Báo cáo bài tập lớn quản lý dự án phần mềm dự án đề tài xây dựng website quản lý chuổi nhà hàng
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.38 MB, 30 trang )
HỌC VIỆN CƠNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THƠNG
KHOA CƠNG NGHỆ THÔNG TIN 1
BÁO CÁO
BÀI TẬP LỚN CUỐI KỲ
HỌC PHẦN QUẢN LÝ DỰ ÁN PHẦN MỀM
DỰ ÁN XÂY DỰNG WEBSITE QUẢN LÝ CHUỔI NHÀ
HÀNG
MỤC LỤC
Phần 1: Khởi tạo dự án......................................................................................3
1.1. Tên dự án...................................................................................................3
1.2. Thành viên đội dự án...............................................................................3
1.3. Mơ tả dự án...............................................................................................4
1.3.1. Tìm hiểu thị trường:.........................................................................4
1.3.2. Lên ý tưởng:.......................................................................................4
1.3.3. Dự án xây dựng Website quản lý nhà hàng..................................4
1.3.4. Yêu cầu hệ thống:.............................................................................4
1.3.5. Mục tiêu dự án:.................................................................................5
1.3.6. Nguyên tắc chung:............................................................................5
1.3.7. Tham gia - Participation:................................................................5
1.3.8. Truyền thông - Communication:....................................................6
1.3.9. Giải quyết vấn đề - Problem solving:............................................6
1.3.10. Hội họp - Meeting Guidelines:......................................................6
Phần 2: Điều lệ dự án (Project charter)...........................................................6
2.1. Điều lệ dự án (Project charter)..............................................................6
Phần 3: Phân tích dự án.....................................................................................8
3.1. Phân tích tổng thể dự án (S.W.O.T):....................................................8
3.2. Phân tích về phạm vi...............................................................................8
Phần 4 Lập kế hoạch và quản lý dự án............................................................9
4.1. Sơ đồ phân cấp công việc (WBS)...........................................................9
4.2. Thời gian dự án......................................................................................10
4.2.1. Ước lượng thời gian cho các hành động và nhiệm vụ...............10
4.2.2. Lập lịch dự án..................................................................................12
4.3. Chi phí dự án..........................................................................................13
4.3.1. Thiết lập nguồn lực.........................................................................14
4.3.2. Phân bổ tài nguyên cho công việc.................................................14
4.4. Rủi ro dự án............................................................................................19
4.5. Chất lượng dự án...................................................................................21
4.6. Quản lý nguồn nhân lực dự án.............................................................21
4.7. Quản lý truyền thông.............................................................................24
4.8. Báo cáo tổng kết dự án............................................................................24
Phần
5:
Kế
hoạch
dự
án
trên
Microsoft
Project
.......................................................................................................................................26
Phần 6: Nén lịch dự án (Sử dụng kỹ thuật rút ngắn)..................................27
6.1. Thay đổi nguồn lực dự án.....................................................................27
Phần 1: Khởi tạo dự án
1.1. Tên dự án
Xây dựng Website quản lý chuỗi nhà hàng
1.2. Thành viên đội dự án
Tên
Nguyễn Hải A
Nguyễn Trọng B
Phan Công C
Nguyễn Thanh D
Nguyễn Việt E
Nguyễn Đức F
Nguyễn Tuấn G
Nguyễn Quang H
Hoàng Thùy I
Mai Hồng J
Lê Trung K
Nguyễn Thị L
Nguyễn Minh M
Nguyễn Phước N
Trần Huyền O
Hồ Thị P
Nguyễn Hoàng Q
Bùi Anh R
Trần Phương S
Phạm Hoàng T
Chức Danh
Quản lý
Quản lý
Quản lý
Quản lý
Quản lý
Phân tích & Kiểm thử
Phân tích & Kiểm thử
Phân tích & Kiểm thử
Phân tích & Kiểm thử
Phân tích & Kiểm thử
Phân tích & Kiểm thử
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Quách Đình U
Nguyễn Quý V
Nguyễn Văn W
Nguyễn Trúc X
Lê Thành Y
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
1.3. Mơ tả dự án
1.3.1. Tìm hiểu thị trường:
Hình thức bán hàng (đồ ăn) theo dịch vụ nhà hàng đã và đang được
phát triển tại Việt Nam với các quy mô từ lớn đến nhỏ. Việt Nam cũng có tỷ
lệ người sử dụng loại hình dịch vụ này cao và văn hóa ăn ngồi đã có từ lâu.
Các dịch vụ nhà hàng đơn lẻ thường thường sẽ không phát triển được theo
quy mô lớn. Ngược lại, các dịch vụ nhà hàng quản lý theo chuỗi đang dần trở
nên phổ biến và phát triển được theo quy mơ lớn. Mặc dù hình thức quản lý
nhà hàng này sẽ mang lại nhiều lợi ích về thương hiệu, marketing, sức cạnh
tranh trên thị trường và thu hút một lượng khách hàng trung thành nhất định,
điểm hạn chế của nó là khó khăn trong việc quản lý các thơng tin, khi mà các
đơn vị dịch vụ được hoạt động tách biệt và phân tán.
1.3.2. Lên ý tưởng:
Từ những thông tin khảo sát thị trường, chúng tôi muốn xây dựng một
dự án quản lý thông tin cho một chuỗi nhà hàng. Dự án là về việc xây dựng
một website phần mềm giúp quản lý các thông tin của nhà hàng (nhân cơng,
thực phẩm, doanh thu, giờ lao động, chi phí, …) và thông tin về các giao
dịch của nhà hàng (khách hàng, việc đặt bàn, các nhà cung cấp, hóa đơn, …)
để giúp cho việc quản lý một và một chuỗi các nhà hàng trở nên dễ dàng hơn.
1.3.3. Dự án xây dựng Website quản lý nhà hàng
Website quản lý nhà hàng là hệ thống phần mềm cung cấp các chức
năng xử lý cần thiết cho các nhân viên nhà hàng và các khách hàng để đơn
giản hóa các cơng việc đặc thù của họ. Website có một cơ sở dữ liệu lớn
chứa tất cả các thông tin cần thiết của nhà hàng, các chức năng hỗ trợ các
thao tác và tính tốn số liệu cũng như thao tác trao đổi, giao tiếp giữa các
nhân viên, giữa nhân viên và khách hàng, cùng với giao diện thân thiện và dễ
sử dụng để mang lại cho người dùng sự thoải mái tối đa.
1.3.4. Yêu cầu hệ thống:
Website cần có những chức năng sau:
Quản lý thơng tin các món ăn
Quản lý thơng tin khách hàng
Quản lý thông tin các bên thứ ba
Xem các loại thống kê
Tạo thực đơn
Tìm kiếm thơng tin món ăn
Đặt bàn
Đặt món
Thanh tốn
Đăng ký thành viên
Đánh giá chất lượng nhà hàng
Quản lý các loại nguyên liệu
1.3.5. Mục tiêu dự án:
Xây dựng website với đầy đủ các chức năng yêu cầu.
Xây dựng website có khả năng phát triển và mở rộng thành hệ thống
lớn hơn.
Xây dựng website có giao diện thân thiện, dễ sử dụng.
Xây dựng website có tính bảo mật và ổn định cao.
Phân chia công việc cho các vị trí nhân viên hợp lý.
Hồn thành website trong thời gian với chi phí dự kiến ban đầu.
1.3.6. Nguyên tắc chung:
Lên kế hoạch chi tiết các bước trong các cơng việc cần thiết để hồn
thành dự án.
Theo sát điều lệ dự án.
Có tinh thần xây dựng đối với các đề xuất, ý tưởng, sáng kiến sáng tạo
của các thành viên.
Đảm bảo sự tham gia và đóng góp đầy đủ của các thành viên, nhóm
thành viên của dự án.
Đảm bảo q trình truyền thơng, trao đổi trung gian giữa các q trình
của kế hoạch và giữa các thành viên, nhóm thành viên của dự án.
Đảm bảo cho sự thành công của dự án.
1.3.7. Tham gia - Participation:
Các thành viên phải tuân thủ những nguyên tắc chung đã được đề ra.
Các thành viên phải đảm bảo được sự tham gia và đóng góp của mình
trong dự án.
Các thành viên phải hồn thành cơng việc theo đúng thời hạn đã đề ra
trong kế hoạch và phải chịu trách nhiệm đối với cơng việc của mình.
Các thành viên trong q trình thực hiện cơng việc đều phải có sự giám
sát của người phụ trách.
Người phụ trách có trách nhiệm giám sát chặt chẽ quá trình làm việc
của các thành viên trong đội ngũ của mình.
1.3.8. Truyền thơng - Communication:
Các thành viên thực hiện trao đổi và truyền thông lẫn nhau trực tiếp
hoặc gián tiếp qua các phương tiện truyền thông thông qua Internet (email, messenger, zalo, zoom, …) để hỗ trợ và giúp đỡ nhau đảm bảo
tiến độ cơng việc.
Các thành viên có trách nhiệm chủ động báo cáo tiến độ công việc và
giao nộp sản phẩm của mình cho người phụ trách khi cơng việc đã
được hồn thành.
Người phụ trách có trách nhiệm nhận báo cáo, thúc giục và kiểm tra
sản phẩm của các thành viên thực hiện dự án.
Công việc dự án được quản lý và phân công thông qua phần mềm
ZohoProject.
1.3.9. Giải quyết vấn đề - Problem solving:
Mỗi thành viên trước hết phải tự giải quyết vấn đề của mình, trước khi
trao đổi với người phụ trách.
Người phụ trách có trách nhiệm tiếp nhận các vấn đề từ các thành viên
và đưa ra các phương hướng giải quyết hợp lý.
1.3.10. Hội họp - Meeting Guidelines:
Nhóm họp hàng tuần (vào thứ 6) để giải quyết các khúc mắc, tiếp nhận
các đề xuất mới.
Phần 2: Điều lệ dự án (Project charter)
2.1. Điều lệ dự án (Project charter)
Tên dự án: Xây dựng website quản lý chuổi nhà hàng
Ngày bắt đầu: 20/04/2022
Ngày kết thúc: 05/08/2022
Kinh phí dự kiến: 200.000.000 VNĐ
Trưởng dự án:
Họ và tên: Nguyễn Trọng B
Mục tiêu dự án:
- Xây dựng website với đầy đủ các chức năng yêu cầu.
- Xây dựng website có khả năng phát triển và mở rộng thành hệ
thống lớn hơn.
- Xây dựng website có giao diện thân thiện, dễ sử dụng.
- Xây dựng website có tính bảo mật và ổn định cao.
- Phân chia cơng việc cho các vị trí nhân viên hợp lý.
- Hồn thành website trong thời gian với chi phí dự kiến ban đầu.
Cách tiếp cận:
- Tìm hiểu, khảo sát thị trường (các hệ thống có chức năng tương tự,
các yêu cầu từ bên phía khách hàng, …).
- Phân tích và đánh giá từ các dữ liệu thu được, từ đó thiết kế hệ
thống phù hợp với thị trường và với yêu cầu đã tìm hiểu.
- Liên hệ với các bên thứ ba cung cấp các dịch vụ: nhà cung cấp
nguyên liệu, nhà vận chuyển hàng hóa, bên cung cấp các đồ dùng,
dụng cụ làm bếp, …
- Tìm hiểu và lập kế hoạch marketing, quảng bá hệ thống.
Vai trò, trách nhiệm:
Tên
Nguyễn Hải A
Nguyễn Trọng B
Phan Công C
Nguyễn Thanh D
Nguyễn Việt E
Nguyễn Đức F
Nguyễn Tuấn G
Nguyễn
H
Quản lý
Trưởng nhóm Quản lý
Quản lý
Quản lý
Quản lý
Trưởng nhóm Phân tích
& Kiểm thử
Phân tích & Kiểm thử
Vai trị
Quang Phân tích & Kiểm thử
Hồng Thùy I
Mai Hồng J
Lê Trung K
Nguyễn Thị L
Nguyễn Minh M
Nguyễn Phước
N
Trần Huyền O
Phân tích & Kiểm thử
Phân tích & Kiểm thử
Phân tích & Kiểm thử
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Chữ ký
Hồ Thị P
Nguyễn Hoàng
Q
Bùi Anh R
Trần Phương S
Phạm Hoàng T
Quách Đình U
Nguyễn Quý V
Nguyễn Văn W
Nguyễn Trúc X
Lê Thành Y
Lập trình
Lập trình
Trưởng nhóm Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Lập trình
Phần 3: Phân tích dự án
3.1. Phân tích tổng thể dự án (S.W.O.T):
Điểm mạnh:
- Số lượng tổ chức có nhu cầu sử dụng hệ thống cao, tức lượng khách
hàng tiềm năng cao.
- Hệ thống mang tính đặc thù cao và có thể được sử dụng rộng rãi,
đội ngũ phân tích nghiệp vụ hệ thống có thể dễ dàng thu thập thông
tin về lĩnh vực dịch vụ nhà hàng qua việc khảo sát thị trường hoặc
qua Internet.
- Đa dạng các thể loại người dùng.
Điểm yếu:
- Sự cạnh tranh của nhiều đối thủ trong cùng lĩnh vực do sự phổ biến
của dịch vụ nhà hàng trên thị trường.
- Có sự phụ thuộc vào các bên thứ 3 (nhà vận chuyển, nhà cung cấp
nguyên liệu, …).
Thách thức:
- Chi phí lớn cho việc xây dựng, lắp đặt và bảo trì sản phẩm sau lắp
đặt.
Cơ hội:
- Khả năng ứng dụng lại của hệ thống sau khi đã hoàn thành đối với
các khách hàng khác có các u cầu tương tự.
3.2. Phân tích về phạm vi
Phạm vi:
- Tạo hệ thống với những chức năng được yêu cầu như trên.
- Đáp ứng tốt về mặt chức năng cho các hoạt động đặt bàn và xử lý
hóa đơn trực tiếp và trực tuyến.
- Xây dựng các chức năng hỗ trợ tìm kiếm báo cáo mạnh.
- Khảo sát và đưa ra phương án triển khai hệ thống tại địa bàn thành
phố Hà Nội.
Yêu cầu phi chức năng:
- Khả năng lưu trữ dữ liệu lớn.
- Khả năng đáp ứng lượng truy cập lớn
- Hỗ trợ đa nền tảng
Phần 4 Lập kế hoạch và quản lý dự án
4.1. Sơ đồ phân cấp công việc (WBS)
0.0. Dự án Xây dựng hệ thống quản lý chuỗi nhà hàng
1.0. Thu thập yêu cầu
1.1. Gặp gỡ, tìm hiểu yêu cầu khách hàng
1.2. Xác nhận yêu cầu khách hàng
2.0. Khởi tạo dự án
2.1. Lập điều lệ dự án
2.2. Xác định nguồn lực
3.0. Lập kế hoạch thực hiện dự án
3.1. Lập kế hoạch thực hiện dự án sơ bộ
3.2. Lập kế hoạch thực hiện dự án chi tiết
4.0. Phân tích hệ thống
4.1. Xác định yêu cầu
4.1.1. Xác định yêu cầu khách hàng
4.1.2. Xác định mục đích hệ thống
4.1.3. Xác định các chức năng hệ thống
4.2. Phân tích
4.2.1. Phân tích yêu cầu khách hàng
4.2.2. Phân tích yêu cầu hệ thống
4.2.3. Phân tích chức năng nghiệp vụ
4.2.4. Phân tích chức năng hệ thống
4.2.5. Phân tích cơ sở dữ liệu
5.0. Thiết kế hệ thống
5.1. Thiết kế giao diện hệ thống
5.2. Thiết kế cơ sở dữ liệu
5.3. Thiết kế chức năng
5.3.1. Quản lý thông tin nhà hàng
5.3.2. Xem các loại thống kê
5.3.3. Tạo thực đơn
5.3.4. Tìm kiếm thơng tin món ăn
5.3.5. Đặt bàn, đặt món
5.3.6. Thanh toán
5.3.7. Đăng ký thành viên
5.3.8. Quản lý các loại nguyên liệu
6.0. Xây dựng hệ thống
6.1. Xây dựng giao diện
6.2. Xây dựng cơ sở dữ liệu
6.3. Xây dựng chức năng
6.3.1. Quản lý thông tin nhà hàng
6.3.2. Xem các loại thống kê
6.3.3. Tạo thực đơn
6.3.4. Tìm kiếm thơng tin món ăn
6.3.5. Đặt bàn, đặt món
6.3.6. Thanh tốn
6.3.7. Đăng ký thành viên
6.3.8. Quản lý các loại nguyên liệu
7.0. Kiểm thử hệ thống
7.1. Thiết kế kiểm thử
7.2. Tài liệu kiểm thử và cài đặt hệ thống
7.3. Khắc phục các lỗi
8.0. Chuyển giao hệ thống
8.1. Duyệt dự án
8.2. Bàn giao sản phẩm
8.3. Đào tạo và huấn luyện
8.4. Đánh giá và bảo trì
9.0. Kết thúc dự án
4.2. Thời gian dự án
4.2.1. Ước lượng thời gian cho các hành động và nhiệm vụ
OP
ML
PS
ET
ET (làm
tròn)
Thứ tự
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
0
2
1
2
2
2
3
2
4
2
5
2
6
2
7
2
8
2
9
3
0
3
0.0. Dự án Xây dựng hệ thống quản
lý chuỗi nhà hàng
1.0. Thu thập yêu cầu
1.1. Gặp gỡ, tìm hiểu yêu cầu khách
hàng
1.2. Xác nhận yêu cầu khách hàng
2.0. Khởi tạo dự án
2.1. Lập điều lệ dự án
2.2. Xác định nguồn lực
3.0. Lập kế hoạch thực hiện dự án
3.1. Lập kế hoạch thực hiện dự án sơ
bộ
3.2. Lập kế hoạch thực hiện dự án chi
tiết
4.0. Phân tích hệ thống
4.1. Xác định yêu cầu
4.1.1. Xác định yêu cầu khách hàng
4.1.2. Xác định mục đích hệ thống
4.1.3. Xác định các chức năng hệ
thống
4.2. Phân tích
4.2.1. Phân tích yêu cầu khách hàng
4.2.2. Phân tích yêu cầu hệ thống
4.2.3. Phân tích chức năng nghiệp vụ
4.2.4. Phân tích chức năng hệ thống
4.2.5. Phân tích cơ sở dữ liệu
5.0. Thiết kế hệ thống
5.1. Thiết kế giao diện hệ thống
5.2. Thiết kế cơ sở dữ liệu
5.3. Thiết kế chức năng
5.3.1. Quản lý thông tin nhà hàng
5.3.2. Xem các loại thống kê
5.3.3. Tạo thực đơn
5.3.4. Tìm kiếm thơng tin món ăn
5.3.5. Đặt bàn, đặt món
5.3.6. Thanh tốn
130,
111,2 130,5 149,8 5
3
3,5
4
3,5
130,5
3,5
2
1
1
0,5
0,5
5
2,5
1
2
1
1
6
3
1
3
1,5
1,5
7
2,5
1
2
1
1
6
2,5
1
2
1
1
1
3FS
2FS
4FS
6FS
5FS
2,5
3
3,5
3
3
7FS
2,5
3
3,5
3
3
9FS
45,5
8FS
41,5 45,5 49,5 45,5
8,5
10
11,5
10
10
8FS
1,5
2
2,5
2
2
10FS
2,5
3
3,5
3
3
13FS
4,5
5
5,5
5
5
13FS
33
35,5
38
35,5
35,5
13FS
3,5
4
4,5
4
4
13FS
2,5
3
3,5
3
3
14FS
10
10,5
11
10,5
10,5
15FS
13,5
14
14,5
14
14
19FS
3,5
4
4,5
4
4
18FS
17,7
22
26,3
22
22
11FS
5
5,5
6
5,5
5,5
21FS
2,5
3
3,5
3
3
21FS
13,5
20FS
10,2 13,5 16,8 13,5
1,5
2
2,5
2
2
20FS
1,5
2
2,5
2
2
20FS
1,5
2
2,5
2
2
20FS
0,7
1
1,3
1
1
20FS
1,5
1,5
2
2
2,5
2,5
2
2
2
2
20FS
20FS
1
3
2
3
3
3
4
3
5
3
6
3
7
3
8
3
9
4
0
4
1
4
2
4
3
4
4
4
5
4
6
4
7
4
8
4
9
5
0
5
1
5
2
5
3
5
4
5
5
5.3.7. Đăng ký thành viên
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
20FS
1,5
2
2,5
2
2
20FS
25,5
31
36,5
31
31
22FS
7
8
9
8
8
23FS
2,5
3
3,5
3
3
24FS
16
20
24
20
20
25FS
2,5
3
3,5
3
3
26FS
2,5
3
3,5
3
3
27FS
2,5
3
3,5
3
3
28FS
1,5
2
2,5
2
2
29FS
2,5
3
3,5
3
3
30FS
1,5
2
2,5
2
2
31FS
0,5
1
1,5
1
1
32FS
2,5
3
3,5
3
3
33FS
12,5
14
15,5
14
14
7.1. Thiết kế kiểm thử
4,5
5
5,5
5
7.2. Tài liệu kiểm thử và cài đặt hệ
thống
5
34FS
38, 39, 40, 41, 42,
43, 44, 45FS
4,5
5
5,5
5
5
47FS
3,5
4
4,5
4
4
48FS
5
6,5
8
6,5
6,5
46FS
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
49FS
1,5
2
2,5
2
2
51FS
2,5
3
3,5
3
3
52FS
0,5
1
1,5
1
1
52FS
5.3.8. Quản lý các loại nguyên liệu
6.0. Xây dựng hệ thống
6.1. Xây dựng giao diện
6.2. Xây dựng cơ sở dữ liệu
6.3. Xây dựng chức năng
6.3.1. Quản lý thông tin nhà hàng
6.3.2. Xem các loại thống kê
6.3.3. Tạo thực đơn
6.3.4. Tìm kiếm thơng tin món ăn
6.3.5. Đặt bàn, đặt món
6.3.6. Thanh tốn
6.3.7. Đăng ký thành viên
6.3.8. Quản lý các loại nguyên liệu
7.0. Kiểm thử hệ thống
7.3. Khắc phục các lỗi
8.0. Chuyển giao hệ thống
8.1. Duyệt dự án
8.2. Bàn giao sản phẩm
8.3. Đào tạo và huấn luyện
8.4. Đánh giá và bảo trì
9.0. Kết thúc dự án
4.2.2. Lập lịch dự án
Thời gian bắt đầu dự án: 20/04/2022
Thời gian kết thúc dự án: 05/08/2022
Tổng thời gian dự án: 78 Ngày
0
Sơ đồ mạng
4.3. Chi phí dự án
Số lượng nguồn lực 26 người
Chi phí dự án : 194,800,000.00 Đ
4.3.1. Thiết lập nguồn lực
4.3.2. Phân bổ tài nguyên cho công việc
Phân bố nguồn lực cho mỗi hành động và nhiệm vụ
OP
ML
PS
ET
0.0. Dự án Xây dựng hệ thống
149,
quản lý chuỗi nhà hàng
111,2 130,5 8 130,5
2 1.0. Thu thập yêu cầu
3
3,5
4
3,5
1.1. Gặp gỡ, tìm hiểu yêu cầu
3
khách hàng
2
2,5
3
2,5
1.2. Xác nhận yêu cầu khách
4
hàng
1
1
1
1
1
ET (làm
tròn)
Thứ tự
Nguồn
lực
130,5
3,5
2,5
1
A, B
3FS
A, B
5 2.0. Khởi tạo dự án
6
2.1. Lập điều lệ dự án
7
2.2. Xác định nguồn lực
3.0. Lập kế hoạch thực hiện
8
dự án
3.1. Lập kế hoạch thực hiện dự
9
án sơ bộ
1 3.2. Lập kế hoạch thực hiện dự
0
án chi tiết
1
4.0. Phân tích hệ thống
1
1
4.1. Xác định yêu cầu
2
1
4.1.1. Xác định yêu cầu khách
3
hàng
1
4.1.2. Xác định mục đích hệ
4
thống
1
4.1.3. Xác định các chức năng
5
hệ thống
1
4.2. Phân tích
6
1
4.2.1. Phân tích yêu cầu khách
7
hàng
1
4.2.2. Phân tích yêu cầu hệ
8
thống
1
4.2.3. Phân tích chức năng
9
nghiệp vụ
2
4.2.4. Phân tích chức năng hệ
0
thống
2
4.2.5. Phân tích cơ sở dữ liệu
1
2
5.0. Thiết kế hệ thống
2
2
5.1. Thiết kế giao diện hệ
3
thống
2
5.2. Thiết kế cơ sở dữ liệu
4
2
5.3. Thiết kế chức năng
5
2
5.3.1. Quản lý thông tin nhà
6
hàng
2
5.3.2. Xem các loại thống kê
7
2
5.3.3. Tạo thực đơn
8
2
5.3.4. Tìm kiếm thơng tin món
9
ăn
3
5.3.5. Đặt bàn, đặt món
0
3
5.3.6. Thanh tốn
1
3
5.3.7. Đăng ký thành viên
2
3
5.3.8. Quản lý các loại nguyên
3
liệu
1
0,5
0,5
2
1
1
3
1,5
1,5
2
1
1
2
1
1
2FS
4FS
6FS
5
6
7
6
1
5FS
2,5
3
3,5
3
3
7FS
E, F
2,5
3
3,5
3
3
9FS
E, F
45,5
8FS
41,5 45,5 49,5 45,5
C, D
A, B
8,5
10
11,5
10
10
8FS
1,5
2
2,5
2
2
10FS
G
2,5
3
3,5
3
3
13FS
H
4,5
5
5,5
5
5
13FS
K, L
33
35,5
38
35,5
35,5
13FS
3,5
4
4,5
4
4
13FS
G
2,5
3
3,5
3
3
14FS
H
10
10,5
11
10,5
10,5
15FS
13,5
14
14,5
14
14
19FS
I, J
I, J, K,
L
3,5
4
4,5
4
4
18FS
G, H
17,7
22
26,3
22
22
11FS
5
5,5
6
5,5
5,5
21FS
M, N
2,5
3
3,5
3
3
21FS
O, P
13,5
20FS
10,2 13,5 16,8 13,5
1,5
2
2,5
2
2
20FS
Q
1,5
2
2,5
2
2
20FS
R
1,5
2
2,5
2
2
20FS
S
0,7
1
1,3
1
1
20FS
T
1,5
2
2,5
2
2
20FS
U
1,5
2
2,5
2
2
20FS
V
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
20FS
W
1,5
2
2,5
2
2
20FS
X
3
4
3
5
3
6
3
7
3
8
3
9
4
0
4
1
4
2
4
3
4
4
4
5
4
6
4
7
4
8
4
9
5
0
5
1
5
2
5
3
5
4
5
5
5
6
5
7
5
8
5
9
6
0
6
6.0. Xây dựng hệ thống
25,5
31
36,5
31
31
22FS
7
8
9
8
8
23FS
M, N
2,5
3
3,5
3
3
24FS
O, P
16
6.3.1. Quản lý thông tin nhà
hàng 2,5
20
24
20
20
25FS
3
3,5
3
3
26FS
Q
2,5
3
3,5
3
3
27FS
R
2,5
6.3.4. Tìm kiếm thơng tin món
ăn 1,5
3
3,5
3
3
28FS
S
2
2,5
2
2
29FS
T
2,5
3
3,5
3
3
30FS
U
1,5
2
2,5
2
2
31FS
V
0,5
6.3.8. Quản lý các loại nguyên
liệu 2,5
1
1,5
1
1
32FS
W
3
3,5
3
3
33FS
X
14
15,5
14
14
5
34FS
38, 39, 40, 41,
42, 43, 44, 45FS
6.1. Xây dựng giao diện
6.2. Xây dựng cơ sở dữ liệu
6.3. Xây dựng chức năng
6.3.2. Xem các loại thống kê
6.3.3. Tạo thực đơn
6.3.5. Đặt bàn, đặt món
6.3.6. Thanh tốn
6.3.7. Đăng ký thành viên
7.0. Kiểm thử hệ thống
7.1. Thiết kế kiểm thử
7.2. Tài liệu kiểm thử và cài đặt
hệ thống
7.3. Khắc phục các lỗi
8.0. Chuyển giao hệ thống
8.1. Duyệt dự án
8.2. Bàn giao sản phẩm
8.3. Đào tạo và huấn luyện
8.4. Đánh giá và bảo trì
9.0. Kết thúc dự án
9.1. Họp định kỳ 1
9.2. Họp định kỳ 2
9.3. Họp định kỳ 3
9.4. Họp định kỳ 4
9.5. Họp định kỳ 5
9.6. Họp định kỳ 6
12,5
4,5
5
5,5
5
G, H
4,5
5
5,5
5
5
47FS
I, J, K,
L
3,5
4
4,5
4
4
48FS
Y, Z
5
6,5
8
6,5
6,5
46FS
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
49FS
E, F
1,5
2
2,5
2
2
51FS
A, B
2,5
3
3,5
3
3
52FS
0,5
1
1,5
1
1
52FS
Y, Z
E, F, Y,
Z
0
1
6
2
6
3
6
4
6
5
6
6
6
7
6
8
6
9
7
0
7
1
9.7. Họp định kỳ 7
9.8. Họp định kỳ 8
9.9. Họp định kỳ 9
9.10. Họp định kỳ 10
9.11. Họp định kỳ 11
9.12. Họp định kỳ 12
9.13. Họp định kỳ 13
9.14. Họp định kỳ 14
9.15. Họp định kỳ 15
9.16. Họp định kỳ 16
-Gán tài nguyên (nguồn lực cho công việc)
-Ước lượng chi phí cho cơng việc
Fixed Cost: Chi phí cố định cho cơng việc
Chi phí cho nhân lực = Giờ làm việc của nhân lực * Số giờ làm việc
Toal Cost = Fixed Cost + Chi phí cho nhân lực (Công việc cần)
4.4. Rủi ro dự án
STT
Rủi ro tiềm ẩn
Dấu hiệu nhận biết
Biện pháp khắc phục
rủi ro
Trong khi thực hiện
Bám sát các điều lệ,
dự án các chức năng yêu cầu về hệ thống,
không đáp ứng được đưa ra các đánh giá về
theo yêu cầu đã đưa khả năng đáp ứng của
ra hoặc không đảm hệ thống, điều chỉnh lại
bảo đúng quyền lợi
các chức năng.
của khách hàng và
đội tác.
1
Không tuân thủ
đúng theo điều lệ
của dự án
2
Dự tốn nguồn
ngân sách khơng
chính xác
Chỉ phí thực tế từ
khi làm dự án đến
thời điểm tính tốn
vượt q chỉ phí
theo kế hoạch đã đề
ra.
Khi dự tốn nguồn
ngân sách, phải dự trù
cả những chỉ phí phát
sinh trong cả quá trình
làm dự án.
3
Sự cố đến từ đơn
vị vận chuyển đồ
ăn.
Đồ ăn trong khi
chuyển giao từ nhà
cung cấp đến nhà
hàng bị giảm chất
lượng.
Tăng cường kết nối với
đơn vị vận chuyển,
bám sát ,theo dõi tình
trạng sản phẩm.Có
biện pháp xử lí khi sự
