Hoàn thiện công tác kế toán nguyên vật liệu và biện pháp nâng cao hiệu quả sử dụng nguyên vật liệu tại công ty tnhh thương mại vic

1

LỜI NÓI ĐẦU
Thế giới ngày càng nhỏ hẹp, thị trường có hạn. Sự cạnh tranh trong cơ
chế thị trường ngày càng khốc liệt, để tồn tại và phát triển thật khơng dễ dàng.
Các doanh nghiệp cũng khơng nằm ngồi vịng xốy đó. Để khẳng định chỗ
đứng của mình thì bất kể doanh nghiệp nào cũng phải có đường lối chính sách
phù hợp cũng như các công cụ quản lý đắc lực: Một trong số đó là cơng cụ kế
tốn, một công cụ vô cùng quan trọng và không thể thiếu được trong tất cả
các doanh nghiệp.
Về bản chất, kế toán là một hệ thống đo lường sử lý và truyền đạt
những thơng tin có ích cho quyết định kinh doanh. Đối với nhà nước kế tốn
là cơng cụ quan trọng để tính tốn xác định, kiểm tra việc chấp hành quy định
của nhà nước và để điều hành nền kinh tế. Với doanh nghiệp, kế tốn là cơng
cụ quan trọng để quản lý hoạt động kinh tế và kiểm soát, bảo vệ tài sản vật tư
tiền vốn trong doanh nghiệp.
Là một trong ba yếu tố cơ bản của quá trình sản xuất, vật liệu là tư liệu
lao động chủ yếu cấu thành nên thực thể sản phẩm, đồng thời vật liệu là bộ
phận quan trọng thuộc nhóm hàng tồn kho trong tài sản lưu động của doanh
nghiệp. Việc quản lý sử dụng hiệu quả cũng như tính tốn chính xác, đầy đủ
chi phí nguyên vật liệu trong giá thành sản phẩm chính là biện pháp để doanh
nghiệp có thể giảm chi phí hạ giá thành nâng cao lợi nhuận của doanh nghiệp.
Xuất phát từ tầm quan trọng của kế toán nguyên vật liệu trong các
doanh nghiệp sản xuất, trên cơ sở lý luận đã được học trong nhà trường và
thời gian thực tập tại công ty TNHH thương mại VIC: Một công ty sản xuất
thức ăn chăn nuôi gia súc có uy tín trên thị trường Việt Nam hiện nay với
thương hiệu Con Heo Vàng; cùng với sự hướng dẫn nhiệt tình của cơ giáo
Đặng Th Hằng và các cơ chú, anh chị trong phịng kế tốn của Cơng ty, em


2

đã hồn thành chun đề: “Hồn thiện cơng tác kế toán nguyên vật liệu và
biện pháp nâng cao hiệu quả sử dụng nguyên vật liệu tại công ty TNHH
thương mại VIC”. Nội dung của chuyên đề bao gồm các phần sau:
Phần I: Tổng quan về công ty TNHH thương mại VIC.
Phần II: Thực trạng cơng tác kế tốn ngun vật liệu và hiệu quả
sử dụng yếu tố nguyên vật liệu trong công ty TNHH thương mại VIC.
Phần III: Biện pháp nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn và nâng cao
hiệu quả sử dụng yếu tố nguyên vật liệu trong công ty TNHH thương mại
VIC.


3

CHƯƠNG I
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VIC
Tên công ty:
Trụ sở:

Công ty TNHH thương mại VIC.
Khu công nghiệp Vĩnh Niệm – Lê Chân – Hải Phòng

Điện thoại: 031.742999 – 742976 – 742977
Fax:

031.742978

Email:

Số tài khoản: 3408659 tại Ngân hàng thương mại CP Á Châu – Hải Phòng

1. Lịch sử hình thành và phát triển
Cơng ty TNHH thương mại VIC là một tổ chức kinh tế có tư cách pháp
nhân được thành lập vào 27 – 4 – 1999 với ngành nghề chính là sản xuất và
chế biến thức ăn gia súc. Đăng ký kinh doanh do sở kế hoạch đầu tư Hải
Phịng cấp.
Những ngày đầu thành lập, Cơng ty gặp nhiều khó khăn: Nhà xưởng
phải đi th, nhân cơng chỉ đếm trên đầu ngón tay và số vốn kinh doanh chỉ
vài chục triệu đồng. Một thương hiệu Việt Nam rất sớm được hình thành và
chấp nhận sự cạnh tranh không cân sức trên thị trường – Trong bối cảnh các
cơng ty nước ngồi chiếm tới 90% thị phần và tập quán chăn nuôi chỉ quen
với những thương hiệu như Con Cò, Higro,…
Tuy nhiên, nhận thức được tiềm năng chăn nuôi với 70% dân số sống
trong lĩnh vực nông nghiệp, nhu cầu về nguồn thức ăn cho gia súc trong chăn
nuôi ngày càng cao. Với mong muốn giúp đỡ bà con nông dân trong sản xuất
và khẳng định chỗ đứng của mình trong lịng người dân chăn ni, đội ngũ
cán bộ của Cơng ty đã từng bước khắc phục khó khăn, đề ra các biện pháp chỉ
đạo và đường lối chiến lược thích hợp sản xuất kinh doanh nhạy bén với cơ
chế thị trường. Bên cạnh đó, Cơng ty có những thuận lợi nhất định để xây


4

dựng và phát triển: đó là sự thay đổi về cơ chế chính sách của Đảng và Nhà
nước quan tâm đến các doanh nghiệp đặc biệt là các doanh nghiệp vừa và
nhỏ. Ngồi ra, Cơng ty cũng nhận được sự giúp đỡ của các Bộ, ngành như Bộ
Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Cục thú y, Cục khuyến nông, Sở kế
hoạch và đầu tư,…

Năm 2002 – Đánh dấu một sự kiện đặc biệt khi Công ty khánh thành
nhà máy Con Heo Vàng tại Hải Phịng và chính thức đi vào hoạt động, cũng
kể từ đây thương hiệu Con Heo Vàng bắt đầu ghi dấu ấn vững mạnh trên thị
trường thức ăn gia súc bằng việc quan tâm đầu tư phát triển thương hiệu.
Với tốc độ tăng trưởng nhiều năm liên tục ở mức khá cao từ 150-200%
đã tạo đà cho Cơng ty có bước phát triển đột phá.
Tiếp theo nhà máy Hải Phịng, Cơng ty đang tiếp tục xây dựng các nhà
máy tại Nghệ An, Quy Nhơn, Đồng Tháp, hai chi nhánh tại Hà Nội, Nam
Định và tiếp tục đa dạng hóa sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng
như: Sản phẩm cho gia súc, gia cầm, đại gia súc. Cơng ty cịn sản xuất các sản
phẩm cho cá và tiến tới mở rộng ngành nghề kinh doanh các sản phẩm thịt
sạch phục vụ người tiêu dùng.
Lúc đầu thành lập, Cơng ty chỉ có một thương hiệu Con Heo Vàng thì
nay Cơng ty đã có thương hiệu Ông Tiên, Thạch Sanh Thần, Cá Vàng, Heo
Vàng Vàng 10. Thương hiệu Con Heo Vàng đã đăng ký tại Lào, Campuchia,
Trung Quốc và đã tiến hành xác lập nhà phân phối sản phẩm tại Lào.
Mạng lưới phân phối của Công ty cũng được mở rộng, từ chỗ chỉ có vài
chục đại lý bán lẻ thì hiện nay đã có gần 4000 đại lý bán lẻ và 40 nhà phân
phối trên toàn quốc. Thương hiệu Con Heo Vàng đã được người chăn nuôi
tin dùng và đánh giá cao.


5

Từ chỗ chỉ có vài chục cơng nhân, đến nay Cơng ty đã có gần 800 cán
bộ cơng nhân viên với thu nhập bình quân đạt gần 2 triệu đồng/người/tháng,
trong đó cán bộ, nhân viên có trình độ đại học chiếm tỷ lệ ngày càng cao.
Trong quá trình hoạt động của mình, Cơng ty đã được các cơ quan nhà
nước, tổ chức uy tín trong nước và quốc tế khen thưởng:
- Năm 2001,2002 được Ủy ban nhân dân thành phố Hải Phịng tặng bằng

khen hồn thành xuất sắc nhiệm vụ sản xuất.
- Năm 2003 được Ủy ban nhân dân thành phố Hải Phòng tặng bằng khen
Giám đốc tiêu biểu và doanh nghiệp trẻ tiêu biểu.
- Năm 2003 được tổ chức RWTUV – Cộng hòa liên bang Đức trao tặng
chứng chỉ ISO 9001:2000 và được Bộ khoa học công nghệ trao tặng “Giải
thưởng chất lượng Việt Nam”.
- Năm 2004 được TW hội Nơng dân Việt Nam trao tặng hn chương
“Vì giai cấp nông dân Việt Nam”,…
Gần 10 năm hoạt động cùng những thành quả tạo dựng được Công ty
đã khẳng định được sự trưởng thành cũng như vị trí của mình trong nền kinh
tế thị trường và trong lòng người tiêu dùng.

2. Kết quả kinh doanh một số năm gần đây
Với sản phẩm thức ăn gia súc là dòng sản phẩm có sự biến đổi lớn khi
giá cả nguyên liệu đầu vào thay đổi do phần nhiều nguyên liệu đầu vào của
Cơng ty đều phải nhập khẩu, bên cạnh đó sản phẩm đầu ra gặp nhiều khó
khăn do giá xuất khẩu liên tục biến động, hơn thế nữa là các sản phẩm đầu ra
chủ yếu tiêu thụ nội địa nên giá trị thặng dư không cao. Một đặc thù trong vấn
đề kinh doanh thức ăn chăn ni đó là phụ thuộc nhiều vào yếu tố như thời
tiết, tình hình dịch bệnh. Minh chứng rõ nhất là dịch “Tai xanh” trong năm
vừa rồi khiến tình hình tiêu thụ càng thêm khó khăn.


6

Năm 2007 là một năm cực kỳ khó khăn đối với Cơng ty khi tình hình
lạm phát tăng cao, các chi phí đầu vào đặc biệt chi phí nguyên vật liệu tăng
cao; lạm phát, dịch bệnh,… khiến người tiêu dùng có xu hướng thắt chặt chi
tiêu. Bảng tổng hợp sau sẽ cho ta thấy rõ hơn điều này.
Bảng 01:

BẢNG TỔNG HỢP MỘT SỐ CHỈ TIÊU TỪ NĂM 2005-2007
Năm
Chỉ tiêu
Tổng doanh thu
(1.000.000đ)
Sản lượng bán
(tấn)
Thuế và các khoản
phải nộp nhà nước
(1.000.000đ)
Số lao động
(người)
Thu nhập BQLĐ
(1000đ)
Lợi nhuận ST
(1.000.000đ)
Tổng vốn KD
(1.000.000đ)

2005

2006

2007

2006so với 2005

2007 so với 2006

505.466

688.092

596.184

+182626

36%

-91.908

-13%

71.000

98.000

75.000

+27.000

38%

-23.000

-23%

22.616

21.590

20.000

-2.616

-12%

-1.590

-7%

450

520

730

+70

16%

+210

40%

1.700

1.800

1.900

+100

6%

+100

5,5%

18.472

8.029

6.000

-10.443

-56%

-2.029

-34%

90.000

92.000

+2.000

2%

Qua bảng trên cho thấy: sản lượng tiêu thụ năm 2007 giảm 23% so với
năm 2006 nguyên nhân là do năm 2007 là năm cực kỳ khó khăn của thị
trường chăn ni Việt Nam nói chung và của VIC nói riêng do đầu lợn giảm
sút vì dịch bệnh “tai xanh”, điều kiện thời tiết khắc nghiệt dẫn đến tâm lý
chán nản của người chăn nuôi.
Đặc biệt là giá cả nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi tăng cao và
biến động mạnh như ngô từ 2.700 lên gần 5000đ/kg, khô đậu tương 4000đ lên


7

trên 8000đ/kg gây nhiều khó khăn cho việc cung cấp nguyên liệu phục vụ sản
xuất. Các tháng cuối năm 2007, sau một thời gian dài giá thấp thì giá lợn hơi
tăng lên từ 28000-30000đ/kg nhưng khơng cịn đầu lợn nên ảnh hưởng lớn
đến thị trường thức ăn chăn nuôi. Số đàn lợn được đánh giá là chỉ bằng 5060% của năm 2006 và giá cả nguyên liệu tăng 150-200% . Năm 2007 còn là
năm lạm phát ở Việt Nam rất cao đặc biệt giá của các mặt hàng xăng dầu và
lương thực đẩy chi phí đầu vào lên cao buộc lịng Cơng ty phải tăng giá bán.
Tất cả các ngun nhân trên dẫn đến việc sản lượng tiêu thụ của Công ty giảm
sút kéo theo doanh thu tiêu thụ năm 2007 giảm 13% so với năm 2006. Đây là
yếu tố khách quan không thể tránh khỏi nhưng Công ty đã nhanh chóng tìm ra
các giải pháp tạm thời như: Vẫn để nguyên giá một số mặt hàng thức ăn hỗn
hợp, cho các đại lý trả chậm tiền hàng,... cũng như lâu dài để giải quyết vấn
đề này như việc nhanh chóng tìm vùng ngun liệu thơ trong nước để hạn chế
việc phải nhập khẩu, xây dựng các nhà máy ở Nghệ An, Quy Nhơn, Đồng
Tháp: Những vùng có tiềm năng chăn nuôi cao, lao động rẻ, đất đai rộng và rẻ
nhưng cịn rất ít nhà máy sản xuất thức ăn. Từ đó chi phí cho ngun vật liệu,
chi phí nhân cơng , chi phí vận chuyển, lưu kho thấp và giá thành sản phẩm sẽ
hạ tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm của Công ty. Bên cạnh những nguyên
nhân khách quan làm giảm sản lượng xuất bán kéo theo doanh thu của Công

ty giảm theo; trong điều kiện lạm phát cao khiến người chăn nuôi phải cân
nhắc đắn đo khi lựa chọn sản phẩm nào thì mức giảm này là tất yếu và chấp
nhận được.
Với các khó khăn đã nêu ở trên thì việc lợi nhuận của Cơng ty giảm kéo
theo thuế và các khoản phải nộp nhà nước giảm là điều tất yếu. Tuy nhiên các
mức giảm của các chỉ tiêu năm 2007 có chiều hướng chậm lại chứng tỏ Cơng
ty đã tìm ra giải pháp đúng và đang có xu hướng phục hồi.


8

Giai đoạn này được đánh giá là khó khăn nhất, gây ảnh hưởng đến thu
nhập của cán bộ công nhân viên. Nhưng việc số lượng cán bộ công nhân viên
vẫn tăng chứng tỏ họ vẫn có lịng tin vào sự phát triển của Cơng ty và cùng
nhau đồng lịng vượt qua khó khăn trước mắt. Cơng ty cũng đã đẩy mạnh các
hoạt động đào tạo, bồi dưỡng nâng cao tay nghề và nghiệp vụ cho cán bộ
công nhân viên. Đa dạng hóa các phương thức đào tạo như: đào tạo tại chỗ,
đào tạo dài hạn, đào tạo từ xa,…bên cạnh đó nâng cao tư tưởng về kỷ luật lao
động, quy chế, quy định. Tất cả các hoạt động này nhằm nâng cao năng suất
lao động cũng như nâng cao thu nhập cho người lao động.
Tuy khó khăn chồng chất nhưng Cơng ty vẫn tiếp tục và duy trì ổn định
để phát triển. Số lao động tăng mạnh là do Công ty mở thêm các công ty ở
Nghệ An, Quy Nhơn và có chiều sâu: Nếu năm 2005 lao động có trình độ đại
học là 150 người thì năm 2006 là 220 người và năm 2007 là 320 người chiếm
43% tổng số lao động. Đây sẽ là nhân tố quan trọng cũng như động lực chính
cho sự phát triển của Cơng ty trong tương lai.
Khó khăn là thế nhưng các chỉ tiêu lao động vẫn tăng mạnh, tổng vốn
kinh doanh tăng 2% trong đó tỷ lệ vốn chủ sở hữu cao cho thấy Cơng ty có
thể tự chủ về các ngành nghề kinh doanh, các nhà đầu tư vẫn tin tưởng vào
hướng kinh doanh của Cơng ty, khả năng thanh tốn của Công ty vẫn thuyết

phục các ngân hàng cho vay thêm vốn: Tất cả đều nói lên một điều là Công ty
đang phục hồi và bắt đầu một chu kỳ phát triển mới.

3. Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh
3.1. Ngành nghề kinh doanh
- Sản xuất thức ăn gia súc (TĂGS) mang thương hiệu Con Heo Vàng
- Ngoài ra cịn kinh doanh thuốc thú y và ni trồng thủy hải sản


9

Với ngành nghề kinh doanh chính là sản xuất và chế biến TĂGS, sản
phẩm của Cơng ty có rất nhiều loại khác nhau như: đậm đặc 151 túi, bao; đậm
đặc 001túi, bao; đậm đặc SH9 túi, bao, trắng, vàng; Ông tiên 151 S1 túi; Ông
tiên S3 túi, bao; hỗn hợp SV7A, SV7B;…
3.2.Quy trình sản xuất, quy trình cơng nghệ
Để tổ chức cho q trình sản xuất, mỗi nhà máy có 01 phân xưởng sản
xuất chính tập trung quản lý và điều hành sản xuất với người điều hành chính
là Quản đốc phân xưởng.
Phân xưởng cũng là nơi đặt hệ thống máy sản xuất của Công ty. Để sản
xuất đáp ứng được số lượng tiêu thụ khá lớn của thị trường, Công ty đã không
ngừng nâng cấp đầu tư dây chuyền thiết bị. Tháng 10/2002, Công ty đã tiến
hành lắp đặt hệ thống dây chuyền sản xuất thức ăn của Trung Quốc với trị giá
1,357 tỷ VNĐ. Tháng 3/2004, Công ty đã lắp đặt hệ thống dây chuyền sản
xuất thứ 2 của Thái Lan với giá thành 5.051.673.000VNĐ. Hiện tại, phân
xưởng sản xuất của Cơng ty gồm có 07 máy nghiền trộn có thể sản xuất
chung các loại sản phẩm, trong đó có 01 cụm máy cơng nghiệp nghiền trộn
đậm đặc và hỗn hợp là máy 7, công suất thiết kế là như sau:
Máy 1:

1tấn/01h

Máy 2:

3-4tấn/01h

Máy 5:

4tấn/01h

Máy 6:

6tấn/01h

Máy 7:

15tấn/01h được điều khiển một phần qua máy tính.

Tại mỗi máy có từ 5-10 cơng nhân đứng đóng gói bao và vận chuyển
vào kho cùng với 01KCS đứng kiểm tra chất lượng sản phẩm.
*Quy trình sản xuất


10

Hàng ngày, tổ trưởng sản xuất lên nhận lệnh sản xuất từ phân xưởng.
Căn cứ vào các lệnh sản xuất đó các tổ trưởng sẽ triển khai cho cơng nhân lấy
nguyên liệu ở các kho để phục vụ cho việc sản xuất của máy mình.
Theo cơng thức sản xuất cho mỗi loại sản phẩm và số lượng sản phẩm
sản xuất trong ngày, công nhân sẽ tiến hành cân nguyên liệu cho từng mẻ. Sau

đó đưa các nguyên liệu vào từng máy nghiền nhỏ theo kích thước quy định,
tiếp theo là đưa vào trộn đều. Mỗi máy có 01 KCS đứng kiểm tra chất lượng
sản phẩm, nếu đảm bảo chất lượng sẽ đưa ra đóng bao và chuyển vào kho.
Nếu trong trường hợp sản xuất ép viên-máy 7, sau khi qua công đoạn
trộn đều, KCS đứng kiểm tra chất lượng và sau đó đưa vào ép viên để ra sản
phẩm viên theo quy định.
Sơ đồ 01:
Ngun
liệu thơ

SƠ ĐỒ QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Nghiền nhỏ
theo kích
thước quy
định

Trộn
đều

KCS

Đóng
bao

Nhập
kho

Sơ đồ 02:
SƠ ĐỒ QUY TRÌNH SẢN XUẤT CỤM MÁY LIÊN HIỆP (MÁY 7)
Ngun

liệu thơ

Nghiền nhỏ
theo kích
thước quy
định

Trộn
đều

4. Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý

KCS

Ép
viên

Nhập
kho

KCS

Đóng
bao

Nhằm giúp cho công tác quản lý Công ty đạt hiệu quả và khoa học cao
nhất, trong thời gian qua Công ty đã thực hiện tổ chức bộ máy quản lý theo


11

phương pháp trực tuyến chức năng. Theo phương pháp này các phịng ban tự
chịu trách nhiệm phần việc của mình đồng thời có mối quan hệ mật thiết với
các phịng ban khác và cùng chịu sự quản lý trực tiếp của giám đốc.
- Giám đốc công ty: là người đứng đầu Công ty, đại diện cho Công ty
trước pháp luật. Trực tiếp điều hành, đề ra chiến lược phát triển cho Cơng ty,
chịu trách nhiệm về tồn bộ kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công
ty. Là người trực tiếp tham gia ký kết các hợp đồng kinh tế, lựa chọn đề ra các
quyết định phương án kinh doanh tối ưu, làm tròn nghĩa vụ đối với nhà nước.
- Phịng hành chính nhân sự: Có trách nhiệm tuyển dụng và đào tạo lao
động, lương thưởng cho CBCNV. Thực hiện các cơng tác hành chính văn thư
lưu trữ như: tiếp khách, photo, lưu trữ, đảm bảo văn hóa cơng ty (trang phục,
nề nếp làm việc) và các công tác hành chính khác.
-

Phịng tài chính kế tốn: Có nhiệm vụ thu thập, tổng hợp và xử lý số

liệu thông tin về cơng tác tài chính kế tốn, tham mưu cho giám đốc về hiệu
quả của đồng vốn kinh doanh cũng như trong việc lựa chọn và quyết định các
phương án kinh doanh,…
- Phịng kỹ thuật vật tư: Đảm bảo cơng tác nhập khẩu nguyên liệu của
Công ty, giao nhận vật tư, giám sát kiểm tra chất lượng nguyên liệu nhập, giải
quyết và thực hiện qui trình phản hồi của Cơng ty khi có khiếu nại của người
chăn ni đối với sản phẩm của Cơng ty, thực hiện các qui trình khảo nghiệm.
- Phịng tiêu thụ: Có chức năng tổ chức và giám sát việc tiêu thụ sản
phẩm bao gồm hệ thống bán lẻ tới các hộ chăn ni.
- Phịng thị trường: Tiến hành nghiên cứu đánh giá mở rộng thị trường.
Xây dựng các kế hoạch thị phần, thị trường mở rộng công tác tiêu thụ.
- Phân xưởng sản xuất: Nơi trực tiếp sản xuất ra các sản phẩm theo kế
hoạch đã đề ra. Người chịu trách nhiệm quản lý và điều hành tại phân xưởng

12

là quản đốc phân xưởng, dưới là các phó quản đốc, tổ KCS, tổ trưởng các
máy và công nhân
Sơ đồ 03:

SƠ ĐỒ BỘ MÁY QUẢN LÝ CỦA DOANH NGHIỆP

Giám đốc

Phòng hành
chính-nhân sự

Phịng thị
trường

Phịng kế
tốn

Phịng kỹ
thuật vật tư

Xưởng sản
xuất

Phịng
tiêu thụ

Các văn phòng
đại diện


13

5. Tổ chức cơng tác kế tốn
5.1. Đặc điểm tổ chức bộ máy kế tốn
Trong một cơng ty để các bộ máy hoạt động có hiệu quả thì cần sự phối
hợp của nhiều phòng ban khác nhau, mỗi bộ phận có vị trí và chức năng khác
nhau trong đó đặc biệt quan trọng là bộ máy kế toán, với chức năng nhằm
thực hiện các cơng tác kế tốn thống kê và tài chính trong doanh nghiệp. Tùy
từng lĩnh vực hoạt động của các doanh nghiệp khác nhau, qui mô hoạt động
và phạm vi hoạt động cũng như trình độ trang bị sử dụng các phương tiện tính
tốn khác nhau sẽ tổ chức bộ máy kế toán khác nhau sao cho khoa học và hợp
lý nhất.
Hiện tại, Công ty TNHH thương mại VIC tổ chức cơng tác kế tốn theo
hình thức tập trung nghĩa là tồn cơng ty có một phịng kế toán trung tâm chịu
trách nhiệm tổ chức, thực hiện tồn bộ cơng tác kế tốn tài chính và cơng tác
thống kê trong tồn doanh nghiệp. Bộ phận kế tốn gồm 12 người chia làm 6
mảng khác nhau.
1.1.Đứng đầu bộ máy kế toán là kế toán trưởng giám sát mọi hoạt động chung
của phịng kế tốn và thực hiện các chức năng sau:
- Lập kế hoạch tài chính và tổng hợp tình hình tài chính của Cơng ty
- Theo dõi chung tình hình cơng nợ người bán (nhà cung cấp) và cơng nợ
khách hàng mua.
- Giám sát tình hình tài sản cố định của Công ty.
- Giám sát công nợ phải thu, phải trả khác.
- Lập các báo cáo tài chính, báo cáo kết quả kinh doanh với giám đốc,
tham mưu cho giám đốc trong các lĩnh vực kế toán – tài chính – tiền tệ - hàng

hóa.
1.2.Kế tốn ngun vật liệu, hàng hóa kiêm cơng nợ người bán thực hiện các
chức năng sau:


14

- Theo dõi tình hình nhập xuất tồn nguyên vật liệu, hàng hóa, thành
phẩm, bán thành phẩm,…
- Theo dõi cơng nợ của các nhà cung cấp.
1.3.Kế toán tiêu thụ và phải thu khách hàng: Theo dõi tình hình tiêu thụ hàng
hóa của các đại lý cấp I và các nhân viên bán lẻ của Cơng ty cũng như tình
hình thanh tốn cơng nợ của các khách hàng này.
1.4.Kế tốn bán hàng: Thực hiện chức năng viết hóa đơn bán hàng, lập phiếu
thu,…
1.5.Cán bộ thanh sốt tài chính:
- Giám sát hoạt động tài chính của Cơng ty, kiêm kế tốn tài sản cố định
và tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm.
- Kiểm soát và lập các chứng từ thanh khoản.
1.6.Thủ quỹ: Đảm bảo công tác hoạt động quản lý thu, chi tiền mặt trong các
hoạt động giao dịch của Cơng ty.
Sơ đồ 04:

SƠ ĐỒ BỘ MÁY KẾ TỐN CỦA CƠNG TY

Kế tốn trưởng

Kế tốn NVL,
hàng hóa kiêm
cơng nợ người

bán

Kế tốn tiêu
thụ và phải
thu khách
hàng

Kế tốn
bán hàng

Cán bộ
thanh
sốt tài
chính

Thủ
quỹ


15

5.2.Tổ chức vận dụng chế độ kế tốn
Ở cơng ty VIC hiện nay, cơng tác kế tốn dược tổ chức như sau:
- Sử dụng hình thức hạch tốn hàng tồn kho theo phương pháp kê khai
thường xuyên.
- Tính đơn giá xuất kho theo phương pháp bình quân gia quyền, Phương
pháp tính khấu hao TSCĐ theo phương pháp khấu hao đường thẳng.
- Niên độ kế toán 1/1 đến 31/12.
- Căn cứ hợp lý của cơng tác kế tốn trong cơng ty là các văn bản Nhà
nước qui định, chế độ kế toán ban hành theo Quyết định số 15/2006/QĐ-BTC

ngày 20 tháng 3 năm 2006 của Bộ tài chính và các chuẩn mực kế toán, luật kế
toán hiện hành.
- Phần mềm kế tốn sử dụng là phần mềm EFFECT.
- Hình thức kế tốn chung áp dụng là hình thức kế tốn máy với việc cập
nhật các chứng từ và các nghiệp vụ kinh tế phát sinh hàng ngày. Phần mềm kế
toán được xây dựng trên cơ sở kết hợp chặt chẽ giữa kế toán tổng hợp và kế
toán chi tiết đảm bảo cho q trình hạch tốn được tiến hành thường xun,
cơng việc đều ở các khâu và các phần hành kế tốn, số liệu cung cấp kịp thời
cho cơng tác quản lý.
- Hệ thống báo cáo: BCĐ, BCKD, Báo cáo lưu chuyển tiền tệ, tình hình
thực hiện nghĩa vụ.
- Hệ thống sổ sử dụng: Áp dụng hình thức chứng từ ghi sổ với các loại sổ
chi tiết, sổ cái, báo biểu kế toán.


16

Sơ đồ 05:

QUY TRÌNH LUÂN CHUYỂN SỔ

Chứng từ gốc

Sổ quỹ

Sổ đăng ký
chứng từ ghi sổ

Bảng tổng
hợp chứng

từ gốc

Chứng từ ghi sổ

Sổ cái

Bảng cân đối số
phát sinh

BÁO CÁO TÀI CHÍNH

Ghi hàng ngày
Ghi cuối tháng
Đối chiếu, kiểm tra

Sổ, thẻ kế
toán chi tiết

Bảng
tổng hợp
chi tiết


17

5.3.Giới thiệu về phần mềm kế toán
Do nhận thức được tầm quan trọng của thông tin trong cơ chế thị
trường cạnh tranh gay gắt hiện nay, ngay từ những ngày đầu mới thành lập
Công ty đã áp dụng phần mềm kế tốn trên máy nhằm tự động hóa cơng tác
kế tốn tạo phong cách làm việc cơng nghiệp cũng như phát huy cao khả năng

sáng tạo của đội ngũ cán bộ kế toán.
Phần mềm kế toán hiện nay doanh nghiệp đang áp dụng là phần mềm
EFFECT, một phần mềm có khả năng thích ứng với nhiều loại hình doanh
nghiệp khác nhau. Màn hình EFFECT được thiết kế bao gồm các phần sau:
Nhập dữ liệu
Chức năng

Tìm kiếm dữ liệu
Sổ sách báo cáo
Quản trị người dùng
Lệch tỷ giá cuối tháng
Lao động tiền lương

Thao tác cuối cùng

Tính lại giá vốn vật liệu sản phẩm hàng hố
Kết chuyển phân bổ chi phí
Kết chuyển các tài khoản dư thơng
Danh mục
Mở bản sao dữ liệu

Hệ thống

Khố sổ, mở khoá sổ dữ liệu
Sao chép dữ liệu ra
Đồng bộ dữ liệu

Phần cập nhật dữ liệu đầu vào: Cập nhật dữ liệu phát sinh là phần quan
trọng nhất của cơng tác kế tốn vì đây là thơng tin đầu vào của hệ thống sổ
sách báo cáo. Số liệu phát sinh hàng ngày của kế toán bao gồm các loại chứng

từ. Danh mục loại chứng từ được phân thành nhiều nhóm theo các phần hành


18

kế tốn khác nhau để có thể chun mơn hố cơng tác kế tốn, phân chia trách
nhiệm rõ ràng đồng thời cập nhật tất cả các nghiệp vụ phát sinh hàng
ngày.Mỗi nhóm có nhiều phiếu kế tốn riêng liên tục. Trên mỗi phiếu nhập
đều có chức năng nhập một hoặc một số nghiệp vụ nhất định. Trên đó đặt sẵn
các TK Nợ hoặc Có cho các chứng từ như: Nợ 152/Có 331 đối với nghiệp vụ
nhập kho, Nợ 621/Có 152 đối với các nghiệp vụ xuất kho cho sản xuất, Nợ
334/Có 111 đối với các nghiệp vụ trả lương,… Đối với các nghiệp vụ phát
sinh liên quan đến thuế suất GTGT thì chỉ cần đánh thuế suất vào ơ % thuế và
số tiền phát sinh là số tiền chưa có thuế để chương trình sẽ có cơ sở tính ra bút
tốn thuế GTGT riêng.
Phần tìm kiếm, sửa, hủy dữ liệu: Giúp người sử dụng có thể tìm kiếm lại
dữ liệu dưới dạng các chứng từ gốc đã nhập để xem, sửa, hủy khi cần thiết.
Việc tìm kiếm dữ liệu được thực hiện bằng cách nhập các điều kiện lọc.
Phần thao tác cuối tháng: Bao gồm các giao diện giúp người sử dụng
thực hiện các cơng việc kế tốn tổng hợp như: kết chuyển chi phí, tính giá
thành, kết chuyển các tài khoản không số dư…
Phần xem và in báo cáo khai thác thông tin đầu ra: Giao diện giúp người
dùng xem được các thông tin của sổ sách báo cáo trên màn hình hoặc in ra
Phần đặt các cấu hình hệ thống: Bao gồm các tham số cấu hình về kế
toán
Phần các thao tác hệ thống: bao gồm các nội dung như an toàn về dữ liệu
(lưu bản sao, mở bản sao,…) khóa sổ dữ liệu.
Sơ đồ 06: QUY TRÌNH LÀM VIỆC CỦA EFFECT
Nhập số liệu → Các thao tác cuối tháng → In sổ sách báo cáo quản trị kế toán

19

CHƯƠNG II
THỰC TRẠNG VỀ CƠNG TÁC KẾ TỐN NGUN VẬT LIỆU
VÀ HIỆU QỦA SỬ DỤNG YẾU TỐ NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG
CƠNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VIC
1. Tình hình chung về quản lý nguyên vật liệu trong Công ty
Đầu vào của Công ty là nguyên vật liệu rất lớn với gần 90% nguyên
liệu có nguồn gốc nhập khẩu. Mặt hàng nhập khẩu chính là khơ dầu đậu
tương. Thị trường nhập khẩu của Công ty thường rất rộng và chủ yếu từ các
nước: Ấn Độ, Trung Quốc, UAE, Achentina, Hoa Kỳ. Các nhà cung cấp của
Công ty hầu hết là các hãng lớn, có uy tín trên thị trường. Trong đó có một số
nhà cung cấp đã làm ăn lâu năm với Công ty và họ thường dành cho Công ty
một số ưu đãi về số lượng, giá cả, điều kiện thanh tốn do họ coi VIC là
khách hàng uy tín số một. Thời gian gần đây, mặc dù giá cả các mặt hàng trên
thị trường thế giới tăng rất mạnh nhưng Công ty vẫn đảm bảo cung ứng đủ
nguồn nguyên liệu với mức giá hợp lý nhất để phục vụ sản xuất kinh doanh.
Chính vì lượng nhập xuất ngun vật liệu rất lớn và diễn ra liên tục hơn
nữa công ty cũng đã áp dụng phần mềm kế toán máy trong cơng tác kế tốn
nên Cơng ty hạch tốn ngun vật liệu xuất kho theo phuơng pháp bình quân
gia quyền. Nguyên vật liệu xuất kho chủ yếu dùng để sản xuất, lượng xuất
bán và xuất khác rất ít và khơng thường xuyên.
Công ty cũng áp dụng phương pháp ghi sổ theo hình thức chứng từ ghi
sổ. Chứng từ sử dụng thường là phiếu nhập, phiếu xuất, hoá đơn GTGT, hoá
đơn thu mua hàng…
Việc nhập xuất nguyên vật liệu được kế toán cập nhật hàng ngày bằng
máy tính và được đối chiếu vào cuối tháng giữa thủ kho với kế toán qua bảng
cân đối vật tư. Cuối quý, kế toán nguyên vật liệu, thủ kho cùng tiến hành

20

kiểm kê kho dưới sự kiểm soát của kế toán trưởng, thành viên ban kiểm soát,
quản đốc phân xưởng.

2. Đánh giá tổ chức kế toán yếu tố nguyên vật liệu tại Công ty.
2.1 Phân loại yếu tố nguyên vật liệu.
Tuy Công ty sử dụng nhiều loại nguyên vật liệu khác nhau nhưng do có
đặc tính sử dụng và cơng dụng gần như nhau trong quá trình chế biến nên
nguyên vật liệu của Cơng ty được chia thành hai loại chính:
Ngun vật liệu chính: Là đối tượng lao động cấu thành nên thực thể
sản phẩm bao gồm: Khơ cải, vỏ sị, tấm gạo, cám gạo, đậu tương, ngô nổ, ngô
rang, bột cá, bột sắn, dầu cá, các loại thuốc như Choline, methionine,…
Nguyên liệu phụ: Là những vật liệu khi sử dụng chỉ có tác dụng phụ
làm tăng chất lượng hồn chỉnh sản phẩm trong quá trình sản xuất như: Vỏ
bao bì dùng để đóng gói,…
Ngồi ra cịn một số vật liệu khác như:
Nhiên liệu: Vật liệu tạo ra nhiệt năng nhưng loại này chiếm tỷ trọng lớn
trong tổng chi phí và có cơng dụng hồn tồn khác nên được tách thành mảng
kế toán riêng.
Phế liệu: Là những vật liệu bị loại ra hoặc thu hồi được trong quá trình
sản xuất.
Phụ tùng thay thế: Dùng để thay thế sửa chữa các bộ phận hư hỏng.
Để thuận tiện cho quá trình quản lý cũng như cung cấp thông tin về
từng loại nguyên vật liệu cụ thể, đồng thời phù hợp với phần mềm kế tốn
Cơng ty áp dụng, Cơng ty đã phân loại chi tiết tới từng nguyên vật liệu và lập
danh điểm nguyên vật liệu quy định cho mỗi loại nguyên vật liệu một mã
riêng bằng hệ thống các chữ cái để thay thế tên gọi quy cách kích cỡ của
chúng. Với cách mã hố này khi có các nghiệp vụ nhập khẩu ngun vật liệu

thì có thể dễ dàng khai báo thêm. Việc mã hố tên các vật liệu của Cơng ty