Am thực Pháp và các nước Châu Âu pptx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.33 MB, 29 trang )
ẩ ự ỹ
ị ẩ ự ỹ
ể ượ
!"
# $%$& '("& $)ẩ ự ỹ
* !!%! +,ẩ ự
- . /, % ữ ẩ ừ ữ
0 122! 1!!ổ ứ ệ ệ
3 $!$&
Rượu Pháp
4% 56/ "6 71&!5ả ượ ờ
1&89"%!+!!8":%;
<;!
" % 56/48! =ỗ ạ ượ ượ ả ặ ể
4! " ậ ủ ừ ừ ủ ạ ừ
; //" ứ ư ữ ượ ệ ỹ
> % 56/ ủ ữ ườ ả ượ
Foie gras – gan ngỗng béo
$!?% // ượ ừ ỗ
ặ ị ả ạ
? >/ /ỗ ữ
; " , ỏ ộ ớ ộ ỏ
!% ơ
,@A B ỗ ườ ượ
&4C A ớ ọ ư
A 8 %;/ " ứ ướ ọ ể ậ
" B ị ủ ỗ
$!?%&4 .!!Dớ ượ
" >/" ộ ạ ượ ừ
Món tráng miệng
E& " ạ ớ ươ ị ượ ừ
68"!F
1,!%6&6 " !ượ ừ ộ
/ 41!!ổ ủ
1 4G&!ướ
" %ạ !D & !" ,ộ ạ ừ ỗ ợ
68" 68 ườ ướ ạ ướ
G +,ặ ư ủ ướ
Bánh mì Pháp
1 &4, / >ượ ổ ữ
8
11!!
116&$"!$!""!
1!
Sườn cừu nướng
A% +,&4 68ườ ừ ướ ể ớ
%;/!8 +ượ
. % / , !/ =ườ ừ ơ ướ ị ộ
Hừ
68" = Aộ ỏ
; 8 I>ượ ữ
G %;/ 68 !8 ướ ớ ỏ ươ ượ
+ " +,ộ ạ ượ ọ ủ
Phô mai2!
A *JJ" ,;A4 ơ ạ ị ủ
8/ " % &ượ ừ ữ ừ
Phô mai
+;5<K!24 ;ươ
+;.DG!!" % 4ừ ữ ươ
9!!
+;!!> " , ộ ớ ụ
8/ ;/ ị ặ
+;% &!!&ữ
Hàu sống
L%;/'M!%!)"A>6/ = ượ ư ạ
+,
L"" % A && ạ ả ả ị ưỡ ứ
,!%>/6/&& ưỡ
L% >/>%;/ , ỏ ặ ớ
6/6 86N = ươ ơ ớ ộ ớ ộ
;/KH %ọ ướ ặ
O41!! / A"! ổ ớ ị
"!&8>5 " & ọ ạ ư ị ơ ặ
& %!!ệ ủ ạ ẻ
Ẩm thực các nước Châu Âu
Ạ Ệ Ể
TIỆC ĐỨNG
TIỆC NƯỚNG BARBECUE
TIỆC COCKTAIL
TIỆC TRUYỀN THỐNG
TIỆC ĐỨNG
BUFFET
'22!)" , Aệ ứ ứ ệ ự ụ ụ
, ể ổ ứ ở ặ ờ
.;/" = /A ượ ờ ạ ể ả
& "" ạ ộ ự ệ ệ ứ ạ
6/, / & /,ệ ổ ệ ụ
A > 8ổ ệ ể ứ ặ
/ ; &';%>/,5/, ;)ể ự ỗ
A> ;/& > ứ ụ ụ ượ ặ
A A> ệ ể ự ọ ứ
;/!% = ở ủ
TIỆC ĐỨNG
BUFFET
, 6/=&A& ệ ứ ườ ụ ụ ụ
>;/: ụ ậ ơ ả ể ỗ
& , & &ự ự ụ ụ ễ
TIỆC ĐỨNG
BUFFET
A JAộ ữ ệ ứ ả
0A A D*" ớ ặ ọ ả ừ ạ
.6/,A / JPướ ả ể ơ
#JA
TIỆC ĐỨNG
BUFFET
22!% & &&I' 22! )7ệ ử ụ ệ ạ
"" 22!AK8;" 6/Aạ ệ ớ
A>6/ 8A 6&Iạ ữ ệ ể
"6/8 > ;>% & ủ ứ ớ ử ụ
&&I,B, ;A>ự ơ
ơ
TIỆC ĐỨNG
BUFFET
22!&487'$!ệ
$&)
E;/ " 8 ớ ạ ệ ườ
"A> ườ ừ
'/ệ ư ị ướ
>A8),B
',/ )ộ ơ ị
G A "" ườ ể ạ
=K88 ọ
">; , ể ụ ụ
" 8ạ ệ
Q G G?19<1RSRỆ ƯỚ
!! & ,%ệ ườ ượ ổ ứ ị
," F %6 ậ ễ ộ ơ ổ ứ ở ườ
T !! !ể ệ ượ ự ệ
7%"&A ự ướ ệ
Q G G?19<1RSRỆ ƯỚ
A 7 8 % '%F)L ướ ị ủ ả ả ả
% "A &4 %A"" ả ượ ướ ạ ị
" 5;/ 6/&4C ườ ạ ướ ượ ặ
48! ộ ẩ ị ủ ỗ ườ
" 5;/8 6/!H=8ọ ạ ướ
@ " % &4C ;/ể ẫ ả ả ớ
4 ạ
&4 5;/!!5;/ 5;/ị ớ ươ ớ ươ
51 AA &4Cạ ơ
( &4 !!"&ụ ụ ệ (
6868, ả
Q U 9QVỆ
" 5!" > & ệ ượ ộ ữ ẹ ễ
>/ &4%ờ ườ ượ
,K 8/,8 K=ổ ọ ọ ệ
"A87ệ
7G , % >;;/ườ ụ ụ ẽ ứ
KKWA ể ừ
8 8 "6/8;> ;/ệ ừ ệ ậ ứ
Q U 9QVỆ
76/ >ả ứ
;/ 8ứ ượ
% K68ệ ẵ ộ
WA /ỏ ể
A >ự ọ ứ
> ứ ệ
""A>;
A &4>8 ể ư
" 68%/" 68ụ ụ
" ả ạ
%&X2!%&X
,B" Fạ ị ộ
L;& ọ
A>A ướ
Q <SYZGL[/G?Ệ
8;/: >8ệ ư ữ
;/66 8=ủ ặ
%>/,5/, & >> ậ ụ ạ
;= & ả ễ ị ự
%;/ > 8;/6@Hữ ữ ệ
8/;/%7
ọ ự ơ
8>
\/, ;& >ặ ỗ ọ
Q <SYZGL[/G?Ệ
$!(
1>=T" % ị ự
A> ặ ả ữ
A 68ặ
]%& ị
7A ệ ể ổ ứ ở
%6 'A!)ườ
A> ặ ờ ườ
& 6 ườ ữ ủ ự
6/ ướ ọ ườ
4, @,ụ
ữ
ữ V 6 > 0P3ữ ể ườ ả
8;A 7 ự ơ ữ ẹ ư ơ
, 68% Fứ ướ ữ
ữ ư
^"@P >/6>A5@,ườ
G88 ,%;/; , ị ị ệ ở ướ
,6 /AK!>;/ ỹ ả ưở ở
" > K "ướ ữ ư ườ ữ ở ặ
>!/ 8/ "ứ ườ ỗ
ữ 7
^"@3PJ:>/6"A5@,.A"
A 8/,!"A;/4",Pị
; S;/ " ệ ướ ọ ượ ặ
ữ
G =" , 5! 6ữ ữ ụ ẽ ữ ữ ể
_PJ1 8A % ớ ữ ư ả ữ ơ ữ ươ
5>PH !;> A% ẻ ơ ỉ ữ
5>PH1 5! ươ ữ ứ ẽ ữ ữ
-P01 8A ư ớ ữ ả ữ ướ
% K E;A ướ ữ ẹ ả ướ
6 ặ
G88 T , " ơ ỏ ẳ ữ ụ ỉ ữ ạ
& !O6/>;/T ữ ẻ ượ ả ớ
8 +, " :;> 6ư ở ườ ớ ể
;/,;/;% " &ữ ỉ ở ệ
" /> % K;//: > ị ở ạ ỉ ữ
=6 ;86&4 , ư ữ ụ ư
A ở ữ
! ự ơ
>8;/ +,, ;=6/;/ộ ữ ủ ả
,67
'RB!)ị
A5@,'.,!)
+6='+",,");A> & ượ ọ ở
"A A"ữ ữ ọ ữ
AAAA % ';F)%ả ả
/AA %@' F);Aị ừ
K8 "&4 A8 & ỏ ỗ ượ ọ
A 'A>); Aớ ệ ủ
A ,;ộ
7'(!%%!); Kệ ọ ả
