu đúng là:
Phát biểu đúng là:
A.Phản ứng giữa axit và ancol có mặt H
A.Phản ứng giữa axit và ancol có mặt H
2
2
SO
SO
4

4
đặc là phản ứng một chiều.
đặc là phản ứng một chiều.
B.Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm cuối
B.Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm cuối
cùng là muối và ancol.
cùng là muối và ancol.
C.Khi thuỷ phân chất béo luôn thu được C
C.Khi thuỷ phân chất béo luôn thu được C
2
2
H
H
4
4
(OH)
(OH)
2
2
.
.
D.Phản ứng thuỷ phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch
D.Phản ứng thuỷ phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch
Câu 30:
Câu 30:
Este X có đặc điểm sau:
Este X có đặc điểm sau:
-Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO
-Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO
2

2
và H
và H
2
2
O có số mol bằng nhau.
O có số mol bằng nhau.
-Thuỷ phân X trong môi trường axit được chất Y (tham gia phản ứng tráng
-Thuỷ phân X trong môi trường axit được chất Y (tham gia phản ứng tráng
gương) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon
gương) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon
trong X).
trong X).
Phát biểu không đúng là:
Phát biểu không đúng là:
A.Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X sinh ra sản phẩm gồm 2 mol CO
A.Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X sinh ra sản phẩm gồm 2 mol CO
2
2
và 2 mol H
và 2 mol H
2
2
O.
O.
B.Chất X thuộc Este no đơn chức.
B.Chất X thuộc Este no đơn chức.
C.Đun Z với H
C.Đun Z với H
2

2
SO
SO
4
4
đặc ở 170
đặc ở 170
0
0
C thu được anken.
C thu được anken.
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 31:
Câu 31:
X là một este no đơn chức, có tỉ khối hơi so với CH
X là một este no đơn chức, có tỉ khối hơi so với CH
4
4
là 5,5. Nếu đem
là 5,5. Nếu đem
đun 2,2 gam este X với dd NaOH dư, thu được 2,05 gam muối. Công thức
đun 2,2 gam este X với dd NaOH dư, thu được 2,05 gam muối. Công thức
cấu tạo thu gọn của X là:
cấu tạo thu gọn của X là:
A.HCOOCH
A.HCOOCH
2
2
CH

CH
2
2
CH
CH
3
3


B.HCOOCH(CH
B.HCOOCH(CH
3
3
)
)
2
2
C.C
C.C
2
2
H
H
5
5
COOCH
COOCH
3
3
D.CH

D.CH
3
3
COOC
COOC
2
2
H
H
5
5
Câu 32:
Câu 32:
Hai este đơn chức X và Y là đồng phân của nhau. Khi hoá hơi 1,85 gam
Hai este đơn chức X và Y là đồng phân của nhau. Khi hoá hơi 1,85 gam
X, thu được thể tích hơi đúng bằng thể tích của 0,7 gam N
X, thu được thể tích hơi đúng bằng thể tích của 0,7 gam N
2
2
( đo ở cùng điều
( đo ở cùng điều
kiện). Công thức cấu tạo thu gọn của X, Y là:
kiện). Công thức cấu tạo thu gọn của X, Y là:
A. C
A. C
2
2
H
H
5

5
COOCH
COOCH
3
3
và HCOOCH(CH
và HCOOCH(CH
3
3
)
)
2
2


B. HCOOC
B. HCOOC
2
2
H
H
5
5
và CH
và CH
3
3
COOCH
COOCH
3

3


C. C
C. C
2
2
H
H
3
3
COOC
COOC
2
2
H
H
5
5
và C
và C
2
2
H
H
5
5
COOC
COOC
2

2
H
H
3
3
D. HCOOCH
D. HCOOCH
2
2
CH
CH
2
2
CH
CH
3
3
và CH
và CH
3
3
COOC
COOC
2
2
H
H
5
5
Câu 33:

Câu 33:
Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C
Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C
17
17
H
H
35
35
COOH và
COOH và
C
C
15
15
H
H
31
31
COOH, số loại trieste được tạo ra tối đa là:
COOH, số loại trieste được tạo ra tối đa là:


A.6 B.5 C.4 D.3
A.6 B.5 C.4 D.3
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 34:
Câu 34:
Thuỷ phân este có công thức phân tử C

Thuỷ phân este có công thức phân tử C
4
4
H
H
8
8
O
O
2
2
( với xúc tác axit), thu
( với xúc tác axit), thu
được 2 sản phẩm hữu cơ X, Y. Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y. Vậy chất
được 2 sản phẩm hữu cơ X, Y. Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y. Vậy chất
X là:
X là:


A.Ancol metylic B.Etyl axetat C.axit fomic D.ancol etylic
A.Ancol metylic B.Etyl axetat C.axit fomic D.ancol etylic
Câu 35:
Câu 35:
Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol và 2
Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol và 2
loại axit béo. Hai loại axit béo đó là:
loại axit béo. Hai loại axit béo đó là:


A.C

A.C
15
15
H
H
31
31
COOH và C
COOH và C
17
17
H
H
35
35
COOH B.C
COOH B.C
17
17
H
H
33
33
COOH và C
COOH và C
15
15
H
H
31

31
COOH
COOH


C.C
C.C
17
17
H
H
31
31
COOH và C
COOH và C
17
17
H
H
33
33
COOH D.C
COOH D.C
17
17
H
H
33
33
COOH và C

COOH và C
17
17
H
H
35
35
COOH
COOH
Câu 36:
Câu 36:
Xà phòng hoá 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH0,2M.
Xà phòng hoá 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH0,2M.
Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan
Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan
có khối lượng là:
có khối lượng là:


A.8,56 gam B.3,28 gam C.10,4 gam D.8,2 gam
A.8,56 gam B.3,28 gam C.10,4 gam D.8,2 gam
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 37:
Câu 37:
Hỗn hợp X gồm axit HCOOH và axit CH
Hỗn hợp X gồm axit HCOOH và axit CH
3
3
COOH (tỉ lệ mol 1:1). Lấy

COOH (tỉ lệ mol 1:1). Lấy
5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C
5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C
2
2
H
H
5
5
OH ( có xúc tác H
OH ( có xúc tác H
2
2
SO
SO
4
4
đặc)
đặc)
thu được m gam hỗn hợp este ( hiệu suất của các phản ứng este hoá đều
thu được m gam hỗn hợp este ( hiệu suất của các phản ứng este hoá đều
bằng 80%). Giá trị của m là:
bằng 80%). Giá trị của m là:


A.10,12 B.6,48 C.8,10 D.16,20
A.10,12 B.6,48 C.8,10 D.16,20
Câu 38:
Câu 38:
Cho phản ứng este hóa :

Cho phản ứng este hóa :
RCOOH + R’OH R-COO-R’ + H
RCOOH + R’OH R-COO-R’ + H
2
2
O .
O .
Để phản ứng chuyển dời ưu tiên theo chiều thuận, cần dùng các giải pháp sau :
Để phản ứng chuyển dời ưu tiên theo chiều thuận, cần dùng các giải pháp sau :
A.Tăng nồng độ của axit hoặc ancol.
A.Tăng nồng độ của axit hoặc ancol.
B.Dùng H
B.Dùng H
2
2
SO
SO
4
4
đặc để xúc tác và hút nước.
đặc để xúc tác và hút nước.
C.Chưng cất để tách este ra khỏi hổn hợp phản ứng .
C.Chưng cất để tách este ra khỏi hổn hợp phản ứng .
D.Cả a, b, c đều đúng.
D.Cả a, b, c đều đúng.
Câu 39:
Câu 39:
C
C
4

4
H
H
6
6
O
O
2
2
có bao nhiêu đồng phân mạch hở phản ứng được với dung dịch
có bao nhiêu đồng phân mạch hở phản ứng được với dung dịch
NaOH?
NaOH?


A.5 đồng phân. B.6 đồng phân.
A.5 đồng phân. B.6 đồng phân.


C.7 đồng phân. D.8 đồng phân.
C.7 đồng phân. D.8 đồng phân.
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 40:
Câu 40:
Công thức tổng quát của este tạo bởi axit đơn chức no mạch hở và
Công thức tổng quát của este tạo bởi axit đơn chức no mạch hở và
ancol đơn chức no mạch hở có dạng.
ancol đơn chức no mạch hở có dạng.
A- C

A- C
n
n
H
H
2n+2
2n+2
O
O
2
2
( n ≥ 2)
( n ≥ 2)
C- C
C- C
n
n
H
H
2n
2n
O
O
2
2
(n ≥ 2)
(n ≥ 2)
B- C
B- C
n

n
H
H
2n
2n
O
O
2
2
( n ≥ 3)
( n ≥ 3)
D- C
D- C
n
n
H
H
2n-2
2n-2
O
O
2
2
( n ≥ 4)
( n ≥ 4)
Câu 41:
Câu 41:
Hỗn hợp A gồm 2 este đơn chức no, đồng phân. Khi trộn 0,1 mol hỗn
Hỗn hợp A gồm 2 este đơn chức no, đồng phân. Khi trộn 0,1 mol hỗn
hợp A với O

hợp A với O
2
2
vừa đủ rồi đốt cháy thu được 0,6 mol sản phẩm gồm CO
vừa đủ rồi đốt cháy thu được 0,6 mol sản phẩm gồm CO
2
2
và
và
hơi nước. Công thức phân tử 2 este là …
hơi nước. Công thức phân tử 2 este là …
A.C
A.C
4
4
H
H
8
8
O
O
2
2
. B.C
. B.C
5
5
H
H
10

10
O
O
2
2
. C.C
. C.C
3
3
H
H
6
6
O
O
2
2
. D.C
. D.C
3
3
H
H
8
8
O
O
2
2
.

.
Câu 42:
Câu 42:
Một hợp chất hữu cơ đơn chức có công thức C
Một hợp chất hữu cơ đơn chức có công thức C
3
3
H
H
6
6
O
O
2
2
không tác dụng
không tác dụng
với kim loại mạnh, chỉ tác dụng với dung dịch kiềm, nó thuộc dãy đồng đẳng
với kim loại mạnh, chỉ tác dụng với dung dịch kiềm, nó thuộc dãy đồng đẳng
:
:
A.Ancol.
A.Ancol.
B.Este. C.Andehit. D.Axit.
B.Este. C.Andehit. D.Axit.
Câu 43:
Câu 43:
Cho sơ đồ: C
Cho sơ đồ: C
4

4
H
H
8
8
O
O
2
2
→ X→ Y→Z→C
→ X→ Y→Z→C
2
2
H
H
6
6
. Công thức cấu tạo của X là
. Công thức cấu tạo của X là
A. CH
A. CH
3
3
CH
CH
2
2
CH
CH
2

2
COONa.
COONa.
B CH
B CH
3
3
CH
CH
2
2
OH.
OH.
C. CH
C. CH
2
2
=C(CH
=C(CH
3
3
)-CHO.
)-CHO.
D. CH
D. CH
3
3
CH
CH
2

2
CH
CH
2
2
OH.
OH.
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 44:
Câu 44:
A có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản. Khi phân tích A thu
A có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản. Khi phân tích A thu
được kết quả: 50% C, 5,56% H, 44,44%O theo khối lượng. Khi thuỷ phân A
được kết quả: 50% C, 5,56% H, 44,44%O theo khối lượng. Khi thuỷ phân A
bằng dung dịch H
bằng dung dịch H
2
2
SO
SO
4
4
loãng thu được 2 sản phẩm đều tham gia phản ứng tráng
loãng thu được 2 sản phẩm đều tham gia phản ứng tráng
bạc. Công thức cấu tạo của A là …
bạc. Công thức cấu tạo của A là …
A.HCOO-CH=CH-CH
A.HCOO-CH=CH-CH
3

3
.
.
B.HCOO-CH=CH
B.HCOO-CH=CH
2
2
.
.
C.(HCOO)
C.(HCOO)
2
2
C
C
2
2
H
H
4
4
.
.
D.CH
D.CH
2
2
=CH-CHO.
=CH-CHO.
Câu 45:

Câu 45:
Cho 13,2 g este đơn chức no E tác dụng hết với 150 ml dung dịch NaOH
Cho 13,2 g este đơn chức no E tác dụng hết với 150 ml dung dịch NaOH
1M thu được 12,3 g muối . Xác định E.
1M thu được 12,3 g muối . Xác định E.


A.HCOOCH
A.HCOOCH
3
3
B.CH
B.CH
3
3
-COOC
-COOC
2
2
H
H
5
5
C.HCOOC
C.HCOOC
2
2
H
H
5

5
D.CH
D.CH
3
3
COOCH
COOCH
3
3
Câu 46:
Câu 46:
Thủy phân 1 este đơn chức no E bằng dung dịch NaOH thu được muối
Thủy phân 1 este đơn chức no E bằng dung dịch NaOH thu được muối
khan có khối lượng phân tử bằng 24/29 khối lượng phân tử E.Tỉ khối hơi của E
khan có khối lượng phân tử bằng 24/29 khối lượng phân tử E.Tỉ khối hơi của E
đối với không khí bằng 4. Công thức cấu tạo.
đối với không khí bằng 4. Công thức cấu tạo.


A. C
A. C
2
2
H
H
5
5
COOCH
COOCH
3

3
. B.C
. B.C
2
2
H
H
5
5
COOC
COOC
3
3
H
H
7
7
C.C
C.C
3
3
H
H
7
7
COOCH
COOCH
3
3
D.Kết quả khác

D.Kết quả khác
Câu 47:
Câu 47:
Để xà phòng hoá 17,4g một este no đơn chức cần dùng 300ml dung dịch
Để xà phòng hoá 17,4g một este no đơn chức cần dùng 300ml dung dịch
NaOH 0,5M
NaOH 0,5M
.
.
Este
Este
có công thức phân tử là
có công thức phân tử là
A.C
A.C
3
3
H
H
6
6
O
O
2
2


B.C
B.C
5

5
H
H
10
10
O
O
2
2


C.C
C.C
4
4
H
H
8
8
O
O
2
2


D. Kết quả khác
D. Kết quả khác
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 48:

Câu 48:
X là hỗn hợp 2 este
X là hỗn hợp 2 este


đồng phân được tạo thành từ một ancol đơn chức,
đồng phân được tạo thành từ một ancol đơn chức,
mạch cacbon không phân nhánh với axit đơn chức.
mạch cacbon không phân nhánh với axit đơn chức.
Tỉ khối
Tỉ khối
hơi của X so với
hơi của X so với
hiđro bằng 44. Công thức phân tử của X là:
hiđro bằng 44. Công thức phân tử của X là:
A.C
A.C
3
3
H
H
6
6
O
O
2
2


B.C

B.C
4
4
H
H
8
8
O
O
2
2


C.C
C.C
5
5
H
H
10
10
O
O
2
2


D.C
D.C
6

6
H
H
12
12
O
O
2
2


Câu 49:
Câu 49:
Hai este X và Y là dẫn xuất của benzen có công thức phân tử là C
Hai este X và Y là dẫn xuất của benzen có công thức phân tử là C
9
9
H
H
8
8
O
O
2
2


.X và Y đều cộng hợp với brom theo tỉ lệ mol là 1 : 1. X tác dụng với với xút
.X và Y đều cộng hợp với brom theo tỉ lệ mol là 1 : 1. X tác dụng với với xút
cho một muối và một anđehit. Y tác dụng với xút dư cho 2 muối và nước,

cho một muối và một anđehit. Y tác dụng với xút dư cho 2 muối và nước,
các muối có khối lượng mol phân tử lớn hơn khối lượng mol phân tử natri
các muối có khối lượng mol phân tử lớn hơn khối lượng mol phân tử natri
axetat.
axetat.
Công thức cấu tạo X và Y là công thức nào sau đây?
Công thức cấu tạo X và Y là công thức nào sau đây?
A.CH
A.CH
2
2
=CH-COOC
=CH-COOC
6
6
H
H
5
5
, C
, C
6
6
H
H
5
5
COOC
COOC
2

2
H
H
5
5




B.C
B.C
6
6
H
H
5
5
COOCH=CH
COOCH=CH
2
2
, C
, C
2
2
H
H
5
5
COOC

COOC
6
6
H
H
5
5


C.C
C.C
6
6
H
H
5
5
COOCH=CH
COOCH=CH
2,
2,
CH
CH
2
2
=CHCOOC
=CHCOOC
6
6
H

H
5
5


D. Tất cả đều sai.
D. Tất cả đều sai.
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 50:
Câu 50:
12,9g một este đơn chức, mạch hở tác dụng hết với 150ml dung dịch
12,9g một este đơn chức, mạch hở tác dụng hết với 150ml dung dịch
KOH 1M. Sau phản ứng thu được một muối và anđehit. Công thức cấu tạo
KOH 1M. Sau phản ứng thu được một muối và anđehit. Công thức cấu tạo
của este là công thức nào sau đây?
của este là công thức nào sau đây?
A.HCOOCH=CH-CH
A.HCOOCH=CH-CH
3
3


B.CH
B.CH
3
3
COOCH=CH
COOCH=CH
2

2


C.C
C.C
2
2
H
H
5
5
COOCH=CH
COOCH=CH
2
2


D. A và B đúng.
D. A và B đúng.
Câu 51:
Câu 51:
Đốt cháy 3g một este Y ta thu được 2,24lít khí CO
Đốt cháy 3g một este Y ta thu được 2,24lít khí CO
2
2
(đktc) và 1,8g H
(đktc) và 1,8g H
2
2
O.

O.
Y có công thức cấu tạo nào sau đây?
Y có công thức cấu tạo nào sau đây?
A.HCOOCH
A.HCOOCH
3
3


B.CH
B.CH
3
3
COOCH
COOCH
3
3


C.CH
C.CH
2
2
=CHCOOCH
=CHCOOCH
3
3


D. A, B, C đều sai

D. A, B, C đều sai
Câu 52: Thủy phân este X có công thức phân tử C
Câu 52: Thủy phân este X có công thức phân tử C
4
4
H
H
8
8
O
O
2
2
trong dung dịch NaOH
trong dung dịch NaOH
thu được hỗn hợp 2 chất hữu cơ Y và Z trong đó Z có tỉ khối hơi so với H
thu được hỗn hợp 2 chất hữu cơ Y và Z trong đó Z có tỉ khối hơi so với H
2
2


bằng 23. Tên của X là
bằng 23. Tên của X là
A. etyl axetat
A. etyl axetat
B. metyl axetat
B. metyl axetat
C. metyl propionat
C. metyl propionat
D. propyl fomat

D. propyl fomat
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
CHƯƠNG 1: ESTE - LIPIT
Câu 53: Chất X có công thức phân tử C
Câu 53: Chất X có công thức phân tử C
4
4
H
H
8
8
O
O
2
2
. Khi X tác dụng với dung dịch
. Khi X tác dụng với dung dịch
NaOH sinh ra chất Y có công thức C
NaOH sinh ra chất Y có công thức C
2
2
H
H
3
3
O
O
2
2
Na

Na
A.HCOOC
A.HCOOC
3
3
H
H
7
7


B.C
B.C
2
2
H
H
5
5
COOCH
COOCH
3
3
C.C
C.C
2
2
H
H
5

5
COOCH=CH
COOCH=CH
2
2


D. A và B đúng.
D. A và B đúng.
Câu 54:
Câu 54:
Đốt cháy 3g một este Y ta thu được 2,24lít khí CO
Đốt cháy 3g một este Y ta thu được 2,24lít khí CO
2
2
(đktc) và 1,8g H
(đktc) và 1,8g H
2
2
O.
O.
Y có công thức cấu tạo nào sau đây?
Y có công thức cấu tạo nào sau đây?
A.HCOOCH
A.HCOOCH
3
3


B.CH

B.CH
3
3
COOCH
COOCH
3
3


C.CH
C.CH
2
2
=CHCOOCH
=CHCOOCH
3
3


D. A, B, C đều sai
D. A, B, C đều sai
Câu 55: Thủy phân este X có công thức phân tử C
Câu 55: Thủy phân este X có công thức phân tử C
4
4
H
H
8
8
O

O
2
2
trong dung dịch NaOH
trong dung dịch NaOH
thu được hỗn hợp 2 chất hữu cơ Y và Z trong đó Z có tỉ khối hơi so với H
thu được hỗn hợp 2 chất hữu cơ Y và Z trong đó Z có tỉ khối hơi so với H
2
2


bằng 23. Tên của X là
bằng 23. Tên của X là
A. etyl axetat
A. etyl axetat
B. metyl axetat
B. metyl axetat
C. metyl propionat
C. metyl propionat
D. propyl fomat
D. propyl fomat