Giáo án điện tử môn môn sinh học: tiêu hóa ở ruột non pptx

TIÕt 29
TIÕt 29

I- Ruét non



Ruét non cã cÊu t¹o nh thÕ nµo?

- Ruột non cấu tạo gồm 4 lớp nh dạ dày
+ Lớp màng bọc bên ngoài
+ Lớp cơ:
mỏng chỉ có cơ vòng và cơ dọc
+ Lớp dới niêm mạc
+ Lớp niêm mạc trong:
chứa tuyến ruột tiết dịch ruột và các tế bào
tiết chất nhầy

T¸ trµng cã vai trß g×?

Để thích ứng với hoạt động tiêu hoá hoá học ở
ruột non có những tuyến tiêu hoá nào tiết dịch
tiêu hoá?

-
TuyÕn gan tiÕt dÞch mËt.
-
TuyÕn tuþ tiÕt dÞch tuþ.

-TuyÕn ruét tiÕt dÞch ruét.

+
Dựa vào cấu tạo của ruột
non các em hãy dự đoán
xem ở ruột non sẽ diễn ra
các hoạt động tiêu hoá nào?


II-Tiªu ho¸ ë ruét non:
Qua nghiªn cøu th«ng tin em
h·y cho biÕt ë ruét non cã
mÊy h×nh thøc tiªu ho¸ thøc
¨n?

Sù tiªu ho¸ thøc ¨n theo
h×nh thøc lÝ häc diÔn ra nh
thÕ nµo?

* Biến đổi thức ăn theo
hình thức lí học:
-
Sự co bóp các cơ thành ruột làm
thức ăn đợc hoà loãng và trộn
đều với các dịch tiêu hoá, tạo lực
đẩy thức ăn di chuyển dần
trong ruột.

Lớp cơ trong thành ruột
non có vai trò gì?

- Nhào trộn thức ăn cho
ngấm đều dịch tiêu hoá.
- Tạo lực đẩy thức ăn dần
xuống các phần tiếp theo
của ruột.

Em h·y nªu c¬ chÕ ®ãng më c¬
vßng m«n vÞ?

Cơ chế tiết dịch tiêu hoá diễn ra
nh thế nào nh thế nào
?
- Không có kích thích thức ăn gan
vẫn tiết dịch mật.
- Thức ăn chạm vào lỡi dịch mật và
dịch tuỵ tiết ra mạnh mẽ.
- Dịch ruột chỉ tiết ra khi thức ăn
chạm lên niên mạc ruột.

Sù biÕn ®æi ho¸ häc ë ruét
non diÔn ra nh thÕ nµo<?
•




*Biến đổi thức ăn về mặt hoá học:
-Tinh bột và đờng đôi en zim đ
ờng đôi en zim đờng đơn.
-Prôtêin enzim peptit enzim axit

amin.
-Lipit dịch mật các giọt nhỏ lipit
enzim Axitamin và glixêrin.

Theo em biến đổi thức ăn ở
ruột non về mặt lí học hay
hoá học là quan trọng ?
vì sao ?

Đánh dấu (x) vào ô chỉ câu trả lời
đúng nhất trong các câu sau: Sản
phẩm cuối cùng đợc tạo ra ở ruột
non là :



1. Đờng đơn 2. Axit amin
3. Axit béo và glixêrin 4. Lipit
5. Đờng đôi 6. Các đoạn peptit

a. 1, 2, 5 b. 1, 2, 3

c. 5, 6, 7 d. 2, 4, 6
x

NÕu mét ngêi bÞ triÖu
chøng thiÕu axit trong d¹
dµy th× sù tiªu ho¸ ë ruét
non sÎ diÔn ra nh thÕ
nµo?