ĐỊNH LƯỢNG POLYPHENOL TỔNG SỐ VÀ MỘT SỐ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CHIẾT XUẤT METHANOL CỦA CÂY BẦN CHUA (Sonneratia caseolaris (L.) Engl.)

LỜI CẢM ƠN
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Hà Nội, tháng 4 năm 2014
Tác giả
Ngô Thị Thơ
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Viết tắt Viết đầy đủ
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MỤC LỤC
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1.1. Lý do chọn đề tài
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tổng số và một số hoạt tính sinh học của chiết xuất methanol từ cây bần chua
(Sonneratia caseolaris c€5dG.) thu thập Vườn Quốc gia Xuân Thủy•5
1.2. Mục tiêu nghiên cứu
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1.3. Nội dung nghiên cứu
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1.4. Vài nét về điều kiện tự nhiên của địa điểm thu mẫu
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Hình 1. Bản đồ khu vực nghiên cứu
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1.5. Tổng quan tình hình nghiên cứu
1.5.1. Giới thiệu về các hợp chất polyphenol thực vật và một số nghiên cứu
về hợp chất này
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Hình 2. Cấu trúc phân tử của catechine và gallocatechine
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Hình 3. Cấu trúc phân tử của quercetin và kaempferol
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1.5.2. Tình hình nghiên cứu hoạt tính sinh học của thực vật rừng ngập mặn
1.5.2.1. Giá trị dược liệu và đặc tính kháng vi sinh vật của cây rừng ngập mặn
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1.5.2.2. Hoạt tính ức chế sinh trưởng thực vật
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1.5.2.3. Hoạt tính chống oxy hóa
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1.5.3. Tổng quan về đối tượng nghiên cứu
Hình 4. Cây bần chua (S. caseolaris) tại VQG Xuân Thủy
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Phần II. ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN VÀ PHƯƠNG PHÁP
NGHIÊN CỨU
2.15Đối tượng nghiên cứu
2.1.1. Thực vật
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2.1.2. Vi khuẩn
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2.2. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
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2.3. Hóa chất, thiết bị
2.3.1. Hóa chất
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2.3.2. Dụng cụ và thiết bị
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2.4. Phương pháp nghiên cứu
2.4.1. Phương pháp thu mẫu
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2.4.2. Phương pháp chiết rút mẫu
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2.4.3. Phương pháp xác định hàm lượng polyphenol tổng số
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