Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (265.06 KB, 10 trang )
Món Ăn Uống Giải Nhiệt
Mùa hè nóng nực là chủ khí và cũng chính là
dương tà gây hao tổn khí và tân dịch, khiến
người bải hoải mệt mỏi không muốn ăn gì, chỉ
thấy khát nước. Đó là do nắng nóng (thử tà) đã
xâm nhập vào cơ thể….
Để có thể phục hồi được tân dịch, giữ vững nguyên khí, ngoài các biện pháp
giảm nhiệt môi trường cần kết hợp sử dụng những món ăn thanh đạm (dễ
tiêu hóa) có công hiệu giải nhiệt cơ thể, giúp bồi phụ lại những muối khoáng
và nước cũng như dinh dưỡng
Các đồ uống giải khát, thanh nhiệt
Để bổ sung lượng muối và nước mất đi do ra mồ hôi: Hằng ngày cần từ 1,5 -
2 lít nước. Nếu làm việc ngoài trời nóng hay trong hầm lò thì lượng nước
cần bổ sung nhiều hơn. Tốt nhất là sử dụng gạo rang, muối ăn, đường để chế
thành nước uống cho công nhân, học sinh Ngoài ra với từng cá nhân hay
trong hộ gia đình có thể sử dụng các sản phẩm giải khát sau:
- Nước ép củ mã thầy: Củ mã thầy tươi, gọt bỏ vỏ, rửa sạch, ép lấy nước
uống vừa giải nhiệt, giải khát lại bổ dưỡng.
- Dưa hấu hay dưa bở: gọt bỏ vỏ xay hay ép lấy nước cho chút đường uống
giải nhiệt, giải khát và bổ dưỡng.
- Nước mía tươi: Uống vừa giải nhiệt, giải khát lại bổ dưỡng sức khỏe nhờ
mía có vị ngọt, tính hàn, giàu dinh dưỡng.