SỬ DỤNG PHỤ PHẨM cá TRA để NUÔI vịt XIÊM

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH
KHOA NÔNG NGHIỆP - THỦY SẢN
TÊN ĐỀ TÀI
SỬ DỤNG PHỤ PHẨM CÁ TRA ĐỂ NUÔI VỊT XIÊM
Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Thùy Linh
Sinh viên thực hiện:
Nguyễn Thị Thanh Thủy
Trần Thị Thủy Tiên


TÓM T TẮ

MỞ ĐẦU

TỔNG QUAN

PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ
NGHIỆM

KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

TÀI LIỆU THAM KHẢO


MỞ ĐẦU

ĐẶT VẤN ĐỀ


Vịt xiêm là loại động vật dễ
nuôi và mang lại kinh tế cao

Giá thành vịt xiêm cao

Nghề nuôi cá tra phát triển
mạnh mẽ

Số lượng phụ phẩm thải ra
hằng ngày của các nhà máy
chế biến


ĐẶT VẤN ĐỀ

ĐỀ TÀI: SỬ DỤNG PHỤ PHẨM CÁ TRA ĐỂ
CHĂN NUÔI VỊT XIÊM

MỤC TIÊU:

Tận dụng tối đa nguồn phụ phẩm trong sản xuất
cá tra

Tìm ra khẩu phần ăn thích hợp cho vịt xiêm và đạt
được hiệu quả kinh tế về mặt thức ăn.


PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG
PHÁP THÍ NGHIỆM


PHƯƠNG TIỆN THÍ NGHIỆM

THỜI GIAN: 10/12/2011 – 10/2/2012

ĐỊA ĐIỂM: trại chăn nuôi vịt xiêm Nguyễn văn A,
ấp Mỹ Cẩm B, xã Mỹ Hòa, Cầu Ngang, TRà Vinh


PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG
PHÁP THÍ NGHIỆM

PHƯƠNG TIỆN THÍ NGHIỆM

CHUỒNG TRẠI THÍ NGHIỆM: chuồng nuôi
thoáng mát, đủ ánh sáng, không gió lùa, sàn
chuồng bằng xi măng

DỤNG CỤ: máng ăn, uống; cần đồng hồ: 1kg,
2kg, 5kg; ống chích, kim tiêm; thau; xô; dao
kéo; thước đo; thuốc thú y.


PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG
PHÁP THÍ NGHIỆM

PHƯƠNG TIỆN THÍ NGHIỆM

THỨC ĂN THÍ NGHIỆM

BẢNG: THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA THỨC ĂN SỬ DỤNG TRONG THÍ NGHIỆM


BẢNG: THÀNH PHẦN CHẤT KHOÁNG VÀ ACID AMIN CỦA THỨC ĂN SỬ DỤNG
TRONG THÍ NGHIỆM


PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG
PHÁP THÍ NGHIỆM

PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM

BỐ TRÍ THÍ NGHIỆM:150 vịt xiêm 4 tuần tuổi được chia làm 5
nghiệm thức và được bố trí với 5 khẩu phần ăn khác nhau:

NT1: sử dụng 100% protein bột cá

NT2: 25% protein phụ phẩm cá tra, 75% protein bột cá

NT3: 50% protein phụ phẩm cá tra, 50% protein bột cá


NT4: 75% protein phụ phẩm cá tra, 25% protein bột cá

NT5: 100% protein phụ phẩm cá tra.


PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG
PHÁP THÍ NGHIỆM


PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM

CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG

premix – vitamin được cung cấp với mức
0,3%

rau muống 30g/con/ngày

vịt được cho ăn 3lần/ ngày (8h, 13h, 17h),
nước uống đầy đủ.


PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG
PHÁP THÍ NGHIỆM

PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM

CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI

Mức ăn hằng ngày:


PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG
PHÁP THÍ NGHIỆM

PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM

CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI


Tăng trọng bình quân


PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG
PHÁP THÍ NGHIỆM

PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM

CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI

Hệ số chuyển hóa hóa thức ăn


KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

TĂNG TRỌNG BÌNH QUÂN CỦA VỊT THÍ NGHIỆM


KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

HỆ SỐ CHUYỂN HÓA THỨC ĂN


KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

KẾT LUẬN:

Khi thay thế bột cá trong khẩu phần ăn của vịt
bằng phụ phẩm cá tra thì cho tăng trọng cao hơn

khi sử dụng thức ăn không thay thế ở NT1, nhưng
hiệu quả cao nhất là ở NT3 và NT4.


KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

ĐỀ NGHỊ

Chúng ta nên thay thế bột cá trong khẩu phần ăn
của vịt xiêm bằng phụ phẩm cá tra có sẵn ở địa
phương để giảm chi phí và tăng lợi nhuận.

Nên sử dụng khẩu phần có mức thay thế 50% và
75% phụ phẩm cá tra để đạt hiệu quả tốt nhất.


TÀI LIỆU THAM KHẢO

Hội chăn nuôi Việt Nam, 2002, Cẩm nang chăn nuôi vịt xiêm,
nxb Hà Nội.

Trương Văn Hiểu, 2004, Khảo sát tình hình nuôi cá tra và ảnh
hưởng của bột cá tra trong khẩu phần thức ăn đến năng suất và
chất lượng thịt, LVTS, ĐHCT.

Tôn Thất Sơn, Nguyễn Thị Mai (2005), Giáo trình dinh dưỡng và
thức ăn vật nuôi, nxb Hà Nội.

Viện Chăn Nuôi Quốc Gia (1995), Thành phần và giá trị dinh
dưỡng thức ăn gia súc – gia cầm, nxb Nông Nghiệp – Hà Nội

Chúc cô và các bạn có
một buổi học vui vẻ!