Các hậu quả của bệnh béo phì ở trẻ em pptx

Các hậu quả của bệnh béo phì
ở trẻ em
Bệnh béo phì ngày càng gia tăng ở trẻ em, bệnh béo phì cũng là nguyên
nhân gây ra một số bệnh tim mạch, tiểu đường

Nguyên nhân của căn bệnh béo phì ở trẻ em là gì?
Bệnh béo phì ở trẻ em có nguyên nhân trước tiên là do yếu tố di truyền
bẩm sinh, nguy cơ mắc chứng béo phì ở trẻ em tăng gấp 4 lần nếu một
trong hai cha mẹ của trẻ bị béo phì và sẽ tăng gấp 8 lần nếu cả hai đều
béo phì. Ban đầu căn bệnh này cũng có thể có nguồn gốc tâm lý; một em
bé lúc đầu “ốm yếu” có thể được hưởng một sự bù đắp, bồi dưỡng bằng
một sự ăn uống, tẩm bổ quá mức, kéo dài coi như một sự tăng cường
thể chất có thể dẫn trẻ đến béo phì. Một nguyên nhân rất quan trọng
nữa là sự thiếu hoặc ít hoạt động thể lực, gây ra sự tồn đọng các chất
sinh nhiệt lượng các bu ran (carburants) dư thừa, tích lại dưới dạng các
khối mỡ. Vấn đề này thường thấy ở các trẻ em suốt ngày gắn mình vào
tivi, máy vi tính Cuối cùng là thói quen ăn uống thiếu khoa học của gia
đình đóng một vai trò rất quan trọng: các bữa ăn quá thịnh soạn, quá
nhiều món thịt, cá, sơn hào, hải vị Ngoài ra, nguyên nhân ít gặp là do
các căn bệnh về nội tiết như sự hoạt động không tốt của các tuyến
thượng thận hoặc tuyến giáp, hội chứng di truyền về nội tiết có tên là
Prader-Willi.
Béo phì ảnh hưởng tâm lý và sức khỏe của trẻ như thế nào?
Các nguy cơ do bệnh béo phì gây ra ở trẻ em tùy mức độ có thể dẫn tới
những bất lợi ít nhiều nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến chất lượng
cuộc sống và tương lai của trẻ.
Điều bất lợi đầu tiên thuộc về lĩnh vực tâm lý – xã hội. Trẻ quá béo sẽ
chịu đựng những “cái nhìn” thiếu thiện cảm của mọi người, điều có thể
đưa tới một sự khó chịu, khổ tâm sâu sắc.
Khi đến tuổi trưởng thành, các vấn đề liên quan đến sự rối loạn lipid
(mỡ) sẽ xuất hiện bên cạnh những triệu chứng khác như: tăng

cholesterol, mỡ máu cao (hypercholestérolémie) hoặc một sự tiết dư
thừa quá mức chất insulin có thể dẫn đến tiểu đường sau này. Như vậy
chứng béo phì ở trẻ em là nguồn gốc phát sinh các biến chứng nghiêm
trọng ở tuổi trưởng thành: hội chứng tim mạch, bệnh tiểu đường, tăng
huyết áp, rối loạn tuần hoàn não , hô hấp, biến chứng chỉnh hình các
chi dưới (complications orthpédiques) , từ đó nhất thiết phải giảm một
cách tuyệt đối, càng sớm càng tốt sự thừa cân của trẻ em.
Cách phát hiện, chữa trị và đề phòng béo phì ở trẻ em
Từ tuổi lên 2 hoặc 3 đã có thể phát hiện ra một sự tăng cân ở trẻ rồi. Tuy
nhiên ở những trẻ hơi mập quá, cũng chưa đáng phải lo ngại. Cách phát
hiện chính là nhờ sự theo dõi, giám sát đường cong đồ thị biểu diễn các
chỉ số cơ thể (indice corporelle) của cơ thể. Chỉ số cơ thể (c.s.c.t) được
đo bằng tỷ số:
C.s.c.t = cân nặng (tính bằng kg/chiều cao (tính bằng M)2
Đồ thị ghi sự biến đổi của các chỉ số cơ thể của trẻ phải được ghi lại theo
thời gian thường là 1 tháng 1 lần và có được sự theo dõi, giám sát của
thầy thuốc nhi khoa hằng năm. Hơn 50% trẻ em béo phì ở tuổi lên 6, sẽ
vẫn béo phì ở tuổi trưởng thành; nếu trẻ vẫn bị béo phì ở tuổi lên 10 thì
có đến 70-80% số cháu sẽ vẫn rơi vào tình trạng đó khi lớn lên.
Biện pháp ngăn ngừa bệnh béo phì ở trẻ em là gì?
Để ngăn chặn chứng béo phì ở trẻ em, cần tác động lên 2 lĩnh vực: lĩnh
vực ăn và uống và lĩnh vực tiêu hao vật chất (dépeuse physique).
Đối với vấn đề ăn uống, khó khăn đầu tiên của bác sĩ nhi khoa thường
gặp là phải thuyết phục cha mẹ trẻ thay đổi cách nuôi dưỡng giúp trẻ
giảm cân. Cha mẹ trẻ có thể tham khảo một số gợi ý sau:
- Tôn trọng một nhịp độ (rytsme) 4 bữa ăn/ngày (kể cả bữa ăn phụ, nhẹ
(legouter) đầu buổi chiều, kiên quyết loại bỏ thói quen ăn vặt
(gugnotage) quà, bánh kẹo
- Tăng cường ăn rau quả, lý tưởng nhất là 5 trái cây, rau/ngày.
- Hạn chế các món ăn giàu protein (đạm) như thịt, cá, trứng chỉ 1

lần/ngày.
- Thay thế những loại bánh kem, bánh quy, bánh ngọt, gatô bằng bánh
mì trắng, các loại bánh mì làm bằng bột gạo lức (pain complet), tránh
các loại bánh xốp (có nhiều ruột) có đường, sữa, chất béo (pain de
mie)
- Hạn chế sự tiêu thụ các loại phomat khô, chỉ nên dùng 1 lát/ngày và ưu
tiên cho các loại sữa chua (yaourts) ở các bữa ăn khác.
- Không nên bỏ các chất tinh bột (féculents): cơm, bột gạo, bánh mì,
khoai tây cần có ở các bữa ăn để trẻ khỏi ăn vặt kẹo, bánh ngọt
Điều quan trọng cần chú ý là làm sao đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng
hợp lý và cần thiết của trẻ ở các lứa tuổi trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Ở tuổi lên 1, khẩu phần chất protein (đạm) của trẻ chỉ khoảng 30g/ngày,
đến 4-5 tuổi là 50g/ngày, đến năm 12 tuổi là 100-120g/ngày.
Về hoạt động thể chất, phải cho trẻ tiến hành các hoạt động hàng ngày:
tập thể dục, leo cầu thang bộ, đi bộ tới trường, tham gia tối đa các hoạt
động dã ngoại (cắm trại, leo núi, bơi lội ), hoạt động thể lực, chân tay
tối thiểu 1 tiếng/ngày.