KĨ THUẬT NUÔI một số LOÀI PHIÊU SINH ĐỘNG làm THỨC ăn tự NHIÊN

KĨ THUẬT NUÔI MỘT SỐ LOÀI PHIÊU SINH ĐỘNG LÀM THỨC
ĂN TỰ NHIÊN CHO ĐỘNG VẬT THỦY SẢN
I: KĨ THUẬT NUÔI LUÂN TRÙNG
Luân trùng là thức ăn rất tốt cho ấu trùng giáp xác và cá con vì
+hàm lượng chất dinh dưỡng cao
+kích thước cơ thể nhỏ
+khả năng chuyển động chậm
+phù hợp với tập tính bắt mồi của ấu trùng tôm cá
BRACHIONUS PLICATILLIS: Được sử dụng làm nguồn thức ăn cho ấu trùng cá
biển,tôm,cua
Trong tự nhiên quần thể luân trùng xuất hiện trong thủy vực có hàm lượng chất dinh
dưỡng cao, và ko có sự hiện diện của dáp xác chân chèo
Thủy vực có hàm lượng chất dinh dưỡng cao sẽ là điều kiện rất tốt để kích thích tảo
tăng trưởng nên luân trùng cũng phát triển mạnh
I.a: THIẾT KẾ AO NUÔI LUÂN TRÙNG
Diện tích ao nuôi : ao nuôi có hình dạng kích thước khác nhau
Diện tích thích hợp 1000m
2
với chiề sâu 1m
Độ mặn : thùy thuộc vào loài sống trong nước ngọt, nước lợ hay nước mặn
Độ mặn thích hợ cho BRACHIONUS PLICATILLIS là 10-20%
0
Ao nên xây dựng gần nguồn nước ngọt.
I.b: BÓN PHÂN VÀ NUÔI TẢO
Bón phân: ao ko cần phải tẩy dọn,bón bã đậu lên men(khoảng 0,5 kg/m
2
) và phân gà
0,5kg/m
2
với tỉ lệ 1:4
Nuôi tảo là thức ăn tốt cho luôn trùng,cung cấp đủ đạm và đặc biệt là acid cần thiết

Ngoài ra vi khuẩn củng là nguồn cung cấp đạm và các vitamin cần thiết(B
12
)
I.c: GÂY NUÔI LUÂN TRÙNG
Mật độ ban đầu là 15 cá thể/lít
Tỉ lệ luân trùng và tảo trong ao nuôi là 1:3
¾ ao nuôi được sử dụng để nuôi tảo.1/4 ao nuôi dùng nuôi ấu trùng để nuôi trứng nghỉ
DO và Ánh sáng ảnh hưởng đến thời gian nở của trứng nghỉ
Để kích thích trứng nở bơm hoặc tháo cạn nước trong ao nuôi luân trùng để phơi nắng
2-3 ngày
Cho nước mới vào khoảng 20-30cm
Nuôi BRACHIONUS PLICATILLIS cho nước có độ măn 10-20%
0
Ở 15
o
c sau 12h hầu hết trứng nở
I.d: CHĂM SÓC VÀ THU HOẠCH
Sau khi trứng nở bơm nước tảo cung cấp thức ăn cho ấu trùng luân trùng
Thêm nước mới vào ao nuôi tảo để bổ sung bã đậu lên men cho tảo phát triển
Cách 10 ngày trứng nở thì thu hoạch
Để kéo dài thời gian sinh sản ,bơm nước tảo liên tục vào ao và thay một phần nước cũ ra
Luân trùng sau khi thu hoạch rửa sạch cho ấu trùng tôm cá ăn
I.e: SẢN XUẤT TRỨNG NGHỈ CỦA LUÂN TRÙNG
Ở điều kiện thích hợp,sinh sản đơn tính trứng này sẽ nỡ ra con cái . Nhưng khi bất lợi
chuyển sinh sản hửu tính cho ra trứng nghỉ đến khi môi trườngng thích hợp trứng sẽ nở
Việc sinh trứng nở được quyết định bởi hai yếu tố
+yếu tố bê trong : quan trọng nhất là tuổi con mẹ và kiểu gen của nó
+yếu tố bên ngoài: nhiệt độ, thời gian chiếu sáng, mật độ quần thể, số lượng và chất
lượng thức ăn
II: KĨ THUẬT GÂY NUÔI MOINA

MOINA là thức ăn sông quan trọng đối với cá nhiệt đới
Xuất hiện trong thủy vực giàu chất hữu cơ và chất dinh dưỡng
A: CẤU TẠO NGOÀI
Được bao bọc bởi lớp vỏ giáp trong suốt
Con cái có chiều dài tư 0,4mm(mới nở)-1,65mm(trưởng thành)
Cấu tạo gồm 3 phần: đầu ,ngực, bụng
Con đực có kích thước nhỏ(0,4-1,13mm)đầu nhẵn nhọn
Râu thứ nhất dài và to khỏe : muỗi râu mang 6 chùm móc, vỏ có góc nhiều hơn con cái
B: CẤU TẠO TRONG
Cấu tạo trong nhìn thấy dễ
Ống tiêu hóa: miệng ,thực quản, dạ dày, ruột và hậu môn
Con cái sinh sản ephippium khác con cái sinh sản đơn tính là phía sau vỏ dày và bên
trong ephippium chứa 1-2 trứng nghỉ
Sinh sản: đơn tính-hữu tính
C. Điều kiện môi trường sống:
Hiện diện mật độ cao trong ao hồ,đầm lầy…có nhiều chất hữu cơ phân hủy
Chiu đựng được môi trường xấu. Sinh sản tốt trong môi trường bị ôi nhiễm nặng nước
chất thải chăn nuôi.
DO: từ 0 - quá bão hòa
Nhiệt độ: từ 5
0
c-31
0
c tối ưu là 14
0
c-31
0
c. Nếu nhiệt độ trên 32
0
c tăng trưởng nhưng chỉ

trong thời gian ngắn. Nhiệt độ thấp ko sinh sản được
Sự tổng hợp hemoglobin liên quan đến O
2
hòa tan,nhiệt độ và mật độ quần thể
DO thấp, nhiệt độ cao ,mật độ quần thể cao dẫn tới hemoglobin xuất hiện nhiều
DO cao ,nhiệt độ thấp,mậy độ quần thể thấp xuất hiện ít hemoglobin
pH: thích hợp 7-8
D: GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA MOINA:
Thay đổi tùy theo tuổi và loại thức ăn mà chúng hấp thu
Tính trên trọng lượng thô
Đạm tế bào chiếm 50%
Chất béo tổng cộng 20-27% suy ra là con cái
E: PHƯƠNG PHÁP NUÔI MOINA:
-Nuôi nước tĩnh:
Nuôi liên tục để cung cấp thức cho cá con mỗi ngày
Nuôi giống thuần
-Nuôi nước chảy nhẹ: kéo dài thời gian mỗi ngày trong thời gian 2 tháng hoặc hơn
+ nuôi ghép: ( nuôi kết hợp) đơn giản
+ nuôi riêng lẻ: (nuôi tách biệt)
Ưu điểm : môi trường không bị ô nhiễm, điều chỉnh dễ dàng và năng suất cao.
Nhược điểm : số lượng ao, hồ nhiều.
E: THIẾT KẾ BỂ HỒ, CONTAINER, NUÔI MOINA
Tận dụng nguyên liệu sẵn có và dễ tìm, hồ xi măng bể plactic nguyên liệu không rỉ
Thể tích từ 38 lít trở lên
Chiều cao của nước <= 0.9 m, tốt nhất từ 0.4-0.5 m
Nuôi ngoài trời phải che nắng
Vệ sinh bể: không cần vệ sinh quá kĩ
-Nguồn nước
Nước giếng nước sông và nước máy
Sục khí 2 giờ hoặc lâu hơn, đối với nước máy để lắng ít nhất 2 ngày

-sụt khí:
Tạo cho nước được bão hòa oxy
Gia tăng mật độ thực vật nổi
Tạo điều kiện thích hợp cho moina phát triển.
+ tăng lượng trứng ở con cái
+ tăng tỉ lệ con cái đẻ trứng
+ tăng mật độ
Thể tích hồ 1,5 m
3
, 1-2 vòi, tránh bọt khí
-Cho ăn và bón phân:
Tránh cho ăn và bón phân lúc đầu
Trong quá trình nuôi tùy tình hình thực tế
+Bổ sung 50-100% tổng lượng ban đầu, Cách 5 ngày sau khi thả moina nuôi.
1 số thức ăn và phân bón sử cho nuôi moina ( thể tích 390 L nước)
8,5-14,2 g nhân bánh,
8,5-14,2 g nấm men và 14,2g amonium nitrac
42,5 viên hoặc bột linh lăng, 42,5g cám lúa mì hoặc cám gạo và 8,5 nấm men
14,2 phân bò hoặc bón nước thải, 42,5 g bột hạt bông và 8,5 g nấm men
Dùng kết hợp 567g phân ngựa và bò phơi khô hoặc bón nước thải.
170g phân gà hay phân heo khô
142g phân bò khô hoặc bón nước thải,14,5g cám lúa mì hoặc cám lúa gạo+8,5g nấm men
E: GÂY NUÔI MOINA
Mật đọ ban đầu là 25 cá thể/lít
Sau khi bón phân tối thiểu 24h bắt đầu gây nuôi
Khi sử dụng nấm men làm thức ăn, có thể gây nuôi sau vài giờ sục khí
F: CHĂM SÓC VÀ QUẢN LÝ
Mỗi ngày chăm sóc và theo dõi tình trạng sức khỏe của moina
-Quản lý sức khỏe moina
Lấy khoảng 15ml nước nuôi cho vào đĩa petri quan sát ở kính lúp cầm tay với độ phóng

đại 8-10 lần. Moina có mầu xanh hay đỏ,ống tiêu hóa có đầy thức ăn,di chuyển tích cực
ta kết luận được sức khỏe tốt
-Quan sát mật độ quần thể moina. Lấy 15ml nước nuôi đếm dưới kính lúp; số lượng
moina dao động từ 45-75cá thể/mẫu hoặc 3-4 cá thể/mm nước là đạt tiêu chuẩn
-Xác định thức ăn trong nước nuôi
Độ trong lớn hơn 0,3-0,4m nên cho thêm hoặc bón bổ sung
-Theo dõi địch hại
-Thu hoạch
Chắn lưới,vớt bằng vợt,tháo hay hút nước cho chảy vào vợt thu sinh vật nuôi(50-150nm)
Tắt máy sục khí để thức ăn lắng xuống đáy
Hình thức nuôi nước chảy nhẹ. Thu mỗi ngày từ 1/5-1/4,khi nuôi lại sẽ thu toàn bộ
Sau khi thu hoạch di chuyển đến dụng cụ chứa nướ sạch và bảo quản sống
Lưu ý
Sự khác nhau về kích thước; sinh sản ổ trứng và môi trường sống tối ưu phụ thuộc vào
loài và tính đa dạng loài
Có thể bảo quản sống nhiều ngày trong nước sạch ở nhiệt độ thấp
Có thẻ được bảo quản bằng làm sạch trong nước co độ măn thấp (7ppt) hoặc làm sạch